幼儿园幼儿膳食营养分析表大全

幼儿园幼儿膳食营养分析表大全幼儿园膳食营养分析表
一、平均每人进食量（年月日）
食物类别。

量（g）
蔬菜细杂糕。

50
豆类粮点。

100
主食类品。

150
菜量。

50
二、营养素摄入量
热量（千卡）。

500
脂质（克）。

15
蛋白质（克）。

20
维生素A（微克）。

200
视黄醇当量（微克）。

300
维生素B1（毫克）。

0.5
维生素B2（毫克）。

0.6
维生素C（毫克）。

30
钙（毫克）。

150
铁（毫克）。

2
锌（毫克）。

1
三、热量来源分布
蛋白质占总热量的35%，脂肪占总热量的15%，碳水化合物占总热量的50%。

四、蛋白质来源
动物性蛋白质占蛋白质总量的30%，植物性蛋白质占蛋白质总量的70%。

五、膳食费使用
当月膳食费：100元/人
本月总收入：1000元
本月支出：800元
盈亏：200元
膳食费占总收入的比例为10%。

要求：优质蛋白质摄入量占蛋白质总量的50%以上。