红色狗年新年春节习俗传统文化PPT模板

扫尘
举行过灶祭后，便正式地开始做迎接过年的准备。 扫尘就是年终大扫除，北方称“扫房” ，南方叫 “掸尘”。在春节前扫尘搞卫生，是中国人民素 有的传统习惯。
吃年夜饭
桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火 锅．一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火； “鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。 还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝 家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜 甜蜜蜜。这天即使不会喝酒的，也多少喝一点。
春节习俗
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“年”的传说
太古时期，有一种凶猛的怪兽，散居在深山密林中，人们管它们叫“年”。它 的形貌狰狞，生性凶残，专食飞禽走兽、鳞介虫豸，一天换一种口味，从磕头 虫一直吃到大活人，让人谈“年”色变。后来，人们慢慢掌握了“年”的活动 规律，它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜，而且出没的时 间都是在天黑以后，等到鸡鸣破晓，它们便返回山林中去了。 算准了“年”肆虐的日期，百姓们便把这可怕的一夜视为关口来煞，称作“年 关”，并且想出了一整套过年关的办法：每到这一天晚上，每家每户都提前做 好晚饭，熄火净灶，再把鸡圈牛栏全部拴牢，把宅院的前后门都封住，躲在屋 里吃“年夜饭”，由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味，所以置办得很丰盛，除 了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外，还须在吃饭前先供祭祖先，祈求 祖先的神灵保佑，平安地度过这一夜，吃过晚饭后，谁都不敢睡觉，挤坐在一 起闲聊壮胆。就逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯。
节日历法
春节的时间（农历正月初一）在公历1月21日至2月21日之间 游动。“最早的春节”（如1966年的1月21日）和“最迟的春 节”（如1985年的2月20日）相差整一个月。根据历法计算， 如果农历不进行人为调整的话，2319年2月21日将迎来“史上 最晚春节”，此前春节最迟出现在公历2月20日，为1920年和 1985年。
目
录
01 历史发展
02 风俗习惯
03 节日活动
04 节令食品
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01
历史发展
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历史发展
宋代人过年开始吃饺子，宋朝称饺子为“角子”。宋代已普 遍开始用纸包火药做成爆竹。除夕、春节放爆竹之俗便逐渐 盛行。《东京梦华录》说：“是夜，禁中爆竹山呼，闻声于 外。”到了明朝，接灶神、贴门神、除夕守岁、十五赏灯会 都已经盛行。《万历嘉兴府志》中记载：“除夕，易门神、 桃符、春帖，井隈皆封。爆竹，燔紫，设酒果聚饮，锣鼓彻 夜，谓之守岁。”
实际上古代的“春节”，是指农历二十四节气中的“立春”。
名称变革
在先秦时叫“上日”、“元日”、“改岁”、“献 岁”等；到了两汉时期，又被叫为“三朝”、“岁 旦”、“正旦”、“正日”；
到了唐宋元明，则称为“元旦”、“元 ”、“岁 日”、“新正”、“新元”等；而清代，一直叫 “元旦”或“元日；
年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等， 而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子（吃饺子的习俗是从汉朝传 下来的），是取新旧 守岁，就是在旧年的最后一天夜里不睡觉，熬夜迎接新一 年的到来的习俗，也叫除夕守岁，俗名“熬年”。探究这 个习俗的来历，在民间流传着一个有趣的故事。
02
风俗习惯
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小年
腊月二十三或二十四又称“小年”，是民间祭灶的日子。民谣 中“二十三，糖瓜粘”指的即是每年腊月二十三或二十四日的 祭灶。有所谓“官三民四船家五”的说法，也就是官府在腊月 二十三日，一般民家在二十四日，水上人家则为二十五日举行 祭灶。小年是整个春节庆祝活动的开始和伏笔，其主要活动有 两项：扫年和祭灶。除此之外，还有吃灶糖的习俗，有的地方 还要吃火烧、吃糖糕、油饼，喝豆腐汤。
节日简介
即夏历（农历）新年 时间：狭义农历正月初一，广义正月初一至正月十五 古称：元日、元旦、元正、元辰、元朔、岁旦、岁首、岁朝、
新正、首祚、三元（“正”即正月之“正”） 俗称“过大年”
节日起源
春节和新年的概念，最初的含意来自农业，古时人们把谷的生 长周期称为“年”，《说文。禾部》：“年，谷熟也”。春节 （夏历新年）源自何时很难考究，不过一般认为起源于中国殷 商时期的年头岁末祭神、祭祖活动（腊祭）。
拜年
新年的初一，人们都早早起来，后来一些上层人 物和士大夫便使用各贴相互投贺，由此发展出来 后来的“贺年片”。
贴对联
春 联 也 叫 门 对 、 春 贴 、 对联 、 对子、桃符等，它以工整、对 偶、简洁、精巧的文字 。
贴窗花与福字
窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和 实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千 百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以 也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将 吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火 富丽。
祭灶
祭灶，是一项在中国民间影响很大、流传极广的习俗。旧时，差不多家家灶间都设 有“灶王爷”神位。人们称这尊神为“司命菩萨”或“灶君司命”，传说他是玉皇 大帝封的“九天东厨司命灶王府君”，负责管理各家的灶火，被作为一家的保护神 而受到崇拜。灶王龛大都设在灶房的北面或东面，中间供上灶王爷的神像。没有灶 王龛的人家，也有将神像直接贴在墙上的。有的神像只画灶王爷一人，有的则有男 女两人，女神被称为“灶王奶奶”。