运动生化每章练习题
运动生化第三章单选判断
第三章一、单项选择题1．下列有关糖酵解叙述错误的是（）。
A．活化葡萄糖必须消耗ATPB．磷酸丙糖异构酶能确保已糖分子两部分都能用掉C．3-磷酸甘油醛的氧化是一种耗能过程D．重新氧化NADH + H+的方法是利用NADH + H+，把丙酮酸还原成乳酸2．三羧酸循环得以顺利进行的关键物质是（）。
A．草酰乙酸B．柠檬C．α-酮戊二酸D．琥珀酰辅酶A3．NADH + H+经NADH氧化呼吸链释放的能量可合成（）ATP。
A．1 B．2 C．3 D．44．一分子乙酰辅酶A彻底氧化释放的能量可合成（）ATP。
A．12 B．15 C．24 D．305．1分子FADH2经呼吸链将2H交给氧生成水的过程中，释放的能量可合成ATP数为（）。
A．2 B．3 C．38 D．366．大强度运动持续10秒至30秒时，主要由（）途径提供能量供运动肌收缩利用。
A．糖异生B．糖酵解C．糖有氧氧化D．脂肪有氧氧化7．运动时乳酸生成量取决于（）。
A．丙酮酸和NAD+的数量B．丙酮酸和NADH +H+的数量C．丙酮酸和NADPH +H+的数量D．丙酮酸和NADP+的数量8．（）不是糖异生的原料。
A．甘油B．乙酰辅酶AC．乳酸D．生糖氨基酸9．长时间运动血糖下降时首先受影响的是（）。
A．肺B．肝C．脑D．心10．随着耐力运动的进行和肝糖原储备下降，维持血糖水平恒定是主要靠（）。
A．肌糖原分解为葡萄糖B．乳酸、丙氨酸、甘油在肝内的糖异生C．脂肪酸转变为糖D．生糖氨基酸转变成糖11．糖酵解过程中唯一脱氢的物质是（）。
A．3-磷酸甘油醛B．丙酮酸C．1-磷酸葡萄糖D．6-磷酸葡萄糖12．下列（）不是生物氧化的特点。
A．在37 C、近中性pH条件的过程B．水不能参与的过程C．一系列酶催化的反应过程D．逐步释放能量的过程13．（）不是糖酵解的关键酶。
A．已糖激酶B．磷酸甘油酸激酶C．磷酸果糖激酶D．丙酮酸激酶14．关于三羧酸循环，下列叙述不正确的是（）。
运动生物化学试题及答案
运动生物化学试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 运动时，人体主要的能量来源是：A. 蛋白质B. 脂肪C. 碳水化合物D. 维生素答案：C2. 肌肉收缩时，肌肉细胞中哪种物质的含量会减少？A. ATPB. ADPC. 肌酸磷酸D. 乳酸答案：A3. 运动过程中，肌肉细胞内哪种物质的含量会增加？A. ATPB. ADPC. 肌酸磷酸D. 乳酸答案：D4. 哪种维生素对肌肉功能至关重要？A. 维生素AB. 维生素BC. 维生素CD. 维生素D答案：B5. 运动后，肌肉酸痛的主要原因是：A. 肌肉拉伤B. 乳酸积累C. 肌肉疲劳D. 缺乏维生素答案：B6. 哪种物质在肌肉收缩过程中起到关键作用？A. 钙离子B. 钾离子C. 钠离子D. 镁离子答案：A7. 肌肉疲劳时，肌肉细胞内哪种物质的含量会增加？A. ATPB. ADPC. 肌酸磷酸D. 乳酸答案：B8. 运动时，人体主要的供能系统是：A. 磷酸系统B. 糖酵解系统C. 有氧系统D. 无氧系统答案：C9. 肌肉收缩的直接能量来源是：A. ATPB. ADPC. 肌酸磷酸D. 乳酸答案：A10. 肌肉耐力训练可以提高哪种物质的含量？A. ATPB. ADPC. 肌酸磷酸D. 乳酸答案：C二、填空题（每空1分，共20分）1. 肌肉收缩的能量主要来自________，其分解产生的能量用于肌肉收缩。
答案：ATP2. 运动时，肌肉细胞内________的含量会迅速减少，而________的含量会增加。
答案：ATP；ADP3. 肌肉疲劳时，肌肉细胞内________的含量会增加，导致肌肉收缩能力下降。
答案：乳酸4. 维生素B群中，________对肌肉功能尤为重要，它参与能量代谢。
答案：维生素B15. 肌肉收缩时，钙离子的释放和再摄取是肌肉收缩和舒张的关键过程，这一过程主要依赖于________。
答案：肌浆网6. 肌肉耐力训练可以提高肌肉细胞内________的含量，从而提高肌肉的耐力。
运动生物化学试卷
《运动生物化学》试卷1一、填空（2０分）１、ＡＴＰ是生命活动的能源，ＡＴＰ和ＣＰ统称为。
写出ＡＴＰ的结构式。
ＡＴＰ再合成的途径有、和。
２、无机盐是人体重要的组成成份，可分为常量元素和两类。
３、糖是和及其衍生物的总称。
动物多糖又称主要贮存于和组织中。
血糖是指。
4、糖异生是指，其过程主要在组织进行，糖异生主要的底物有、、和。
5、脂肪又称为，其通式是。
酮体是的正常代谢中间产物，包括、和。
酮体主要在组织中生成。
6、氨基酸脱氨基主要有和两种方式，支链氨基酸包括、和。
7、尿素是分解代谢的最终产物之一。
血尿素升高一般出现在运动后。
训练周期中，血尿素开始上升，然后逐渐恢复正常，说明。
8、乳酸是的最终产物。
运动时，是生成乳酸的主要部位。
乳酸的消除途径有、、、。
二、名词解释（１０分）1、同工酶：2、氧化磷酸化：3、血浆脂蛋白：4、葡萄糖-丙氨酸循环（图示）：5、运动性蛋白尿：三、选择题（单选或多选）（10分）１、乳酸脱氢酶同工酶ＬＤＨ5主要存在于。
Ａ、心肌Ｂ、肝脏Ｃ、肾脏Ｄ、骨骼肌２、糖酵解的关键限速酶是。
Ａ、ＣＫＢ、ＬＤＨＣ、ＰＦＫＤ、ＨＫ３、运动训练对磷酸原系统的影响有。
Ａ、明显提高ＡＴＰ酶活性Ｂ、明显提高ＡＴＰ储量Ｃ、提高ＣＫ活性Ｄ、提高ＡＴＰ转换速率。
４、导致外周疲劳的代谢因素有。
Ａ、γ-氨基丁酸浓度升高Ｂ、能源物质消耗Ｃ、代谢产物堆积Ｄ、5-羟色胺增多５、酶催化反应的特点是。
Ａ、高效性Ｂ、高度专一性Ｃ、不稳定性Ｄ、可调控性四、判断题（正确的打“√”错误的打“×”）（１０分）１、肌糖元可分解为葡萄糖，释放入血供其他组织利用。
（）２、辅酶I（ＮＡＤ+）分子中含维生素ＰＰ，其功能是传递氢原子。
３、生物氧化中ＣＯ2的生成通过脱羧方式，并伴有能量生成。
（）４、机体在缺氧情况下才有乳酸生成。
（）５、运动中能源物质消耗越多，运动后超量恢复越明显。
（）６、持续耐力训练后，高糖膳食可促进肌糖元的恢复。
（）７、蛋白质分子均有亚单位。
运动生物化学试题库
运动生物化学试题（Ⅰ）一、问答题（40分4×10分）1、何谓乳酸循环，它在体育运动中有何意义？并分析中低强度运动开始时产生乳酸的原因。
2、分析“蛋炒饭”中主要营养素在代谢中存在的相互转变关系。
3、计算糖原中的1分子葡萄糖单位彻底氧化产生的ATP数，并写出ATP生成的步骤。
4、分析400米跑的供能过程及供能特点，训练中通常采用何种训练方法发展其供能能力，如何利用血乳酸评价训练效果及供能能力二、名词解释（20分）1、支链氨基酸2、运动性贫血3、糖异生4、维生素5、血糖6、脂肪酸ß-氧化7、酶8、糖酵解9、兴奋剂10、生物氧化三、填空(20分)1、马拉松跑时肌肉消耗的能量主要来自。
2、、正常人空腹血糖浓度为。
3、糖异生的原料可以是、、。
4、1分子乙酰COA进入三羧酸循环可产生分子ATP。
5、NH3在体内主要代谢途径为在合成，由排出。
7、酮体包括。
在中形成，在中利用。
8、糖酵解的供能原料是产物是。
9、评价运动机能状态常用的生化指标为、、。
四、选择（10分）1、运动后测定血乳酸的采血时间一般是。
A、即刻B、运动后10分钟C、运动后3～5分钟D、时间不限2、糖与运动能力关系密切，要提高肌糖原的贮备，必须采用以提高运动能力。
A、高糖膳食与运动相结合B、高糖膳食C、高脂、高糖膳食D、运动中补充高渗含糖饮料3、ß—阻断剂是违禁药物，在——项目中常被采用。
A、射击 B 、健美C、长跑D、游泳4、碱盐的摄取可提高项目的运动能力。
A、100米跑B、马拉松C、400米跑D、举重5、1～2分钟运动能力下降的主要原因为A、CP减少B、肌糖原消耗C、肌肉PH下降D、血糖降低6、评定一个耐力运动员有氧代谢能力的高低通常用。
A、乳酸阈跑速B、尿肌酐C、血尿素值D、尿中蛋白总量7、发展糖酵解供能系统，对提高——运动能力最重要。
A、速度B、速度耐力C、耐力D、爆发力7、维生素D可A、促进肠道钙、磷吸收B、维持生殖机能C、维持正常视力8、糖酵解发生在——A、线粒体B、核糖体C、细胞浆D、内质网9、催化CP分解，生成A TP的酶是A、CKB、肌激酶C、A TP酶D、磷酸化酶10、甘油分解代谢发生在——A、肾脏B、肝脏C、大脑D、骨骼肌五、判断（10分）1、生物氧化的部位在细胞浆内（）。
《运动生理学》测验题目(含答案)
《运动生理学》测验题目(含答案)《运动生理学》测验题目（含答案）一、选择题（每题2分，共20分）1. 人体运动时的能量主要来源于哪种营养素？A. 蛋白质B. 脂肪C. 碳水化合物D. 维生素答案：C2. 哪个器官是人体调节酸碱平衡的主要场所？A. 肾脏B. 肺脏C. 肝脏D. 胃答案：A3. 人体在剧烈运动时，主要通过哪种方式增加心输出量？A. 增加心率B. 增加心脏前负荷C. 增加心脏后负荷D. 增加心脏的收缩力答案：A4. 哪个肌肉群是人体膝关节的主要稳定肌？A. 股四头肌B. 股二头肌C. 半膜肌D. 腓肠肌答案：A5. 人体在运动过程中，哪种激素的分泌量会显著增加？A. 胰岛素B. 肾上腺素C. 甲状腺激素D. 生长激素答案：B6. 哪种类型的运动对提高人体心肺功能效果最为显著？A. 低强度、长时间的有氧运动B. 高强度、短时间的无氧运动C. 中等强度、间歇式的有氧运动D. 轻柔、缓慢的拉伸运动答案：A7. 人体在运动过程中，能量供应不足时会首先消耗哪种能源？A. 碳水化合物B. 脂肪C. 蛋白质D. 维生素答案：A8. 哪个关节是人体承受重量的主要关节？A. 肩关节B. 膝关节C. 髋关节D. 踝关节答案：B9. 人体在运动过程中，哪种物质可以促进肌肉的收缩？A. 肌酸B. 肌红蛋白C. 乳酸D. 氧气答案：A10. 哪个部位的肌肉群是人体呼吸的主要驱动力？A. 腹部肌肉B. 胸部肌肉C. 肩部肌肉D. 背部肌肉答案：A二、简答题（每题5分，共30分）1. 请简要说明人体在运动过程中能量的供应机制。
答案：人体在运动过程中的能量供应主要依赖于碳水化合物的氧化代谢、脂肪的氧化代谢和蛋白质的降解。
其中，碳水化合物是主要的能量来源，脂肪是储备能源，蛋白质在能量供应不足时才会被分解提供能量。
2. 请简述运动对人体心肺功能的影响。
答案：运动可以提高心肺功能，主要表现在提高心肺耐力、增强心肺储备能力和改善心肺血液循环等方面。
《运动生物化学》习题集及答案(精华)
引言概述：《运动生物化学》是运动科学领域中的重要学科，研究了生物体在运动过程中相关的生化反应和代谢变化。
本文将介绍《运动生物化学》习题集及答案的第二部分，该部分包含了一系列精华问题和详细答案，旨在帮助读者更好地理解和掌握运动生物化学的核心概念和知识点。
正文内容：一、能量代谢1.解释ATP（三磷酸腺苷）的结构和功能。
2.描述ATP通过磷酸化反应储存和释放能量的过程。
3.分析细胞色素氧化酶系统在能量代谢中的作用。
4.解释无氧代谢和有氧代谢的区别，并指出它们在运动中的应用。
5.讨论糖原和脂肪对能量供给的调控机制。
二、运动酸碱平衡1.解释pH值的概念和意义。
2.讨论运动引起的乳酸的产生和清除机制。
3.分析运动时酸碱平衡的调节作用，包括血液中的缓冲系统和肌肉细胞内的酸碱平衡。
4.探究运动员训练期间的酸碱平衡紊乱及其对运动表现的影响。
5.分析补充碱性物质对运动员酸碱平衡平衡的影响和应用。
三、肌肉代谢1.描述肌肉纤维类型的特点和分类。
2.分析肌肉缩短过程中肌肉纤维蛋白的变化。
3.讨论肌肉收缩所需的ATP来源和代谢途径。
4.探究供氧和能量代谢对肌肉疲劳的影响。
5.评估肌肉代谢调节与肌肉力量和耐力表现之间的关系。
四、运动时的氧化应激1.解释氧化应激的概念和机制。
2.讨论运动时产生的活性氧物质，如超氧阴离子和过氧化氢。
3.分析抗氧化酶系统在运动时的作用和调节机制。
4.探讨体育锻炼对氧化应激的影响，包括剧烈运动和适度运动的差异。
5.评估抗氧化剂补充对运动表现和康复的影响。
五、运动对代谢物质的影响1.探究运动对葡萄糖代谢的影响，包括血糖水平和胰岛素敏感性的变化。
2.分析运动对脂肪酸代谢的影响，包括脂肪氧化和脂肪合成的调节机制。
3.讨论运动对酮体代谢的影响，包括酮体生产和利用的变化。
4.探究运动对蛋白质代谢的影响，包括蛋白质降解和合成的调节机制。
5.评估不同类型运动对代谢物质的影响，包括有氧运动、无氧运动和间歇运动的差异。
运动生化试题
第一章（一）名词解释1糖 2脂肪 3蛋白质 4高能键 5必需氨基酸 6肽键（二）填空题7 糖的化学元素组成是 C 、 H 、 O ，它是碳水化合物或及其衍生物的总称。
8 糖在体内存在的两种形式，其一是游离态，如葡萄糖；其二是化合态，如肌糖原、肝糖原。
9 糖根据能否水解成更简单的糖可分为三类，分别是单糖、寡糖、多糖。
10 运动时糖是唯一既能在无氧和有氧条件下氧化供能的物质。
11 脂类分子的元素组成除 C 、 H 、 O 外，有些脂类分子还含有N 、 P 等元素。
12 人体内脂肪酸的碳原子数一般都为偶数，并且大部分含 18 个碳原子。
13 脂类包括脂肪、类脂两大类，脂肪则由甘油酯和两部分组成。
14 组成蛋白质的主要化学元素为 C 、 H 、 O 、 N ，其中 N 元素在不同蛋白质中其含量非常接近，平均为 16 %。
15 组成人体蛋白质的基本结构单位为氨基酸，种类共有 20 种，其中必需氨基酸 8 种，非必需氨基酸 12 种。
氨基酸通式20页。
16 维持蛋白质空间结构除主键肽键外，还有副键，如、、等，蛋白质的分子结构决定蛋白质的和。
17 核酸的组成成分有、和，根据所含戊糖的不同可将核酸分为和两大类。
18 在ATP中有 2 个高能磷酸键，高能键是指水解某一化学键释放的能量超过20.9 KJ的化学键。
（三）单项选择题19 一般所说的血糖指的是（）。
A、果糖B、糖原C、葡萄糖D、6—磷酸葡萄糖20 电泳法是分离和提纯体液（）的一种方法。
A、糖B、脂肪C、蛋白质D、无机盐21 肽键的正确表示法是（）。
A、—CO—NH—B、NH—CO—2C、—NO—CH—D、—CH—NO—22 维持大脑正常生理机能所需的能源物质主要来自（）。
A、大脑的糖储备B、肌糖原C、肌肉中的葡萄糖D、血液中的葡萄糖23 α—氨基酸的结构特点是（）。
A、α—碳原子上连接—NHB、α—碳原子上连接—COOH2C、α—碳原子上连接酮基D、α—碳原子上连接—NH和—COOH224 体内快速能量储存体是（）。
运动生化期末考试试题
运动生化期末考试试题一、选择题（每题2分，共20分）1. 运动时，肌肉主要的能量来源是：A. 蛋白质B. 脂肪C. 碳水化合物D. 维生素2. 以下哪个不是肌肉收缩的必需条件？A. 钙离子B. ATPC. 氧气D. 肌动蛋白和肌球蛋白3. 运动后，肌肉酸痛通常与以下哪种物质有关？A. 乳酸B. 氨基酸C. 葡萄糖D. 脂肪酸4. 以下哪个激素与运动后的肌肉生长有关？A. 胰岛素B. 生长激素C. 肾上腺素D. 甲状腺素5. 在长时间运动中，人体主要通过哪种途径补充能量？A. 糖酵解B. 磷酸肌酸系统C. 有氧代谢D. 无氧代谢二、填空题（每空1分，共10分）6. 运动生化中，________是肌肉收缩的直接能源物质。
7. 运动时，人体为了维持血糖水平，肝脏会将________转化为葡萄糖。
8. 运动时，肌肉中的________分解产生ATP，以供肌肉收缩使用。
9. 运动后，肌肉中的乳酸可以通过________途径转化为葡萄糖。
10. 长期进行有氧运动可以提高人体的________能力。
三、简答题（每题10分，共20分）11. 简述运动时人体能量代谢的主要途径及其特点。
12. 描述运动后肌肉酸痛的生理机制，并说明如何缓解。
四、论述题（每题15分，共30分）13. 论述运动对心血管系统的影响及其长期运动对心血管健康的益处。
14. 分析不同运动强度下，人体能量代谢的变化，并讨论如何根据运动强度调整饮食和训练计划。
五、案例分析题（20分）15. 某运动员在参加马拉松比赛后出现严重的肌肉酸痛和乏力，分析可能的原因，并提出相应的恢复建议。
老版本的运动生化习题集
绪论1、简述运动生物化学的研究容第一章判断题1、酶是具有催化功能的蛋白质，酶具有蛋白质的所有属性，所有的蛋白质都具有催化功能。
（×）2、通常将酶催化活性最大时的环境PH称为该酶的最适PH（√）3、水是人体主要的组成成分，水和无机盐不能直接供能，与能源物质代无关。
（×）4、低氧、寒冷、低压环境下运动时，血清酶活性升高比正常环境小。
（×）5、生物体化学反应速度随温度的增高而加快，温度越高，催化反应的速度越快。
（×）6、酶促反应的反应物称为产物，生成物称为底物。
（×）7、高度专一性是指酶对底物有格的选择性。
（√）8、酶可分为单纯酶、结合酶和酶的辅助因子3种。
（×）9、当身体的机能状态急剧改变时，如损伤、运动或疾病等，血清酶活性降低。
（×）10、训练引起的酶催化能力的适应性变化，可因停训而消退。
（√）11、生物体物质代与能量代即可同时存在，也可独立存在。
（×）12、凡是提高酶活性的物质为抑制剂，凡能降低酶活性或使酶活性丧失的物质为激活剂（×）单选题1、（A）是各种生命活动的直接能量供应者。
A ATPB 糖C脂肪D 蛋白质2、（B）是生物氧化发生的主要部位。
A 质网B.线粒体C.基质D.叶绿体3、下列哪个酶不属于糖酵解酶类（B）A.磷酸化酶B.肌酸激酶C.磷酸果糖基酶D.乳酸脱氢酶4、下列不属于生物氧化意义的是（D）A.能量逐渐释放，持续利用B.合成人体的直接能源ATPC.产生热量，维持体温D.加速新代5、完全在细胞质中进行生物氧化过程的是（D）A.三羧酸循环B.脂肪酸循环C.丙酮酸氧化D.糖酵解6、人体化学组成中含量最多的是（C）A.糖B .脂肪C.水D.蛋白质7、蛋白质的基本单位是（A）A. 氨基酸B.核酸C.乳酸D .甘油8、当身体机能状态急剧改变时，如损伤、运动或者疾病等，血清酶活性（A）A.升高B.降低C.不变D.稳定9、一个正常的成年人每日需要经尿液排出的代废物约为（A）,至少要500ml的水作为溶剂，这一数值为最低值。
运动生物化学复习题
运动生物化学复习题一、判断题1、运动时酮体可作为大脑和肌肉组织的重要补充能源。
（）2、运动训练时血清GPT增高即可判断肝脏损伤。
（）3、尿素是蛋白质分解代谢的终产物之一，运动时，当蛋白质代谢加强时，血液尿素浓度上升。
（）4、400米跑是属于糖酵解代谢类型的运动项目。
（）5、肌肉增粗是肌力增大的主要原因。
（）6、维生素与运动能力关系密切，超量摄取维生素可提高运动能力。
（）7、长时间运动的后期，糖异生合成的葡萄糖逐渐成为血糖的主要来源。
（）8、糖贮备的多少是限制极限强度运动能力的主要原因。
（）9、被动脱水达体重2％左右时，就会影响长时间的运动能力。
（）10．三羧酸循环是糖、脂肪和蛋白质分解代谢的最终共同途径。
（）11、人体内的物质组成不包括维生素。
（）12、尽管运动项目不同，但运动时的供能特点是相同的。
（）13、耐力性运动时，脂肪氧化供能起着节省糖的作用。
（）14、长时间运动时，血糖下降是运动性疲劳的重要因素之一。
（）15、能使蛋白质变性的因素，均可使酶活性失活。
（）16、激素和酶极为相似，它们都是蛋白质，都能传递信息。
（）17、尽管NADH +H+和FADH2要分别经NDAH和FAD氧化呼吸链进行氧化，但他们释放的能量合成的ATP数是一样的。
（）18、丙酮酸、乙酰乙酸、 —羟丁酸总称为酮体。
（）19、同等重量的脂肪和糖在体内完全氧化时，释放的能量相同。
三羧酸循环是糖、脂肪和蛋白质分解代谢的最终共同途径。
（）21、人体的化学组成是相对稳定的，在运动影响下，一般不发生相应的变化。
（）22、运动时的供能系统可分为磷酸原系统、糖酵解系统和有氧氧化系统三个供能系统。
（）23、蔬菜、水果中含有的葡萄糖、果糖、蔗糖属于糖类，淀粉、纤维素不属于糖类。
（）24、常见的低聚糖是麦芽糖、半乳糖和蔗糖。
（）25、蛋白质是体内含量和种类最多的物质，它承担着生命过程中几乎所有重要的生物功能。
（）26、运动创伤时血清酶活性出现明显升高。
《运动生物化学》习题与答案
《运动生物化学》习题与答案（解答仅供参考）一、名词解释1. ATP（Adenosine Triphosphate）：腺苷三磷酸，是生物体内能量传递的主要分子，储存和传递化学能量。
2. 糖酵解（Glycolysis）：是在细胞质中进行的一系列化学反应，将葡萄糖分解为丙酮酸并产生能量的过程。
3. 肌红蛋白（Myoglobin）：是一种在肌肉细胞中发现的蛋白质，其主要功能是储存氧气，以供肌肉在运动时使用。
4. 磷酸化酶激酶（Phosphorylase Kinase）：是一种在糖原分解过程中起关键作用的酶，能激活糖原磷酸化酶，促进糖原的分解。
5. 氧亏（Oxygen Debt）：在剧烈运动后，由于氧的消耗超过了氧的供应，体内会产生一种氧的“债务”，需要在运动后通过呼吸加快等方式来偿还。
二、填空题1. 脂肪酸氧化的主要场所是______。
答案：线粒体2. ______是肌肉收缩的能量直接来源。
答案：ATP3. 乳酸阈是指在运动中，血液乳酸浓度开始快速______的拐点。
答案：上升4. ______是体内最重要的抗酸缓冲体系。
答案：碳酸氢盐缓冲体系5. 运动中，蛋白质的主要功能是作为______的来源。
答案：氨基酸三、单项选择题1. 下列哪种物质不是糖酵解的产物？A. 丙酮酸B. 乳酸C. NADHD. ATP答案：B2. 在有氧条件下，脂肪酸氧化的最终产物是？A. 二氧化碳和水B. 乳酸C. 丙酮酸D. ATP答案：A3. 下列哪种物质不能直接转化为糖？A. 脂肪酸B. 氨基酸C. 甘油D. 蛋白质答案：A4. 下列哪种物质是肌肉中主要的储能物质？A. 葡萄糖C. 脂肪D. 蛋白质答案：B5. 下列哪种酶在糖原合成中起关键作用？A. 磷酸化酶B. 磷酸化酶激酶C. 己糖激酶D. UDP-葡萄糖焦磷酸化酶答案：D四、多项选择题1. 下列哪些物质可以作为肌肉运动的能量来源？A. 葡萄糖B. 脂肪酸C. 氨基酸D. ATP答案：ABCD2. 下列哪些因素会影响糖酵解的速度？A. 葡萄糖浓度B. 氧气供应C. 酸碱度D. 温度答案：ABCD3. 下列哪些物质参与了乳酸的生成？A. 丙酮酸B. NADHD. 乳酸脱氢酶答案：ABD4. 下列哪些物质是体内重要的抗氧化物质？A. 维生素CB. 维生素EC. 谷胱甘肽D. 超氧化物歧化酶答案：ABCD5. 下列哪些因素会影响蛋白质的代谢？A. 蛋白质摄入量B. 运动强度C. 激素水平D. 睡眠质量答案：ABCD五、判断题1. 在无氧条件下，糖酵解是肌肉获取能量的唯一途径。
运动生化复习题
运动生物化学练习题一、单项选择题1.一般所说的血糖指的是血液中的（）。
A.果糖B.糖原C.葡萄糖D.6-磷酸葡萄糖3.维持大脑正常生理机能所需的能源物质主要来自（）。
A.大脑的糖储备B.肌糖原C.肌肉中的葡萄糖D.血液中的葡萄糖7.组成人体蛋白质的氨基酸有（）种。
A.8B.20C.40D.128.组成ATP分子的糖是（）。
A.核糖B.脱氧核糖C.葡萄糖D.果糖12.组成核酸的基本结构单位是（）。
A.核苷B.单核苷酸C.碱基D.戊糖17.蛋白质元素组成中氮元素的平均含量接近（）。
A.13%B.16%C.6.25%D.18%2.下列有关维生素的叙述中错误的是（）A.人体内需要量少，需由食物供给B.是一类低分子有机化合物C.不是细胞的组成成分D.可彻底氧化分解提供能量5.运动时机体对能量的需求增加，下面不属能源物质的是（）。
A.糖B.脂肪C.ATPD.维生素7.胆固醇在体内可转变成（）。
A.维生素DB.维生素AC.维生素ED.维生素C1.酶与一般催化剂的区别是（）。
A.只能加速热力学上能进行的反应B.高度专一性C.降低活化能D.缩短达到化学反应平衡的时间8.长期系统的有氧训练能使机体中（）的活性产生适应性的提高。
A.LDH1B.LDH5C.CKD.PFK9.骨骼肌快肌中（）相对较丰富。
A.LDH1B.LDH2C.LDH3D.LDH4E.LDH51.发展糖酵解供能系统，对提高（）运动能力尤为重要。
A.速度B.速度耐力C.耐力D.爆发力4.能在运动中氧化提供能量合成ATP的蛋白质是（）。
A.功能性蛋白质B.非功能性蛋白质C.肌球蛋白D.结合蛋白质8.工作肌的直接供能物质是（）。
A.ADPB.CPC.ATPD.ATP+CP9.线粒体内合成的ATP不能直接透过线粒体膜，故要把能量传递给做功的肌原纤维，必须通过（）实现。
A.工作肌内渗透压的改变B.工作肌肌节构型变化C.工作肌中肌酸与磷酸肌酸互变D.工作肌强烈收缩18.大强度运动持续30秒至90秒时，主要由（）途径提供能量供运动肌收缩利用。
运动生化复习题
一、名词解释1．酶活性中心2．必需氨基酸3．运动性疲劳4．训练适应5．β氧化6．酶活性7．肽键8．超量恢复9．半时反应10．脂肪动员11．高能键12．活化能13．生物氧化14．脂肪水解15．转氨基作用16．糖17．酶18．力竭19．酮体20．氨基酸代谢库21．脂类22．酶促反应23．底物水平磷酸化二、选择题1．运动生物化学是在( )学科的基础上发展起来的。
A、细胞学B、遗传学C、生物化学D、训练学2．脂肪的组成成分是甘油和( )。
A、胆碱B、磷酸C、胆固醇D、脂肪酸3．辅酶I（NAD+）的生理机能是( )。
A、传递电子B、转移氨基C、传递氧原子D、传递氢和电子4．丙酮酸获得NAD+H以后可生成( )。
A、丙氨酸B、尿酸C、谷氨酸D、乳酸5．催化二磷酸腺苷（ADP）分子间反应，反应物是ATP和AMP的酶是( )。
A、肌酸激酶（CK）B、肌激酶C、ATP水解酶D、HK6．1分子乙酰辅酶A完全氧化可产生( )ATP。
A、15分子B、13分子C、12分子D、18分子7．发展糖酵解供能系统，对提高( )运动能力最重要。
A、速度B、速度耐力C、耐力D、爆发力8．人体内能量输出功率最高的供能系统是( )。
A、磷酸原系统B、糖酵解系统C、有氧氧化系统D、脂肪酸氧化9．丙氨酸经转氨基作用生成( )。
A、乙酰辅酶AB、草酰乙酸C、丙酮酸D、α--酮戊二酸10．细胞内低PH明显抑制糖酵解过程的( )活性。
A、磷酸化酶B、己糖激酶C、磷酸果糖激酶D、丙酮酸激酶运动生物化学复习习题（二）11．进行400m跑的专项训练中，每组之间的休息间歇时间应为( )。
A、2分钟 B、4—5分钟 C、30—60秒 D、60—90秒12．在下类各项训练负荷的指标中，( )对训练的目的与效果影响最大。
A、休息时间B、运动总量C、工作时间（次数）D、工作强度13．最大强度运动时，磷酸原供能的时间最多不超过( )秒。
A、20—30B、60C、10D、4514．糖与长时间运动能力关系密切，要提高肌糖原的储备量，必须采取( )以提高运动能力。
运动生理学配套练习题
运动生理学配套练习题一、选择题1. 下列关于骨骼肌收缩原理的描述，正确的是：A. 肌肉收缩是由肌球蛋白与肌动蛋白的相互作用引起的B. 肌肉收缩时，横桥的数量不变C. 肌肉收缩过程中，ATP含量逐渐增加D. 肌肉收缩时，肌纤维长度不变2. 下列哪种情况下，心输出量会增加？A. 交感神经兴奋B. 副交感神经兴奋C. 骨骼肌舒张D. 肺泡通气量减少3. 下列关于最大摄氧量的描述，正确的是：A. 最大摄氧量与运动强度成正比B. 最大摄氧量与年龄无关C. 最大摄氧量是评价有氧耐力的重要指标D. 最大摄氧量受遗传因素影响较小二、填空题1. 肌肉收缩分为__________和__________两种类型。
2. 心脏的自律性来源于__________和__________。
3. 有氧运动时，人体能量供应的主要来源是__________。
三、判断题1. 骨骼肌的收缩速度与肌纤维类型有关，快肌纤维收缩速度慢于慢肌纤维。
（）2. 肺通气量是指每分钟吸入或呼出的气体总量，与呼吸深度和频率有关。
（）3. 长期进行有氧运动，可以使红细胞的数量增加。
（）四、简答题1. 简述影响心输出量的因素。
2. 为什么在进行高强度运动时，人体会出现呼吸困难的现象？3. 简述运动对骨骼肌线粒体的影响。
五、案例分析题某运动员在进行马拉松比赛过程中，出现肌肉痉挛、呼吸困难等症状。
请分析可能的原因，并提出相应的预防措施。
六、名词解释1. 肌肉疲劳2. 心率变异性3. 最大摄氧量（VO2max）4. 血乳酸阈值5. 氧债七、计算题1. 一名运动员在最大摄氧量测试中，测得其在3分钟内的摄氧量为180升。
请计算该运动员的最大摄氧量（VO2max）。
2. 某运动员进行了一次6公里的跑步训练，用时30分钟。
若该运动员的体重为70公斤，请计算其平均能量消耗率（单位：千卡/分钟）。
八、论述题1. 论述运动对心血管系统的影响及其机制。
2. 分析运动训练对骨骼肌纤维类型分布的影响。
《运动生理科学》习题集(附答案)
《运动生理科学》习题集(附答案)运动生理科研究题集(附答案)一、选择题1. 下列哪个器官是人体进行气体交换的主要场所？- [ ] A. 肺部- [ ] B. 肝脏- [ ] C. 心脏- [ ] D. 胃2. 以下哪种运动是属于有氧运动？- [ ] A. 举重- [ ] B. 跳高- [ ] C. 游泳- [ ] D. 跳绳3. 运动中，血液循环的作用是什么？- [ ] A. 运输氧气和营养物质- [ ] B. 产生能量- [ ] C. 增加肌肉力量- [ ] D. 促进排泄物排出4. 哪个器官是主要负责产生能量的？- [ ] A. 肝脏- [ ] B. 肾脏- [ ] C. 肺部- [ ] D. 肌肉5. 运动中，肌肉酸痛的原因是什么？- [ ] A. 缺氧- [ ] B. 水分不足- [ ] C. 肌肉疲劳- [ ] D. 营养不良二、简答题1. 请简要解释有氧运动和无氧运动的区别。
2. 运动对心血管系统有哪些好处？3. 请简要解释肌肉酸痛的产生机制。
三、计算题1. 若一个人的最大心率为180，他进行有氧运动时的目标心率应该在哪个范围内？2. 一个人每分钟呼吸16次，每次呼吸的氧气摄入量为500毫升，计算他每分钟的氧气摄入量。
四、应用题1. 请设计一个有氧运动训练计划，包括运动项目、强度和时长，并解释为什么选择这个计划。
2. 运动中出现肌肉抽筋的原因是什么？请提供预防和缓解肌肉抽筋的方法。
参考答案一、选择题1. A2. C3. A4. D5. C二、简答题1. 有氧运动是指身体在供氧充足的情况下进行的运动，能够持续较长时间，主要依赖有氧代谢产生能量。
无氧运动是指身体在供氧不充足的情况下进行的高强度运动，主要依靠无氧代谢产生能量。
两者的区别在于能量来源和运动强度。
2. 运动对心血管系统的好处包括增强心肌力量，提高心脏泵血效率，降低血压，增加血管弹性，改善血脂代谢，预防动脉硬化等。
3. 肌肉酸痛的产生机制主要有两个方面，一是肌肉疲劳导致乳酸积聚，乳酸刺激肌肉产生酸痛感；二是微小损伤引起肌肉纤维发炎反应，引起炎症介质释放，刺激神经末梢产生疼痛感。
运动生物化学练习题
《运动生物化学》习题第一章绪论一.名词解释1．运动生物化学二.问答题1．运动生物化学的研究内容是什么?2．试述运动生物化学的发展简史。
第二章运动与高能磷酸化合物一、名词解释1、高能磷酸化合物2、磷酸原3、生物氧化4、糖酵解二．填空题1．ATP分子是由、和组成的分子。
2、肌酸是以、和为原料合成。
3、磷酸原供能系统供能的最大输出功率是＿＿＿＿、可维持最大运动强度运动时间是＿＿＿＿正常安静时骨骼肌细胞CP浓度约为＿＿＿＿，ATP浓度约为。
4．细胞内合成的ATP转运到ATP利用部位是靠和催化反应的联合作用实现的。
5、根据高能磷酸键的类型可将高能磷酸化合物分为磷酸酐、、和。
6、通常的生理条件下，因细胞内有大量的存在，而使ATP和ADP结合为和复合物形式。
三．问答题1、试述运动中CP消耗后的恢复特点和规律？2、试述运动训练对对ATP，CP供能能力的影响？3、CP在运动中的供能作用？4、简述运动员补充肌酸的作用和方法第三章运动与糖代谢一、名词解释1、血糖2、糖异生二、填空题1、运动时，影响肌糖原利用的因素主要包括＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿。
2、血糖浓度的调节，通过和的作用完成。
3、在进行1-2分钟的短时间大强度运动时，骨骼肌主要由＿＿＿＿供能，血糖浓度变化情况＿＿＿＿。
4、安静时血乳酸水平为。
正常生理条件下，乳酸主要在、、、和皮肤等细胞内生成。
5、运动时机体利用的糖主要有、、。
6、运动时糖异生的原料主要有、、和。
三、问答题1．肌糖原与运动能力的关系？2、血糖与运动能力的关系？3、简述血乳酸的来源和去路？4．乳酸消除与运动能力的关系？第四章运动与脂代谢一、名词解释1．脂肪酸动员2．三脂酰甘油—脂肪酸循环3、酮体4、脂蛋白二．填空题1、长时间运动时，血浆游离脂肪酸浓度的变化规律是：运动开始后数分钟内出现暂时＿＿＿，然后逐渐＿＿＿，大约运动3-4小时后达到＿＿＿。
2、血浆脂蛋白按密度分为＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿。
运动生化习题 (含填空)
《运动生物化学》习题集绪论一.名词解释运动生物化学二.是非判断题1、人体的化学组成是相对稳定的，在运动的影响下，一般不发生相应的变化。
2、运动生物化学是研究生物体化学组成的一门学科。
3、1937年Krebs提出了三羧酸循环的代谢理论。
4、《运动生物化学的起源》是运动生物化学的首本专著。
三.填空题1、运动时人体内三个主要的供能系统是＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿。
2、运动生物化学的首本专著是＿＿＿＿。
3、运动生物化学的研究任务是＿＿＿＿。
四.单项选择题1. 运动生物化学成为独立学科的年代是（）。
A. 1955年B. 1968年C. 1966年D. 1979年2. 运动生物化学是从下列那种学科发展起来的（）。
A. 细胞学B. 遗传学C. 生物化学D. 化学3. 运动生物化学的一项重要任务是（）。
A. 研究运动对机体组成的影响B. 阐明激素作用机制C. 研究物质的代谢D. 营养的补充4. 运动生物化学的主要研究对象是（）。
A. 人体B. 植物体C. 生物体D. 微生物五.问答题1．运动生物化学的研究任务是什么2．试述运动生物化学的发展简史答案绪论一、名词解释运动生物化学是生物化学的一个分支学科。
是用生物化学的理论及方法，研究人体运动时体内的化学变化即物质代谢及其调节的特点与规律，研究运动引起体内分子水平适应性变化及其机理的一门学科。
二、是非判断题1、错2、错3、对4、错三、填空题1、磷酸原系统、糖酵解系统、有氧代谢系统2、《运动生物化学概论》3、揭示运动人体变化的本质、评定和监控运动人体的机能、科学地指导体育锻炼和运动训练四、单项选择题1、A2、C3、A4、A五、问答题1、运动生物化学的研究任务是什么答：（1）揭示运动人体变化的本质（2）评定和监控运动人体的机能（3）科学地指导体育锻炼和运动训练2、试述运动生物化学的发展简史答：运动生物化学的研究开始于20世纪20年代，在40-50年代有较大发展，尤其是该时期前苏联进行了较为系统的研究，并于1955年出版了第一本运动生物化学的专著《运动生物化学概论》，初步建立了运动生物化学的学科体系，到60年代，该学科成为一门独立的学科。
老版本的运动生化习题集
绪论1、简述运动生物化学的研究内容第一章判断题1、酶是具有催化功能的蛋白质，酶具有蛋白质的所有属性，所有的蛋白质都具有催化功能。
（×）2、通常将酶催化活性最大时的环境PH称为该酶的最适PH（√）3、水是人体主要的组成成分，水和无机盐不能直接供能，与能源物质代谢无关。
（×）4、低氧、寒冷、低压环境下运动时，血清酶活性升高比正常环境小。
（×）5、生物体内化学反应速度随温度的增高而加快，温度越高，催化反应的速度越快。
（×）6、酶促反应的反应物称为产物，生成物称为底物。
（×）7、高度专一性是指酶对底物有严格的选择性。
（√）8、酶可分为单纯酶、结合酶和酶的辅助因子3种。
（×）9、当身体的机能状态急剧改变时，如损伤、运动或疾病等，血清酶活性降低。
（×）10、训练引起的酶催化能力的适应性变化，可因停训而消退。
（√）11、生物体内物质代谢与能量代谢即可同时存在，也可独立存在。
（×）12、凡是提高酶活性的物质为抑制剂，凡能降低酶活性或使酶活性丧失的物质为激活剂（×）单选题1、（A）是各种生命活动的直接能量供应者。
A ATPB 糖C脂肪D 蛋白质2、（B）是生物氧化发生的主要部位。
A 内质网B.线粒体C.基质D.叶绿体3、下列哪个酶不属于糖酵解酶类（B）A.磷酸化酶B.肌酸激酶C.磷酸果糖基酶D.乳酸脱氢酶4、下列不属于生物氧化意义的是（D）A.能量逐渐释放，持续利用B.合成人体的直接能源ATPC.产生热量，维持体温D.加速新陈代谢5、完全在细胞质中进行生物氧化过程的是（D）A.三羧酸循环B.脂肪酸循环C.丙酮酸氧化D.糖酵解6、人体化学组成中含量最多的是（C）A.糖B .脂肪C.水D.蛋白质7、蛋白质的基本单位是（A）A. 氨基酸B.核酸C.乳酸D .甘油8、当身体机能状态急剧改变时，如损伤、运动或者疾病等，血清酶活性（A）A.升高B.降低C.不变D.稳定9、一个正常的成年人每日需要经尿液排出的代谢废物约为（A）,至少要500ml 的水作为溶剂，这一数值为最低值。
运动生物化学题库和答案
运动生物化学题库和答案1、运动生物化学：是生物化学的分支学科，是体育科学中的应用基础性学科，直接为体育事业服务，它是从分子水平研究运动人体的变化规律。
2.糖原：通过多次收缩合成的支链多糖。
它是一种重要的储能物质。
3.酶：由生物细胞（或活细胞）产生的具有催化功能的物质。
4.磷原供能系统：由ATP和磷酸肌酸分解反应组成的供能系统。
5.糖酵解系统：厌氧条件下的糖酵解系统。
6.有氧代谢供能系统：由糖、脂肪和蛋白质组成的供能系统，在氧气充足的条件下完全氧化分解。
7、底物水平磷酸化：是指在物质分解代谢过程中，代谢物脱氢后，能量在分子内部重新分布，形成高能磷酸化合物，然后将高能磷酸基团转移到adp形成atp的过程。
8.氧化磷酸化：在生物氧化过程中，当从代谢物中去除的氢通过呼吸链被氧化为水时，释放的能量用于ADP磷酸化以产生ATP。
9.三羧酸循环：是一种常见的有氧代谢途径，糖、脂肪和蛋白质在充足的氧气条件下被完全氧化和分解，产生二氧化碳和水并释放能量。
10.脂肪酸β-氧化：在氧气充足的情况下，脂肪酸可以分解为乙酰辅酶a，完全氧化为二氧化碳和水，并释放大量能量。
11、限速酶：在代谢过程中的一系列反应中，如果其中一个反应进行的很慢，便成为整个过程的限速步骤，催化此限速步骤的酶。
12.生物氧化：生物细胞中有机物质的氧化和分解，产生二氧化碳和水，并释放大量能量。
13、呼吸链：由一系电子载体构成的，从nadh或fadh2向氧传递电子的系统。
14.三磷酸腺苷：它是一种核苷酸，被用作细胞内能量转移的“分子货币”，用于储存和转移化学能。
ATP在核酸合成中也起着重要作用。
15.磷脂：ATP和磷酸肌酸统称为磷脂。
16、糖酵解：糖原和葡萄糖在无氧条件下分解生成乳酸，并合成atp的过程。
17.乳酸循环：肌肉收缩通过糖酵解产生乳酸。
肌肉中的糖异生活性较低，因此乳酸通过细胞膜扩散到血液中，然后进入肝脏，在那里代谢成葡萄糖。
葡萄糖被释放到血液中，然后被肌肉吸收，形成循环。
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运动生化每章练习题第一章一、单选题1. 1分子ATP分子内含有（ B ）高能磷酸键。
A、1B、2C、3D、42. ATP储量最多的组织是（C ）。
A、心肌B、肝脏C、骨骼肌D、肾脏3. 骨骼肌收缩时唯一的直接能源物质是（ D ）。
A、糖B、脂肪C、CPD、ATP4. 体内快速能量储存体是（A ）。
A、CPB、ATPC、ADPD、AMP5. 线粒内合成的ATP，不能直接透过线粒体膜，故要把能量传递给工作肌纤维，必须通过（C ）实现。
A、工作肌内渗透压的改变B、工作肌肌节构型变化C、工作肌中肌酸与磷酸肌酸互变D、工作肌强烈收缩6. 组成ATP分子的糖是（A ）。
A、核糖B、脱氧核糖C、葡萄糖D、果糖7. 催化CP分子合成ATP酶是（A ）。
A、CKB、MKC、ATP酶D、磷酸化酶8. CP再合成速度较快，（ C ）CP恢复一半，（）基本恢复到运动前水平A、21s，5minB、60s，2minC、21s，3minD、60s，3min9. 多糖在人体内主要储存形式是（B ）。
A、血糖B、肝糖原和肌糖原C、糖蛋白D、纤维素10. 血糖的主要成分是（ C ）。
A、果糖B、糖原C、葡萄糖D、乳糖11. 下列物质除（ C ）外，其余能为人体消化。
A、淀粉B、乳糖C、纤维素D、果糖12. 维持大脑正常生理机能所需的能源物质主要来自（D ）。
A、大脑的糖储备B、肌糖原C、肌肉中的葡萄糖D、血液中的葡萄糖13. 储存糖原最多的组织是（ A ）。
A、肝B、肌肉C、肾D、心14. 低血糖时首先受影响的器官是（），因此，运动时低血糖会引起神经中枢疲劳。
A、脑B、肝C、心D、肌肉15. 氧化１g脂肪可释放37.71KJ热能，而氧化１克糖可释放18KJ热能，原因是脂肪含（）。
A、“C、H”元素多B、“O”元素多C、“C、O”元素多D、“C”元素多16. 下列关于脂肪的阐述正确是（）。
A、脂肪又称类脂B、就是甘油脂类C、脂肪是体内直接供能者D、脂肪又称甘油三酯17. 关于脂肪的生物学功能错误的是（）。
A、供能B、储能C、抗震D、构成生物膜18. 血浆中HDL的主要功能是（）。
A、转运外源性甘油三酯及胆固醇B、转运内源性胆固醇C、转运内源性甘油三酯及胆固醇D、逆向转运胆固醇19. 体内的必需氨基酸共有（）种。
A、20B、8C、12D、620. α-氨基酸的结构特点是（）。
A 、α-碳原子上连接-NH2B、α-碳原子上连接-COOHC、α-碳原子上连接酮基D、α-碳原子上连接-NH2和-COOH21. 肽键的正确表示法是（）。
A、—CO—NH—B、NH2—CO—C、—NO—CH—D、—CH—NO—22. 测定某一生物样品的含氮量为4g，则该样品中所含蛋白质为（）g。
A、25B、50C、60D、10023. 组成人体蛋白质的氨基酸有（）种。
A、8B、20C、40D、1224. 组成蛋白质分子的特征元素是（）。
A、CB、HC、OD、N25. 蛋白质元素组成中氮元素的平均含量接近（）。
A、13%B、16%C、6.25%D、18%26. 维持蛋白质一级结构的主要化学键是（）。
A、肽键B、盐键C、氢键D、疏水键27. 在相同重量时，代谢产生能量最多的物质是（）。
A、糖B、蛋白质C、脂肪D、胆固醇二、是非题1. 当运动至力竭时，运动肌内ATP接近耗尽。
B2. 在骨骼肌细胞线粒体合成ATP，可以直接透过线粒体膜而被利用。
B3. 蔬菜、水果中含有的葡萄糖、果糖、蔗糖属于糖类，淀粉、纤维素不属于糖类。
B4. 三磷酸腺苷含有3个高能磷酸键。
B5. 运动训练后不能显著改变骨骼肌细胞ATP的贮量。
A6. 磷酸肌酸（CP）是由肌酸与磷酸通过高能磷酸键结合而成。
A7. 耐力性运动时，脂肪氧化供能起着节省糖的作用。
A8 常见的低聚糖是麦芽糖、半乳糖和蔗糖。
B9. 糖是机体唯一能在无氧和有氧条件下分解代谢提供能量的物质。
A10. 长时间运动时，血糖下降是导致运动性疲劳产生的重要因素之一。
A11. 每克脂肪与每克糖或蛋白质产生的能量一样多。
B12. 短时间大强度运动中，蛋白质分解代谢供能起到重要作用。
B13. 蛋白质的功能多样性是由于它的结构复杂性所决定的。
A14. 蛋白质是体内含量和种类最多的物质，它承担着生命过程中几乎所有重要的生物功能。
A15. 蛋白质分子中含量最多的是N元素。
B16. 磷酸肌酸是线粒体内外的能量传递体。
A17. 自然界中脂肪酸碳原子数通常为奇数的。
B18. 长期从事运动的人体脂百分比较一般人少，同时，其血浆中HDL的含量也较高。
A19. 高水平耐力运动员脂肪氧化分解的能力明显低于一般人。
B20. 在进行长时间大强度运动时如果需要蛋白质参与供能时，首先消耗的是“生理贮备”的少量可变蛋白质。
A一、单项选择题1、B2、C3、D4、A5、C6、A7、A8、C9、B 10、C 11、C 12、D 13、B 14、A 15、C 16、D 17、D 18、D 19、B 20、D 21、A 22、A 23、B 24、D 25、B26、A 27、C二、是非题1、X2、X3、X4、X5、√6、√7、√8、X9、√10、√11、X 12、X 13、√14、√15、X 16、√17、X 18、√19、X 20、√第二章一、单项选择题1 酶与一般催化剂的区别是（）。
A、只能加速热力学上能进行的反应B、高度专一性C、降低活化能D、缩短达到化学反应平衡的时间2 酶的化学本质是（）。
A、多糖B、脂类C、核酸D、蛋白质3 下列有关酶的概念哪一项是正确：A 所有蛋白质都有酶活性B 酶都有活性中心C 其催化活性都需特异的辅助因子D 一些酶的活性是可以调节控制的E 以上都不对4 全酶是指（）。
A、酶—底物复合物B、酶蛋白—辅助因子复合物C、酶—抑制剂复合物D、酶的无活性前体5 酶起催化作用的关键部位是（）。
A、结合基团B、酶蛋白C、催化基团D、活性基团6 酶促反应的初速度不受哪一因素影响：A、［S］B、［E］C、［pH］D、时间E、温度7 关于酶的活性部位的叙述错误的一项是（）。
A、酶起催化作用的关键部位B、由必需基团所组成C、辅基或辅酶是活性部位的组成部分D、一些活性部位含有金属离子8 酶的活性中心是指：A、酶分子上的几个必需基团B、酶分子与底物结合的部位C、酶分子结合底物并发挥催化作用的关键性三维结构区D、酶分子中心部位的一种特殊结构E、酶分子催化底物变成产物的部位9 酶催化反应的高效率在于：A 增加活化能B 降低反应物的能量水平C 增加反应物的能量水平D 降低活化能E 以上都不对10 在常温常压及中性pH条件下，酶比一般催化剂的效率可高:A 10～102倍B 102～104倍C 104～108倍D 108～1012倍E 1020倍以上11 对全酶的正确描述指A 单纯有蛋白质的酶B 酶与底物结合的复合物C 酶蛋白—辅酶—激动剂—底物聚合物D 由酶蛋白和辅酶(辅基)组成的酶E 酶蛋白和变构剂组成的酶12 结合酶在下列哪种情况下才有活性:A 酶蛋白单独存在B 辅酶单独存在C 亚基单独存在D 全酶形式存在E 有激动剂存在13 含LDH5丰富的组织是A 肝组织B 心肌C 红细胞D 肾组织E 脑组织14 下列对酶的叙述，哪一项是正确的?A 所有的蛋白质都是酶B 所有的酶均以有机化合物作为底物C 所有的酶均需特异的辅助因子D 所有的酶对其底物都是有绝对特异性E 少数RNA具有酶一样的催化活性15 以下哪项不是酶的特点：A 多数酶是细胞制造的蛋白质B 易受pH，温度等外界因素的影响C 能加速反应，并改变反应平衡点D 催化效率极高E 有高度特异性16 辅酶的作用机理主要在于：A 维持酶蛋白的空间构象B 构成酶的活性中心C 在酶与底物的结合中起桥梁作用D 在酶促反应中起运载体的作用E 辅酶为小分子物质有利于酶在介质中发挥酶促作用17 酶保持催化活性，必须：A 酶分子完整无缺B 有酶分子上所有化学基团存在C 有金属离子参加D 有辅酶参加E 有活性中心及其必需基团18 酶催化作用所必需的基团是指：A 维持酶一级结构所必需的基团B 位于活性中心以内或以外的，维持酶活性所必需的基团C 酶的亚基结合所必需的基团D 维持分子构象所必需的基团E 构成全酶分子所有必需的基团19 下列有关同工酶的叙述中正确的一项是（）。
A、具有相同氨基酸组成的一组酶B、结构相同而存在部位不同的一组酶C、催化相同化学反应而一级结构不同的一组酶D、结构不同而性质相同的一组酶20 下列对同工酶的叙述哪项是错误的?A 是同一种属生物体内除用免疫学方法外，其他方法不能区分的一组酶B 是同一种属生物体内能催化相同的化学反应而一级结构不同的一组酶C 是一组理化性质不同的酶D 同工酶的存在具重要的生理意义E 所有同工酶均具四级结构21 乳酸脱氢酶是由H，M两种亚基组成的四聚体，共形成几种同工酶：A 两种B 五种C 三种D 四种E 十六种22 下列关于酶辅基的正确叙述是：A 是一种小肽，与酶蛋白结合紧密B 只决定酶的专一性，与化学基团传递无关C 一般不能用透析的方法与酶蛋白分开D 是酶蛋白的某肽链C末端的几个氨基酸E 是酶的活性中心内的氨基酸残基23 下列关于酶活性中心的正确叙述的是：A 所有的酶都有活性中心B 所有酶的活性中心都是不带电荷的C 所有抑制剂都直接作用于活性中心D 酶的必需基团均存在于活性中心内E 提供酶活性中心上的必需基团的氨基酸在肽链上相距很近24 酶分子中使底物转变为产物的基团称为：A 结合基团B 催化基团C 碱性基团D 酸性基团E 疏水基团25 有关同工酶的正确叙述是：A 不同组织中同工酶谱不同B 同工酶对同种底物亲和力相同C 同工酶的一级结构一定相同D 组成同工酶的亚基一定相同E 组成同工酶的亚基一定不同26 关于关键酶的叙述哪一项是错误的A 关键酶常位于代谢途径的第一步反应B 关键酶在代谢途径中活性最高，所以才对整个代谢途径的流量起定作用C 关键酶常是变构酶D 受激素调节的酶常是关键酶E 关键酶常催化单向反应或非平衡反应27 关于酶促反应特点的错误描述是：A 酶能加速化学反应B 酶在生物体内催化的反应都是不可逆的C 酶在反应前后无质和量的变化D 酶对所催化的反应有选择性E 能缩短化学反应到达反应平衡的时间28 其他因素不变，改变底物的浓度时,有以下那种改变：A 反应初速度成比例改变B 反应速度成比例下降C 反应速度成比例增加D 反应速度先慢后快E 反应速度不变29 底物浓度达到饱和后，再增加底物浓度可产生以下那种结果：A 反应速度随底物增加而加快B 随着底物浓度的增加酶逐渐失活C 酶的结合部位全部被底物占据，反应速度不再增加D 增加抑制剂，反应速度反而加快E 形成酶—底物复合体增加30 在形成酶—底物复合物时：A 酶的构象和底物构象都发生变化B 主要是酶的构象发生变化C 主要是底物的构象发生变化D 主要是辅酶的构象发生变化E 酶和底物构象都不发生变化31 下列有关温度对酶反应速度影响的叙述中，错误的是：A 温度对酶促反应速度的影响不仅包括升高温度使速度加快，也同时会使酶逐步变性B 在一定的温度范围内，在最适温度时，酶反应速度最快C 最适温度是酶的特征常数D 最适温度不是一个固定值，而与酶作用时间长短有关E 一般植物酶的最适温度比动物酶的最适温度稍高32 组织损伤后，血浆特异酶的活性高低有赖于：A 损伤前酶在该组织中的浓度B 损伤前酶在血液中的活性C 损伤前酶在组织中的合成速率D 损伤时损害的面积与程度E 损伤后采集血标本的时间33 酶活性最高时的温度是（）。