(整理)北京市旅游饭店英语试题.

目录

一、考试的目的与意义

二、考试的性质

三、考试方式

四、考试内容与样题

（一）初级

1．总体要求

2．具体要求

3．考试形式、项目、题量、分值和时间附：初级考试题型样题

（二）中级

1．总体要求

2．具体要求

3．考试形式、项目、题量、分值和时间

附：中级考试题型样题

（二）高级

1．总体要求

2．具体要求

3．考试形式、项目、题量、分值和时间附：高级考试题型样题

一、考试的目的与意义

北京市旅游饭店英语等级考试的目的是为了尽快提高北京市饭店从业人员的整体英语水平，改善北京地区星级饭店的整体服务质量，进而加快与国际饭店业服务惯例接轨，以优良的语言环境满足2008年北京奥运会以及各种国际性会展服务的需要。

北京市旅游饭店英语等级考试为考核、评估饭店从业人员的英语能力提供了统一的标准，对调动饭店从业人员学习英语的积极性以及对饭店人力资源的开发、合理配置、管理和培训具有重要指导意义。

二、考试的性质

北京市旅游饭店英语等级考试属于行业性英语语言能力测试，重点考查饭店从业人员以及即将从事饭店服务职业的人员在饭店业务工作中运用英语的能力及相关英语语言知识。本考试分为初、中、高三个等级，每个等级对听说读写四个方面的能力考查侧重点有所不同。通过某一级别英语等级考试的考试者可获得北京市旅游局颁发的相应英语等级资格证书，等级资格证书相应分为初级、中级和高级三种。

三、考试方式

通过计算机进行考试，试卷随机生成。

听力：考生通过耳机听考题，然后在计算机上选择答案。

口语：考生通过耳机听问题，然后通过麦克风用英语作答。

阅读：考生通过阅读计算机上的文章，在计算机上选择答案。

写作：给考生发放写作答题纸，要求考生用笔作答。

四、考试内容与样题

北京市旅游饭店英语等级考试以本考试大纲中规定的基本知识和能力要求为考核内容。

（一）初级

1.总体要求

应试者应熟悉日常生活中与其所从事工作有关的最基本的词汇、习惯表达法和常用句型。初级主要考查应试者英语听和说的能力，主要考查对象为饭店一线员工，如前厅服务员、餐厅服务员、客房服务员、行李员、维修人员、收银员等。要求应试者能用英语在本职工作的范围内，与客人进行基本的礼节性会话，处理简单的日常工作。

2.具体要求

要求认知800个基本词汇和常用短语，掌握其基本用法。

（1）听：能听懂客人用较慢语速提出的问题和要求，并能做出恰当的反应和答复。

（2）说：能简单介绍本人基本情况和工作情况；能使用礼节性语言（如问候、致谢等）；能在本职工作范围内用英语为客人服务和处理简单的问题。

3.考试形式、项目、题量、分值和时间

初级考试包括听力和口语两部分，各占50分，满分100分，60分及格。

考试形式：通过计算机进行考试，试卷随机生成。

（1）听力：考生通过耳机听问题，然后在计算机上选择正确答案。

（2）口试：考试通过耳机听问题，然后通过麦克风用英语回答。

听力理解－人机考试

口语测试--人机对话

附：初级考试题型样题

一、听力理解

1.听英语翻译单词

（1）hotel

A.车站

B.餐厅

C.旅游

D.饭店

答案：D

2.听英语翻译句子

（1）Where is the washroom?

A.前台在哪里？

B.商店在哪里？

C.可以为我叫出租车吗？

D.洗手间在哪里？答案：D

3.听英语单句选择正确应答语

（1）Coffee or tea?

A. Coffee, please.

B. Thank you very much.

C. Yes, please.

D. Not at all.

答案：A

二、口语测试

1.听中文翻译单词

（1）前台

答案：front office

2.听中文翻译句子

（1）现在可以为您打扫房间吗？

答案：May I clean your room now?

3.回答简单问题

（1）What’s the date today?

（二）中级

1. 总体要求

本级应试者应具备一定的英语能力，较熟练地使用常用词汇、句型、时态以及习惯表达法，进行涉及一般日常生活、工作、社交方面的交流。能通过运用一定的阅读技巧读懂与饭店业务相关的一般性文章；能通过提问或对方的重复解释，获取对方讲话的大意和主要信息。口头交流时语音语调基本正确，大部分情况下不影响正常的交流。

2．具体要求

应试者应能理解并掌握基本的、常用的时态和句子结构、语态及一些基本的词法等。认知2000个左右基本词汇，掌握其基本用法。

（1）听：能听懂客人以正常速度进行的简单交谈或叙事，其内容可能涉及饭店业务、日常生活或社交。

（2）说：能介绍个人情况和工作情况，进行日常会话，能较好地表达自己的意思，回答客人提出的问题，并处理本职工作中可能出现的问题。

（3）读：具备基本的语法知识。能阅读并理解一般的和专业程度不很强的、句子结构不很复杂的文章，确定主旨大意，辨认其中的重要事实，并能运用阅读技巧做出合理的判断。阅读速度为40～50词/分钟。

3．考试形式、项目、题量、分值和时间

中级考试包括笔试和口试两部分，各占50分，满分100分，60分及格,其中笔试和口试均不得低于30分。

考试形式：通过计算机进行考试，试卷随机生成。