速冻水饺面皮口感描述说明
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速冻水饺面皮口感描述说明
1.速冻水饺薄而通透的面皮,很有嚼劲,口感也很丰富。
饱满大颗粒的个头,很有饱腹感。
鲜香多汁的肉馅,口味香甜。
2.水饺面皮柔韧嫩滑,皮薄馅香,虽然它的皮很薄,但是又很耐煮,不易开口,不会煮烂。
2.饺子个大饱满,汁水比较丰富。
3.好的面皮要做到久煮不破,包饺子不漏,味道有浓浓麦香,面的口感细腻劲道。
4.水饺皮因为要下水煮熟,所以必须要做到不仅薄,还水煮不破,吃起来要有劲道、有韧性的口感。
这就要求做水饺皮的面粉必须要有劲性、蛋白质要高。
5.不耐煮、煮后黏连、口感差、糊汤、破肚掉馅、解冻时出现汁液流失。
6.水饺味道鲜美又营养均衡。
7.速冻水饺以南荻笋天然食材为主要原料,膳食纤维含量高,营养价值丰富,具有馅大皮薄、颜色翠嫩、色彩通透、面皮筋道、口感脆爽、味道香浓。