王祯《农书》的农学思想探赜

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同时又仿照本草书的作法对多种作物都作了植物性状描述这是在其他古农书中所少见1186187是我国第一部在全国范围内对整个农业系统研究农学之书它不仅包括有关农业各个方面知识还讲到林业畜牧业副业渔业知识书中对各种田名农具灌概工具纺织工具都绘有详图并附上说明这是一部我国古最完备农业知识百科全书元朝初期正值二三百年战乱之后百业萧条民不聊生民族矛盾和阶级矛盾十分尖锐王祯痛心疾首锐意救治其农书是他综合了我国历农业知识和生产经验以及他本人研究成果编辑成书纵观王祯农学思想主要包括以下几个方面一倡导重农思想作为农学家王祯怀有浓厚重农想其重农想以外一个角度阐述了崇本抑末想
要包 括 以下 几 个 方 致 和 综 合 运 用 , 是实现“ 天地 人 物 的 和谐 与统 一 ” 的 重 要 条 件 。 这里 所 说 的“ 方” , 就 是 各项 农
业技 术 的 简 称 ,而各 种农 业 技 术 都 是 人们 为 协 调 农业 生物 与环境条件的关系所 采取 的措施 。 这里所说 的“ 物” , 是 指根
送死者 , 皆无 所 资 , 欲 其 孝 弟 不 可 得 也 。 故 日: ‘ 仓 廪 实 知 礼 节, 衣 食 足知 荣 辱 ’ . 岂不 信 乎? ” 所 以“ 孝弟 ” 和“ 力 田” 二 者是“ 可 以相 资 而 不 可 以 相离 ” 的 。 在王 祯 看 来 , “ 孝 弟 为立 身之本 . 力 田为 养 身 之 本 ” 。 两 者是 相 互 依 存 而 不 可 分 离 的 。 然 而 实践 上 往往 出现 “ 舍 本 而趋 末 ” 的情 况 , 其原因何在? 就 在 于 劝课 农 桑不 利 所 致 。 后世 劝助 之 道 不 明 , 其 民往 往 舍本 而 趋 末 。故谚 日: “ 以贫求富 , 农不如工 , 工不如商 , 刺 绣 纹 不 如倚市门。 此说一兴 。 天下之民 , 男 子 弃 耒 耜 而争 贩 鬻 , 妇 人 舍 机抒 而思 歌舞 . 惰 游末 作 . 习已成俗. 一 遇 凶饥 , 食 不 足 以 充 其 口腹 , 衣 不 足 以 蔽其 身 体 , 怀 金 形鹄 , 立 以待 尽 者 , 比 比 皆是 。 ” L 4 1 简言之 , 王祯认为 , 要 搞 好 劝 课 农 桑之 事 , 就 必 须 如 同 “ 古人之于农 , 盖 未 尝 一 日忘 也 ” 的精 神 踏 踏 实 实 去 做 才 行 ! 否则 . 终 日浮 在 上 面 . 夸夸 其 谈 是 无 济 于 事 的 。 只有 扭 转 了 “ 舍 本而 趋 末 ” 的倾 向 以后 , 才 能 实 现“ 崇 本抑 末 ” 的 目标 。
第 2 I 卷 第 4期
Vo 1 . 2l N o . 4

州 夫



2 01 4年 4月
Ap r . 2 01 4
J o u r n a l o f F z h o u U n i v e r s i t y
王祯《 农书》 的农学思想探赜
吴天钧 . 张 双 婷
南北农学的巨著 . 突 出 特 点 是配 有 大 量 插 图 , 这 部 分 占全 辂 的4 / 5 ; 同时 , 又仿 照本 草 书 的作 法 , 对 多 种 作 物 都 作 了植 物 性 状 的描 述 . 这 是 在 其 他 古 农 书 巾所 少 见 的 。 1 1 1 脚 王祯《 农
据各地 的“ 风土” 条 件 选 种 适 宜 的 作 物 和 优 良的 品种 , 这 是 充 分 发 挥 农 作 物 内 在 的 增 产 潜 力 所 必 需 的 。 这 里 所 说 的 “ 器” .则 是 指 完 成 各 项 农 业技 术措 施 时 所 应 用 的 劳 动 手 段 或农业机具。这: 三 者 的协 调 一 致 和 综 合 运 用 是最 大 限 度 地 提 高农 业 生 产 力 的关 键 。正 像 明代 阎 闳序 中所 说 的 : “ 今 简 王 氏书 . 首 以通 诀 . 继 以 器谱 , 而 终 以诸 种 , 民 事 通 诸 上 下 者 盏 备矣 。 是 故 得 嘉 种 而 缺 利器 与失 种 同; 制 利 器 而 昧 要 诀 则 违 时 与无 器 同 。 故 得 其诀 , 器 可 假 而使 也 ; 利诸 器 , 种 可 籴 而
性质 , 它 沧述 了广 义 农 业 的 内容 和范 围 ; ( - a谷 谱》 是 作 物 栽
培各论 , 它 以粮 食 作 物 为 主 , 兼 论 了蔬 菜 、 林 果 等 的 栽 培 和 管理 ; 《 农 器 图谱 》 搜 罗 了2 0 类农器 , 既描 写 了各 项 农 器 的 构 造、 来源 、 演 变 和用 法 . 又 配上 了一 幅 或 几 幅 插 图 。 它 是 兼 论
( 信 阳 师 范 学 院 历 史文 化 学 院, 河南 信 阳 4 6 4 0 0 0 )
摘 要: 作 为 元 代 农 学 思 想的 集 大成 者 , 王 祯著 有《 农 书》 一书 在 继 承和借 鉴 前 人 农 业 思 想 的 基础 上 , 他提 出 了 “ 重 农 思
想 ‘ 方、 物、 器 思 想 ‘ 农 林牧 综合 经 营 思 想 ” 以及 “ 蓄积备荒思想” 等。 这 些 农 学 思 想 均 对 后 世 乃 至 当今 农 业 发 展 有 着 较 大的
二、 “ 方” “ 物” “ 器” 的 密 切 配 合
承前 人 农学 研 究 成 果 基 础之 上 .他 总 结 了元 代 及 其 以前 农 业生产的实践经验 , 编 撰 了《 农书》 。王祯《 农 书》 主 要 包 括 《 农桑 通 诀 》 《 百谷谱》 《 农器 图谱 》 三 部 分 。全 书 约 l 3 万6 千 字, 插 图2 8 0 多 幅( 一 说3 0 6 幅) 。《 农桑通诀》 具 有 农 业 通 论 的
影 响 与重 要 的 借 鉴 价值 。
关键词 : 王祯 ; 《 农 书》 ; 农 学 思 想 中图 分 类 号 : S 一 0 9 文献标识码 : A 文章编号 : 1 0 0 8 — 9 0 0 4 { 2 0 1 4 ) 0 4 — 0 0 3 2 - 0 2
王 祯 是 元代 山 东东 平 人 , 生活于 l 3 、 l 4 世 纪 之 间 。在 继
书 》是 我 国 第 一 部 在 全 国 范 围 内 对 整个 农 业 系 统 研 究 的 农
学 之 书 。它 不 仅包 括有 关 农 业 各 个 方 面 的 知识 .还 讲到 林 业、 畜 牧业 、 副业 、 渔业等知识。 书 中 对 各 种 田名 、 农具 、 灌 概 工具 、 纺织工具等都绘有详 图 . 并 附上说明 , 这是一部我 国 古 代 最 完 备 的农 业 知识 的百 科 全 书 。 元朝初期 , 正值二 、 三百年战乱之后 , 百业萧条 , 民不 聊 生, 民 族 矛 盾 和 阶级 矛 盾 十分 尖 锐 , 王祯痛心疾首 , 锐 意 救 治。 其《 农 书》 是 他 综 合 了 我 国 历 代农 业 知 识 和 生 产 经 验 , 以 及他 本人 的研 究 成 果 编辑 成 书的 。 纵 观王 祯 的 农学 思 想 , 主
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