高蛋白大豆新品种衡春豆11_号的选育及配套栽培技术

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病ꎮ 田间表现秆强抗倒ꎬ抗病性、抗逆性强ꎮ 经农业
为 19 20%、19 00%ꎻ两年平均蛋白含量为 46 21%ꎬ
超过国家高蛋白大豆品种和蛋脂“ 双高” 优质品种
毒( SMV) 流行株系 SC3 表现为中感ꎬSC7 表现为抗
农村部农产品及加工品质量安全监督检验测试中心
第 37 卷第 5 期
chundou 14 using both mixed and pedigree selection methods In 2019—2020ꎬthe variety was included in the spring soy ̄
bean regional trials in Hunan provinceꎬwith an average yield of 2 774 3 kg / hm2 ꎬan increase of 4 7% compared with the
11 4
12 2
11 9
12 0
11 7
53 9
22 1
92 7
56 0
20 7
88 8
2 2 品质性状
2019—2020 年经农业农村部油料及制品质量
监督检验测试中心品质检验( 干基) ꎬ衡春豆 11 号
62 5
20 0
97 0
63 1
19 6
96 6
58 2
优势明显的植株 3 株作母本ꎬ与叶型小、株型收敛、
直立性好且较早熟的湘春豆 14 号进行复交ꎬ获得复
交种ꎮ 2012 年春种植复交 F1 代ꎬ编号 Q11 - 2ꎬF1 ~
F5 代采用混合法进行选择ꎮ 2014 年春种植 F6 代ꎬ
选优良单株 23 个ꎬ分株脱粒ꎻ2014 年秋种植 23 个
衡春豆 11 号 属 粒 用 型 春 大 豆 品 种ꎮ 2019—
ing processꎬcharacteristics and cultivation techniques of Hengchundou 11 were introduced
Keywords:soybeanꎻbreedingꎻcultivatingꎻHengchundou 11
湖南属长江流域大豆生产区ꎬ该区域主要以种
作物研究( CROP RESEARCH)
2023ꎬ37(5) :535-538
引用格式:
刘宏英ꎬ张红ꎬ朱捷ꎬ等 高蛋白大豆新品种衡春豆 11 号的选育及配套栽培技术[ J] 作物研究ꎬ2023ꎬ37(5) :535-538
高蛋白大豆新品种衡春豆 11 号的选育
及配套栽培技术
刘宏英ꎬ张红ꎬ朱捷ꎬ雷涛ꎬ邓朴ꎬ李建仁ꎬ马玉勇
刘宏英等:高蛋白大豆新品种衡春豆 11 号的选育及配套栽培技术
( 杭州) 检 测ꎬ 该 品 种 未 检 测 出 CaMV35S 启 动 子、
NOS 终止子、CP4 -EPSPS、BAR 以及 PAT 基因ꎬ符合
3 产量表现
湖南省大豆新品种审定要求ꎮ
3 1 区域试验
2019—2020 年 参 加 湖 南 省 春 大 豆 区 域 试 验ꎮ
年春 3 个姊妹株系参加品系比较试验ꎬQ11 - 2 - 5 当
选ꎻ2017—2018 年推荐参加湖南省联合品比鉴定试
验ꎬ品种代号 “ 衡春 1125” ꎮ 2019—2020 年参加 湖
南省春大豆区域试验ꎬ2021 年参加湖南省春大豆生
1 选育过程
衡春豆 11 号是衡阳市农业科学院利用湘春豆
产试验ꎮ 2022 年通过湖南省农作物品种审定委员
2019 年衡春豆 11 号在 5 个区域试验点中平均产量
为 2 824 5 kg / hm 2 ꎬ 比对照湘春豆 24 增 产 4 6%ꎻ
2020 年继续参加湖南省春大豆区域试验ꎬ平均产量
为 2 724 0 kg / hm 2 ꎬ 较 对 照 湘 春 豆 24 增 产 4 8%
( 表 3) ꎮ
表 2 衡春豆 11 号品质分析结果
Table 2 The quality analysis result

of Hengchundou 11
年份
蛋白质含量
脂肪含量
蛋脂总含量
2020
44 72
19 00
63 72
2019
47 70
46 21
平均
19 20
19 10
537
66 90
LIU HongyingꎬZHANG HongꎬZHU JieꎬLEI TaoꎬDENG PuꎬLI JianrenꎬMA YuyongꎬMA Yuyong
( Hengyang Institute of Agricultural SciencesꎬHengyangꎬHunan 421101ꎬChina)
Hengchundou11 was tested to be 46 21%ꎬthe fat content was 19 1%ꎬand the total protein and fat content was 65 31%ꎬ
exceeding the national high-protein soybean and high-fat “ double high” standards for high-quality soybeans The breed ̄
美 [4-5] ꎮ 随着人们生活水平的提高ꎬ市场对植物蛋
蛋白质含量 38% ~ 42%ꎬ高蛋白型品种其蛋白质含
工大豆蛋白制品ꎬ如制作豆腐、豆浆、素肉、腊八豆
植春大豆为主ꎮ 大豆是植物蛋白的重要来源ꎬ一般
量可达 45%及以上
[1-3]
ꎮ 大豆中含大量人体必需的
多种氨 基 酸ꎬ 营 养 价 值 极 高ꎬ 可 与 肉 类 蛋 白 相 媲
21 1
94 9
59 6
20 1
92 7
指标ꎮ
2 3 抗病性及转基因检测
经南京农业大学国家大豆改良中心鉴定ꎬ衡春
的蛋白含量分别为 47 70%、44 72%ꎬ脂肪含量分别
豆 11 号对炭疽病表现为中感ꎬ对常见的大豆花叶病
脂肪含量为 19 1%ꎬ蛋脂总含量为 65 31% ( 表 2) ꎬ
收稿日期: 2023 05 26
白质需求日盛ꎮ 湖南生产的大豆 90% 以上用于加
等ꎮ 选育适宜该区域种植的高产高蛋白大豆品种ꎬ
对该区域大豆产业发展、满足食品加工企业需求、保
作者简介:刘宏英(1973-) ꎬ女ꎬ高级农艺师ꎬ主要从事大豆遗传育种、栽培研究与技术推广ꎬEmail:2268574240@ qq comꎮ
2 310 0
比对照± / %
2 319 0
2 049 0
13 2
3 058 5
2 7
3 021 0
邵阳
3 310 5
衡阳
平均
2 824 5
2 557 5
2 532 0
衡阳
3 819 0
永州
对照品种为湘春豆 24ꎮ
3 2 生产试验
2021 年参加湖南省春大豆生产试验ꎬ衡春豆 11
65 31
表 3 2019—2020 年衡春豆 11 号区域试验产量结果
Table 3 The yield result of regional test from 2019 to 2020
年份
试验地点
慈利
长沙
2019
衡春豆 11 号产量 / ( kghm -2 )
2 326 5
对照产量 / ( kghm -2 )
豆 24 相差不大ꎻ籽粒椭圆形ꎬ种皮浅黄色ꎬ子叶黄
色ꎬ种脐浅褐色ꎮ 籽粒商品性好ꎬ百粒质量 21 1 gꎬ
较对照品种湘春豆 24 高 1 gꎬ完好粒率 94 9%ꎬ比对
照品种湘春豆 24 高 2 2%( 表 1) ꎮ
表 1 衡春豆 11 号主要性状表现
Table1 Agronomic characters of Hengchundou 11
基金项目:湖南省自然科学基金(2023JJ50097) ꎮ
作物研究( CROP RESEARCH)
536
持非转基因豆制品供给能力具有重要意义 [6-7]为目标ꎬ选育出了高蛋白大豆新品种衡春
豆 11 号ꎮ
2023 年 10 月
株系ꎬ观察选择 3 个表现突出的姊妹系ꎮ 2015、2016
本ꎬ株型较高、分枝多、荚大粒大、迟熟的福豆 234 作
父本杂 交 配 组ꎬ 获 得 杂 交 种 子ꎬ 2010 年 春 种 植 F1
代ꎮ 2010 年秋播种 F2 代ꎬ编号 Q09 - 22ꎮ 2011 年春
播种 F3 代ꎬ观察发现该组合后代优势明显ꎬ但植株
繁茂性太强ꎬ叶型偏大ꎮ 2011 年秋种植 F4 代ꎬ选择
较对照湘春豆 24 增产 4 7%ꎮ 2021 年参加湖南省春大豆生产试验ꎬ平均产量 2 688 0 kg / hm2 ꎬ较对照湘春豆 24 增
产 4 2%ꎮ 衡春豆 11 号蛋白质含量为 46 21%ꎬ脂肪含量为 19 1%ꎬ蛋白质和脂肪总含量为 65 31%ꎬ超过国家高
蛋白大豆和蛋脂“ 双高” 优质大豆标准ꎮ 介绍了衡春豆 11 号的选育经过、特征特性与配套栽培技术ꎮ
农艺性状
全生育期 / d
株高 / cm
底荚高度 / cm
主茎节数
有效分枝数
单株荚数
单株粒数
单株粒质量 / g
百粒质量 / g
完好粒率 / %
对照品种均为湘春豆 24ꎮ
2019
衡春豆 11
对照
108 0
104 0
11 0
10 6
54 6
11 3
2 4
52 5
10 5
3 1
2020
( 衡阳市农业科学院ꎬ湖南 衡阳 421101)
摘 要:衡春豆 11 号是衡阳市农业科学院以湘春豆 13 号作母本ꎬ福豆 234 作父本经有性杂交ꎬ后代再与湘春豆 14
号复交ꎬ经混合法和系谱法相结合选育而成ꎮ 2019—2020 年参加湖南省春大豆区域试验ꎬ平均产量 2 774 3 kg / hm2 ꎬ
平均
衡春豆 11
对照
48 5
51 5
104 0
99 0
11 3
12 4
11 4
3 0
衡春豆 11
11 6
2 9
对照
106 0
102 0
11 1
11 5
51 6
11 4
2 7
54 5
11 0
3 0
27 1
27 1
31 4
32 6
29 2
29 9
11 8
Abstract:Hengchundou11 was a new breed developed by the Hunan Hengyang Agricultural Science Institute using Xiang ̄
chundou13 as the mother and Fudou 234 as the father The hybrid progeny was then backcrossed with the father Xiang ̄
会审定ꎬ审定编号:湘审豆 20220002ꎮ
13 号作母本ꎬ福豆 234 作父本ꎬ进行有性杂交ꎬ其 F4
2 特征特性
育定型的 中 熟 春 大 豆 类 型 品 种ꎮ 具 体 选 育 经 过:
2 1 主要农艺性状
代再与湘春豆 14 号复交ꎬ然后经混合法和系谱法选
2009 年秋选用早熟、株型较矮的湘春豆 13 号作母
control Xiangchundou 24 In 2021ꎬit was included in the spring soybean production trial in Hunan provinceꎬwith an aver ̄
age yield of 2 688 0 kg / hm2 ꎬan increase of 4 2% compared with the control Xiangchundou 24 The protein content of
2020 年区域试验显示ꎬ全生育期 106 dꎬ比对照湘春
豆 24 晚熟 4 dꎻ株型收敛ꎬ有限结荚习性ꎬ平均株高
51 6 cmꎬ 比 对 照 湘 春 豆 24 矮 2 9 cmꎬ 底 荚 高 度
11 1 cmꎬ主茎节数、有效分枝数、单株荚数分别为
11 4、2 7、29 2ꎬ单株粒质量 12 0 gꎬ均与对照湘春
关键词:大豆ꎻ育种ꎻ栽培ꎻ衡春豆 11 号
中图分类号:S565 1 文献标志码:A
文章编号:1001 ̄5280(2023)05 ̄0535 ̄04
Breeding and Cultivation Technology of A New Soybean
Variety Hengchundou 11 with High Protein
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