动物排泄物中无机砷和有机砷测定方法研究
液相色谱-原子荧光光谱法（LC-AFS）法测定大米中的无机砷
16001400120010008006004002000.0 2.0 4.0 5.0 8.0 10.0 12.0 14.0 16.0 18.0时间/min图1 标准流动相As(Ⅲ)、As(Ⅴ)标准系列色谱图Dec. 2021 CHINA FOOD SAFETY时间/min0.0 1.0 2.0 3.0 4.0 5.0 6.0 7.0 8.02000180016001400120010008006004002000图2 混合流动相As(Ⅲ）、As(Ⅴ)标准系列色谱图流动相分析As(Ⅲ)、As(Ⅴ)系列标准溶液，线性试验结果见表1。
由表1可知，在5.0～100 µg/L ，线性方程的相关系数良好，均大于0.999。
表1 线性试验结果（单位：µg/L）线性浓度范围线性方程相关系数5.0～100Y =214.4X -26.3565.0～100Y =171.48X -156.05在重复性条件下，使用混合流动相分析不同浓As （Ⅴ）标准溶液，结果见表2。
由Ⅲ)和As(Ⅴ)测定结果的绝对差值与算术平均值的比值均不超过5%，精密度结果 重复性条件下获得的测定结果的绝对差值与算术 平均值的比值（n =3）重复性10 µg/L 50 µg/L 2.3 2.81.32.6在大米样品中添加不同浓度水平的无机砷标准 3 结论按照《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》（GB 5009.11—2014）第行大米无机砷前处理，使用十二水合磷酸氢二钠（Na 2HPO 4·12H 2O ）和磷酸二氢钾磷酸二氢钾混合流动相进行测定，操作简便，在较短时间内分离出三价砷和五价砷，并能较好地测定大米中的无机砷含量，适合大米中无机砷的日常检测。
参考文献[1]SMITH A H, HOPENHA YNRICH C, BA al.Cancer risks from arsenic in drinking-water[J].Environ Health Persp,1992,97:259-267.[2]云洪霄,张磊,李筱薇,等.大米中无机砷测定方法的研究[J].卫生研究,2010,39(3):316-320.。
不同价态无机砷染毒大鼠尿液砷形态代谢产物构成比分析研究
［］ 杨红丽 ， ９ 王
镨 ， 四喜 ， ． 用 技 术 在 砷 形 态 分 析 中 的应 用 朱 等 联
进 展 ［］ 浙 江 海 洋 学 院 学 报 （ Ｊ． 自然 科 学 版 ） ２ ０ ， ６ １ ： ５ ，０ ７ ２ （ ） ６
７ ． ３
［ ］ 李 风 萍 ． 量 砷 的 测 定 方 法 ［］ 中 国 公 共 卫 生 ，０ ０ １ （ ） ３ 微 Ｊ． ２０ ，６８ ：
吴 军 ，吴 顺 华 ，姜 平 ，郑 玉建 ”
（ 疆 医科 大学 公 共卫 生 学 院 ， 疆 乌 鲁 木 齐 新 新 ８０１） ３ ０ １
摘 要 ： 目 的 通 过 不 同 价 态 染 砷 大 鼠尿 液 中 砷 形 态 含 量 及 比例 的 分 析 ， 找 不 同 价 态 砷 代 谢 和 转 轨 间 的 差 寻 异 ， 进 一 步 探 讨 砷 代 谢 产 物 与 砷 中： 用 机 制 间 的关 系 提 供 基 础 数 据 。 方 法 ７ 为 毒作 ｏ只 大 鼠被 随 机 分 为 ７ ， 组 即对 照组 ； 砷 酸 钠 高 、 、 剂 量 组 ； 酸 钠 高 、 、 剂 量 组 ，Ｏ只 大 鼠分 别 经 口 摄 人 去 离 子 水 、 砷 酸 钠 和 砷 酸 钠 １ 亚 中 低 砷 中 低 ７ 亚 个 月 后 ， 集 各 组 大 鼠 尿 样 。采 用 高 效 液 相 色 谱 一 化 物 发 生 原 子 荧 光 光 谱 法 测 定 各 组 染 砷 大 鼠 尿 液 中砷 形 态 的 采 氢 含量 ， 比 较 不 同价 态 染 砷 组 的 构 成 比 。 结 果 中 剂 量 组 ， 砷 酸 钠 染 毒 大 鼠尿 液 中 ｉ 。 ： Ａ ： 并 亚 Ａｓ ｉｓ ＤＭＡ 为 ３． ： ． ： ０ ８ ； 砷 酸 钠 染 毒 大 鼠尿 液 中 ｉ 。 ：Ａｓ ： Ｍ Ａ 为 ５ ． ： ． ： ３ ４ ； 者 差 异 有 ６１ ３０ ６． ％ 而 Ａｓ ｉ Ｄ ５９ ０８ ４ ． 两 统计 学 意 义 （ ． ６ ， ＜ｉ． ５ 。 高 、 剂 量 组 比 较 差 异 无 统 计 学 意 义 。 结 论 Ｙ 一８ ４ ３ Ｐ ０ ０ ） 低
土壤和植物中总砷,无机砷及有机砷的测定方法
土壤和植物中总砷,无机砷及有机砷的测定方
法
1概述
砷是一种既有机又无机的重金属，其对环境和人类研究有着重要的意义。
砷是土壤中的天然存在，在土壤、植物中的砷的存在也与人类的日常生活及体内的重金属含量相关。
有关土壤、植物中总砷、无机砷和有机砷的测定方法，已在全国范围内推广应用。
2总砷的测定方法
总砷的测定方法包括水解法和碱熔法。
水解法可用低碱溶液水解样品，然后使用氢氧化钠或亚硫酸钠调节反应，在氯仿蒸发干燥，水蒸气预烘干，剩余溶液提取砷，用氧化-显色剂形成氧化态砷-显色物，用分光光度计测定总砷含量。
碱熔法则通过在深碱溶液中溶解样品，通过气相色谱/质谱联用测定总砷。
3无机砷的测定方法
无机砷的测定方法主要有气相色谱法和原子吸收法。
气相色谱法则是将样品添加还原剂脱氢火化后进行检测，在准备样品的过程中，基体可以被脱水，提高检测效率。
原子吸收法比较有效的方式是采用超精灵火花电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）进行检测，相比传统的原子吸收法，它具有更高的检出限和灵敏度。
4有机砷的测定方法
有机砷的测定方法主要有气相色谱法、原子吸收法和X射线吸收法。
气相色谱法需将砷含量有机物经加热气化后检测，在气体样品分离的过程中，将会产生气态有机砷的质子化物，在质谱仪中检测测定结果。
原子吸收法可用于检测砷含量低的有机物，X射线吸收法则具有很高的灵敏度和准确度，它可以对有机物中含有砷的特征进行检测，然后分析。
总之，由于土壤、植物中总砷、无机砷和有机砷的测定方法相比较丰富，多种检测方法可以应用于土壤或植物中较多种砷样品，以更准确地检测出砷含量。
水产品中无机砷的测定方法研究
第28卷 第1期2007年2月海 洋 水 产 研 究MARIN E FISH ERIES RESEARCHVol.28,No.1Feb.,2007国家科技基础工艺项目(2005DIB4J049)资助收稿日期:2005-09-23;接受日期:2005-11-20作者简介:尚德荣(1960-),女,工程师,主要从事元素分析研究。
E -mail:s han gdr@,Tel:(0532)85836348水产品中无机砷的测定方法研究尚德荣 翟毓秀 宁劲松 盛晓风 张 翠(农业部海洋渔业资源可持续利用重点开放实验室,中国水产科学研究院黄海水产研究所,青岛266071)摘要 无机砷是水产品质量检验中主要的安全卫生指标,目前国际上ISO 和CAC 标准中尚无测定水产品中无机砷的方法标准。
在各种砷化物中,无机砷比多数有机砷的急性毒性大,用食品中无机砷的限量标准来评价食品的质量较为适合。
食品中的砷可能以不同的化学形态存在,包括无机砷和有机砷,在6m ol/L 盐酸水浴下,无机砷以氯化物形式被提取,实现无机砷和有机砷的分离,在2mo l/L 盐酸条件下,测定无机砷。
关键词 无机砷 测定方法 海带 牡蛎中图分类号 O613.63;TS254.7 文献识别码 A 文章编号 1000-7075(2007)01-0033-05Study on the determination method of inorganic arsenic in aquatic productsSHAN G De -rong ZHA I Yu -xiu N ING Jin -song SHENG Xiao -feng ZH ANG Cui(K ey Labor ator y fo r Susta inable U tilizat ion of M ar ine Fisher ies R eso ur ces,M inistr y of Ag ricultur e,Yello w Sea F isher ies Resear ch I nstit ute,Chinese Academy of F ishery Sciences,Q ingdao 266071)ABSTRAC T Inorganic arsenic is one of the main safe sanitat ion indexes in the quality inspec -t ion of aquatic products.So far,no standard methods of determining inorganic arsenic in aquat ic product s have been list ed in ISO and CAC standards.Among all kinds of arsenides,inorganic arsenic is more toxic than numerous org anic arsenic.So it is relatively proper to evaluate the food quality w it h the limit ed level of inorganic arsenic in food.Arsenic in food is likely to exist in different chemical forms,such as inorganic arsenic and organic arsenic.Inorganic arsenic w as ext racted in the chloride form by w ay of w ater bath w ith 6mol/L HCl,implement ing the sepa -ration of inorganic arsenic and org anic arsenic.T hen inorganic arsenic w as determined under the condit ion of 2mol/L HCl.KEY WORDS Inorganic arsenic Determinat ion method Kelp Oyster无机砷是水产品质量检验中主要的安全卫生指标,是产品质量标准中重要的限制性指标之一,其含量测定在质量检测中具有重要的意义。
阅读02 说明文阅读(解析版)
阅读02 说明文阅读一、阅读下文，根据要求回答问题。
耐寒植物如何过冬李耕拓①植物生长活动的最低温度通常是0℃。
秋天之后，有些植物特别是很多一年生草本植物纷纷枯萎。
到了更为寒冷的冬季，冰封的大地上几乎．．看不到红花绿叶，但也有些“英雄好汉”是不怕严寒的。
②通常而言，即便是同一种植物，冬季和夏季的抗冻能力也不一样。
在夏季活动期多不耐寒，在冬季休眠期则更为耐寒。
这是因为春夏季节，植物生长旺盛，养分消耗多于积累，因而其抗冻能力较弱。
如北方的梨树，在-30～-2℃低温下能平安越冬，在春天却抵挡不住微寒的袭击；松树的针叶，冬天能耐30℃的严寒，夏天如果人为地降温到－8℃就会冻死，就是这个道理。
③到了秋天，情形就变了，秋季白昼温度高日照强，叶子的光合作用旺盛；而夜间气温低，树木生长缓慢，养分消耗少，积累多，于是树木越长越．．．“胖．”，变粗壮并木质化，树叶里合成了更多的脱落酸（休眠素），这种植物激素被输送到植物枝梢的尖端和侧芽后，这些部位的新陈代谢会受到抑制，从而进入休眠状态，不再萌芽生长，植物体也停止生长。
这意味着植物的物质和能量消耗大大减少，养分因此被积蓄起来，树木逐渐有了抵御寒冷的能力，即使叶子在冬天被冻掉，小枝依旧完好无损。
④耐冻植物都有休眠的特点，它们常使用“沉睡”的妙法来对付冬寒。
一般而言，处于休眠状态的植株抗寒力强，并且植株休眠越深，抗寒能力越强。
事实上，多年生植物的季节性休眠是长期自然选择的结果，是植物应对不利环境的一大绝招。
⑤此外，每一棵树木都有一副“甲胄．．”，保护它们娇嫩的组织不受寒气侵袭。
这副“甲胄”就是木栓层。
每年夏天，树木都在树干和树枝的皮下储存木栓组织——死的间层。
木栓既不透水，也不透气。
停滞在其气孔中的空气能够阻挡树木的热量向外散发。
树木年龄越大，木栓层越厚。
因此，老树、粗树的抗寒能力比枝嫩干细的小树强。
⑥另外，植物还常常会通过细胞膜脱水或合成液态抗冻有机物来增强细胞的抗冻性。
海带中砷的分布特征及富集规律研究
（ １ ． Ｂ ｉ ｎ ｈ ａ ｉ Ｅ ｃ ｏ ｎ ｏ ｍ ｉ ｃ Ｄ ｅ ｖ ｅ ｌ ｏ ｐ ｍ ｅ ｎ ｔ Ｚ ｏ ｎ ｅ Ｓ ｕ ｂ — ｂ ｕ ｒ ｅ ａ ｕ ｏ ｆ Ｗｅ ｉ ｆ ａ ｎ ｇ Ｅ ｎ ｖ ｉ ｒ ｏ ｎ ｍ ｅ ｎ ｔ ａ ｌ Ｐ ｒ ｏ ｔ ｅ ｃ ｔ ｉ ｏ ｎ Ｂ ｕ ｒ ｅ ａ ｕ ， Ｗｅ ｉ ｆ ａ ｎ ｇ ２ ６ ２ ７ ３ ７ ， Ｃ ｈ ｉ ｎ ａ； ２ ． Ｗｅ ｉ ｈ ａ ｉ Ｍａ — ｒ ｉ ｎ ｅ Ｅ ｎ ｖ ｉ ｒ ｏ ｎ ｍｅ ｎ ｔ ａ ｌ Ｍｏ ｎ ｉ ｔ ｏ ｉ ｒ ｎ ｇ Ｃ ｅ ｎ ｔ ｅ ｒ ， Ｗｅ ｉ ｈ ａ ｉ ２ ６ ４ ２ ０ ９ ， Ｃ ｈ ｉ ｎ ａ ）
Ｄｉ ｓ ｔ ｒ ｉ ｂｕｔ ｉ ｏ ｎ Ｃｈａ ｒ ａｃ ｔ ｅ ｒ ｉ ｓ ｔ ｉ ｃ ｓ ａｎ ｄ Ｅｎｒ ｉ ｃ ｈ ｍｅ ｎｔ Ｒｅ ｇ ｕｌ ａ ｒ ｉ ｔ ｙ ｏ ｆ Ａｒ ｓ ｅ ｎ ｉ ｃ ｉ ｎ Ｋｅ ｌ ｐ
ＮＩ Ｅ Ｘｉ ｎ － ｈ ｕ ａ ‘ ， Ｚ ＨＡＮ Ｇ Ｘｕ ｅ － ｃ ｈ ａ ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ ， Ｌ Ｉ Ｕ Ｚ ｕ ａ ｎ － ｙ ａ ｎ
砷含量与生长环境有关 ， 对砷的富集量会随海水和沉积物污染的加重而增加 。 关键词 ： 海带 ； 砷； 分布特征 ； 富集 ； 威海市
中图 分 类 号 ： Ｘ ８ ３ ５ 文 献标 志 码 ： Ａ 文章编号 ： １ ０ ０ ５ — ４ ９ ４ ４ （ ２ ０ １ ３ ） ０ ４ — ０ ０ ５ ８ — ４ ０
聂新 华 ， 张 学超 ２ ， 刘 缵延
（ １ ． 潍坊市环保局滨海经济开发区分局 ， 山东 潍坊 ２ ６ ２ ７ ３ ７ ； ２ ． 威海市海洋环境监测中心 ， 山东 威海 ２ ６ ４ ２ ０ ９ ）
闽东地区干香菇中总砷及无机砷含量的检测及分析
闽东地区干香菇中总砷及无机砷含量的检测及分析作者：***来源：《食品安全导刊·下》2024年第07期摘要：本文用电感耦合等离子体质谱法和液相色谱-原子荧光光谱法分别测定干香菇及对应的培养基中总砷和无机砷[As（Ⅲ）、As（Ⅴ）两种不同形态的砷]的含量。
结果表明，干香菇中总砷含量为0.22～1.02 mg·kg-1，无机砷含量为0.11～0.44 mg·kg-1，其对应培养基中总砷含量为0.30～0.98 mg·kg-1，无机砷含量为0.18～0.58 mg·kg-1。
对比发现，干香菇中无机砷含量较高的，总砷含量也较高，其对应的培养基中无机砷和总砷的含量也较高。
香菇中无机砷与总砷之间存在一定的正相关关系。
所选闽东古田地区干香菇中无机砷的含量较低，符合食品安全国家标准要求，食用安全性较高。
关键词：干香菇；总砷；无机砷；电感耦合等离子体质谱法；液相色谱-原子荧光光谱法Abstract： The contents of total arsenic and inorganic arsenic in dried Lentinula edodes and corresponding medium were determined by inductively coupled plasma mass spectrometry and liquid chromatography-atomic fluorescence spectrometry. The results showed that the total arsenic content in dried Lentinula edodes was 0.22～1.02 mg·kg-1， the inorganic arsenic content was 0.11～0.44 mg·kg-1， and the total arsenic content in corresponding medium was 0.30～0.98 mg·kg-1， and the inorganic arsenic content was 0.18～0.58 mg·kg-1. It was found that the content of inorganic arsenic in dried Lentinula edodes was higher， the content of total arsenic was higher， and the content of inorganic arsenic and total arsenic in the corresponding medium was also higher. There was a positive correlation between inorganic arsenic and total arsenic in Lentinula edodes. The content of inorganic arsenic in dried Lentinula edodes in Gutian area of east Fujian province is low， which meets the requirements of national food safety standards and has high edible safety.Keywords： dried Lentinula edodes; total arsenic; inorganic arsenic; inductively coupled plasma mass spectrometry; liquid chromatography-atomic fluorescence spectroscopy香菇，又称冬菇，属口蘑科香菇属[1]。
海藻中总砷及无机砷含量的测定
2009, Vol. 30, No. 24食品科学※分析检测344海藻中总砷及无机砷含量的测定白 研，叶子明，林泽庆，朱杰科(广东药学院公共卫生学院，广东 广州 510310)摘 要：采用湿法消解和盐酸浸提法处理样品，氢化物-原子荧光光谱法测定各海藻中总砷和不同价态无机砷的含量。
通过正交试验优化样品测定条件。
在优化实验条件下，测得总砷检出限为0.05799μg/L ，无机砷检出限为0.03351μg/L ，三价无机砷检出限为0.05286μg/L ；线性相关系数均在0.9994以上；总砷精密度(RSD)为1.33% (n =5)，无机砷RSD 为2.94% (n =5)；总砷的平均加标回收率为102.95%，无机砷为103.40%。
对11种海藻样品进行测定，总砷含量在5.15～118.72μg/g 范围内；无机砷含量在1.05～89.19μg/g 范围内；三价无机砷含量在0.31～27.11μg/g 范围内。
按照GB/T 2762—2005和GB/T 19643—2005限量指标中对无机砷的规定，本实验11种样品中无机砷含量除紫晶藻外均超出标准限量。
关键词：氢化物发生-原子荧光光谱法；海藻；无机砷Determination of Total Arsenic and Inorganic Arsenic in Marine AlgaeBAI Yan ，YE Zi-ming ，LIN Ze-qing ，ZHU Jie-ke(School of Public Health, Guangdong Pharmaceutical University, Guangzhou 510310, China)Abstract ：The samples were pretreated by wet nitration and HCl extraction ，and the contents of As in marine algae were determined by HG-AFS ．The analytical conditions were optimized by orthogonal designing ．Under optimum conditions ，the detection limit of total arsenic ，inorganic arsenic ，trivalent arsenic were 0.05799 μg/L ，0.03351 μg/L and 0.05286 μg/L,respectively. The correlative coefficient of linear regression equation was over 0.9994 and the precisions of total arsenic and inorganic arsenic were 1.33% and 2.94% (RSD, n =5), respectively . The average recoveries were 102.95% and 103.40% (n =5).The contents of total arsenic and inorganic arsenic in 11 kinds of marine algae samples varied within the range of 5.15 to 118.72μg/g and 1.05 to 89.19 μg/g. Trivalent arsenic ranged from 0.31 to 27.11μg/g. The contents of inorganic arsenic in the 11 kinds of marine algae samples were beyond GB/T 2762—2005 and GB/T 19643—2005 standard except for amethyst algae ．Key words ：hydride generation-atomic fluorescence spectrometry ；marine algae ；inorganic arsenic中图分类号：TS201.6 文献标识码：A 文章编号：1002-6630(2009)24-0344-03收稿日期：2008-12-27作者简介：白研(1970－)，女，副教授，硕士，主要从事卫生检验与药物分析研究。
砷的测定分析方法
砷的测定分析方法本页仅作为文档封面，使用时可以删除This document is for reference only-rar21year.March砷的测定分析方法一、前言地方性砷中毒是近年来被发现并列入地方病。
虽然历史较短，仅有十几年，但涉及的面积广、人口多、病区复杂、病情严重。
我省也发现有饮水型高砷区。
中国的砷危害特别是水中含有危险浓度的砷，已成为潜在的公共卫生问题，也是21世纪中国急需解决的饮水卫生重大问题。
砷是一种原生质毒物，具有广泛的生物效应，已被美国疾控中心和国际癌症研究机构（IARC）确定为第一类优先控制的致癌物质。
而随着我国饮水型和燃煤型砷中毒病区的不断扩大，高砷区的确定和砷中毒病人的诊断正成为我国地方性砷中毒防治的中心工作。
而饮用水、燃煤、各种砷污染物及暴露者各种生物材料中砷含量的测定对于高砷区的准确判定和患者的正确诊断尤其是早期诊断起着关键作用。
二、砷的化学性质砷是周期表中第四周期、第五族元素，砷（As，原子量）是一种斜方六面体的灰黑色非金属，具有金属光泽，能升华，沸点：615℃。
单质砷的化学活性不高，不溶于水、酸或醇类，无毒性。
As的化合物有三价（As2O3）和五价（H3AsO4）两种。
在氧化剂作用下或在空气中加热都可氧化成As2O3（砒霜），可与卤素和硫化合。
一般不与碱溶液作用。
1．砷的氢化物性质已知的砷的氢化物有：As2H2、As4H2、AsH3。
在酸性溶液中：金属锌、铝及其他许多金属与砷化合物反应生成砷化氢。
AsO33-+3Zn+9H+→3Zn2++3H2O+AsH3↑AsO43-+4Zn+11H+→4Zn2++4H2O+AsH3↑硼氢化钾（KBH4）还原砷化合物也生成砷化氢。
KBH4+2H2O→KBO2+4H2↑2As3++BH4-+2H2O→2AsH3+BO2-+H2↑上述反应是广泛用于产生砷化氢后以多种检测技术来测定砷的基础。
砷化氢是一种很强的还原剂，能分解重金属盐使重金属沉积出来。
几种检测砷的方法总结
在实验之前，调整1/4光电探测器使A、B、C、 D区平均，这样差分信号【（A-B）/（A+B）】【（C-D）/（C+D）】≈0.当分析物注入细胞，敏感 区的选择性吸附使SPR位置改变，这种改变可以通 过差分信号探测到。 与一些广泛应用的技术相比，如原子吸收光谱测定 法，SPR方法更简单，更快速，更便宜，并且不需要 样品的预浓缩。
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Stoverቤተ መጻሕፍቲ ባይዱR. Oflaz Spatz, R. R. Greenberg.
砷染毒量与细胞彗星尾泳动量间呈显著的剂量反 应关系和实效关系。同一细胞亚群DNA泳动量在不 同砷浓度处理组显著不同。不同细胞亚群DNA泳动 量在相同砷浓度处理组也不同。从而证实了微量砷 对人类细胞的基因毒性，这可能是砷中毒多发性疾 病和癌症的病理基础。 活细胞DNA 损伤后一般表现为单链断裂、双链 断裂 、碱易感性位点，以及碱基损伤。碱易感性位 点在碱性条件下可转化为断裂。SCGE 可检出这些 损伤。SCGE可检出单个细胞DNA 少到50～ 200 个 断裂。断裂的DNA 超螺旋环结构解散形成松散的环。 SCGE 中见到的彗星尾就是这些解散的环形成的。 这些环 的量决 定了彗 星尾的 长短或 灰度， 代表了 DNA 损伤的程度。
参考文献
• • • Development of bacteria-based bioassays for arsenic detection in natural waters. Elizabeth Diesel & Madeline Schreiber &Jan Roelof van der Meer. Detection of arsenic in groundwater using a surface plasmon resonance sensor. Erica S. Forzani , Kyle Foley , Paul Westerhoff , Nongjian Tao . Inductively coupled plasma mass spectrometry with a continuous-flow dialysis simulated gastrointestinal digestion for study of arsenic bioaccessibility in shrimp . ChayayosArkasuwan,AtitayaSiripinyanond,JuwadeeShiowatana. DNA damage by cadmium and arsenic salts assessed by the single cell gel electrophoresis assay. Silvana Andrea Mourón, Carlos Daniel Golijow, Fernando Noel Dulout. NAA methods for determination of nanogram amounts of arsenic in biological samples. R. Zeisler,E. A. Mackey, G. P. Lamaze, T. E.
食品中无机砷测定
食品中无机砷测定
无机砷是自然存在于土壤和岩石中的元素，在人类活动和自然过程中被释放到环境中。
无机砷在水、土壤、空气和食品中都有存在。
虽然无机砷在环境中的分布是普遍的，但是高浓度的无机砷会对人们的健康产生负面影响，例如肝、肺癌、软腭、骨骼病和心脏病。
某些地区的土壤和水源中含有高水平的无机砷，因此，在这些地区的食物中可能存在食品安全问题。
以下是一些常见的食品中无机砷检测方法：
1.原子吸收光谱法：这是一种常用的无机砷检测方法。
它使用特殊仪器来确定无机砷在食品中的数量。
2.高效液相色谱法：这是一种将样品通过某种化学特性分离的方法。
它可以有效地检测一些食品中存在的无机砷。
3.电感耦合等离子体质谱法：这是一种实验室中使用的高级技术。
它可以快速轻松地检测食品中的无机砷。
无论使用何种方法，食品生产商都需要确保自己的产品符合食品安全标准。
此外，个人也可以保护自己的健康和安全，选择健康膳食和检测自己食品中无机砷水平。
无机砷和有机砷
无机砷和有机砷
无机砷和有机砷是两种不同的化学形态。
无机砷通常存在于地下水、土壤和岩石中，并且可以通过人类活动（如农业和工业）进入环境中。
有机砷是一种有机化合物，通常在海洋生物中发现，例如贝类和鱼类。
两种形态的砷都有毒性，但是无机砷比有机砷更具毒性。
无机砷可以引起多种健康问题，包括癌症、皮肤病和神经系统疾病。
因此，需要采取措施限制无机砷的暴露，例如限制使用含有无机砷的农药和工业化学品，以及改善地下水和土壤的质量。
同时，需要加强对有机砷的了解和监测，以确保海洋生物的安全。
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畜禽粪便肥料成分含量快速测定方法综述
畜禽粪便肥料成分含量快速测定方法综述1韩鲁佳②胡峥峥阎巧娟刘依现代精细农业系统集成研究教育部重点实验室,中国农业大学(东区,191信箱,北京,100083摘要详细介绍了粪污计、电导仪、氨电极、粪污氮含量计量仪、反射计、快速、在线畜禽粪便肥料成分检测系统等6种畜禽粪便肥料成分含量快速测定装置及其工作原理和使用方法,论述了上述各种快速测定装置的精度及适用范围,并就各种方法进行了深入的分析比较。
关键词畜禽粪便;肥料成分;含量;快速测定装置Rapid Testing Methods for Estimating the Nutrient Value in Animal Slurry Han Lujia Hu Zhengzheng Yan Qiaojuan Liu Yi(Key Laboratory of Modern Precision Agriculture System Integration, Ministry of Education, ChinaAgricultural University, Beijing 100083Abstract 6 different equipment and their working principle for rapid testing the nutrient value in animal slurry (Slurry Meter, Conductivity Meter, Ammonia Electrode, Slurry Nitrogen Meter, Reflectometer and In-situ Nutrient Sensor System are introduced in detail in this paper. Their testing precision and suitability are described. A comparation of above different equipment is made.Key Words animal slurry; nutrient value; content; rapid testing equipment1各种快速测定装置及其工作原理1.1粪污计(Slurry Meter1979年,爱尔兰学者Tunney首先建立了猪粪中的氮含量与其干物质含量之间的相关关系,发现二者显著相关[1]:N=8.53+6.30DM- 0.17DM2 R2=0.85 (1式中:DM——干物质含量,%。
砷在溶液中的存在形式
砷在溶液中的存在形式砷是一种常见的测定活性物质，在不同的环境中可能表现出不同的化学性质。
在水溶液中存在多种形式的砷，其中包括无机砷、有机砷等。
这些不同的形式的砷在环境污染和人体健康方面具有不同的影响。
因此，对砷在溶液中的不同存在形式从化学和生物角度进行深入研究，对于了解其污染和毒性效应，以及应对这些效应具有重要的意义。
无机砷化合物在自然界中广泛存在，它们通常由砷酸盐、三氧化异砷、氧化砷等氧化砷物质通过水解、氧化等机理形成。
在水溶液中，存在多种无机砷的态形式，主要包括了As（III）、As（V）离子等。
这些砷化物的形成受到溶解度、酸碱度、氧化还原条件等多种因素的影响。
在酸性环境中，As（III）易于形成三氢氧化物，而在碱性环境中则容易出现As（V）的化合物形式。
无机砷有些形式会通过溶液中的氧化剂将As的高价态还原为As的低价态，而氧化剂削弱，则促进As从低价态到高价态的转化。
另一方面，在自然界中，有机砷形式也普遍存在。
这些有机化合物，如砷酸盐、甲砷酸盐等，通常是一些特定的细菌和微生物处理下产生的，也可以在生物系统中形成。
不同于无机砷，有机砷通常是稳定的，在水体循环中具有相对较长的寿命，因此极有可能积累到生物体内。
当
这些有机砷物质被人们摄入到体内时，它们会通过代谢形成不同的代谢产物，并在体内发挥不同的生物效应和毒性。
总的来讲，砷在溶液中存在的形式非常多且复杂，每种砷形式具有不同的结构性质，可能呈现出不同的毒性特征。
因此，对于砷在溶液中存在形式的化学和生物学研究，有助于人们理解其污染作用，减少其对环境和健康的危害。
总砷和无机砷
总砷和无机砷
总砷和无机砷是我们生活中经常听到的两个词汇，它们都是指砷这种元素。
砷是一种有毒的元素，长期摄入会对人体健康造成严重的危害。
因此，对于砷的检测和控制非常重要。
总砷是指所有形态的砷的总量，包括无机砷和有机砷。
有机砷是指砷与碳形成的化合物，如海产品中的甲基砷酸盐。
相比之下，无机砷更容易被人体吸收，对人体健康的危害更大。
因此，无机砷的检测和控制更为重要。
无机砷主要存在于土壤、水源和食品中。
其中，水源是无机砷的主要来源之一。
在我国，一些地区的地下水中无机砷含量较高，长期饮用这些水会对人体健康造成危害。
此外，一些食品中也含有较高的无机砷，如大米、蔬菜、水果等。
这些食品中的无机砷主要来自土壤和水源中的砷。
为了保障人民健康，我国对无机砷的含量进行了严格的监测和控制。
例如，对于饮用水，我国规定无机砷的限量为0.01毫克/升；对于大米，规定无机砷的限量为0.15毫克/千克。
此外，我国还加强了对土壤和水源的监测，确保无机砷的含量不超过安全标准。
无机砷是一种有毒的元素，对人体健康造成严重的危害。
为了保障人民健康，我们需要加强对无机砷的监测和控制，确保其含量不超过安全标准。
同时，我们也需要注意饮食卫生，选择安全的食品和
饮用水，保护自己和家人的健康。
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为了考察无机砷微波辅助提取法的准确度，我们对２号试验样品分别加入不同浓度的三价无机砷标 液进行无机砷提取试验，其回收率结果见表３。
５３．７
４０．Ｏ ８０．０
９Ｚ．６ １２９．９
９７．２ ９５．２
选用一甲基砷酸作有机砷代表·在已知浓度的２号试验样品中加入一定量浓度为９８“ｇ－Ｌ－１的有机 砷溶液，进行无机砷微波辅助提取试验。表４结果表明，样品中无机砷浓度基本没有增加，说明在无机砷 提取过程中没有有机砷进入。
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价无机砷测定值的影响。表５结果表明．这些离子对无机砷的测定都有不同程度的影响，但加入还原掩蔽
剂，基本上消除了这些离子对无机砷测定的干扰。
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本文以２号试验样品为例，采用正交试验法，选取Ｌ。（３４）正交表，按三因素三水平安排实验（表１）· 从而选择最佳的微波辅助提取条件，实验程序及结果见表２。
Ｔａｂｋ ｌ Ｏｒｔｈｏ窖ｏｎａｌ ｌａｙｏｕｔ ｄ髑ｉ趼
从表２中的极差Ｒ值可以看出，因素ｃ的Ｒ相对较大，即提取温度对测定的影响相对较大，并且 Ｋ：≈Ｋ３＞Ｋ。，说明第二、三水平均可，从各方面考虑，我们选择第二水平，即提取温度为６０℃；因素Ｂ影响 也很大，且Ｋ。ｚＫ：＞Ｋ，，从省时的角度考虑，本文选用提取时间１０ ｍｉｎ；因素Ａ影响不显著，但根据Ｋ 值。我们选用提取固液比为１：２０。
实验方法测定样品中的无机砷和有机砷．结果见表６。 ＴａＭｅ ６ Ａｎａｌｎｉ髑ｌ惜叫ｔｓ ｏｆ ｔｈｅ饯ｃｒ咖ｅｎｔ租ｍｐｌ黜（４＝１１）
５４５
万方数据
万方数据
硼氢化钾的质量浓度影响氢化物的生成过程和氩氢焰。当增加硼氢化钾质量浓度时，氩氢焰增强，荧
５４４
万方数据
第５期
分析科学学报
第２３暮
光强度增大．而信号稳定性降低。随着硼氢化钾质量浓度降低，氩氢焰变小而不可见，减小了火焰对荧光 信号的影响。本文选用２０ ｇ·Ｌ－１硼氢化钾溶液。 ２．５方法的检出限殛精密度
综合考虑，优化的微波辅助提取条件为：固液比１：２０，提取温度６０℃，提取时间１０ ｍｉｎ。 ２．３酸介质和载流对荧光强度的影响
酸介质选择试验表明，以盐酸为介质的砷荧光强度较高、线性好、允许范围较宽。在ｏ．５～４ ｍｏＩ·Ｌ１ 盐酸介质中，砷的荧光强度无显著变化，较高的酸度能增强砷的荧光信号和消除一些金属离子的干扰。本 文选用２ ｍｏ卜Ｌ＇１盐酸为酸介质溶液，体积分数５％的盐酸为载流溶液。 ２．４硼氢化钾浓度的选择
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万方数据
第５期
马名扬等，动物排泄物中克机砷和有机砷测定方法研究
第２３卷
１．３．１总砷含量的测定在ＨＮＯｓ—Ｈ。Ｏｚ混酸体系下进行猪粪样品的微波消解。微波消解程序：第一步 ７ ｍｉｎ升温到１２０℃，控温１２０℃消化５ ｍｉｎ｝第二步５ ｍｉｎ升温到１８５℃，控温１８５℃消化１５ ｍｉｎ。消解结 束后卸压，经电热板驱酸冷却后，转移至２５ ｍＬ容量瓶中，加入５ ｍＬ还原掩蔽剂，用高纯水定容混均，放 置２０ ｍｉｎ以上，用于测定总砷含量。同时做２份空白试验。 １．３．２无机砷含量的测定取ｏ．５０００ ｇ风干粉碎过８０目筛的猪粪样品．加入１０ｍＬ ６ｍｏ】．Ｌ＿１Ｈｃｌ进 行微波提取。微波提取程序：１ ２００ｗ。３ｍｉｎ升温到６０℃，控温６０℃提取１０ｍｉｎ。提取液经离心（５ ０００ ｒ ·ｍｉｎ～，１０ ｍｉｎ）后，过ｏ．２“ｍ滤膜，加５ ｍＬ还原掩蔽剂．正辛醇（消泡剂）２滴，用高纯水定容至２５ ｍＬ， 混匀，放置２０ ｍｉｎ后，用于测定总无机砷。同时做２份空白试验。 １．３．３有机砷含量的测定利用差减法，即用总砷含量减去无机砷的含量得到猪粪中有机砷的含量。
ａ嗍ｉｃ Ｔａｂｋ ４ Ｔｈｅ ｅ砒ｒａｃｔｉｏｎ ｏｆ ｊＤｏｒｇ粕ｉｃ ａ嘟ｎｋ ｍ黜ｍｐＩｅ ａｄｄｅｄ埘‘ｇ蛐Ｉｃ
２．７共存离子的干扰及消除
据文献Ⅲ。”报道，碱金属、碱土金属和稀有元素不干扰砷的测定，而过渡金屑、贵金属及能形成氢化
物的元素对砷都有不同程度的干扰。本实验考察了ｃｕ”、Ｐｂ”、Ｚｎ”、Ｈ９２＋等共存离子对８０“ｇ·Ｌ＇１三
２结果与讨论
２．１提取溶剂的选择 一些参数可能影响到本试验的提取效果，包括：提取溶剂（种类和浓度）、时间、温度、溶剂与样品的比
率（即固液比）等。为了简化实验，前期试验研究了不同浓度的盐酸、磷酸等提取剂对猪排泄粪便中无机砷 提取率的影响。本文选用６ ｍｏ卜Ｌ－１ Ｈｃｌ为提取溶剂。 ２．２微波辅助提取条件的优化
使用砷（Ⅲ）标准储备液配制一系列标准溶液，测定其荧光强度（Ｊ ｒ），校准曲线的线性范围１．ｏ～２００ ｐｇ·Ｌ～．线性方程Ｉｆ＝６９．５０７８ｃ＋１．０４２０，相关系数ｒ＝ｏ．９９９８｝在最佳条件下，方法的检出限为０．２０“ｇ· Ｌ～，对８０“ｇ·Ｌ＿１的标准溶液测定１１次，其相对标准偏差（ＲｓＤ）为１．３％。 ２．６加标回收实验
囊坷雾餐残鲤笔誊鬻华意婴驰歌鬟崔雾冀辈薹笔｝ｉ。碌事≥鬻篓寒萎琴童戮）ｌ；￥蕈￡；擎手ｉｓｉ羹 ｌ！～！ｉ！≤爱＝≤２ｉ出型羹奏卜笺再蓄是冀篓；黎委毫蒜霉誉后猜囊塞舔蓦壅雾茹基贮；季萋羹法誊≤彳ｉ圣＿ｊ 波骥鬟薹慧篓蚕囊雾，玉Ｆ善■型羹饼囊跫萼ｊ塞｝缸离妻婴；ｉｊ；辜ｔｄ一；茹善鎏囊潆ｇ盖餐熟辫ｆ弱。§ 塑摹剥冀墨｛ｌ；行霎莓藕篓芝晒ｊ耐。儿＝ｉｊ｛：ｌｉｉ；ｏ＊雾ｉ？ｉ６９＾≠；＃一；＝ｆｌｌ；§：器霉矍霉毒花潞羹鑫戳蠢塑 为Ｈ型；曩爵蠲笺蠢！书。：謇叫一鬈美ｉｔ女掌基建彭娶羹埔３＃；
ＳＤ（％） ＋１．５ ＋５．６ —１．２ ＋２．Ｏ ＋３．２
Ｃｏｎｃｏｍｌｔａｍ ｉｏｎｓ
Ｃ一＋ Ｓｎ计
Ｈｆ＋ Ｓｅ２＋ Ｓｂ抖
ＲｅＩａｔｉｖｅ ｍｕｌｔｉｐＩｅ １００ ４００ １００ ５０ １００
ｓＤ（％） ＋ｌ－８ ＋０．６ ＋３．２ —２．４ ＋３．０
２．８实际样品测定 取服用含有机砷饲料的不同猪排泄粪便，以未服用含有机砷饲料的不同猪排泄粪便为空白对照，按