植物生理学期末复习3第3章植物的矿质营养-自测题及参考答案+重点
植物生理学-03-矿质营养
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为膜原有电化学势；
j
aj为离子的电化学活度；Zj为离子的代数化合价 F为法拉第常数，96.5J/mol；E为电势
膜内外离子 j 分布产生的电化学势分别表示为：
µ µ0
=
j外
j + RT ln a j外 + Z j ⋅ F ⋅ E外 (2)
µ µ0
=
j内
j + RT ln a j内 + Z j ⋅ F ⋅ E内 (3)
What was wrong with him?
矿质营养学说与农业化学的建立
李比希（J. Liebig）1840年伦敦有机化学年会上发表 了“化学在农业和生理学上的应用”的论文，否定了 腐殖质营养学说，提出了矿质营养学说。
腐殖质(humus)是有了植物后才出现在地球上的而不是 植物出现以前。因此土壤中矿物质是一切绿色植物的 唯一养料，厩肥及其它有机肥料对于植物所起的作用， 并不是由于其中所含的有机质，而是由于这些有机质 在分解时所形成的矿物质。
平衡溶液：将某种植物所必需的矿质元素按照一定浓度和适当比例 配制成的，并对该植物生长发育具有良好作用而无毒害的混合溶液， 称为该种植物的平衡溶液。
二、植物细胞吸收矿质元素的机理
两种吸收机理：主动吸收和被动吸收
离子过膜的驱动力： 1、化学势梯度(浓度差)：由高到低 2、电势梯度：阳离子被负电荷吸引；阴离子被正电荷 吸引。
植物的必需元素（essential element） 大量元素：C、H、O、N、P、K、S、Ca、Mg、 微量元素：Fe、Mn、Cu、Mo、Zn、B、Cl、Ni、Na
必需的矿质元素：N、P、K、S、Ca、Mg、Fe、Mn、 Cu、Mo、Zn、B、Cl、Ni、Na
植物生理学》期末考试复习题及参考答案
植物生理学》期末考试复习题及参考答案植物生理学复题一、名词解释1.光合单位是指存在于类囊体膜上的完成一次光合作用的最小结构单位，由作用中心色素和辅助色素构成。
2.量子产额是指每吸收一个光量子通过光合作用所产生的氧气分子数，也称为量子效率。
3.辅助色素是指只能吸收和传递光能，不具有光化学活性的叶绿体色素，又称为聚光色素。
4.作用中心色素是指在光合作用中心的少数特殊状态下能产生光化学反应的叶绿素a分子。
5.光能利用率是指单位时间内单位土地面积上作物光合作用所累积的能量与同一时间内照射在同一土地面积上的日光能的比率。
6.水势在标准状态下，每偏摩尔水的体积的溶液化学势与每摩尔体积的纯水的化学势之差，称为水势。
7.安全含水量是指粮食种子安全贮藏的最大含水量。
8.水通道蛋白是存在于生物膜上的允许水分子自由通过的有高度专一性的蛋白质，有利于细胞的水分吸收。
9.蒸腾作用是指植物体内的水分以气体状态通过植物体表面散失到外界的过程，通常气孔蒸腾是蒸腾作用的主要方式。
10.主动吸水是指植物细胞通过增强代谢活动消耗能量吸收水分的方式。
11.水分临界期是指植物对水分缺乏最敏感最容易受到伤害的时期，此时缺水将会对植物产生无法弥补的危害甚至不能完成生活史。
12.植物必需元素是指植物生长发育必不可少的元素，一旦缺乏，植物将不能正常生长发育和完成生活史。
13.需肥临界期是指植物对矿质元素缺乏最敏感最容易受到伤害的时期，此时缺少将会对植物产生无法弥补的危害甚至不能完成生活史。
14.交换吸附是指植物根系通过与土壤溶液中的离子通过交换吸附离子到根系表面的吸收矿质营养的方式。
15.呼吸速率是指在一定温度条件下，单位重量的植物组织在单位时间内所吸收的氧或释放的二氧化碳量。
16.温度系数是指温度每增加10℃，呼吸速率增加的倍数。
17.呼吸商是指植物呼吸时释放的二氧化碳与吸收氧的摩尔数之比。
18.无氧呼吸熄灭点是指无氧呼吸随氧浓度的升高而减弱，当氧浓度增加到某一点时，无氧呼吸消失，这一氧浓度称为无氧呼吸熄灭点。
植物生理学期末考试复习题及参考答案-高起本
《植物生理学》复习题一、填空题1、植物体内水分通常以和二种状态存在，其中水比例越高植物抗逆性越强。
2、植物矿质元素中，调节保卫细胞渗透势而调控气孔开启的主要是，参与IAA生物合成的是，作为质蓝素（PC）组分参与光合电子传递的是。
3、C4植物的光饱和点比C3植物；C4植物的CO2补偿点一般比C3植物，而其CO2饱和点比C3植物；C4植物的表观量子效率一般比C3植物。
4、植物激素中，促进生根的是，促进侧芽分化的是，被称为“成熟激素”的是。
5、植物抗盐的御盐性机制主要有三种方式，分别是、和。
6、根系主动吸水的动力是，根系被动吸水的动力是。
植物水分向上长距离运输的途径是区。
7、植物必需元素中，缺乏后首先表现生长点坏死的是，缺乏后影响花粉发育表现“花而不实”的是，缺乏后影响生长素合成并导致“果树小叶病”的是。
8、植物的光合电子传递进行的场所在膜。
光合电子传递的最初电子供体是，最终的电子受体是。
光合磷酸化的动力是。
9、植物激素中，打破休眠促进萌发的是，促进休眠抑制萌发的是，具有“三重反应”的是。
10、种子休眠的主要原因有、和等。
二、选择题1、植物细胞具有、而动物细胞没有的是（）。
A.内质网B.核糖体C.大液泡D.溶酶体2、下列几组元素中，缺乏后症状都首先表现在上部嫩叶上的是（）。
A. N、P、MgB. K、Cl、CuC. Na、Mg、MoD. Ca、Fe、Mn3、不同光合电子传递方式中，能生成NADH的是（）。
A. 环式B. 非环式C. 假环式D. 都可以生成4、下列物质中，不属于植物次生代谢物的是（）。
A. 青蒿素B. 花色素苷C. 甲硫氨酸D. 生物碱5、根系干旱产生的向上运输的促进气孔关闭的化学信号是（）。
A. K+B. IAAC. GAD. ABA6、有利于维持植物顶端优势的条件是（）。
A. 提高CTKB. 提高IAAC. 提高GAD. 提高CTK/IAA7、对促进需光种子萌发最有效的光是（）。
A. 蓝光B. 红光C. 远红光D. 绿光8、延缓植物衰老的机制不包括（）。
高考生物植物的矿质营养考点过关测试题及答案
I．必记知识全览工欲善其事必先利其器一、必记概念1．矿质元素是指除了以外，主要由根系从土壤中吸收的元素，要说明一种元素是植物生活的必须矿质元素，常用法进行研究，具体地说，就是在人工配制的营养液中，某一种矿质元素，然后观察植物在营养液中的生长发育的状况，如果除去某一种矿质元素后，植物的生长发育仍然正常，说明；如果除去某一种矿质元素后，植物的生长发育不正常了，而后，植物的生长发育又恢复正常的状态，则说明这种矿质元素是。
2．目前，科学家确定的植物必需的矿质元素有种，其中大量元素有；微量元素有。
一、1．C、H、0；水培；加入或除去；此元素不是植物必需元素；加入该元素；植物所必需的2．14；N、P、K、Mg、Ca、S；Fe、Zn、Mn、Mo、Cu、B、Ni、Cl二、必记规律3．科学家曾用菜豆做过实验，发现菜豆的吸水量增加1倍时，而一些矿质元素离子的吸收量同原来相比，只增加了0．1～0.7倍；如用呼吸抑制剂作用根细胞，发现矿质元素的吸收会受阻，而水分的吸收正常，由此可见。
4．植物除了根可吸收矿质元素外，也可吸收矿质元素，根据这一原理，可以向农作物和花卉等的喷施适宜浓度的化肥溶液，这一过程叫做根外施肥。
根外施肥具有、等优点。
5．科学家用不透水的蜡纸将柳树茎的韧皮部和木质部隔开，并在土壤中施用含42K的肥料，5小时后，测得42K大量集中在木质部中，因为木质部中只有导管是上下贯通的，所以，这个实验证明。
6．根据小麦不同生长发育时期对K和P的需要量的变化可知，小麦在开花期时对K的需要量达到最大量，原因是，而对P的需要量是到成熟期达到最大，原因是。
7．利用无土栽培技术培养植物时，常用等固定植物根系，选用植物时，选用幼小植株容易成活，而不是孕蕾、开花和结果期间的植株，原因是；无土栽培的初期，植株往往出现轻度的萎蔫，原因是，处理措施是。
二、3．矿质元素的吸收需呼吸作用产生的能量4．叶片；叶片；用量少；见效快5．矿质元素的运输是通过木质部中的导管6．K与植物体内有机物的运输密切相关；P构成了果实中的化合物7．硅藻土，沙砾；幼小植物适应性强易成活；根系受损，水分吸收不足；在培养液中加入适量水分，去除植物的部分叶片Ⅱ．考点过关和高考预测过关斩将一马平川考点详解精剖细解入巿三分一、基本考点考点1植物必需矿质元素及必需元素的验证方法1．矿质元素的概念：矿质元素是指除了C、H、0以外，主要由根系从土壤中吸收的元素。
植物的矿质营养 自测题及参考答案
第 3 章 植物的矿质营养自测题：一、名词解释1.矿质营养2.灰分元素3.必需元素4.大量元素5.微量元素6.有利元素7.水培法8.砂培法9.气栽法 10.营养膜技术 11.离子的被动吸收 12.离子的主动吸收 13.单盐毒害 14.离子对抗 15.平衡溶液 16.生理酸性盐 17.生理碱性盐 18.生理中性盐 19.胞饮作用 20.叶片营养 21.诱导酶 22.可再利用元素 23.生物固氮 24.易化扩散 25.通道蛋白 26.载体蛋白 27.转运蛋白 28.植物营养临界期 29.植物营养最大效率期 30.缺素症二、缩写符号翻译1.AFS2.Fd3.Fe-EDTA4.NiR5.NR6.WFP7.GOGAT8.GS9.GDH 10..NFT 11.PCT 12.FAD二、填空题1．在植物细胞内钙主要分布在 中。
2．土壤溶液的pH对于植物根系吸收盐分有显著影响。
一般来说，阳离子的吸收随pH的增大而 ；阴离子的 吸收则随pH的增大而 。
3．所谓肥料三要素是指 、 和 三种营养元素。
4．参与光合作用水的光解反应的矿质元素是 、 和 。
5．参与吲哚乙酸代谢的两个矿质元素是 和 。
6．在植物体内充当氨的解毒形式、运输形式、临时贮藏形式的两种化合物是 和 。
7．在植物体内促进糖运输的矿质元素是 、 和 。
8．亚硝酸还原酶的两个辅基分别是 和 。
9.硝酸还原酶的三个辅基分别是 、 和 。
10．植物体缺钼往往同时还出现缺 症状。
11．对硝酸还原酶而言，NO3 - 既是 又是 。
12．应用膜片-钳位技术现已了解到质膜上存在的离子通道有 、 和 等离子通道。
13．作为固氮酶结构组成的两个金属元素为 和 。
14．离子跨膜转移是由膜两侧的 梯度和 梯度共同决定的。
15．促进植物授粉、受精作用的矿质元素是 。
16．以镍为金属辅基的酶是 。
17．驱动离子跨膜主动转运的能量形式是 和 。
18．盐生植物的灰分含量最高，可达植物干重的 。
版 张继树《植物生理》 课后习题与解答
张继树《植物生理学》各章问题与解答第一章植物细胞的结构与功能1．原核细胞与真核细胞各有何特点？○1.真核细胞核原核细胞最大的特点就是，原核细胞没有细胞核，而只有一条裸露的DNA组成的拟核。
真核细胞有严密的细胞核结构。
○2.真核细胞的DNA较为复杂，DNA除了编码区和非编码区之外，编码区内还存在外显子和内含子。
原核细胞就是编码区和非编码区之分。
○3.原核细胞细胞质中没有什么复杂的细胞器，一般只有核糖体之类。
而真核细胞具有多种细胞器，如：线粒体，高尔基体，内质网等等。
○4.原核细胞中含有一些游离在细胞质中的环状DNA分子（质粒），而真核细胞的细胞质基因存在于线粒体和叶绿体之中。
2．典型的植物细胞与动物细胞在结构上的差异是什么？这些差异对植物生理活动有什么影响？答：典型的植物细胞中存在大液泡和质体，细胞膜外还有细胞壁，这些都是动物细胞所没有的，这些结构特点对植物的生理活动以及适应外界环境具有重要的作用。
例如大液泡的存在使植物细胞与外界环境构成一个渗透系统，调节细胞的吸水机能，维持细胞的挺度，另外液泡也是吸收和积累各种物质的场所。
质体中的叶绿体使植物能进行光合作用；而淀粉体能合成并贮藏淀粉。
细胞壁不仅使植物细胞维持了固有的形态，而且在物质运输、信息传递、抗逆防病等方面起重要作用。
3．原生质的胶体状态与其生理代谢有什么联系？ 答：原生质胶体有溶胶与凝胶两种状态，当原生质处于溶胶状态时，粘性较小，细胞代谢活跃，分裂与生长旺盛，但抗逆性较弱。
当原生质呈凝胶状态时，细胞生理活性降低，但对低温、干旱等不良环境的抵抗能力提高，有利于植物度过逆境。
在植物进入休眠时，原生质胶体从溶胶状态转变为凝胶状态。
4．高等植物细胞有哪些主要细胞器？这些细胞器的结构特点与生理功能有何联系？ 答：高等植物细胞内含有叶绿体、线粒体、微管和微丝、内质网、高尔基体、液泡等细胞器。
这些细胞器在结构与功能上有密切的联系。
(1)叶绿体具有双层被膜，其中内膜为选择透性膜，这对控制光合作用的底物与产物输出叶绿体以及维持光合作用的环境起重要作用。
植物生理学试题及答案
植物生理学试题及答案植物生理学复题及部分答案1（供参考）一、名词解释水势,蒸腾速率，水分临界期，蒸腾系数，矿质营养，必需元素，生理酸性盐，生理中性盐，生理酸性盐，生物固氮，光合作用，光饱合点，光补偿点，吸收光谱，呼吸作用，巴斯德效应，三羧酸循环，抗氰呼吸，初生代谢物，次生代谢物，代谢源，代谢库，源-库单位，信号转导，植物激素，植物生长物质，三重反应，光形态建成，光敏色素，细胞全能性，生理钟，顶端优势，生长相关性，向性运动，组织培养，春化作用，长日照作物，短日照作物，日中性作物，呼吸跃变，离层，植物抗性生理，抗逆性，耐逆性，交叉适应。
二、填空题1.引起植物发生生理干旱的土壤因素是土壤缺乏有效水、土壤盐渍等。
2.肉质植物耐热原因之一是其体内含有大量的有机酸。
3.白天，Pr型的光敏素的转变为Pfr型光敏素。
其中具有生理活性的是Pfr型光敏素。
4.在水分较少，或氮肥少、或光照强的条件下，都会提高植物的根冠比。
5．N、P、Ca、K缺乏时，导致植物幼叶生产首先出现病症的元素是Ca缺镁会影响叶绿素合成，从而引起老叶脉间失绿症状。
6．栽培叶菜类应多施N肥。
7．白菜干心病、苹果疮痂病与缺元素Ca有关；幼叶先期脉间失绿，后呈灰白色与缺元XXX有关。
8.油菜则常因缺元素B导致“花而不实”。
9．与三碳植物相比，四碳植物的光补偿点高，首如果因为异化1份子CO2所需的ATP多。
10．巴斯德效应是指氧气对EMP的抑制现象；瓦布格效应是指氧气对光合的抑制现象。
11.植物激素有多种生理效应，例如：GA能解除生理矮生现象，Eth能促进成熟。
ABA能按捺叶片的蒸腾作用，IAA能增进不定根构成，CTK能延缓器官衰老。
13．乙烯独有的“三重回响反映”是指茎生长按捺、增粗、横向（偏上）生长。
14．IAA的运输特点是极性运输，总的偏向是向顶向基运输。
15．环割试验证明有机物是通过韧皮部运输的，这种方法应用于果树的枝条上可促进座果。
16.对植物成花研究表明，植物体内Pfr/Pr的比值与成花有关，如Pfr/Pr值高，对永日植物开花有促进作用，对短日植物开花有抑制作用。
植物生理学第七版课后复习题答案
第一章植物的水分生理●水势：水溶液的化学势与纯水的化学势之差,除以水的偏摩尔体积所得商。
●渗透势：亦称溶质势,是由于溶质颗粒的存在,降低了水的自由能,因而其水势低于纯水水势的水势下降值。
●压力势：指细胞的原生质体吸水膨胀,对细胞壁产生一种作用力相互作用的结果,与引起富有弹性的细胞壁产生一种限制原生质体膨胀的反作用力。
●质外体途径：指水分通过细胞壁、细胞间隙等没有细胞质部分的移动,阻力小,移动速度快。
●共质体途径：指水分从一个细胞的细胞质经过胞间连丝,移动到另一个细胞的细胞质,形成一个细胞质的连续体,移动速度较慢。
●渗透作用：水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的现象。
●根压：由于水势梯度引起水分进入中柱后产生的压力。
●蒸腾作用：指水分以气体状态,通过植物体的表面〔主要是叶子,从体散失到体外的现象。
●蒸腾速率：植物在一定时间单位叶面积蒸腾的水量。
●蒸腾比率：光合作用同化每摩尔CO2所需蒸腾散失的水的摩尔数。
●水分利用率：指光合作用同化CO2的速率与同时蒸腾丢失水分的速率的比值。
●聚力学说：以水分具有较大的聚力足以抵抗力,保证由叶至根水柱不断来解释水分上升原因的学说。
●水分临界期：植物对水分不足特别敏感的时期。
1.将植物细胞分别放在纯水和1mol/L 蔗糖溶液中,细胞的渗透势、压力势、水势及细胞体积各会发生什么变化？答：在纯水中,各项指标都增大；在蔗糖中,各项指标都降低。
2.从植物生理学角度,分析农谚"有收无收在于水"的道理。
答：水,孕育了生命。
陆生植物是由水生植物进化而来的,水是植物的一个重要的"先天"环境条件。
植物的一切正常生命活动,只有在一定的细胞水分含量的状况下才能进行,否则,植物的正常生命活动就会受阻,甚至停止。
可以说,没有水就没有生命。
在农业生产上,水是决定收成有无的重要因素之一。
水分在植物生命活动中的作用很大,主要表现在4个方面：水分是细胞质的主要成分。
植物生理学第3-7章练习
2011年植物生理学3-10章练习题第三章矿质营养练习题（一）填空题1．研究植物体内元素组成的方法是，确定植物体必需元素的方法。
2. 植物必需的矿质元素中，占植物体干重以上被称，它包括共9种；占植物体干重以下被称，它包括8 种。
2．植物吸收盐，不会引起根际pH值变化。
3．植物吸收盐，不会引起根际pH值变化。
4. 必需元素在植物体内的生理作用可以概括为三方面，，。
5．N、P、K的缺素症从叶开始，因为这些元素在体内可以。
6．通常P以形式被植物吸收，K在植物体内总是以形式存在。
7．1840年建立了矿质营养学说，并确立了土壤供给植物无机营养的观点。
8．油菜缺时，花药和花丝萎缩，绒毡层组织破坏，花粉发育不良，会出现“花而不实”的现象。
9．植物体内的离子跨膜运输根据其是否消耗能量可以分为和两种，前者具有特点，二后者具有特点。
10．简单扩散是离子进出植物细胞的一种方式，其动力为跨膜差。
11．膜转运蛋白包括、和；载体蛋白有、和三种类型。
12．研究植物对矿质元素的吸收，不能只用含一种盐分的营养液培养植物，因为当溶液中只有一种盐类时，即使浓度较低，植物也会发生，需加入，才能消除，这种现象被称为。
13．营养物质可以通过叶片表面的进入叶内，也可以经过角质层孔道到达表皮细胞，进一步经到达叶细胞内。
14．果树“小叶病”是由于缺的缘故。
当植物叶色浓绿，叶片大，茎高节间疏，生育期延迟，易患病，易倒伏。
此作物可能。
15．进行生理分析诊断时发现植株内酰胺含量很高，这意味着植物可能。
16．植物根系吸收矿质养分最活跃的区域是根部的。
17．植物根部吸收的无机离子主要是通过向植物地上部分运输的，叶片吸收的矿质主要是通过向下运输。
18．追肥时，可依据的四个生理指标包括、、、和。
（二）问答题1．植物进行正常生命活动需要哪些矿质元素？用什么方法、根据什么标准来确定？2．试述氮、磷、钾、钙、镁、铁的生理功能及其主要缺素病症。
3．植物根系吸收矿质有哪些特点？4．试述矿质元素如何从膜外转运到膜内。
植物生理学习题集-矿质营养重点讲义资料
《植物生理学习题集》第三章植物的矿质营养Ⅰ 教学大纲基本要求和知识要点一、教学大纲基本要求了解高等植物矿质营养的概念、研究历史、植物必需元素的名称及其在植物体内的生理作用、植物缺乏必需元素所出现的特有症状；理解营养离子跨膜运输的机理、植物根系吸收养分的过程、特点以及根外营养的意义；了解 NO 3 - 、 NH 4 + 在植物体内的同化过程、同化部位，以及营养物质在体内的运输方式；了解影响植物吸收矿质养分的环境因素、作物生产与矿质营养的密切关系并理解合理施肥的生理基础，能够提出合理施肥的措施。
二、知识要点矿质元素和水分一样，主要存在于土壤中，由根系吸收进入植物体内，运输到需要的部位加以同化，以满足植物生命活动的需要。
植物对矿物质的吸收、转运和同化，通称为矿质营养。
植物体内的化学元素并非全部是植物生命活动所必需的，只有其中一部分为植物生命活动所不可缺少。
要确定植物体内各种元素是否为植物所必需，只根据灰分分析得到的数据是不够的。
通过溶液培养或砂基培养，并按照 Arnon & Stout 于 1939 年提出的植物必须元素的标准：（ 1 ）如缺乏该元素，植物生育发生障碍，不能完成生活史；（ 2 ）除去该元素，则表现出专一的病症，而且这种缺乏症是可以预防和恢复的；（ 3 ）该元素在植物营养生理上应表现直接的效果，绝不是因土壤或培养基的物理、化学、微生物条件的改变而产生的间接效果。
目前已经明确碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、铜、锌、硼、钼、氯、镍 17 种元素为大多数高等植物所必需的，其中碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫 9 种元素植物需要量相对较大，称为大量元素；其余铁、锰、铜、锌、硼、钼、氯、镍 8 种元素植物需要量极微，稍多即发生毒害，故称为微量元素。
必需的矿质元素在植物体内的生理作用有 3 个方面：⑴是细胞结构物质的组成成分，如 N ，P ， S 等；⑵是植物生命活动的调节者，参与酶的活动，如 Mn ， Mg ， Fe 等；⑶起电化学作用，即离子浓度的平衡、胶体的稳定和电荷中和等，如 K + 。
现代植物生理学重点课后题答案
第一章植物细胞的亚显微结构和功能一、名词解释流动镶嵌模型与单位膜模型一样,膜脂也呈双分子排列,疏水性尾部向内,亲水性头部朝外;但是,膜蛋白并非均匀地排列在膜脂两侧,而是有的在外边与膜脂外表面相连,称为外在蛋白,有的嵌入膜脂之间甚至穿过膜的内外表面,称为内在蛋白;由于膜脂和膜蛋白分布的不对称,致使膜的结构不对称;膜具有流动性,故称之为流动镶嵌模型;共质体也叫内部空间,是指相邻活细胞的细胞质借助胞间连丝联成的整体;质外体又叫外部空间或自由空间,是指由原生质体以外的非生命部分组成的体系,主要包括胞间层、细胞壁、细胞间隙和导管等部分;二简答题1.原核细胞和真核细胞的主要区别是什么原核细胞低等生物细菌、蓝藻所特有的,无明显的细胞核,无核膜,由几条 DNA 构成拟核体,缺少细胞器,只有核糖体,细胞进行二分体分裂,细胞体积小,直径为1~10μm ;真核细胞具有明显的细胞核,有两层核膜,有各种细胞器,细胞进行有丝分裂,细胞体积较大,直径 10 ～100μm ;高等动、植物细胞属真核细胞;2、流动镶嵌模型的基本要点,如何评价;膜的流动镶嵌模型有两个基本特征：1膜的不对称性;这主要表现在膜脂和膜蛋白分布的不对称性;①膜脂在膜脂的双分子层中外半层以磷脂酰胆碱为主,而内半层则以磷脂酰丝氨酸和磷脂酰乙醇胺为主；同时不饱和脂肪酸主要存在于外半层;②膜蛋白膜脂内外两半层所含的内在蛋白与膜两侧的外在蛋白其种类及数量不同,膜蛋白分布不对称性是膜功能具有方向性的物质基础;③膜糖糖蛋白与糖脂只存在于膜的外半层,而且糖基暴露于膜外,呈现出分布上的绝对不对称性;2膜的流动性①膜蛋白可以在膜脂中自由侧向移动;②膜脂膜内磷脂的凝固点较低,通常呈液态,因此具有流动性,且比蛋白质移动速度大得多;膜脂流动性大小决定于脂肪酸不饱和程度,不饱和程度愈高,流动性愈强;3、细胞壁的主要生理功能1稳定细胞形态和保护作用2控制细胞生长扩大3参与胞内外信息的传递4防御功能5识别功能6参与物质运输4、“细胞壁是细胞中非生命组成部分”是否正确为什么不是;除了含有大量的多糖之外,也含有多种具有生理活动的蛋白质,参与多种生命活动过程,对植物生存有重要意义;第二章植物的水分生理一、名词解释自由水指未与细胞组分相结合能自由活动的水;束缚水亦称结合水,指与细胞组分紧密结合而不能自由活动的水;渗透作用水分通过半透膜从水势高的区域向水势低的区域运转的作用;吸胀作用细胞质及细胞壁组成成分中亲水性物质吸水膨胀的作用;水势每偏摩尔体积水的化学势差;用Ψ w 表示,单位MPa ;Ψ w ＝μ w -μ w o /V w , m ,即水势为体系中水的化学势与处于等温、等压条件下纯水的化学势之差,再除以水的偏摩尔体积的商;用两地间的水势差可判别它们间水流的方向和限度,即水分总是从水势高处流向水势低处,直到两处水势差为 O 为止;渗透势亦称溶质势,是由于溶液中溶质颗粒的存在而引起的水势降低值; 用Ψ s 表示 , 一般为负值;蒸腾作用水分从植物地上部分表面以水蒸汽的形式向外界散失的过程;根压由于根系的生理活动而使液流从根部上升的压力;水分临界期植物对水分不足特别敏感的时期;如花粉母细胞四分体形成期;水孔蛋白一类具有专一选择性、高效运转水分的跨膜内在蛋白或通道蛋白的总称,又称水通道蛋白;小孔律气体通过多孔表面的扩散速率不与小孔面积成正比,而与小孔周长成正比的规律; 二、简答题1、一个细胞放在纯水中其水势及体积如何变化水势变大,体积变大;纯水的水势高于细胞,水从高水势向低水势渗透;细胞体积吸水体积变大,水势变大;2、植物体内水分存在的形式与植物代谢强弱、抗逆性有何关系植物体内水分的存在状态与代谢关系极为密切,并且与抗性有关;一般说来,束缚水不参与植物的代谢反应,若植物某些组织和器官主要含束缚水时,则其代谢活动非常微弱,如越冬植物的休眠芽和干燥种子,仅以极低微的代谢强度维持生命活动,但其抗性却明显增强,能渡过不良的环境条件;而自由水直接参与植物体内的各种代谢反应,含量多少还影响着代谢强度,含量越高,代谢越旺盛;因此,常以自由水 / 束缚水的比率作为衡量植物代谢强弱的指标之一;3、试述气孔运动的机制及其影响因素机制假说（1）淀粉与糖转化学说在光下,光合作用消耗了二氧化碳,于是保卫细胞细胞质的pH增高到7以上,淀粉磷酸化酶催化淀粉水解为糖,引起保卫细胞渗透势下降,水势降低,从周围细胞吸取水分,保卫细胞膨大,因而气孔张开;在黑暗中,保卫细胞光合作用停止,而呼吸作用扔进行,二氧化碳积累,pH下降到5左右,淀粉磷酸化酶催化G-1-P转化成淀粉,溶质颗粒数目减少,细胞溶质势升高,水势亦增大,细胞失水,膨压丧失,气孔关闭;2无机离子泵学说又称 K + 泵假说;在光下, K + 由表皮细胞和副卫细胞进入保卫细胞,保卫细胞中 K + 浓度显著增加,溶质势降低,引起水分进入保卫细胞,气孔就张开；暗中, K + 由保卫细胞进入副卫细胞和表皮细胞,使保卫细胞水势升高而失水,造成气孔关闭;这是因为保卫细胞质膜上存在着 H + -ATP 酶,它被光激活后能水解保卫细胞中由氧化磷酸化或光合磷酸化生成的 ATP ,并将 H + 从保卫细胞分泌到周围细胞中,使得保卫细胞的 pH 升高,质膜内侧的电势变低,周围细胞的 pH 降低,质膜外侧电势升高,膜内外的质子动力势驱动 K + 从周围细胞经过位于保卫细胞质膜上的内向 K + 通道进入保卫细胞,引发气孔开张;3苹果酸代谢学说在光下,保卫细胞内的部分 CO 2 被利用时, pH 上升至 8.0 ～ 8.5 ,从而活化了 PEP 羧化酶, PEP 羧化酶可催化由淀粉降解产生的 PEP 与 HCO 3 - 结合,形成草酰乙酸,并进一步被 NADPH 还原为苹果酸;苹果酸解离为 2H + 和苹果酸根,在 H + /K + 泵的驱使下, H + 与 K + 交换,保卫细胞内 K + 浓度增加,水势降低；苹果酸根进入液泡和 Cl ﹣共同与 K + 在电学上保持平衡;同时,苹果酸的存在还可降低水势,促使保卫细胞吸水,气孔张开;当叶片由光下转入暗处时,该过程逆转;4玉米黄素假说玉米黄素是叶绿体中叶黄素循环的三大组分之一,叶黄素循环在保卫细胞中起着信号转导的作用;气孔对蓝光反应的强度取决于保卫细胞中玉米黄素的含量和照射蓝光的总量,而玉米黄素的含量则取决于类胡萝卜素库的大小和叶黄素循环的调节;气孔对蓝光反应的信号转导是从玉米黄素被蓝光激发开始的,蓝光激发的最可能的光化学反应是玉米黄素的异构化,引起其脱辅基蛋白发生构象改变,以后可能是通过活化叶绿体膜上的Ca2+ - ATPase,将胞基质中的钙泵进叶绿体,胞基质中钙浓度降低,又激活质膜上的H+ - ATPase,不断泵出质子,形成跨膜电化学势梯度,推动钾离子的吸收,同时刺激淀粉的水解和苹果酸的合成,是保卫细胞的水势降低,气孔张开;影响因素：气孔蒸腾显著受光、温度和 CO 2 等因素的调节;1光光是气孔运动的主要调节因素;光促进气孔开启的效应有两种,一种是通过光合作用发生的间接效应；另一种是通过光受体感受光信号而发生的直接效应;光对蒸腾作用的影响首先是引起气孔的开放,减少内部阻力,从而增强蒸腾作用；其次,光可以提高大气与叶片温度,增加叶内外蒸气压差,加快蒸腾速率;2温度气孔运动是与酶促反应有关的生理过程,因而温度对蒸腾速率影响很大;当大气温度升高时,叶温比气温高出 2 ～10 ℃,因而,气孔下腔蒸气压的增加大于空气蒸气压的增加,这样叶内外蒸气压差加大,蒸腾加强;当气温过高时,叶片过度失水,气孔就会关闭,从而使蒸腾减弱;3 CO 2 对气孔运动影响很大,低浓度 CO 2 促进气孔张开,高浓度 CO 2 能使气孔迅速关闭无论光下或暗中都是如此;在高浓度 CO 2 下,气孔关闭可能的原因是：① 高浓度 CO 2 会使质膜透性增加,导致 K + 泄漏,消除质膜内外的溶质势梯度;② CO 2 使细胞内酸化,影响跨膜质子浓度差的建立;因此, CO 2 浓度高时,会抑制气孔蒸腾;（4）水分当叶水势下降时,气孔开度减小或关闭;缺水对气孔开度的影响尤为显著,它的效应是直接的,即由于保卫细胞失水所致;（5）风高速风流可使气孔关闭;这是因为高速气流下蒸腾加快,保卫细胞失水过多所致,微风促进蒸腾作用;4、试述水分进出植物体的途径及动力;植物细胞吸水主要有两种类型：一是渗透性吸水,指具中心液泡的成熟细胞,依靠渗透作用,沿着水势梯度进行的吸水过程;渗透吸水又分为主动吸水和被动吸水;主动吸水被动吸水的动力是蒸腾拉力,主动吸水的动力是根压;二是吸胀吸水,指未成形液泡的细胞,依靠吸胀作用,沿着水势梯度进行的吸水过程;吸胀吸水的动力是吸胀力;植物体散失水分主要是蒸腾作用;蒸腾作用分为一整体蒸腾,幼小植物体表面都能蒸腾;二是皮孔蒸腾,长大的植物茎枝上皮孔的蒸腾;三是叶片蒸腾,蒸腾作用的主要部位;叶片蒸腾又分为通过角质膜的蒸腾成为角质膜蒸腾;通过气孔的蒸腾成为气孔蒸腾;5、质壁分离及复原在植物生理学上有何意义质壁分离及质壁分离复原现象解释或判断如下几个问题:1判断细胞是否存活;2测定细胞的渗透势发生初始质壁分离时测定;3观察物质透过原生质层的难易度质壁分离现象.第三章植物的矿质营养一、名词解释矿质营养是指植物对矿质元素的吸收、运转与同化的过程;必需元素是指在植物生活中作为必需成分或必需的调节物质而不可缺少的元素;电化学势梯度不带电荷的溶质的转移取决于溶质在细胞膜两侧的浓度梯度,而浓度梯度决定着溶质的化学势；带电荷的溶质跨膜转移则是由膜两侧的电势梯度和化学势梯度共同决定;电势梯度与化学势梯度合称为电化学势梯度;促进扩散又称易化扩散、协助扩散,或帮助扩散;是指非脂溶性物质或亲水性物质, 如氨基酸、糖和金属离子等借助细胞膜上的膜蛋白的帮助顺浓度梯度或顺电化学浓度梯度, 不消耗ATP 进入膜内的一种运输方式;矿质元素的被动吸收亦称非代谢吸收;是指通过不需要代谢能量的扩散作用或其它物理过程而吸收矿质元素的方式;矿质元素的主动吸收亦称代谢性吸收;是指细胞利用呼吸释放的能量作功而逆着电化学势梯度吸收矿质元素的方式;离子通道是指由贯穿质膜的由多亚基组成的蛋白质,通过构象变化而形成的调控离子跨膜运转的门系统,通过门的开闭控制离子运转的种类和速度;质子泵能逆浓度梯度转运氢离子通过膜的膜整合糖蛋白;质子泵的驱动依赖于ATP水解释放的能量,质子泵在泵出氢离子时造成膜两侧的pH梯度和电位梯度;单盐毒害植物被培养在某种单一的盐溶液中,即使是植物必需的营养元素,不久即呈现不正常状态,最后死亡,这种现象称单盐毒害;离子对抗在单盐溶液中加入少量其它盐类,再用其培养植物时,就可以消除单盐毒害现象,离子间这种相互消除毒害的现象称为离子拮抗;平衡溶液在含有适当比例的多种盐溶液中,各种离子的毒害作用被消除,用以培养植物可以正常生长发育,这种溶液称为平衡溶液 ;诱导酶亦称适应酶,是指植物体内本来不含有,但在特定外来物质的诱导下可以生成的酶;如水稻幼苗本来无硝酸还原酶,如果将其培养在硝酸盐溶液中,体内即可生成此酶;共向转运载体与质膜外侧的H+结合的同时,又与另一分子或离子结合,同一方向运输;二、简答题1、如何确定植物必须的矿质元素植物必须的矿质元素有哪些作用可根据以下三条标准来判断：第一如无该元素,则植物生长发育不正常,不能完成生活史；第二植物缺少该元素时,呈现出特有的病症,只有加入该元素后才能逐渐转向正常；第三该元素对植物的营养功能是直接的,绝对不是由于改善土壤或培养基的物理、化学和微生物条件所产生的间接效应;作用：1作为细胞结构物质的组分;如碳、氢、氧、氮、磷、硫等组成糖类、脂类、蛋白质和核酸等有机物的组分,参与细胞壁、膜系统,细胞质等结构组成;2作为植物生命活动的调节者;可作为酶组分或酶的激活剂参与酶的活动,还可作为内源生理活性物质如激素类生长调节物质的组分,调控植物的发育过程;3参与植物体内的醇基酯化;例如磷与硼分别形成磷酸酯与硼酸酯,磷酸酯对代谢物质的活化及能量的转换起着重要作用;而硼酸酯有利于物质运输;4起电化学作用;如钾、镁、钙等元素能维持离子浓度的平衡,原生质胶体的稳定及电荷中和等;2、试述矿质元素在光合作用中的生理作用;N ：叶绿素、细胞色素、酶类和膜结构等组成成分;P ： NADP 为含磷的辅酶, ATP 的高能磷酸键为光合作用所必需；光合碳循环的中间产物都是含磷基团的糖类,淀粉合成主要通过含磷的 ADPG 进行；磷促进三碳糖外运到细胞质,合成蔗糖;K ：调节气孔的开闭；也是多种酶的激活剂;Mg ：叶绿素的组成成分；是一些催化光合碳循环酶类的激活剂;Fe ：是细胞色素、铁硫蛋白、铁氧还蛋白的组成成分,还能促进叶绿素合成;Cu ：质兰素 PC 的组成成分;Mn ：参与水的光解放氧;B ：促进光合产物的运输;S ： Fe-S 蛋白的成分；膜结构的组成成分;Cl ：光合放氧所必需;3、试比较被动吸收、简单扩散和协助扩散有何异同相同：被动吸收是指细胞对矿质元素的吸收不需要代谢能量直接参与,离子顺着电化学式梯度转移的过程,即物质从电化学势较高的区域向其较低的区域扩散;被动吸收包括简单扩散和协助扩散;不同：简单扩散分为单纯扩散和通道运输;协助扩散主要通过载体运输;4、H+ - ATP酶是如何与主动转运相关的 H+ - ATP酶还有哪些生理作用用来转运H+的ATP酶称为H+ - ATP酶或H+泵、质子泵;H+ - ATP酶的主要功能是催化水解ATP,同时将细胞质中的H+泵至细胞外,使细胞外侧的H+浓度增加,形成跨膜H+电化学势梯度,即pH 梯度和电位差,两者合称质子电化学势梯度,也称质子动力;从而参与主动运输;书上77页、、姐姐尽力了;;5、为什么植物缺钙、铁等元素,缺素症最先表现在幼叶上钙和铁进入植物体后形成稳定的化合物,几乎不能被重复利用,不参加循环;所以缺素症先表现在幼叶上;6、植物的氮素同化包括哪几个方面氮素同化是指植物吸收环境中的NO3-或NH4+合成氨基酸和蛋白质等含氮有机化合物的过程,包括硝酸盐的代谢还原、氨的同化、生物固氮;第四章光合作用一、名词解释光合作用绿色植物利用太阳光能,将二氧化碳和水合成有机物质,并释放氧气的过程;原初反应指的是光能的吸收、传递与转换过程,完成了光能向电能的转变,实质是由光所引起的氧化还原过程;天线色素又称聚光色素,没有光化学活性,将所吸收的光有效地集中到作用中心色素分子,包括 99% 的叶绿素 a ,全部叶绿素 b ,全部胡萝卜素和叶黄素;反应中心色素既能吸收光能又具有化学活性,能引起光化学反应的特殊状态的叶绿素 a 分子,包括 P 700 和 P 680 ;光合磷酸化叶绿体在光下把无机磷与ADP合成ATP的过程;光合单位是指完成 1 分子 CO 2 的同化或 1 分子 O 2 的释放,所需的光合色素分子的数目,大约是 2400 个光合色素分子;但就传递 1 个电子而言,光合作用单位是 600 ,就吸收 1 个光量子而言,光合作用单位是 300 ;红降现象当光波大于 680 nm ,虽然仍被叶绿素大量吸收,但光合效率急剧下降,这种在长波红光下光合效率下降的现象,称为红降现象;双光增益效应如果在长波红光照射时,再加上波长较短的红光 650~670nm 照射,光合效率增高,比分别单独用两种波长的光照射时的总和还要高,这种现象称为双光增益效应或爱默生效应;希尔反应在有适当的电子受体存在的条件下,离体的叶绿体在光下使水分解,有氧的释放和电子受体的还原,这一过程是 Hill 在 1937 年发现的,故称 Hill 反应;光呼吸绿色细胞只有在光下才能发生的吸收氧气释放二氧化碳的过程;与光合作用有密切的关系,光呼吸的底物是乙醇酸,由于这种呼吸只有在光下才能进行,故称为光呼吸;光饱和点开始达到光饱和现象时的光照强度称光饱和点;光和色素在光合作用过程中吸收光能的色素统称为光和色素,主要有叶绿素、细菌叶绿素、类胡萝卜素和藻胆素几个大类;光反应通过叶绿素等光合色素分子吸收、传递光能,并将光能转化为化学能,形成ATP和NADPH 的过程;包括光能的吸收、传递和光合磷酸化等过程;同化力 ATP和NADPH是光合作用过程中的重要中间产物,一方面这两者都能暂时将能量贮藏,将来向下传递；另一方面,NADPH的H+又能进一步还原CO2并形成中间产物;这样就把光反应和碳反应联系起来了;由于ATP和NADPH用于碳反应中的CO2同化,所以把这两种物质合成为同化力量子效率亦称量子产额;在光合作用中每吸收一个光量子,所固定的二氧化碳分子数或释放氧气的分子数反应中心进行原初反应的最基本的功能单位,它至少包括一个反应中心色素分子,即原初电子供体,一个原初电子受体和一个次级电子供体等电子传递体,以及维持这些电子传递体的微环境所必需的色素蛋白复合体;光系统光合生物中,能够吸收光能,并将其转变为化学能的多蛋白质复合物;分为光系统Ⅰ和光系统Ⅱ,每一系统均由含叶绿素的捕光复合物和含叶绿素的反应中心所组成;原初电子供体原初电子供体是指直接供给反应中心色素分子电子的物体;非环式电子传递水光解放出的电子经PS11和PS1两个光系统,最终传给NADP+的电子传递;环式电子传递 PS1产生的电子传给Fd,再到Cyt b6f复合体,然后经PC返回PS1的电子传递;假环式电子传递水光解放出的电子经PS11和PS1两个光系统,最终传给氧气的电子传递;二、简答题1、如何证明光合电子传递有两个光系统参与,并接力进行以下几方面的事例可证明光合电子传递由两个光系统参与;1红降现象和双光增益效应红降现象是指用大于 680 nm 的远红光照射时,光合作用量子效率急剧下降的现象；而双光增益效应是指在用远红光照射时补加一点稍短波长的光例如 650 nm 的光,量子效率大增的现象,这两种现象暗示着光合机构中存在着两个光系统,一个能吸收长波长的远红光,而另一个只能吸收稍短波长的光;2光合放 O 2 的量子需要量大于 8 从理论上讲一个量子引起一个分子激发,放出一个电子,那么释放一个 O 2 ,传递 4 个电子只需吸收 4 个量子2H 2 O → 4H + + 4e +O 2 ;而实际测得光合放氧的最低量子需要量为 8 ～ 12 ;这也证实了光合作用中电子传递要经过两个光系统,有两次光化学反应;3类囊体膜上存在 PSI 和PS Ⅱ色素蛋白复合体现在已经用电镜观察到类囊体膜上存在 PSI 和PS Ⅱ颗粒,能从叶绿体中分离出 PSI 和PS Ⅱ色素蛋白复合体,在体外进行光化学反应与电子传递,并证实 PSI 与 NADP + 的还原有关,而PS Ⅱ与水的光解放氧有关;2、碳三植物分为哪3个阶段各阶段的作用是什么C 3 途径是卡尔文 Calvin 等人发现的;1羧化阶段完成了 CO 2 的固定,生成的 3- 磷酸甘油酸,是光合作用第一个稳定产物;2还原阶段将 3- 磷酸甘油酸还原成 3- 磷酸甘油醛,在此过程中消耗了 ATP 和 NADPH+H + , 3- 磷酸甘油醛是光合作用中形成的第一个三碳糖;3更新阶段光合循环中生成的三碳糖和六碳糖,其中的一部分经过丙、丁、戊、巳、庚糖的转变,重新生成 RuBP ;3、光呼吸是如何发生的有何生理意义绿色植物在光下吸收氧气,放出二氧化碳的过程,人们称为光呼吸;光呼吸始于Rubisco;Rubisco是一种双功能酶;具有催化RuBP羧化反应和加氧反应两种功能;其催化方向取决于环境中二氧化碳和氧气的分压;当二氧化碳分压高而氧气分压低时,RuBP与二氧化碳经此酶催化生成2分子的PGA；反之,则生成1分子PGA和1分子C2化合物,后者在磷酸乙醇酸磷酸酶的作用下变成乙醇酸;乙醇酸则进入C2氧化光合碳循环;1有害方面：①从碳素同化角度看,光呼吸将光合作用已固定的碳素的 30% 左右,再释放出去,减少了光合产物的形成;②从能量利用上看,光呼吸过程中许多反应都消耗能量;2光呼吸对植物也具有积极的生理作用：①消耗光合作用中产生的副产品乙醇酸,通过乙醇酸途径将它转变成碳水化合物,另外,光呼吸也是合成磷酸丙糖和氨基酸的补充途径;②防止高光强对光合作用的破坏,在高光强和二氧化碳不足的条件下,过剩的同化力将损伤光合组织;通过光呼吸对能量的消耗,保护了光合作用的正常进行;③防止 O 2 对碳素同化的抑制作用,光呼吸消耗了 O 2 ,提高了 RuBP 羧化酶的活性,有利于碳素同化作用的进行;4、C3和C4植物和CAM植物在碳代谢上各有何异同点CAM植物与C4植物固定与还原CO2的途径基本相同;二者都是由C4途径固定CO2,C3途径还原CO2,都由PEP羧化酶固定空气中的CO2,由Rubisco羧化C4二羧酸脱羧释放的CO2;二者的差别在于,C4植物是在同一时间白天和不同的空间叶肉细胞和维管束鞘细胞完成CO2固定C4途径和还原C3途径两个过程;而CAM植物则是在不同时间白天和黑夜和同一空间叶肉细胞完成上述两个过程;C3植物和C4植物的差异特征 C3植物 C4植物叶结构维管束鞘不发达,其周围叶肉细胞排列疏松维管束鞘发达,其周围叶肉细排列紧密叶绿体只有叶间细胞有正常叶绿体叶肉细胞有正常叶绿体,维管束鞘细胞有叶绿体,但基粒无或不发达叶绿素a/b 约3：1 约4：1CO2补偿点 30—70 <10光饱和点低3—5万烛光高碳同化途径只有光合碳循环C3途径 C4途径和C3途径。
植物的矿质营养复习试题参考答案
植物的矿质营养复习试题参考答案矿质营养自测试题参考答案一、名词解释1、矿质营养(mineral nutrition )：是指植物对矿质元素的吸收、运输与同化的过程。
2、灰分元素(ash element)：也称矿质元素。
将干燥植物材料燃烧后，剩余一些不能挥发的物质，称为灰分元素。
3、必需元素(essential element) ：是指在植物完成生活史中，起着不可替代的直接生理作用的、不可缺少的元素。
4、大量元素(major element)：在植物体含量较多，占植物体干重达千分之一以上的元素。
包括碳、氢、氧、氮、磷、硫、钾、钙、镁等9种元素。
5、微量元素(minor element,microelement) ：植物体含量甚微，占植物体干重达万分之一以下，稍多即会发生毒害的元素。
包括铁、锰、铜、锌、硼、钼、氯、镍等8种元素。
6、有利元素(beneficial element)：也称有益元素。
指对植物生长表现有益作用，并能部分代替某一必需元素的作用，减缓缺素症的元素。
如钠、硅、硒等。
7、水培法(water culture method)：也称溶液培养法、无土栽培法。
是在含有植物所需的全部或部分营养元素、并具有适宜pH的溶液中培养植物的方法。
8、砂培法(sand culture method)：也称砂基培养法。
在洗净的石英砂或玻璃球等惰性物质的支持中，加入营养液培养植物的方法。
9、气栽法(aeroponic)：将植物根系置于营养液雾气中培养植物方法。
10、营养膜技术(nutrient film technique)：是一种营养液循环的液体栽培系统，该系统通过让流动的薄层营养液流经栽培槽中的植物根系来栽培植物。
11、离子的被动吸收(ion passive absorption)：是指细胞通过扩散作用或其他物理过程而进行的矿物质吸收，也称非代吸收。
12、离子的主动吸收(ion active absorption)：细胞利用呼吸释放的能量逆电化学势梯度吸收矿质元素的过程。
(精品)3 第3章 植物的矿质营养--复习材料+自测题
福建农林大学 2014 级茶学等专业《植物生理学》复习材料之 3
铜是某些氧化酶的成分，影响氧化还原过程。铜又存在于叶绿体的质体蓝素中，后者是光合作用电子传递体系的 一员。
钼是硝酸还原酶的金属成分，起着电子传递作用。钼又是固氮酶中钼铁蛋白的成分，在固氮过程中起作用。 氯在光合作用水裂解过程中起着活化剂的作用，促进氧的释放。根和叶的细胞分裂需要氯。 镍是近年来发现的植物生长所必需的微量元素。镍是脲酶的金属成分，脲酶的作用是催化尿素水解成 C02 和 NH4+。 镍也是固氮菌脱氢酶的组成成分。 每种元素缺乏时都会使植物出现特有的症状和出现部位，根据这些可以进行缺素的简单诊断，比较准确的方法是 化学分析法。 植物细胞吸收离子的方式可分为被动吸收和主动吸收，其中被动吸收的机理被理解为简单扩散和离子通道运输， 主动吸收是通过离子泵和离子载体实现的。主动吸收的突出特点是可逆电化学梯度进行， 因此要消耗能量。除了上述 两种吸收方式外，植物细胞还可以通过胞饮方式吸收矿质养分，但这种方式不具有选择性。 植物体吸收矿质元素可通过叶片进行，但主要是通过根部，而且主要吸收部位为根毛区。盐分和水分被植物的吸 收是相对的，既有关、又无关。有关，表现在盐分一定要溶解于水中，才能被根部吸收；无关，表现在两者的吸收机 理不同。 植物吸收离子的特点表现在 3 个方面：① 根系对矿质元素和水分吸收的相对性；② 对离子的吸收具有选择性； ③ 单盐会对植物造成伤害。 根部吸收溶液中的矿物质经过以下几个步骤： ① 离子吸附在根部细胞表面； ② 离子进入根部内部； ③ 离子 进入导管。 温度、土壤通气状况、土壤溶液浓度、土壤 pH 值等环境因素均对植物根系吸收矿质营养有影响。 植物地上部分也可以吸收矿物质，这个过程称为根外营养。根外施肥的优点是：作物在生育后期根部吸肥能力衰 退时，或营养临界时期，可根外喷施 N 素等以补充营养；某些肥料(如磷肥)易被土壤固定，而根外喷施无此问题，且 用量少；补充植物所缺乏的微量元素，效果快，用量省。 植物从土壤中吸收铵盐后，即可直接利用它去合成氨基酸。如果吸收硝酸盐，则必须经过还原才能利用。硝酸盐 还原大致分为两步： ① 硝酸盐还原为亚硝酸盐，在细胞质中进行； ② 亚硝酸盐还原为氨，在前质体或叶绿体中进 行。上述过程分别由硝酸还原酶和亚硝酸还原酶催化，其中硝酸盐还原酶为底物诱导酶。 根部吸收的无机氮化物，大部分在根内转变为有机氮化物，所以氮的运输形式主要是氨基酸(主要是天冬氨酸，还 有少量丙氨酸、蛋氨酸、缬氨酸等)和酰胺(主要是天冬酰胺和谷氨酰胺)等形式运输。硫的运输形式主要是硫酸根离子， 但有少数是以蛋氨酸及谷胱甘肽之类的形式运输的。金属离子则以离子状态运输。 根部吸收的矿质元素进入导管后，随着蒸腾流一起上升，叶片吸收的离子在茎部的运输途径是韧皮部。韧皮部与 木质部可进行横向物质交流。 矿物质在地上部的分布，以离子在植物体内是否参与循环而异。 某些元素(如钾)进入地上部后仍呈离子状态；有 些元素(如氮、磷、镁)形成不稳定的化合物，不断分解，释放出的离子又转移到其他需要的器官去。这些元素便是参 与循环的元素。另外有一些元素(如硫、钙、铁、锰、硼)在细胞中呈难溶解的稳定化合物，特别是钙、铁、锰，它们 是不能参与循环的元素。凡可再利用元素的缺素病征，都发生在老叶；而缺乏不可再利用元素的生理病征，都出现在 嫩叶。 虽然每种作物都需要各种必需元素，但不同作物对三要素(氮、磷、钾)及其他必需元素所要求的绝对量和相对比 例都不一样。即使是同一作物，其三要素含量也因品种、土壤和栽培条件等而有差异。同一作物在不同生育时期中， 各有明显的生长中心，对矿质元
植物的矿质营养复习题
营养复习题植物的矿质一、名词解释1、矿质营养；2、灰分元素；3、必需元素；4、大量元素；5、微量元素；6、有利元素；7、水培法；8、砂培法；9、气栽法；10、营养膜技术；11、离子的被动吸收；12、离子的主动吸收；13、单盐毒害；14、离子对抗；15、平衡溶液；16、生理酸性盐；17、生理碱性盐；18、生理中性盐；19、胞饮作用；20、表观自由空间；21、叶片营养；22、诱导酶；23、可再利用元素；24、还原氨基化作用；25、生物固氮；26、初级共运转；27、次级共运转；28、易化扩散；29、通道蛋白；30、载体蛋白；31、转运蛋白；32、膜片-钳技术；33、植物营养临界期；34、植物营养最大效率期；35、反向传递体；36、同向传递体；37、单向传递体；38、硝化作用；39、反硝化作用；40、交换吸附；41、外连丝；42、缺素症、缩写符号翻译1、AFS2、Fd;3、Fe-EDTA4、NiR；5、NR6、WFP7、GOGAT8、GS9、GDH10、NFT11、PCT12、FAD三、填空题1、在植物细胞内钙主要分布在______________ 中。
2、土壤溶液的pH对于植物根系吸收盐分有显著影响。
一般来说，阳离子的吸收随pH的增大而 __________ ;阴离子的吸收则随pH的增大而______________ 。
3、所谓肥料三要素是指_____ ，______ 和________ 三种营养元素。
4、参与光合作用水的光解反应的矿质元素是________ ，_____ 和________ 。
5、参与吲哚乙酸代谢的两个矿质元素是______ 和________ 。
6、在植物体内充当氨的解毒形式、运输形式、临时贮藏形式的两种化合物是________ 和 __________ 。
7、在植物体内促进糖运输的矿质元素是_______ ，______ 和_______ 。
8、亚硝酸还原酶的两个辅基分别是___________ ，________ 和___________ 。
云农大植物生理学第三章-植物的矿质营养
植物生理学单元自测题第三章植物的矿质营养一、填空题1．矿质元素中植物必需的大量元素包括、、、、和。
2．N、P、K的缺素症从叶开始，因为这些元素在体内可以。
3．植物叶片缺铁黄化和缺氮黄化的区别是，前者症状首先表现在叶而后者则出现在叶。
4．植物老叶出现黄化，而叶脉仍保持绿色是典型的缺症，因为该元素是的组成元素。
5．载体蛋白有3种类型分别为、和。
6．通过载体的离子运转具有效应和作用。
7．植物细胞吸收矿质元素的方式主要有、和。
8．简单扩散是离子进出植物细胞的一种方式，其动力为跨膜差。
9.植物吸收(NH4)2SO4后会使根际pH值，而吸收NaNO3后却使根际pH 值。
10．研究植物对矿质元素的吸收，不能只用含一种盐分的营养液培养植物，因为当溶液中只有一种盐类时即使浓度较低，植物也会发生。
11．质子泵又称为酶。
12．根据植物的需肥特点，叶菜类需多施肥；收获块根块茎类的应多施和肥。
二、选择题1．构成细胞渗透势的重要成分的元素是。
A．氮 B．磷 C．钾 D．钙2．植物体必需的矿质元素有。
A. 9种B. 17种C. 40种D. 70多种3．植物白天吸水是夜间的2倍，那么白天吸收溶解在水中的矿质离子是夜间的。
A．2倍 B．小于2倍 C．大于2倍 D．不一定4．下列哪种盐属于生理中性盐。
A. NaNO3B. NH4NO3C.(NH4)2SO4D. Ca(N03)25．植物根系吸收矿质养分最活跃的区域是根部的。
A．根尖分生区 B．伸长区 C．根毛区 D．根冠6. 下列何种必需元素不能再利用。
A．N B. P C. K D. Ca7. 植物消耗代谢能量逆浓度梯度吸收矿质元素的方式为。
A. 主动吸收B. 被动吸收C. 胞饮作用D. 吸附作用8．叶片吸收的矿质主要是通过向下运输。
A．韧皮部 B．共质体 C．木质部 D．质外体9．进行生理诊断时发现水稻叶鞘内淀粉含量很高，这意味着水稻可能。
A．缺磷 B．磷肥供应充足 C．缺氮 D．氮肥供应充足10．确定植物必需元素的方法主要有两种，分别为。
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植物生理学期末复习3第3章植物的矿质营养-自测题及参考答案+重点第 3 章植物的矿质营养自测题：一、名词解释1.矿质营养2.灰分元素3.必需元素4.大量元素5.微量元素6.有利元素7.水培法8.砂培法9.气栽法10.营养膜技术11.离子的被动吸收12.离子的主动吸收13.单盐毒害 14.离子对抗 15.平衡溶液 16.生理酸性盐 17.生理碱性盐18.生理中性盐 19.胞饮作用 20.叶片营养 21.诱导酶 22.可再利用元素23.生物固氮 24.易化扩散 25.通道蛋白 26.载体蛋白 27.转运蛋白 28.植物营养临界期 29.植物营养最大效率期 30.缺素症二、缩写符号翻译1.AFS2.Fd3.Fe-EDTA4.NiR5.NR6.WFP7.GOGAT8.GS9.GDH 10..NFT 11.PCT 12.FAD二、填空题1．在植物细胞内钙主要分布在中。
2．土壤溶液的pH对于植物根系吸收盐分有显著影响。
一般来说，阳离子的吸收随pH的增大而；阴离子的吸收则随pH的增大而。
3．所谓肥料三要素是指、和三种营养元素。
4．参与光合作用水的光解反应的矿质元素是、和。
5．参与吲哚乙酸代谢的两个矿质元素是和。
6．在植物体内充当氨的解毒形式、运输形式、临时贮藏形式的两种化合物是和。
7．在植物体内促进糖运输的矿质元素是、和。
8．亚硝酸还原酶的两个辅基分别是和。
9.硝酸还原酶的三个辅基分别是、和。
10．植物体缺钼往往同时还出现缺症状。
11．对硝酸还原酶而言，NO3 - 既是又是。
12．应用膜片-钳位技术现已了解到质膜上存在的离子通道有、和等离子通道。
13．作为固氮酶结构组成的两个金属元素为和。
14．离子跨膜转移是由膜两侧的梯度和梯度共同决定的。
15．促进植物授粉、受精作用的矿质元素是。
16．以镍为金属辅基的酶是。
17．驱动离子跨膜主动转运的能量形式是和。
18．盐生植物的灰分含量最高，可达植物干重的。
19．植物体内的元素种类很多，已发现种,其中植物必需矿质元素有种。
20．植物生长发育所必需的元素共有种。
21．植物生长发育所必需的大量元素有种、微量元素有种。
22．植物必需元素的确定是通过法才得以解决的。
23．植物细胞吸收矿质元素的方式有、和。
24．解释离子主动吸收的有关机理假说有和。
25．关于离子主动吸收有载体存在的证据有和。
26．诊断作物缺乏矿质元素的方法有、和。
27．华北地区果树的小叶病是因为缺元素的缘故。
28．缺氮的生理病症首先出现在叶上。
29．缺钙的生理病症首先出现在叶上。
30．根系从土壤吸收矿质元素的方式有，和。
31．（NH4）2SO4是属于生理性盐；KNO3是属于生理性盐；而NH4NO3则属于生理性盐。
32．多年大量施入NaNO3 会使土壤溶液pH值。
33．多年大量施入（NH4）2SO4会使土壤溶液pH值。
34．植物对水分和盐分的吸收关系是。
35．在根系吸收离子最活跃的区域是。
36．根系对离子吸收之所以有选择性，与不同的数量多少有关。
37．将硝酸盐还原成亚硝酸盐的过程是由酶催化的，在叶肉细胞中该酶位于。
38．将亚硝酸盐还原成氨的过程是由酶催化的，在叶肉细胞中该酶位于。
39．根部吸收的矿质元素主要通过向上运输的。
40．一般作物的营养最大效率期是时期。
41．影响根部吸收矿质元素的因素有、、、和。
42．植物地上部分对矿质元素吸收的主要器官是，营养物质可以从透入叶片。
43．外连丝是表皮细胞外边细胞壁的通道，它的内表面延伸到的质膜。
44．植物体内合成氨基酸的主要方式是和。
45．植物体内可再利用的元素中以和最典型；不可再利用的元素中以最典型。
46．追肥的形态指标有和等；追肥的生理指标有和。
47．油菜“花而不实”症是土壤当中缺乏营养元素引起的。
48．土壤微生物将NH3 氧化成硝酸盐的过程叫；而将硝酸盐还原成 NH3 的过程叫。
四、选择题：1．植物生长发育所必需的矿质元素有（）种。
A．9种 B.13种 C.14种 D.17种2．在下列元素中属于矿质元素的是（）。
A．铁 B.钙 C.碳 D.磷3．在下列元素中属于植物生长发育所必需的微量元素是（）。
A．磷 B.锰 C.铜 D.氯4．在下列元素中属于植物生长发育所必需的大量元素是（）。
A．氮 B.铁 C.铜 D.钾5．植物缺硫时会产生缺绿症，表现为（）。
A．叶脉缺绿而不坏死 B.叶脉间缺绿以至坏死C．叶脉缺绿而坏死 D.叶脉间缺绿而不坏死6．植物缺铁时会产生缺绿症，表现为（）。
A．叶脉仍绿 B.叶脉失绿 C．全叶失绿 D.全叶不缺绿7．高等植物的嫩叶出现缺绿症，在以下几种元素中可能是缺乏了（）。
A．镁 B.磷 C.硫 D.铁8．高等植物的老叶先出现缺绿症，可能是缺乏（）。
A．锰 B.氮 C.钙 D.硫9．植物根部吸收离子较活跃区域是（）。
A．分生区 B.伸长区 C.根毛区 D.根冠10．影响植物根细胞主动吸收无机离子最重要的因素是（）。
A．土壤溶液pH值 B.土壤氧气分压 C.土壤盐含量 D.土壤微生物11．在（）两种离子之间存在竞争作用。
A．Cl - 和Br - B.Cl - 和NO3 - C.Cl - 和Ca 2+ D.Cl - 和Na + 12．植物细胞主动吸收矿质元素的主要特点是（）。
A．消耗代谢能量B.无选择性C.逆浓度梯度吸收D.需要转运蛋白参与13．植物细胞对离子吸收和运输时，膜上起电致质子泵作用的是（）。
A．NADH脱氢酶 B.过氧化氢酶 C.ATP酶 D.磷酸酶14．液泡膜H + -ATP酶可被（）所抑制。
A．钒酸盐 B.硫酸盐 C.硝酸盐 D.磷酸盐15．植物吸收矿质元素和水分之间的关系是（）。
A．正相关 B.负相关 C.既相关又相互独立 D.无相关性16．番茄吸收钙和镁的速率比吸水速率快，从而使培养液中的钙和镁浓度（）。
A．升高 B.下降 C.不变 D.先升后降17．水稻培养液中的钙、镁浓度会逐步升高，这说明水稻吸收钙、镁的速率比吸水（）。
A．慢 B.快 C.一般 D.快或慢18．在下列盐类中属于生理酸性盐的是（）。
A．NH4NO3 B.（NH4）2SO4 C.NaNO3 D.Ca（NO3）219．硝酸还原酶分子中含有（）。
A．FAD和Mn B.FMN和Mo C.FAD和Mo D.FMN和Mn20．植物体内氨基酸合成的主要方式有( )。
A．还原氨基化作用 B.氨基交换作用 C.固氮作用 D.酰胺合成作用21．生物固氮主要有下列微生物实现的,它们是( )。
A．非共生微生物 B.共生微生物 C.硝化细菌 D.反硝化细菌22．植物根部吸收的无机离子向地上部运输是通过( )。
A.韧皮部B.质外体C.胞间连丝D.木质部23．反映植株需肥情况的形态指标中,最敏感的是( )。
A.株高B.节间长度C.叶色D.株型24．能反映水稻叶片氮素营养水平的氨基酸是( )。
A.蛋氨酸B.天冬氨酸C.丙氨酸D.甘氨酸25．占植物体干重( )以上的元素称为大量元素。
A.百分之一B.千分之一C.万分之一D.十万分之一26．硒.钠.硅等元素一般属于( )。
A.大量元素B.微量元素C.有利元素D.有害元素27．除了碳、氢、氧三种元素以外,植物体中含量最高的元素是( )。
A. 氮B. 磷C. 钾D.钙28．果树的小叶症和丛叶症是由缺乏元素( )引起的。
A. 硼B. 铜C. 锰D. 锌29．( )是豆科植物共生固氮作用中不可缺少的3种元素。
A锰、铜、钼 B.锌、锰、铁 C.铁、钼、硫 D.氮、锌、硅30．植物体中镁元素的( )%存在于叶绿素分子中。
A. 10B.20C.30D.4031．用溶液培养的番茄在其幼嫩部分表现出营养缺乏症,这种番茄显然是缺( )。
A. 氮B. 磷C. 钾D.钙32．已经发现,在全部已知的天然元素中,( )元素存在于植物体中。
A.不多于50种B.约70种C.80种D.全部33．被称为肥料三要素的植物必要元素是（）。
A．C、H和O B.Fe、Mg和Cu C.B、Mo和Zn D.N、P和K34．水稻新叶生长过程中，可以从老叶中获得（）等元素。
Ａ.N、P、K、Ca Ｂ.N、K、Mg、Fe Ｃ.N、P、K、Mg D.N、P、K、Mn35．为了防止水稻、小麦后期贪青晚熟，在生长后期不能偏施（）。
Ａ.氮肥Ｂ.磷肥Ｃ.钾肥 D.微肥36．植物体内的生命元素是指（）。
Ａ. N Ｂ. P Ｃ. Fe D.K37．下面四种元素中（）参与了生长素的生物合成代谢。
Ａ. Mg Ｂ. Ca Ｃ. Zn D.Mn38．作为细胞壁结构成分的金属元素是（）。
Ａ.K Ｂ.Ca Ｃ.Mn D.Mg39．与植物体内氧化还原反应密切联系的矿质元素是（）。
Ａ.Fe和Mg Ｂ.Mg和Cu Ｃ.Cu和Fe D.Mg和Zn40．在下列溶液中对植物发生单盐毒害的是（）。
Ａ.0.1mol/L NH4Cl Ｂ.0.1mol/L KClＣ.0.05mol/L CaCl2 +0.05mol/L KCl D.0.1mol/LCaCl241.亚硝酸盐在叶肉细胞中被还原部位是（）内。
Ａ.细胞质Ｂ.叶绿体Ｃ.线粒体 D.高尔基体42．光合电子传递体质体蓝素所含的金属元素为（）。
A．Cu B.K C.Co D.Mn43．在植物体内具有第二信使作用的金属离子是（）。
A．Ca 2+ B.Mg 2+ C.Mn 2+ D.Fe 3+44．由于（）技术的大量使用使植物细胞吸收矿物质研究有了突破性进展。
A．电镜 B.冰冻蚀刻 C.膜片-钳 D.同位素示踪 45．质膜H + -ATP 酶的专一性抑制剂和激活剂分别是（）。
A．硝酸盐和K + B.钒酸盐和K + C.硝酸盐和Cl - D.钒酸盐和Cl - 46．在植物体内液泡属于（）。
A.共质体B.质外体C.既不属于共质体也不属于质外体D.既属于共质体也属于质外47．在糖溶液中加少量（）盐后，单糖容易被叶表面吸收。
A．硫酸盐 B.硝酸盐 C.硼酸盐 D.碳酸盐48．在溶液培养过程中，营养液的pH一般应控制在（）之间。
A．4.5~5.5 B.5.5~6.5 C.6.5~7.5 D.7.5~8.5五、简答题：1．植物体内灰分含量与植物种类、器官及环境条件关系如何？2．植物进行正常生命活动需要哪些矿质元素？用什么方法、根据什么标准来确定的？3．简述植物必需矿质元素在植物体内的生理作用。
4．为什么把氮称为生命元素？5．植物吸收矿质元素的方式有那些？6．设计两个实验，证明植物根系吸收矿质元素是主动的生理过程。
7．简述植物吸收矿质元素的特点。
8．简述根部吸收矿质元素的过程。
9．外界溶液的pH值对根系吸收矿质元素有何影响？10．为什么土壤温度过低，植物吸收矿质元素的速率下降？11．举出8种元素的任一生理作用。
12．白天和夜晚植物还原硝酸盐的速度是否相同？为什么？13．为什么土壤通气不良会影响作物对肥料的吸收？14．喷硼为什么可以促进开花结实？六、论述题：1．硝态氮（NO3 - ）进入植物体之后是怎么样运输的？如何还原成氨（NH4 + ）的？2．试述植物细胞对矿质元素的被动吸收和主动吸收的机理。