厨房美食菜谱：海带汤的做法

厨房美食菜谱：海带汤的做法
海带汤在韩剧里一直都有看到，但是就不知人家是用什幺来做的，在那里的感觉总是最好的佳肴，好象我们这边不太爱做这种汤水来喝，偶尔做一次也是非常好喝的，我的这里放了瘦肉，总之汤是很香的。

食材
主料：
海带200g
瘦肉
油适量
盐适量
姜适量
蒜适量
步骤
1.买来的干海带泡发
2.切成细丝
3.瘦肉切成片
4.热锅入油爆香蒜姜
5.再炒下肉片
6.炒香肉片后再倒入海带丝
7.翻炒一会加入盐
8.加入足量的水大火煮开，再小火慢炖
9.美味入碗
小贴士：海带要充分泡发，喜欢吃软点的就多炖会，喜欢吃清脆口味的就炒炖会。