【最新】关于电饭锅你一定不知道的小常识-word范文模板 (3页)

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关于电饭锅你一定不知道的小常识

电饭锅也能做蛋糕?电饭锅还能煮面?能不能拿电饭锅烧开水?关于电饭锅的一些你不一定知道的小常识，跟着小编一起来see see叭!

电饭锅巧用五法

1.烤热食物。先在锅底抹一些油，将要烤热的熟食，如馒头片、面包片、

烧饼、油条等，摆放在锅里，然后盖上锅盖，按下煮饭开关，大约5分钟左右，锅温可达103摄氏度，煮饭开关自动抬起。利用余热将食物继续烤一段时间，

再开盖取食。这样烤热的食物香脆可口，特别省时，省心，做早餐很方便。

2.粥类保温。一家人如果不在同一时间就餐，可利用电饭锅的保温功能，

使下班较晚的人回来后十分方便的吃上热饭。将粥、汤等防入过内，按下煮饭

开关，烧开后用手将煮饭开关抬起，但不拔下电源，这样锅内食物就会自动保

温在70度左右。

3.烤鸡蛋糕。取两个鸡蛋打入碗内，放入适量白糖，用筷子搅拌起泡。再

加入适量的食用油，搅拌均匀，然后再加入三两面粉，适量凉水、苏打、香精等，充分拌匀。电饭锅内锅底抹些食用油，将上述原料倒入，撒上炒熟的芝麻，或蜜饯果丝等，盖上锅盖，按下煮饭开关，待开关自动抬起后数分钟即成。

4.煮面条。电饭锅的热容量较大，用来煮挂面十分方便。待水加热到冒热

气事即可下面条，水开后一分钟左右抬起煮饭开关，利用余热即可使面条熟透。

5.蒸馒头。方法与普通锅一样，只是如果蒸馒头的水用量得当，水刚熬完

时馒头也刚好被蒸熟，就可以在馒头熟时自动断电，不断省电，还省心。

如何选用和使用新电饭锅

第一次使用新买的电饭锅时，要先把插头、插座、导线和整个电饭锅检查

一遍，看有无破损、变形和裂缝等，避免使用时出现异常，并用手轻轻按磁钢

限温器，看其弹跳是否正常。最好先用它煮一锅开水，既可使锅内更洁净，又

能检查电饭锅的工作情况。如果水开5--10分钟，磁钢限温器不失磁落下，则

说明电饭锅的性能基本是好的;在内锅与电热盘接触不奶的情况下或超温时，切勿用手按着键钮使用，更不能取出内锅通电，否则电热盘会被烧坏;内锅是铝制品，不宜煮酸、碱类食物，不用时不要放在有腐蚀性气体或潮湿的地方;电饭锅

使用完毕，应及时将电源插头拔下，否则当锅内温度下降后，恒温器仍会接通

电器，断断续续通电，既浪费电力，又容易损坏电热元件。

巧除电饭锅底焦

电饭锅烧饭常常会出现底部结焦，如果用清水浸，需几个小时后方可刮掉。你可在锅内加少许清水，再插上电源，两三分钟后即可停电清除。

电饭锅使用常识

1.煮饭、炖肉时应有人看守，以防汤水等外溢流入电器内，损坏电器元件

2.轻拿轻放，不要经常磕碰电饭煲。因为电饭煲内胆受碰后容易发生变形，内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合，导致煮饭时受热不均，易煮夹生饭

3.使用电饭煲时，注意锅底和发热板之间要有良好的接触，可将内锅左右

转动几次

4.饭煮熟后，按键开关会自动弹起，此时不宜马上开锅，一般再焖10分钟左右才能使米饭熟透

5.在清洁过程中，切勿使电器部分和水接触，以防短路和漏电

6.清洗内胆前，可先将内胆用水浸泡一会，不要用坚硬的刷子去刷内胆。

清洗后，要用布擦干净，底部不能带水放入壳内。外壳及发热盘切忌浸水，只

能在切断电源后用湿布抹净

7.用完电饭煲后，应立即把电源插头拔下，否则，自动保温仍在起作用，

既浪费电，也容易烧坏元件

8.不宜煮酸、碱类食物，也不要放在有腐蚀性气体或潮湿的地方

9.使用时，应将蒸煮的食物先放入锅内，盖上盖，再插上电源插头。取出

食物之前应先将电源插头拔下，以确保安全

怎么才能煮出电饭煲下面没硬的饭

用电饭煲煮饭,唯一不使锅底有硬饭的方法,掌握好煮饭时间.从插上电源算起,一般35分钟-40分钟即可. (注:米淘好后最好放半小时左右,然后加热水.

这样做出来的饭比较软.特别适合胃不好和老年人.)

如何避免煮饭一边生一边熟

原因是米饭受热不均匀导致的，有以下几种可能：

1、内锅与热盘变形，或者两者之间有异物;