《以畜牧业为主的农业地域类型》名师教案

《以畜牧业为主的农业地域类型》教案教学目标：
1．了解大牧场放牧业和乳畜业两种农业地域类型及其分布。

2．通过学习大牧场放牧业,学会分析农业区位因素,训练读图分析能力。

3．掌握大牧场放牧业在经营方式、商品化、专业化、经济效益等方面的特点。

4．解西欧乳畜业的形成因素。

2学情分析
学生通过一、二节的学习,对农业地域类型的形成有了初步的了解,对以种植业为主的农业地域类型学习之后,就形成了一定的模式,学习本节内容就更得心应手了。

对我国农业、畜牧业的发展学生也有一定的认识,所以在活动开展中也会更容易一些。

3重点难点
重点:1．理解大牧场放牧业和乳畜业两类农业地域类型的区位因素。

2．利用图表资料分析农业区位因素的能力。

难点:西欧乳畜业与阿根廷潘帕斯大牧场放牧业的区位条件的比较。

4教学过程
4．1第一学时
4．1．1教学活动
活动1【导入】以畜牧业为主的农业地域类型
“敕勒川,阴山下。

天似穹庐,笼盖四野。

天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊……”你知道这首诗歌描述的是哪个地区的景观吗?它属于哪种农业地域类型?
今天我们就来学习“以畜牧业为主的农业地域类型”——大牧场放牧业和乳畜业。

活动2【讲授】以畜牧业为主的农业地域类型
一、大牧场放牧业
学生看书,完成学案基础填空。

教师引导分析,展示相关图片,引导学生分析阿根廷潘帕斯草原上发展大牧场牧牛业,归纳区位因素、发展措施等。

1．特征:面向市场的农业地域类型,具有生产规模大,专业化程度高的特点2．主要分布:美国、澳大利亚、新西兰、阿根廷、南非等国。

干旱、半干旱气候区,这些地区植被稀疏,不适宜经营种植业,只能用于放牧业。

美国、阿根廷牧牛占重要地位,澳大利亚、新西兰、南非养羊占重要地位。

下面我们以阿根廷的潘帕斯草原大牧场放牧业为例来进行学习,播放视频,结合案例4,完成学案填空。

通过这个案例,使学生必须注意如下问题:
⑴对大牧场放牧业区位因素的相关分析不要孤立地看待,自然因素是基础,人文经济因素是条件,科技进步(包括交通状况和草场条件的改善)是“催化剂”。

⑵在分析图3．15时,应重点把握该区域的海陆位置、地形、发达的铁路运输和便捷的海运条件等重要信息。

⑶结合案例4完成活动题。

(读图要求:在世界地图上,熟悉以上国家及地区、潘帕斯草原等的地理位置。

)
3．典型代表——阿根廷潘帕斯草原上发展大牧场牧牛业
⑴有利的区位条件:①气候温和,草类茂盛,是世界上优良的天然草场之一;
②地广人稀,而且土地租金低,为牧场大规模经营提供了可能性;
③距海港近的区位优势,促进了牧场的商品经营。

⑵发展过程:印第安人自由自在的放牧业(粗放的自给游牧业)到欧洲人密集的商品牧牛业。

⑶为促进牧牛业发展,阿根廷人作了如下工作:
①铁路的贯通,便于把肉牛运到港口城市屠宰加工后外运;
②采取围栏放牧、划区轮牧,种植饲料,打机井保证人畜饮水和牧草生长用水等措施,使牧场不退化
③饲养良种牛,加强对良种牛的培育,以及对牛群病害的研究。

⑷阿根廷地广人稀,所产牛肉主要出口。

海上冷冻船的发明,使潘帕斯牛肉的市场扩展到欧洲。

展示内蒙古草原的景观照片,结合我国实际分析我国能否发展大牧场放牧业1．用潘帕斯草原大牧场放牧业的例子,归纳大牧场放牧业这种农业地域类型
的区位条件。

气候温和,草类茂盛、草质优良;地广人稀,土地租金低廉,为牧场的大规模经营提供了可能;距海港近,促进了牧场的商品经营。

2．大牧场放牧业在经营方式、商品化、专业化、经济效益、科技应用等方面有什么特点?
经营方式:集约农业、生产规模大
商品化、专业化水平高;经济效率高;重视科技应用,例如培育良种牛、改善交通运输条件、开辟水源、种植饲料、划区轮牧等。

3．我国内蒙古、新疆等地区能否采用潘帕斯草原大牧场放牧业的生产模式?
我国内蒙古、新疆地区地广人稀、草场质量好,如果能够加强科技应用,改善交通运输条件,完全可以采用大牧场放牧业的生产模式。

过渡:如果你平时逛超市的话,会发现有来自新西兰的奶粉和阿根廷的牛肉罐头,那些国家为什么会产这些产品呢?它们又是怎样销往世界各地的呢?
二、乳畜业
朗读教材,了解乳畜业发展概况,完成学案填空。

学生看书,教师引导思考,总结乳畜业发展的区位优势条件,完成学案填空
1．概念:是随着城市发展而形成的面向城市市场的商品化、集约化畜牧业地域类型
2．生产对象:奶牛,
3．产品:牛奶及其制品,如奶粉、黄油和奶酪。

4．分布:北美洲五大湖周围地区、西欧、中欧,以及澳大利亚、新西兰等地。

多紧邻消费市场(由于牛奶及大部分乳制品不耐贮藏,且运输不便)。

目前,世界上许多大城市都有奶牛农场分布于市郊。

我国北京、上海等大城市周围也发展了乳畜业。

引导学生完成活动题,重点对乳畜业发展的区位优势条件进行分析,再进行总结。

1．分析西欧乳畜业的形成因素。

(1)饲料因素:为什么西欧有适于养牛业需要的多汁牧草?(提示:从地形、气候等自然条件分析。

)
图3．19和3．20反映出西欧具有广阔的平原和凉爽的温带海洋性气候,有利于牧草的生长。

这种气候条件不利于粮食作物的生长,适宜发展奶牛饲养业,形成了欧洲人以肉奶等高脂肪、高热量食品为主的饮食习惯。

(2)市场因素:为什么西欧对乳畜产品有很大的需求量?
表3．1反映了西欧城市化水平高,说明市场因素对乳畜业的重要影响。

右下图说明了西欧饮食习惯对乳畜业形成的影响。

随着经济发展,欧洲的城市化水平高,城市居民的奶类消费需求大。

此外,牛奶及大部分乳制品不耐贮藏,乳畜业就更需要近市场分布。

2．用下列材料论证你对上述问题的分析,并进一步提炼出西欧乳畜业的分布和生产经营等方面的特点。

通过材料的阅读让学生进行讨论,然后归纳总结。

西欧乳畜业商品率、机械化程度高。

大城市周边以生产牛奶为主,离城市较远的地区以生产乳制品为主。

3．把西欧乳畜业形成的区位条件,与阿根廷潘帕斯大牧场放牧业的区位条件作一比较。

可以从气候、草场条件、市场、交通等方面进行比较分析。

与潘帕斯草原大牧场放牧业相比,西欧的乳畜业接近市场。

气候条件不同,草场质量不同,欧洲以奶牛为主,潘帕斯草原大牧场则以肉牛为主。

后者远离市场,对交通条件依赖较大。

课堂小结:这节课我们重点分析了以畜牧业为主的农业地域类型,案例说明了大牧场放牧业形成的区位因素和特点,读图分析了西欧乳畜业形成的区位因素,运用资料归纳了乳畜业的特点。

同时对比分析了西欧乳畜业和潘帕斯大牧场放牧业的区位条件。

中国地域辽阔,地区之间农业条件和发展差异显著,学习外国的先进经验,显然不能生搬硬套、全盘照抄,应该在密切联系中国实际的基础上,因地制宜,因国制宜,大胆地吸取经验,及时地修正、总结,以期能够找到适合中国国情的农业发展道路。