可乐生姜教案幼儿园

可乐生姜教案幼儿园

教学目标

1.让幼儿了解可乐和生姜的烹饪方法。

2.培养幼儿的动手实践能力。

3.培养幼儿的合作精神。

教学准备

1.材料：可乐、生姜、砧板、刀具。

2.器材：锅、勺、桌子、椅子、厨房纸。

3.教具：教学PPT、绘本故事。

教学步骤

第一步：导入活动

1.教师将教具和材料摆放在教学台上，向幼儿简单介绍可乐和生姜。

2.通过教学PPT向幼儿展示和介绍可乐和生姜的营养成分和相关操作

知识。

3.讲故事：讲述“可乐运动会”的故事，引导幼儿理解可乐凉爽又健康的

同时，也要控制饮用量。 ### 第二步：烹饪实践

4.教师向幼儿讲解生姜的烹饪方法，将生姜切成小块。

5.鼓励幼儿动手参与，将生姜和可乐放在锅里，让幼儿用勺子搅拌，直至水开。

6.教师提醒幼儿判断饮品是否合适饮用，告知幼儿需要适量饮用，不可过多。 ### 第三步：合作分享

7.教师带领幼儿分组，一人拿材料，一人拿工具，共同完成烹饪任务。

8.鼓励幼儿合作完成任务，并分享完成时的心得体会。

9.教师引导幼儿思考，如何做到合理饮用可乐和控制饮用量。 ### 第

四步：反思总结

10.教师让幼儿回想整个活动过程，让幼儿说出最喜欢和最不喜欢的地方。

11.教师引导幼儿总结烹饪可乐生姜的方法和技巧。

12.教师与幼儿共同总结本次的活动心得体验。

教学评价

1.观察幼儿是否积极参与课堂教学活动。

2.评价幼儿的动手实践能力和合作精神。

3.评价幼儿是否能够掌握并遵循可乐的饮用量。