酒店管理有限公司管理规定
酒店管理范本约定管理范围费用及服务质量
酒店管理范本约定管理范围费用及服务质量酒店管理范本约定管理范围、费用及服务质量一、管理范围本酒店管理范本约定适用于所有酒店业主和管理公司,以确保酒店业务运营的顺利进行。
1. 酒店业务管理酒店业务管理包括但不限于前台接待、客房预订、客房清洁、餐饮服务、设备维护和安全管理等。
2. 人员管理酒店业主和管理公司应确保人员的招聘、培训和考核严格按照相关法律法规进行,保证员工素质和服务质量。
3. 资源管理管理公司应合理规划酒店各项资源,包括财务资源、物料资源和人力资源,以提高酒店的经营效益。
二、费用约定在酒店管理过程中涉及到的费用应按以下约定支付:1. 酒店管理费酒店管理公司有权从酒店业务收入中按约定比例提取管理费用,该费用用于支付管理公司的运营成本和管理费用。
2. 人员费用酒店业主应按照当地劳动法规,支付员工的工资、社会保险和福利等相关费用,确保员工的权益和待遇。
3. 设备维护费用酒店业主和管理公司应共同承担酒店设备的维护和修理费用,定期进行设备巡检和维护,确保设备的正常运行。
4. 外部服务费用如酒店需要外部供应商提供服务,包括但不限于物料采购、维修服务等,费用由酒店业主承担,并由管理公司负责协调和管理。
三、服务质量酒店管理公司应确保酒店的服务质量达到以下标准:1. 客户满意度酒店管理公司应根据客户的需求和反馈,提供优质的服务,确保客户的满意度和忠诚度。
2. 安全及卫生管理酒店管理公司应建立完善的安全管理体系,确保酒店的安全和卫生符合相关法律法规的要求。
3. 培训与提升管理公司应定期组织员工培训和业务提升活动,提高员工的专业素养和服务水平,保持酒店的竞争力。
4. 酒店形象管理酒店管理公司应根据市场需求和业务特点,合理制定酒店的形象策略,提升酒店在市场中的知名度和美誉度。
结语本酒店管理范本的约定旨在规范和优化酒店的经营管理,提高酒店的经济效益和服务质量。
酒店业主和管理公司应遵守本约定的各项规定,共同努力实现酒店的可持续发展。
酒店管理的规章制度(通用7篇)
酒店管理的规章制度(通用7篇)酒店管理的规章制度(通用7篇)在日新月异的现代社会中,我们都跟制度有着直接或间接的联系,制度就是在人类社会当中人们行为的准则。
那么制度怎么拟定才能发挥它最大的作用呢?以下是小编收集整理的酒店管理的规章制度,希望能够帮助到大家。
酒店管理的规章制度篇11、员工必须依照部门主管安排的班次上班,需要变更班次,须先征得部门主管允许。
2、除主管以上管理人员外,所有员工上、下班都要签工卡。
3、员工上班下班忘记签卡,但确实能证明上班的,将视情节,每次扣除不超过当天50%工资。
4、严禁替他人签卡,如有违反,代签卡者及持卡本人将受到纪律处分。
5、员工如有急事不能按时上班,应电话通知征得部门主管认可,补请假手续,否则,按旷工处理。
6、工卡遗失,立即报告人事部,经部门主管批准后补发新卡。
7、员工在工作时间未经批准不得离店。
酒店管理的规章制度篇2一、自觉遵守酒店管理制度,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。
要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。
二、要着装上岗,挂牌服务,要仪表端妆,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。
三、客房服务员,每天要按程序,按规定和要求清理房间卫生,填写客房清洁日报表,要认真细致;要管理好房间的物品,发现问题及时报告。
四、外来住宿人员,要有本人身份证或有效证件进行登记后,方可入住。
五、不得随意领外人到房间逗留或留宿,未经酒店经理同意不准私开房间,为他人(含职工)提供住宿、休息及娱乐等。
六、检查清理客房时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品,要逐一登记交公。
七、不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作,不准无关人员私自操作;打字、复印、收发传真,要按规定收费。
八、工作时间不准离岗,有事向领导请假,不准私自换班和替班,不准打扑克,织毛衣,看电视及做与工作无关的事情。
九、认真做好安全防范工作,特别是做好妨火防盗工作,要勤检查,发现问题要及时报告和处理。
酒店制度红头文件模板
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请注意,这只是一个模板,具体内容需要根据酒店实际情况进行修改和完善。
文件编号:酒店管理制度〔2021〕1号发文单位:×××酒店管理有限公司收文单位:全体员工发布日期:2021年1月1日生效日期:2021年1月1日失效日期:____年__月__日(如有)秘密等级:内部资料文件类型:酒店管理制度一、总则第一条为了规范酒店管理,提高服务质量,保障酒店的正常运营,根据《中华人民共和国酒店业管理条例》等相关法律法规,制定本制度。
第二条本制度适用于本公司旗下所有酒店及各部门员工。
第三条本公司酒店经营理念:以客户为中心,以人为本,追求卓越,创造价值。
第四条本公司酒店管理原则:制度化、规范化、人性化、科学化。
二、酒店组织结构第五条公司设董事会,负责公司战略决策、经营管理及监督。
第六条公司设总经理,负责公司日常运营、执行董事会决策及管理。
第七条公司设各部门,负责酒店各项业务运作及管理。
三、员工管理第八条员工招聘:根据岗位需求,进行公开招聘,严格按照面试、试用、转正等程序进行。
第九条员工培训:定期组织员工培训,提高员工业务水平和服务技能。
第十条员工考核:设立绩效考核制度,对员工工作进行定期评估。
第十一条员工福利:按国家规定及公司规定为员工提供相应福利。
第十二条员工纪律:严格遵守公司制度,如有违规,将按相关规定进行处理。
四、酒店服务管理第十三条服务流程:明确服务流程,确保服务环节顺畅。
第十四条服务质量:严格执行服务质量标准,提高客户满意度。
第十五条客户关系管理:建立客户档案,定期进行客户满意度调查,及时处理客户投诉。
第十六条应急预案:针对突发事件,制定应急预案,确保酒店安全。
五、酒店财务管理第十七条财务制度:严格遵守国家财务法规,建立健全财务制度。
第十八条预算管理:实行预算管理,确保酒店经营活动有序进行。
第十九条成本控制:加强成本控制,提高酒店经济效益。
酒店管理有限公司的经营范围是什么
酒店管理有限公司的经营范围是什么酒店管理有限公司作为一个专门从事酒店管理服务的企业,其经营范围涉及多个方面。
以下将详细介绍酒店管理有限公司的经营范围及其重要性。
首先,酒店管理有限公司的主要经营范围是提供全方位的酒店管理服务。
这包括酒店运营管理、酒店市场推广、酒店客户服务等。
酒店管理有限公司与酒店业主签订合同,代表酒店业主对酒店进行全面管理,以提高酒店的运营效率和服务质量,从而增加酒店的收入和利润。
其次,酒店管理有限公司还承担着酒店人力资源管理的责任。
这包括酒店员工的招聘、培训、薪酬管理等。
酒店管理有限公司通过有效的人力资源管理,确保酒店拥有高素质、专业化的员工团队,提升服务质量和客户满意度。
此外,酒店管理有限公司还负责制定酒店的经营策略和业务发展计划。
通过市场调研和分析,酒店管理有限公司能够为酒店业主提供专业的战略咨询和决策支持,从而确保酒店在竞争激烈的市场中保持竞争优势。
酒店管理有限公司还积极参与酒店的品牌建设和营销推广。
他们负责策划和执行酒店的品牌宣传活动,包括线上线下的广告和推广活动。
通过有效的品牌推广,酒店的知名度和声誉将得到提升,吸引更多客户入住。
除了上述的职责外,酒店管理有限公司还负责管理和维护酒店的设施和装备。
他们与酒店的供应商建立良好的合作关系,确保设备的正常运行和及时维修,以保证客人在酒店享受到高品质的服务和舒适的环境。
最后,酒店管理有限公司还需要积极参与酒店业的行业交流和合作。
他们与其他酒店管理公司和酒店业协会保持联系,分享管理经验和市场动态,共同推动整个酒店业的发展。
总的来说,酒店管理有限公司的经营范围是非常广泛的,涵盖了酒店运营、人力资源管理、经营策略、品牌宣传、设施管理等多个方面。
酒店管理有限公司对于酒店业主来说是非常重要的合作伙伴,他们能够为酒店提供专业的管理服务,帮助酒店提升运营效率,提高竞争力,实现长期可持续发展。
正是因为酒店管理有限公司的存在和努力,酒店业能够持续发展壮大,并满足不断增长的市场需求。
酒店管理有限公司运营手册
酒店管理有限公司运营手册1. 引言本手册旨在为酒店管理有限公司的运营团队提供准确且全面的工作指导和标准操作流程。
通过遵循本手册中的规定和指导,旨在确保公司各部门之间的协调与合作,提高服务质量,满足客户需求,实现稳定和可持续的业务增长。
2. 公司概述2.1 公司使命和愿景酒店管理有限公司致力于成为市场上最受欢迎和信赖的酒店管理服务提供商。
我们的愿景是通过为客户提供优质的酒店管理和运营服务,成为行业的领导者。
2.2 公司价值观•客户至上:以客户为中心,满足客户需求,超越客户期望。
•团队协作:鼓励员工之间的合作与沟通,共同实现团队目标。
•诚信正直:遵守道德规范,诚实守信,保持高度的职业操守。
•创新进取:鼓励员工不断创新和学习,追求卓越。
3. 组织架构酒店管理有限公司拥有清晰的组织架构,以实现高效的运营管理和业务发展。
公司的组织结构包括以下职能部门: - 酒店运营部:负责酒店的日常运营管理,包括客房管理、前台服务、客户关系管理等。
- 财务部:负责公司的财务管理和统计报表编制。
- 人力资源部:负责员工招聘、培训和绩效管理。
- 市场部:负责酒店市场推广和销售管理。
- 技术部:负责酒店信息技术系统的维护和管理。
4. 运营管理流程4.1 酒店预订管理流程1.客户预订需求收集:接听客户预订电话或通过在线平台记录客户预订信息。
2.验证客户信息:核实客户身份及预订要求,并记录到系统中。
3.确认预订:根据客户需求,提供合适的房间类型和价格,并发送预订确认函给客户。
4.预留房间:将客户预订的房间成功保留,并进行相应记录。
5.预订信息同步:将客户预订信息同步至酒店相关部门,如前台、客房服务等,以确保顺利安排客户入住。
4.2 客户入住管理流程1.客户登记:客户抵达酒店后,在前台办理入住手续,包括身份验证、登记信息等。
2.分配房间:根据客户需求和实际情况,前台将合适的房间分配给客户。
3.房间清洁和准备:客户入住前,客房服务团队需确保房间的清洁和整理工作完成。
酒店管理公司财产管理制度
酒店管理公司财产管理制度一、总则为加强对酒店管理公司财产的管理,保证财产的安全、合理使用和增值,特制定本财产管理制度。
二、财产范围1.酒店管理公司的财产包括但不限于办公设备、办公家具、电子设备、车辆、房产、股权、存款等。
2.财产的管理目标为实现财产的保值增值,提高酒店管理公司的经济效益。
三、财产管理机构设立财产管理部门负责具体的财产管理工作,包括财产的登记、入库、出库、清查、报废等。
四、财产登记1.任何购买、使用、领用的财产都需要进行登记。
2.财产登记要详细记录财产名称、型号、购买日期、购买价格、使用部门等。
3.财产购买后及时登记入库,财产报废或移交时要登记出库。
4.财产的调拨、转移、变卖等也需要进行相应的登记。
五、财产入库1.财产购买后,由购买部门协助财产管理部门进行入库登记。
2.入库时要查验财产的数量、型号、外观等情况,并核对资产清单。
3.同时对财产进行编号,将编号和财产信息记录在登记册中。
六、财产出库1.财产出库需经过申请、审批程序。
2.申请人需填写出库申请单,经上级审批后方可出库。
3.出库时需进行核对,检查财产的完好性和数量,由领用部门签字确认后出库。
4.出库后将出库记录登记在财产管理系统中,并复核资产清单。
七、财产清查1.定期进行财产清查,以保证财产的准确性和完整性。
2.财产管理部门应定期通知各部门进行清查,并对清查结果进行核对。
3.财产清查时要针对每一项财产进行逐一核对,记录在清查表中。
4.发现财产遗失、损坏或其他异常情况,需立即报告上级并进行调查。
八、财产报废1.财产达到使用年限或出现严重损坏无法继续使用时,应进行报废。
2.报废申请需填写报废申请单,经上级审批后方可报废。
3.报废时应进行财产的实物销毁,销毁时需记录销毁过程,并由职员签字确认。
九、财产保管1.财产管理部门应建立健全的财产保管制度,确保财产安全。
2.财产管理部门要保管好财产的登记册和出库、报废等记录。
3.财产存放应选择安全,防潮、防火、防盗的库房,并定期进行检查。
酒店管理规章制度总则最新
酒店管理规章制度总则最新
第一章总则
第一条为规范酒店管理工作,提高服务质量,保障顾客的合法权益,根据相关法律法规和
酒店实际情况,制定本管理规章制度。
第二条本规章制度适用于酒店全体员工,包括员工、管理人员和临时工作人员。
第三条酒店管理人员应严格遵守本规章制度,切实履行职责,确保酒店各项管理工作的顺
利进行。
第四条员工应遵守酒店的各项规章制度,服从管理人员的工作安排,勤勉工作,为顾客提
供优质服务。
第五条员工在工作中应保持良好的职业操守,不得有违纪行为,包括但不限于偷盗、打架
斗殴、假公济私、擅自调休等。
第六条员工应认真学习相关法律法规和酒店的各项规章制度,做到心中有规矩、口中有规约、手中有规章。
第二章岗位管理
第七条酒店按照业务的不同设置各种岗位,确保工作的科学分工和高效组织。
第八条员工分配到的岗位应与其专业和个人能力相适应,任何员工不得擅自调整岗位或拒
绝工作安排。
第九条员工在工作中应认真遵守相关的工作流程和操作规程,确保工作的高效率和高质量。
第十条酒店应定期对员工进行培训和考核,提高员工的专业技能和服务意识。
第三章服务管理
第十一条酒店的服务宗旨是“顾客至上、服务第一”,员工应时刻牢记这一宗旨,为顾客提
供高品质的服务。
第十二条员工在接待顾客时应热情周到,礼貌待人,严禁对顾客发脾气或不耐烦。
第十三条酒店应严格按照标准化服务流程,确保服务的标准化和规范化。
第十四条酒店应做到服务规范、服务质量一流、服务效率高、服务态度好。
第十五条酒店应建立完善的服务投诉处理机制,及时了解和解决顾客的投诉。
公司接待专用酒店管理制度
公司接待专用酒店管理制度第一章总则第一条为规范公司接待专用酒店管理,促进公司接待工作的规范化、高效化和专业化,根据《公司接待专用酒店管理制度》,制定本制度。
第二条公司接待专用酒店是指公司为接待出差、考察、客户招待等工作需要而指定的酒店。
公司接待专用酒店的选择应严格按照公司相关规定进行,不得擅自变更或更换。
第三条公司接待专用酒店管理应遵循“公开、公平、公正、公共”原则,做到公开透明、合理有序、合法合规、负责尽责。
第四条公司接待专用酒店管理应坚持保护环境、节约资源、节约成本的原则,促进绿色出行、绿色消费。
第五条公司接待专用酒店管理应按照国家相关法律、法规和公司规章制度执行,不得违法违规。
第二章选择标准第六条公司接待专用酒店的选择应符合以下标准:(一)地理位置:位于市中心或距离公司办公地点较近,交通便利,周围环境优美。
(二)硬件设施:酒店内设施齐全,房间整洁舒适,通讯设施齐全、网络畅通。
(三)服务水平:酒店服务热情周到,专业高效,能够满足公司的接待需求。
(四)价格合理:酒店价格适中,符合公司的接待预算要求。
第七条公司接待专用酒店的选择应通过公司相关部门审批,不得私自选择酒店或更换酒店。
第八条公司接待专用酒店的选择应遵循公开透明、公平竞争的原则,不得存在与酒店方私下达成任何不正当协议或交易的情况。
第三章预订和支付第九条公司接待专用酒店的预订应提前向酒店方提出要求,确保能够保证接待需求。
第十条公司接待专用酒店的支付应按照公司相关财务规定执行,不得违反财务管理制度。
第四章安全管理第十一条公司接待专用酒店的安全管理应做到以下几点:(一)酒店安全:酒店应具备安全出口、消防设施等基本安全设备,确保员工和客人的人身、财产安全。
(二)工作安全:公司接待人员在酒店工作期间应做好安全防范措施,确保工作安全。
(三)信息安全:公司机密信息在酒店应做好信息安全管理,防止泄露和损失。
第五章服务管理第十二条公司接待专用酒店的服务管理应做到:(一)餐饮服务:酒店餐饮服务应按公司接待标准进行,食品安全合格。
酒店管理公司运营手册
酒店管理公司运营手册酒店管理公司运营手册12020年4月19日巴州金康城酒店管理有限公司目录第一章酒店管理公司管理架构第二章公司总经理、酒店执总办公会议和每周例会制度第三章高管人员聘用审批制度第四章外派高管人员离任程序规定第五章后备高管人选任职前挂职培训规定第六章公司总经理、酒店执总请假报告制度第七章成员酒店执总及班子成员年度述职考核制度第八章财务检查制度第九章成员酒店财务超预算开支审核报批制度第十章经营情况分析报告制度第十一章年终工作报告和年度工作计划报告制度第十二章优秀服务案例汇编和报告制度第十三章重大突发事件及时报告制度第十四章安全生产及管理制度第十五章成员酒店管理委员会制度第十六章管理公司成本费用控制的程序和制度第十七章管理公司集团采购控制的程序和制度文档仅供参考第十八章管理公司工资架构32020 年4 月19 日管理公司基本运行制度(一)酒店管理公司管理架构一、管理公司组织结构二、管理公司和成员酒店各部门职能职责(略)42020年4月19日管理公司基本运行制度(二)公司总经理、酒店执总办公会议和每周例会制度一、意义管理公司总经理周例会和酒店周例会是管理公司和成员酒店的基本运营制度之一, 公司总经理周例会是实施总经理负责制下的分工协作管理的重要手段, 也是对酒店和管理公司负责、对董事会负责的一种表现形式。
酒店例会则是酒店管理层实施对酒店日常事务管理, 及时反映和解决经营中存在的问题, 总结优质服务案例, 锻炼和培养管理人员的重要过程。
公司总经理周例会, 由公司总经理主持; 成员酒店周例会, 由酒店执总主持。
二、会议制度(一)公司总经理办公会议和酒店经理例会应保证每周各召开一次, 全年的会议次数各不得少于45 场次。
(二)会议的组织工作由公司总办(或酒店总办)实施。
会议的主持和总结由总经理(执总)负责;没有充分的理由或原因, 总经理(执总)不应随便减少会议的次数或缺席。
三、与会人员一)公司总经理办公会52020 年4 月19 日。
酒店管理公司运营方案
酒店管理公司运营方案一、公司概况1. 公司名称:泰安酒店管理有限公司2. 公司定位:专业化酒店管理服务提供商3. 公司理念:以客户需求为导向,致力于为客户创造最大价值4. 公司目标:成为行业领先的酒店管理公司,提供最优质的服务和最可靠的管理方案二、公司组织架构1. 总经理:负责公司整体运营和管理工作2. 营销部:负责酒店产品的市场推广和销售工作3. 运营部:负责酒店日常运营和管理工作4. 财务部:负责公司财务管理和资金运作5. 人力资源部:负责员工招聘、培训和管理工作6. 技术部:负责酒店信息化和技术支持工作三、公司服务内容1. 酒店运营管理服务:包括前台服务、客房管理、餐饮管理、客户关系管理等2. 品牌策划和推广:为酒店客户制定品牌推广方案,提高知名度和美誉度3. 资产管理服务:对酒店资产进行科学管理,提高资产价值和收益率4. 信息化建设和技术支持:帮助酒店客户建立完善的信息化系统,提高运营效率和管理水平5. 市场调研和分析:为酒店客户提供市场分析和调研报告,提供决策参考6. 人力资源管理:帮助酒店客户进行人员培训和管理,提高员工素质和服务水平四、公司运营方案1. 提高服务质量:通过提供培训和指导,帮助酒店提高服务质量,提升顾客满意度2. 优化成本管理:通过科学的成本控制和管理,帮助酒店降低运营成本,提高盈利能力3. 创新营销策略:结合客户需求和市场趋势,根据酒店特点,制定创新的营销策略4. 强化品牌建设:帮助酒店树立良好的品牌形象,提高品牌价值和影响力5. 完善信息化系统:为酒店客户建立全面的信息化系统,提高管理效率和客户服务水平6. 人才培养和激励:通过培训和激励机制,帮助酒店提高员工素质和团队合作能力五、公司运营流程1. 客户需求分析:根据客户需求和酒店特点,进行需求分析2. 运营方案制定:根据需求分析结果,制定具体的运营方案3. 运营执行和监督:根据方案,进行运营执行和监督工作4. 运营效果评估:定期对运营效果进行评估和总结,提出改进意见六、公司服务特点1. 专业团队:公司拥有一支高素质的管理团队和专业技术人才2. 创新思维:公司注重创新和改进,不断提高服务质量和管理水平3. 个性化服务:根据客户需求和酒店特点,提供个性化的服务方案4. 资源整合:通过整合资源,提供多方位的支持和服务5. 长期合作:注重与客户建立长期稳定的合作关系,共同成长七、公司优势1. 专业化管理团队:公司拥有一支高素质的管理团队和专业技术人才2. 成熟的管理体系:公司拥有成熟的管理体系和丰富的实践经验3. 丰富的资源网络:公司拥有丰富的资源网络和稳定的合作伙伴关系4. 灵活的服务方案:根据客户需求,提供灵活多样的服务方案5. 优质的服务态度:公司一直秉承着“以客户为中心”的服务理念,为客户提供优质的服务八、公司发展策略1. 拓展市场:积极开拓国内外市场,寻求更多的合作机会2. 提升服务质量:不断提高员工素质,提升服务水平和管理水平3. 强化品牌建设:通过多种方式,提高公司品牌形象和市场影响力4. 加强内部管理:不断优化公司内部管理体系,提高运营效率5. 强化技术支持:加大对技术研发和技术支持的投入,提高服务水平总结:泰安酒店管理有限公司致力于为酒店客户提供全方位的专业化管理服务,通过不断创新和改进,努力为客户创造更大的价值,成为行业领先的酒店管理公司。
酒店管理有限公司运营模式
酒店管理有限公司运营模式1. 概述酒店管理有限公司是指一家以管理、运营酒店为主要业务的公司。
通过专业的团队和先进的管理模式,酒店管理有限公司可以帮助酒店提高运营效率、降低成本,并提升服务质量,从而实现稳定的利润增长和长期的发展。
2. 运营模式酒店管理有限公司通常采用以下运营模式:2.1 管理合同模式在此模式下,酒店管理有限公司与酒店签订管理合同,以委托管理的方式进行酒店业务的运营。
酒店管理有限公司负责制定酒店的经营方针、策略和管理标准,全面管理酒店的日常运营,并向酒店业主提供管理咨询和支持服务。
酒店管理有限公司还会派遣专业团队到酒店现场进行管理监督和培训,确保酒店的运营达到预期目标。
2.2 特许经营模式特许经营模式是指酒店管理有限公司与酒店签订特许经营协议,将自己的品牌和经营管理体系授权给酒店使用。
在此模式下,酒店管理有限公司可以为酒店提供品牌支持、市场推广、员工培训等服务,帮助酒店提高市场竞争力和知名度。
酒店业主则需要按照酒店管理有限公司的要求,在经营过程中遵循相关的品牌标准和管理流程。
2.3 资产拥有与管理模式在此模式下,酒店管理有限公司不仅负责酒店的运营管理,还承担酒店的资产所有权。
酒店管理有限公司与酒店业主共同投资并成立合资公司,合资公司拥有酒店的资产所有权,并由酒店管理有限公司全权负责管理和运营。
这种模式可以确保酒店管理有限公司拥有对酒店全面的控制权,更好地实施管理和运营策略,提高酒店的整体效益。
3. 酒店管理有限公司的优势酒店管理有限公司运营模式具有以下优势:3.1 专业团队酒店管理有限公司拥有丰富的酒店管理经验和专业的团队,在市场推广、运营管理、人员培训等方面具有独特的优势。
通过高效的沟通和协作,酒店管理有限公司可以为酒店业主提供专业的管理咨询和支持服务。
3.2 经济规模效益酒店管理有限公司运营多家酒店,拥有较大的经济规模,可以通过集中采购、资源共享等方式降低成本,提高效率。
对于小型酒店业主而言,选择与酒店管理有限公司合作,可以享受到规模效益带来的成本优势。
酒店管理制度_2
酒店管理制度酒店管理制度1一、公章管理制度第一条酒店各部所使用的各类公章按本制度规定进行管理。
第二条总经理办公室对所有公章均要登记造册,由使用部门签字领用。
第三条各部门公章应根据其种类,由部门经理、文员或指定专人保管、使用。
各部门经理对本部门所用公章负责。
第四条因工作需要刻制新公章,由部门经理提出书面请示,报总经理批准后,总经理办公室办理有关手续刻制,并发文启用。
第五条掌管公章的人员调动时,部门经理要负责公章移交。
部门经理调动时,由总经理办公室负责公章的监交。
第六条所用公章要妥善保管,按规定使用,确保使用安全。
掌管人员要对公章负全部责任。
第七条不使用的公章,应交回总经理办公室,登记注销,由总经理办公室按规定报废处理。
第八条本制度自X年X月X日起执行。
二、文件收发管理制度第一条收到公文后,首先要进行登记。
公文包括上级来文、下级请示件、同级呈送件。
要逐件进行登记,内容包括问序号、收文日期、来文单位、文件标题、文号、密级、份数、领导酒店管理制度21、结合总经理室对宾馆经济活动的安排,计划期内客源、货源、内务价格等变化情况,并作出详细分析和充分估计,以审定、编制财务计划。
2、依据总经理审定的宾馆财务计划,按各部门的不同经营范围、计划期的多方面因素和历史资料,参考酒店管理制度3饭店管理一般分为前台(服务管理)和后台(厨房)管理。
以下是服务管理。
餐厅服务员管理制度1、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单,并落实安排好餐桌。
2、接受客人的临时订座。
3、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。
4、仪容整洁,不擅离岗位。
5、根据不同对象的客人,合理安排他们喜欢的餐位。
6、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题,收集有关意见,并及时向餐厅主管反映。
7、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。
8、保证地段卫生,做好一切准备。
9、在餐厅客满时,礼貌地向客人解释清楚。
并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。
酒店管理规章制度
酒店管理规章制度
第一条,酒店员工应遵守酒店管理规章制度,服从酒店管理层的安排和指挥。
第二条,酒店员工应保持良好的工作态度,对顾客热情有礼,提供优质的服务。
第三条,酒店员工应遵守酒店的工作时间安排,不得私自调整工作时间或迟到早退。
第四条,酒店员工应保持个人形象整洁,穿着得体,不得穿着不雅或不卫生的服装。
第五条,酒店员工应遵守酒店的安全规定,注意消防安全和食品卫生,确保顾客和员工的安全。
第六条,酒店员工应遵守酒店的财务制度,不得私吞客人的财物或挪用酒店的资金。
第七条,酒店员工应保护酒店的财产,不得私自使用酒店的物
品或设备。
第八条,酒店员工应遵守酒店的规章制度,不得在工作中违反酒店的规定或做出损害酒店利益的行为。
第九条,酒店员工应保护顾客的隐私,不得泄露顾客的个人信息或私密信息。
第十条,酒店员工应遵守酒店的其他管理规定,不得违反国家法律法规和道德规范。
以上规章制度为酒店管理的基本准则,酒店员工应严格遵守,如有违反者,将受到相应的处罚。
道自然酒店管理公司文件完整版
道自然酒店管理公司文件HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】北京道自然酒店管理有限公司文件北京道自然酒店管理有限公司【某】年行字第(9)号签发:员工宿舍管理规定1、每间宿舍都民主推举一名员工为宿舍舍长。
其他人员服从舍长的管理。
合理安排卫生值日工作,保持环境卫生,不得乱抛杂物、乱丢烟头等,垃圾及时清理。
自觉将室内物品摆放整齐。
2、员工宿舍正常就寝时间为晚10:30时,员工应养成良好作息习惯,以保证第二天正常工作。
3、员工下班回到生活区严禁私自外出,如有特殊情况需外出者,需部门经理签字许可,如因私事外出出现后果责任自负。
4、爱护生活环境及公共财物,不得破坏房屋墙体、结构及卫生洁具等。
如有损坏,当事人负责赔偿。
自觉保持公共区域卫生,对于故意破坏者将根据情况给予处罚。
5、不得留宿其他人员,不得将钥匙、床位外借宿舍以外的人员,一经发现,立即取消当事人居住权。
6、室友和睦相处。
生活区内不得无端争吵、打架、酗酒;不得大声喧哗;不得打扰宿舍其它人员正常休息。
7、宿舍内不得使用大功率电器,不得故意浪费水电。
8、不得在宿舍存放贵重物品。
若因放置发生遗失,责任由当事人自负。
9、严禁违法乱纪行为。
若有违法行为,立即取消当事人居住权并将得到相关处理。
10、住宿人员离职必须到酒店办公室办清手续(由舍长签字认可),并由相关管理人员带领于离职当日搬离。
员工宿舍舍长岗位职责:岗位提要:员工宿舍舍长承担员工宿舍的日常安全、卫生工作,督促保持员工休息场所的安全、清洁。
具体职责:1、负责员工宿舍的服务和有关安排。
2、承担员工宿舍的清洁卫生监督工作,按照卫生要求保持所辖区域的环境卫生。
3、承担区域日常安全巡查工作,严禁无关人员进入,保证安全,发现问题及时报告生活区相关管理人员。
4、督促本舍员工正常做息,关心住宿员工的健康和安全。
5、维护区域公共设施、设备的完好。
6、节约水电。
酒店管理有限公司的经营范围是什么
酒店管理有限公司的经营范围是什么酒店管理有限公司的经营范围是酒店管理,餐饮企业管理(不得从事食品生产经营),物业管理,投资管理、咨询,商务咨询,企业管理咨询,文化艺术交流与策划,展览展示服务,会务服务,泊车服务,汽车租赁服务。
还有从事经营酒店品牌营销策划,计算机技术咨询,网络技术咨询,酒店信息采集及发布服务,物业保洁,旅游信息咨询,广告设计,制作等。
扩展资料酒店管理的禁忌一、忌管理随意性。
酒店管理依赖于制度,酒店的各项工作程序、标准、要求乃至各级人员的职责、任务、目标、言谈举止等都被严格地规范于制度之中。
否则,员工将无所适从,管理程度也会因为管理者自身的原因造成混乱。
二、忌管理决策盲目性。
决策前调查分析不够,信息不准或管理者主观、片面、缺乏经验及素质不到位,易造成决策失误。
三、忌短期管理行为。
酒店管理讲究可持续性,一切工作的计划、方案、目标、决策必须着眼于酒店的长远利益,维护酒店永久的生命力和市场竞争力。
四、忌越级管理。
一级对一级负责,每个人只有一个上司,越级管理会造成下属无所适从,管理秩序混乱。
五、忌保姆式管理。
酒店实行层次管理,分级负责,每个职别的人员都有自己明确的职责要求,所以,一级管理人员应该鼓励下级管理人员忠于职守,尽职尽责。
切记不能权责独揽,事必躬亲。
六、忌经营管理墨守成规。
酒店运行程序有其自身的规律,但其经营、销售、推广必须灵活而富有新意。
通过经常开展形式各异且富有吸引力的营销活动,给宾客创造一种新颖、温馨的消费环境,从而实现酒店最佳的经营效益。
七、忌管理不拘小节。
酒店的服务功能几乎涉及到社会的各个方面,因此素有小社会之称。
复杂的服务功能要求酒店的管理工作应做到于细微之处一丝不苟。
八、忌不当竞争。
酒店经营应严格执行国家政策、行业法规,遵守国际惯例和通行准则,既不能行业联合轰抬物价,形成垄断,侵占消费者利益,也不能视行业规定不顾,削价竞争,扰乱市场。
九、忌客源单一性。
酒店客源的构成份额是酒店知名度高低和市场生命力强弱的主要标志之一。
星级酒店管理公司章程
武汉鑫山青机酒店管理有限公司章程第一章总则第一条依据《中华人民共和国公司法》、《中华人民共和国公司登记管理条例》及有关法律、法规的规定,制定本公司章程。
本公司章程对公司股东、监事、经理均具有约束力。
第二条公司经公司登记机关核准登记并领取法人营业执照后即告成立。
第三条公司名称:有限责任公司(以下简称公司)。
第四条公司地址:武汉江汉经济技术开发区贺家墩高新技术中心大楼1-3楼第五条公司经营范围和经营方式:酒店经营管理,餐饮管理,企业管理。
第二章注册资本、出资额和股东姓名或者名称第六条公司注册资本为伍佰万元人民币,实收注册资本为伍佰万元人民币。
出资人按规定的期限缴足认缴出资额,逾期未缴足出资的,向已足额缴纳的出资人承担违约责任,按其认资额的100%赔偿。
第七条全体出资人缴纳出资额后,经会计师事务所验证并出具验资报告经公司登记机关登记后,公司对出资人签发出资证明,出资人即成为公司股东。
第八条公司注册资本的增加或减少必须经股东会代表2/3以上表决权股东一致通过,增加或减少的比例、幅度必须符合国家有关法律、法规的规定,而且不应影响公司的存在。
第九条凡持有公司出具的认缴出资证明的为本公司股东。
第十条公司在册股东共1人,均为自然人股东。
股东名录:1、姓名:周彩虹住址:湖北省京山县新市镇城中路9号51户身份证号:实缴出资额:100%,出资比例:100%.出资方式:货币实缴时间:2018年3月8号第十一条公司置备股东名册,并记载下列事项:(一)股东的姓名或者名称及住所;(二)股东的出资额;(三)出资证明书编号。
第三章股东会第十二条股东会是公司的最高权力机构。
股东会由公司全体在册股东组成。
股东会会议由股东依照人员行使表决权。
第十三条公司股东会依法行使下列职权:1、决定公司经营方针和投资计划;2、选举和更换执行董事,决定有关执行董事的报酬事项;3、选举和更换由股东代表出任的监事,决定有关监事的报酬事项;4、审议批准执行董事的报告;5、审议批准监事的报告;6、审议批准公司年度财务预算方案、决算方案;7、审议批准公司利润分配方案和弥补亏损方案;8、对公司增加或减少注册资本作出决议;9、对股东向股东以外的人转让出资作出决议;10、对公司合并、分立、变更公司形式、解散和清算等事项作出决议;11、修改公司章程;12、公司章程规定的其他职权。
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酒店管理有限公司管理规定
人力资源部办公室管理规定
1.所有人力资源部职员必须按时上下班,不得迟到早退,有事及生病必须向上级请假;
2.严格遵守酒店内部及人力资源部内部的一切规章制度,如有触犯则从重处罚;
3.爱护人力资源部的公共设施及物品,上下班锁好本人职责内的一切门窗及柜子。
最后离开的员工要关掉办公室的一切应该关掉的电器;,
4.上班时间不得做与工作无关的事情,暂时离开要知会同事或向经理请假;
5.上班时间必须穿工服,佩戴工牌,工服必须干净、整洁,仪表整洁、大方;
6.责任内的工作要在当天完成,做好工作记录,每周末在本部例会上汇报工作;
7.所有在职人员不得利用职权谋取私利;
8.对待领导及员工有礼貌,切记“员工就是上帝”;
9.团结同事.努力工作;
10.对员工的违纪行为要进行处理,切不可视而不见;
11.要有高度的责任感和严谨的工作态度,不得推卸责任;
人事档案管理规定
1、人事档案的内容:员工人事档案是关于员工个人及有关方面历史情况资料,
其内容主要包括:
记载和叙述员工要人经历、基本情况、成长历史及思想发展变化进程的履
历,自传材料等。
员工以往工作或学习单位对员工本人优缺点进行的鉴别和评价,对其学历、专长、业务及有关能力的评定和考核材料。
对员工的有关历史问题进行审查,选择与复查的人事材料。
记载员工专家反组织纪律而受到处分及受到各级各类表彰、奖励的人事材料。
2、人事档案保密规定:酒店人力资源部在员工入职时所填写材料一定要调查核
实确保人事档案的真实性,对其档案内的一切材料不得加以删除或销毁,并且必须严格保密,不得擅自向外扩散。
3、员工人事档案变更规定:员工入店后,由其本人填写《职位申请表》,其内
容包括员工姓名、性别、出生年月、民族、籍贯、政治面貌、文化程度、婚姻状况、家庭住址、联系电话、家庭情况、个人兴趣爱好、学历、工作经历、特长及专业技能、奖惩记录等项目。
项目内容如有变化,员工应以书面的方式及时准确地向人力资源部报告,以便使员工个人档案内有关记录得以相应更正,确保人力资源部掌握正确无误的资料。
员工人事档案的使用,员工人事档案为酒店的决策部门提供各种人事方面的基本数据,并为人事统计分析提供资料。
酒店人事决策人员可以通过对有效数据分析,了解酒店人员结构的变动情况,为制定酒店人力资源发发展规划提供依据。
酒店认真做好员工档案材料的收集、鉴别、整理、保管和利用,充分发挥员工档案材料的作用,为酒店人力资源的规范化管理奠定扎实基础。
总经理基金奖励管理规定
为了在德力士假日俱乐部形成拾金不昧的良好风尚,鼓励员工在自我身上自觉体现酒店的整体形象,凡酒店各部门出现好人好事,均应及时填写《好人好事登记表》报人事培训部,并特制定如下总经理基金奖励制度:
一、凡拾到客人现金3000 元以下或同等价值物品上交者,酒店将给予
通报表扬;
二、凡拾到客人现金3000 元--6000 元或同等价值物品上交者,酒店将
给予100 元奖励金及通报表扬;
三、凡拾到客人现金6000 元--9000 元或同等价值物品上交者,酒店将
给予200 元奖励金及通报表扬;
四、凡拾到客人现金9000 元及以上或同等价值物品上交者,酒店将给
予200 元奖励金及颁发总经理签署的荣誉证书。
奖罚管理规定
拥有众多员工的酒店坚持规章制度是非常重要的,对于那些违反规章制度,将给予纪律处分。
处罚步骤:
一、口头警告:适用于任何较小过失;
二、第一次书面警告:触犯任何较大过失或重复触犯较小过失;
三、第二次书面警告:重复犯任何较大过失;
四、最后书面警告:重复触犯任何过失;
五、停职检查:触犯任何严重过失;
六、解除劳动合同:触犯严重过失或重复触犯任何过失;
扣款标准:本酒店实行扣分制,1 分等于1%基本工资,并在当月工资中体现,不允许现金罚款。
如有违反,将追究部门最高负责人的责任;
过失详情:请参阅《员工手册》
员工工牌管理规定
为了加强管理,提高服务质量更好地体现出酒店员工的职业风范,凡员工上岗必须佩带工牌。
1、发放范围:在酒店任职的正式员工试用期人员和实习生。
2、部门经理级及以上人员佩带集团标志。
3、部门经理级以下人员佩带工牌,以贡英文名为主,牌面上人员工本人的工号
及部门。
4、试用期内人员及实习生佩带“TRAINEE”牌。
5、员工在工作岗位上必须将工牌端正地佩带于左上胸。
6、凡不佩带工牌者将处以罚款。
7、不得互换工牌,凡发现佩带其他员工工牌者,将给予警告,并处以罚款。
8、佩带一年以上,磨损不能使用的工牌在更换时不收费。
佩带不足一年因磨损
不能使用的工牌,视磨损程序收取一定的工本费。
9、凡属丢失或故意损坏的需要更换工牌者需要缴纳工本费。
10、离职人员需将工牌交回人事部,不能交回者需在工资中扣回工本费。
员工医疗保健管理规定
1、酒店医务室免费为全体员工服务,同时也为酒店宾
客提供简单的医疗服务。
2、员工就诊须持求诊单及员工证,求诊单应认真填写并由部门经理签名同意方
为有效(如遇特殊情况,可由人力资源部经理代签),医生有权拒绝任何手续不全者就诊。
3、求诊单一式三份,由医生填写诊断结果并签名后,第一联留医务室存档;第
二联交人力资部;第三联交部门存档;每月统计上交人力资源部。
4、员工就诊应向医生如实叙述病情,医生根据病情诊断,严格掌握药品的适应
症和用药量(一般不超过三天),员工应积极配合,不得自行点药。
5、员工因病需要休息时,由医生开具病假意见书(一般不超过两天)交部门备
案,社会医院所开病假证明由医生根据病情,病历审核后送交部门备案。
不见病人不开假,事后不补假。
6、员工因病需到医院检查或治疗,必须经医生同意,(急诊除外),并领取转诊
单到指定医院就诊。
7、员工外诊的费用,须持转诊单、病历、有效收据经医生审批,方可到财务部
报销,部门副经理以上人员报销外诊费的80%(每月不超过100 元);其他员工报销外诊费的60%(每月不超过60 元),如遇特殊情况,须写明原因
上报人力资源部并经总经理批准方可报销超额部分,试用期内外诊不予报销。
8、如则急诊,员工可就近到市、区级人民医院或中医院就诊,急诊病假单必须
于24 小时内携急诊证明及病历本交到医务室医生确认同意方为有效,急诊费用也须医生确认后按规定报销。
9、员工因病需住院治疗时,医务室应及时向主管部门、领导报告(急诊除外)
经主管部门领导批准后方可住院。
10、员工住院治疗费用按员工报销限额及报销标准,并结合员工服务期限(按
月计算)累计之后(扣除入职后已报销的医疗费用)予以报销。
住院费用报销范围限:病人床位费、医药费、治疗检查费(包括手术费)。
住院一个月以上,费用自理。
11、参加医疗保险人员到外就医费用不予报销,特殊情况经管理层批准可考虑
适当补贴(如重病住院等)。
12、凡属弄虚作假骗取医疗报销作为的,一经查实,当以报销钱额的十倍予以
处罚。
13、凡因公受伤者,需立即或二十四小时内以书面形式报到人力资源部,以便
人力资源部在三天内报保险局工伤处,实际工伤费用,经主管证实、医生诊断、人力资源部经理核实,准予报销。
凡逾期未报的,工伤医疗费用由所在部门自行承担。
客用设施管理规定
1、电梯:分部经理级以下员工不可一律不可乘坐客用电梯,下列情况除外:
●送餐部送餐到客房时,回程不可;
●行李生送客至客房时,回程不可;
●因清洁或维修电梯;
●特殊情况或紧急事故;
2、任何员工不能使用公共或客用电话;
3、分部经理级以下员工上下班必须走员工通道,如非公事,禁止穿越酒店大堂;
4、除负责运输人员外,所有员工如非公事不得乘坐运输电梯;
5、非公事所有员工禁止进入酒店客用区域,包括大堂、各营业点、客房区域等。
6、禁止使用一切供客人使用的设备设施;
望各部门管理人员以身作则,并监督属下员工,另请保安监控室录下有
关违纪行为,一经发现违纪者按酒店有关规定严惩。
实习生管理规定
为方便对学生的统一管理,保持稳定,提高工作积极性,现对实习学生工资、福利待遇及有关人事变动作如下规定:
1. 因酒店与实习生学校有实习协议,原则上所有实习生不予转正,实习
期内享受酒店与学校所签协议之工资。
2. 除工资外,实习学生享受酒店正式员工应享有的食宿及员工活动等福
利。
3. 在实习期间实习生若表现极为突出者,或有特殊贡献,在实习期半年
后,由部门报批、人力资源部审核及总经理批准后可转为酒店正式员
工,但必须有三个月的试用期,试用期内享受酒店社招人员试用期内
相应工资待遇,试用期过后方可享受正式员工相应的工资待遇。
员工宿舍值班管理规定
一.值班时间:
早班:08:00-16:00
中班:16:00-24:00
晚班:24:00-08:00
值班时间不得随便离岗,如因特殊情况,必须先请假并有人代岗,各班交。