酒店客房经理岗位的工作职责(5篇)

合集下载
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

酒店客房经理岗位的工作职责
1、参与总经理对客房部经营管理方面方针政策与计划的制定工作并负责组织实施,向总经理负责。

2、负责督促、指导客房部的员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务,以确保能够取得最佳的工作效果,保持客房部管理、服务及卫生等工作的最佳状态。

3、督促、指导、检查、培训客房部的楼层主管、洗衣房、仓管、公共区域、(PA)领班等管理人员执行岗位责任制和落实各项方针、政策与计划的情况,并定期向总经理提出干部任免和员工奖惩方面的意见与建议。

4、负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望患病的宾客和长住宾客,并负责接受宾客的投诉,努力消除可能产生的不良影响,在宾客中树立酒店的良好形象。

5、每天一次巡视抽查客房等本部门负责管理的区域并作好有关记录,注意收集宾客的各项意见与要求,以便及时发现问题,不断改进工作,提高服务水准。

6、负责协调客房部各项工作,与各相关部门经理搞好工作沟通与配合,并注意加强与酒店业同行之间的联系与交流。

7、负责督促、检查客房部管理区域内的安全防火工作,加强有关培训,确保部门内每位员工对消防应急措施的熟悉了解,积极配合安保部保持所有消防通道畅通无阻,消防器具完好无缺,保证宾客生命和客房财产的安全。

8、监督、检查、控制客房部各种物品、用品的消耗以及各种设备设施的使用情况,宾客遗留物品的处理情况,以及各类报表的管理和档案资料的存储工作,并负责按照完成本部门的年度预算。

9、协助工程部做好客房部各类设备设施的维修保养工作,积极参与客房的改建、扩建工作。

10、关心部门内员工的思想、生活和业务水品的提高,不断提高部门内员工的素质,鼓励员工发挥工作主动性与积极性,积极参加各级各类培训,注意发现并提拔有潜质的员工。

职责二:酒店客房经理岗位职责
1、在总经理的领导下,全面负责酒店客房部的管理工作,负责客房部每天正常运作。

2、根据酒店的预算和酒店的市场环境、部门的历史数据和现实情况,编制部门年度预算(主要包括布草、制服及清洁设备),报总经理审批后组织实施。

3、制定并更新客房部的经营管理制度、操作规程、岗位职责,检查规章制度的实施和执行情况。

4、严格控制经营成本支出,组织对布草及制服进行季度盘点,根据酒店的存量标准及时组织补充,控制客房用品、清洁洗涤用品的用量,抽查使用情况,避免浪费,保证顺利完成预算。

5、经常巡视属下各部门,检查工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正偏差,确保日常工作的顺利进行。

6、负责检查所属区域的设备设施,检查当天准备接待贵宾的房间质量,确保房态处于最佳状态,主动适应市场竞争需要。

7、负责迎送贵宾,亲自探访生病的客人、长住客人,争取回头客。

8、定期走访住店客人,了解客人的需求,虚心听取客人的意见,接受客人的投诉,及时处理、解决下属人员不能解决的疑难问题并向总经理报告,切实提供个性化服务。

9、负责客用品的控制,建立客房设备档案,与工程部密切配合,保持最佳的客房状态。

10、准确收集业务信息,进行深入分析,对各种重大问题能及时作出科学的决策。

11、抓好部门的服务质量检查工作,跟进服务质量检查发现的薄弱环节,提高酒店的整体服务质量水平。

12、有效地控制人力、物力、财力的耗费,保持酒店的服务特色,保持服务质量。

13、负责与财务、工程、餐饮等部门经理的横向联系,确保酒店服务的一致性。

14、制定培训计划,指导并检查各分部门的员工培训,亲自负责对直接下级员工的培训、考核、督导、工作评估和使用工作,切实调动他们的积极性。

15、负责部门奖金的分配工作,决定本部门的人事变动,关心员工的工作和生活,及时提供必要的工作指导和帮助,调动他们的工作积极性。

16、定期组织检查消防器具,做好通缉协查、防火、防盗工作,负责本部门的安全职责。

17、完成总经理布置的其他工作。

1.全权负责客房部的管理工作,对总经理负责,并接受总经理的督导。

2.负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标。

3.制定客房部的各项经营目标和经营管理制度,组织和推动其各项计划的实施,组织编制和审定客房部工作程序及工作考评。

4.主持部门日常业务和经理、领班例会,参加总经理主持的每周部门经理例会,并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评。

5.制定客房部经营预算,控制各项支出,审查各项工作报表及重要档案资料的填报、分析和归档。

6.制定客房价格政策,制订和落实客房推销计划,监督客房价格执行情况。

7.检查客房部的设施和管理,抽查本部工作质量及工作效率。

8.巡查本部所属区域并做好记录,发现问题及时解决,不断完善各项操作制度。

9.定期约见与宾馆饭店有关常住关系的重要客人,虚心听取客人意见,不断改进和完善工作。

10.对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制(预算)和安全等负有管理之责。

11.检查消防器具,做好安全工作和防火防盗,以及协查通缉犯的工作。

12.检查、考核主管的工作情况并作出评估。

1)全面负责客房部工作,向总经理或分管房务的副总经理负责
客房部经理以计划、组织、指挥和控制等管理手段,全面实施客房部的管理工作。

客房部经理根据酒店年度综合计划所规定的酒店的目标和任务,制定客房部的经营决策计划。

在客房部建立起有效的管理系统,将客房部的人力、物力资源合理地组织起来以保证计划的实现。

客房部经理借助于管理系统,根据本部门的计划,对下级部门的管理人员及员工下达任务,布置工作,并进行指导和监督。

通过检查、考核、评估员工的工作情况及接受客人投诉等方式,将各项工作的进展和执行计划的结果与计划目标进行对比,找出偏差,分析产生偏差的原因,制定纠正偏差的措施并予以落实,使客房管理活动形成一个循环过程。

(2)负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序
客房部经理负责建立、健全本部门各级人员的岗位责任制,将本部门的管理工作、服务工作落实到各个岗位。

明确各岗位的职责范围和具体工作任务,规定每项工作的基本要求及达不到要求应承担的责任,赋予为履行职责所必需的权力。

客房部经理根据酒店的等级及质量要求,制定本部门服务工作的规格和标准及达到规格和标准所需的规范化的工作程序,以保证客房服务质量。

(3)负责本部门员工的聘用、培训及工作评估
客房部经理根据工作需要及劳动定额,科学地确定人员编制,并对各工作岗位进行职务分析,确定各岗位人员的规格。

在此基础上,向酒店人力资源部提出聘用人员的数量及要求,配合和参与人员聘用
过程。

客房部经理制定本部门员工的培训计划,监督培训的实施,以提高员工的素质。

客房部经理还必须制定员工工作评估制度,以评估的结果来奖惩员工,检查培训的效果及客房部的工作状况。

(4)对客房部物资、设备进行管理和控制
客房部经理审核本部门物资、设备的采购计划,提出布品和员工制服的制作及选用方案,并把好验收关及报废关,制定物资、设备的管理制度,明确各级人员在这方面的职责,合理使用物资,对设备进行认真的保养和维修。

在满足客人使用、保证服务质量的前提下,努力降低成本,减少支出。

(5)提出客房陈设布置的方案及更新改造的计划
客房的陈设布置要求以科学合理的使用功能及美好的艺术形式来为客人创造一个美观、舒适的生活环境。

客房部经理应是这方面的专家,应根据客人的需求及便于服务人员清洁整理的原则,提出客房陈设布置的专业性方案。

此外,客房部经理还应根据客房使用的年限及市场需求的变化,提出客房更新改造的计划,其中包括客房种类的调整,陈设布置的变化,每年有计划地更新改造一部分客房。

(6)制定房务预算,控制房务支出
客房部经理根据预测的客房出租率及本部门各种费用支出及物品耗用量的历史资料,科学地制定房务预算。

房务预算包括:购置布品及制作员工制服的预算,购置客房供应品、清洁工具及清洁用品等的预算,客房修理、改建、更新内装修及家具、设备的预算。

预算制定后,一旦经总经理批准后,客房部经理应严格将本部门的各种费用支出控制在预算之内。

(7)巡视和检查本部门的工作状况
客房部经理经常巡视酒店整个范围,检查公共区域及客房的清洁卫生质量、服务水准及设备、设施完好的情况,了解和督导下级管理人员及服务人员的工作,并认真作好记录。

另外,巡视中还要重点检查贵宾客房,探访病客及长住客人。

(8)对客房服务质量进行管理和控制
客房部经理要善于运用日常检查的结果及客人的反馈意见,用定性的、定量的手段来分析研究目前客房服务质量的状况,发现普遍存在的质量问题与个别存在的质量问题,找出影响客房服务质量的因素,及时采取措施,保证客房服务质量的稳定和提高。

(9)保持与其他部门的联络和合作
客房部经理作为本部门的负责人要经常主动与其他部门的负责人联络、沟通,取得各部门对客房服务工作、管理工作的支持和合作。

(10)不断改进和提高客房管理水平
客房部经理应有强烈的进取心。

在实施严格管理的同时,要善于学习,认真思考,精心筹划,在提高员工素质、提高客房服务质量和科学管理水平上下功夫,谋求客房管理工作不断进步和发展。

酒店客房经理岗位的工作职责(2)
酒店客房经理是负责酒店客房运营管理的高级管理人员,主要负责以下工作职责:
1. 组织协调客房的日常运营工作,确保客房部的各项工作有序进行。

2. 负责制定并执行客房部的工作计划和预算,确保客房部的经营目标和财务指标得到实现。

3. 管理和指导客房部员工,包括招聘、培训、考核等工作,确保员工具备必要的专业知识和技能。

4. 确保客房部的服务质量和标准符合酒店的要求和客户的期望,提供满意的客房产品和服务。

5. 负责客房部的市场推广工作,制定并执行相关的销售策略,提升客房销售额和出租率。

6. 负责客房部的房价策略和客房配额管理,根据市场需求和酒店的经营需要做出相应调整。

7. 负责处理客户投诉和纠纷,及时解决客户问题,维护酒店的声誉和客户关系。

8. 协助酒店经理和其他部门的工作,参与制定酒店的发展规划和战略决策。

9. 定期进行客房部的绩效评估和数据分析,提出改进意见和建议,优化客房部的运营效益。

10. 建立和维护与供应商和合作伙伴的合作关系,确保客房部的物资采购和供应链的顺利进行。

总之,酒店客房经理负责酒店客房部门的日常管理和运营,确保客房部的工作顺利进行,为客户提供优质的客房产品和服务,同时达到酒店的经营目标和财务指标。

酒店客房经理岗位的工作职责(3)
酒店客房经理的工作职责包括:
1. 管理客房部门:负责监督和管理酒店客房部门的日常运营,确保客房部门的工作顺利进行。

2. 协调安排客房资源:根据酒店的预订情况和客房需求,合理安排客房资源,确保客人的住宿需求得到满足。

3. 管理客房预订:负责管理客房预订系统,处理客人的预订请求,及时响应客人的需求并提供解决方案。

4. 管理客房清洁和维护:确保客房的清洁和维护工作得到有效管理,协调客房清洁人员的工作,保持客房的整洁和舒适。

5. 管理客房服务质量:监督和检查客房服务的质量,确保客人的需求得到及时、准确、热情的满足。

6. 培训和管理员工:负责培训和管理客房部门的员工,确保他们具备必要的技能和知识,提供高效的服务。

7. 协调与其他部门的合作:与前台、餐饮、行销等其他部门密切合作,协调工作,提供全面的服务。

8. 处理客人投诉:积极处理客人的投诉和不满意的情况,提供合理的解决方案,确保客人的满意度。

9. 监督成本控制:控制客房部门的成本,合理使用资源,确保成本控制在预算范围内。

10. 参与制定和执行政策:与酒店管理层一起参与制定和执行客房部门的政策和流程,提高工作效率和服务质量。

总之,酒店客房经理负责管理和监督客房部门的日常运营,提供高质量的客房服务,确保客人的满意度和酒店的盈利能力。

酒店客房经理岗位的工作职责(4)
1. 负责酒店客房的管理和运营工作,确保客房部的正常运转。

2. 监督和培训客房部员工,包括前台员工、客房服务员以及清洁人员,确保他们理解和落实酒店的标准操作流程。

3. 确保客房部的工作流程和运营标准符合酒店的要求,包括客房预订、入住和退房流程的规范执行。

4. 协调安排客房的清洁、维修和保养工作,并与其他部门合作,确保客人的需求得到满足。

5. 确保房间设施和客房用品的充足供应,并定期检查房间设施的运行状况和维护情况。

6. 负责客房的布置和装修,根据市场需求和酒店的定位,提供舒适、卫生和安全的客房环境。

7. 处理客人的投诉和问题,解决各种客房相关的争议和纠纷,确保客人的满意度和忠诚度。

8. 管理和控制客房部的成本和费用支出,制定和执行预算计划,确保费用控制和利润最大化。

9. 分析和评估客房部的运营数据,包括入住率、客房收入等,制定和实施相关的绩效指标和改进计划。

10. 跟进酒店市场行情和竞争对手的动态,提出针对客房部的市场营销策略和改进措施。

总之,酒店客房经理负责酒店客房部的运营和管理工作,包括员工培训、客房管理、设施维护、客人满意度等方面的工作。

酒店客房经理岗位的工作职责(5)
作为酒店客房经理,您将承担以下职责:
1. 客房管理:负责管理酒店所有客房的日常运营。

这包括协调客房清洁、维修和装修工作,确保客房的清洁、整洁和修缮工作按时完成。

2. 房间预订管理:负责管理客房的预订和入住安排。

您需要确保所有预订都得到妥善处理,并根据客人的要求和酒店政策进行房间分配。

3. 客户服务:您将成为客人的主要联系人,需要提供高质量的客户服务。

您需要处理客人的投诉和问题,并确保客人有一个愉快的住宿体验。

4. 团队管理:作为客房经理,您将领导和管理客房部门的团队成员。

您需要进行员工招聘、培训和绩效评估,并确保团队的协作和高效运作。

5. 预算和成本控制:您需要制定和执行客房部门的预算,并监控支出和收入。

您需要确保客房部门在预算范围内运作,并设定控制成本的策略。

6. 客房设施管理:您需要定期检查客房的设备和设施是否正常运作,并安排维修或更新。

您需要与维修团队和供应商合作,确保设施的良好状态。

7. 安全和安全管理:您需要确保客房部门遵守所有相关的安全和卫生标准,并为客人提供安全的住宿环境。

您需要监督客房设备和设施的维护和保养,及时处理任何安全问题。

8. 报告和分析:您将负责编制各种报告和分析,以便监控和评估客房部门的绩效。

您需要定期向管理层汇报,并提出改进建议。

9. 市场营销支持:您需要与市场营销团队合作,为酒店客房部门制定和执行市场营销策略。

您将协助制定并实施促销活动,以提高客房的入住率和收益。

10. 工作调度和组织:您将负责安排客房部门的工作表和班次,以确保合理的人员配备和工作负荷均衡。

11. 持续改进:您需要不断提高客房部门的运作效率和质量,提出并实施改进措施。

12. 遵守法规:作为酒店客房经理,您需要遵守相关的法律、法规和酒店政策,确保酒店客房部门的合规性。

以上仅是酒店客房经理的一些典型职责,具体职责和工作内容还可能根据酒店的规模、类型和位置等因素有所不同。

相关文档
最新文档