招待所清洁消毒管理制度模版(三篇)

招待所清洁消毒管理制度模版
第一章概述
1.1 目的与适用范围
本清洁消毒管理制度的目的是为了确保招待所的环境卫生和客房设施的清洁消毒符合卫生标准，保障客户的健康与安全。

本制度适用于所有工作人员和相关部门。

1.2 定义
（1）招待所：指提供住宿服务的场所。

（2）环境卫生：指招待所内外的卫生状况，包括大堂、公共区域、客房等的清洁与消毒。

（3）清洁消毒：指对招待所内外的各种物体、设施、表面进行清洁和消毒处理。

第二章招待所清洁消毒管理
2.1 清洁消毒人员
（1）招待所应配备专职清洁消毒人员或专业清洁消毒公司，确保清洁消毒工作的专业性和高效性。

（2）清洁消毒人员应具备相关岗位培训和资质，并遵守相关清洁消毒操作规程和标准。

2.2 清洁消毒设备
（1）招待所应配备必要的清洁消毒设备，包括吸尘器、拖把、擦窗器等，并保持设备的良好状态，及时修理或更换损坏的设备。

（2）清洁消毒设备的使用应符合相关安全操作规程和使用说明。

2.3 环境卫生管理
（1）招待所应严格执行卫生管理制度，保持公共区域和大堂的整洁干净。

（2）公共区域的地面、墙壁、天花板、家具等应定期进行清洁和消毒处理，以保持卫生环境。

（3）清洁消毒人员应按照清洁计划进行工作，确保每个地方的清洁均有覆盖，并按时清理和更换垃圾。

2.4 客房清洁消毒管理
（1）客房清洁消毒工作应按照招待所的标准程序进行，确保每个客房的清洁消毒质量。

（2）客房清洁消毒人员应佩戴个人防护装备，并按照操作规程进行工作。

（3）客房清洁消毒人员应定期更换清洁用品和消毒用品，保证用品的有效性和卫生。

2.5 洗涤物品管理
（1）招待所应配备洗涤设备和专人管理洗涤物品。

（2）洗涤物品的分类、储存和使用应按照相关规定进行，确保其卫生和有效性。

（3）清洁人员在使用洗涤物品时应佩戴防护手套，并保持洗涤设备的干净整洁。

2.6 垃圾处理管理
（1）招待所应设置垃圾分类区域，指定专人负责垃圾分类和处理工作。

（2）垃圾桶应定期清理和消毒，确保不会滋生细菌和臭味。

第三章检查与评估
3.1 定期检查
（1）招待所应定期对清洁消毒工作进行检查，确保清洁消毒工作的落实和效果。

（2）检查应由专人或专门机构进行，记录检查结果和问题，并及时整改。

3.2 不定期评估
（1）招待所应不定期地对清洁消毒工作进行评估，以确保清洁消毒工作的稳定性和提升性。

（2）评估应由专人或专门机构进行，将评估结果作为改进工作的依据。

第四章惩罚与奖励
4.1 惩罚措施
（1）对于未按要求进行清洁消毒工作的人员，将按照相应惩罚措施进行处理，包括警告、记过、降职或解雇。

（2）对于严重违反清洁消毒要求、导致严重后果的人员，将追究法律责任。

4.2 奖励措施
（1）对于清洁消毒工作表现突出的人员，将给予相应的奖励和荣誉。

（2）对于提出改进清洁消毒工作建议并得到采纳的人员，将给予相应的奖励和表彰。

第五章应急处理
5.1 应急预案
招待所应制定清洁消毒应急预案，并保持预案的有效性。

预案内容应包括清洁消毒工作中常见突发状况的处理方法和应对措施。

5.2 应急培训
招待所应定期组织清洁消毒应急处理培训，提高相关人员的应急处理能力和意识。

5.3 应急演练
招待所应定期组织清洁消毒应急演练，检验应急预案和培训效果，并及时改进。

结语
本清洁消毒管理制度模版是招待所开展清洁消毒工作的指导文件，旨在规范清洁消毒工作的流程和标准，提高招待所环境的卫生水平。

希望所有工作人员和相关部门能够深入理解并认真执行本制度，为客户提供清洁、安全的住宿环境。

招待所清洁消毒管理制度模版（二）
第一章总则
第一条为规范招待所清洁消毒工作的管理，确保招待所环境的卫生和食品安全，保障顾客的健康权益，制定本制度。

第二条本制度适用于招待所的所有清洁消毒工作，包括室内清洁、卫生间清洁、食品安全消毒等。

第三条招待所清洁消毒工作应严格按照国家卫生标准和相关法律法规进行，做到合规、科学、专业。

第四条招待所应配备一支具备专业清洁消毒知识和技能的团队，为招待所提供清洁消毒服务。

第五条招待所应建立清洁消毒管理档案，定期进行检查与整改，确保清洁消毒工作的有效实施。

第二章室内清洁管理
第六条招待所应定期制定室内清洁工作计划，明确清洁工作的内容和标准，确保每个区域都得到充分清洁。

第七条招待所应建立清洁工具和清洁剂的管理制度，确保清洁工具的使用和清洁剂的储存符合安全规定。

第八条室内清洁工作应包括对房间、走廊、门厅、楼梯、电梯、洗衣房等公共区域的清洁。

第九条室内清洁工作应做到勤洁、彻底、细致，确保清洁质量达到卫生标准要求。

第十条招待所应定期对室内清洁工作进行检查和评估，及时发现问题并进行整改。

第三章卫生间清洁管理
第十一条招待所应定期制定卫生间清洁工作计划，明确清洁工作的内容和标准，确保每个卫生间都得到充分清洁。

第十二条招待所应定期维护和更换卫生间设施，确保设备的正常使用和卫生的保持。

第十三条卫生间清洁工作应包括对厕所、洗手台、地面、墙壁、镜子、门把手等的清洁。

第十四条卫生间清洁工作应做到勤洁、彻底、细致，确保卫生质量达到卫生标准要求。

第十五条招待所应定期对卫生间清洁工作进行检查和评估，及时发现问题并进行整改。

第四章食品安全消毒管理
第十六条招待所应定期制定食品安全消毒工作计划，明确消毒工作的内容和标准，确保食品安全和客人的健康。

第十七条招待所应建立食品安全消毒台账，记录消毒工作的过程、结果和使用的消毒剂。

第十八条招待所应对食品接触的设备、器具和用具进行定期清洁和消毒，确保食品安全。

第十九条招待所应建立食品原料的合规检测制度，确保采购的食品原料符合卫生安全要求。

第二十条招待所应定期对食品安全消毒工作进行检查和评估，及时发现问题并进行整改。

第五章监督与管理
第二十一条招待所应建立清洁消毒工作督导机制，设立专门的清洁消毒工作督导人员，对清洁消毒工作进行日常监督和指导。

第二十二条招待所应定期组织清洁消毒培训和考核，提高员工的清洁消毒知识和技能。

第二十三条招待所应建立投诉处理机制，对顾客的投诉及时予以处理和解决。

第二十四条招待所应建立奖惩制度，对清洁消毒工作中的优秀和不合格行为进行奖励和惩罚。

第二十五条招待所应定期开展清洁消毒工作的总结与评估，提出改进建议并进行落实。

第六章附则
第二十六条招待所应在显著位置公布本制度，向员工和顾客宣传和普及本制度。

第二十七条本制度由招待所负责人负责解释和修订。

第二十八条本制度自颁布之日起施行，废止以前制定的类似规定。

招待所清洁消毒管理制度模版（三）
1.客房部每位员工应认真学习消毒程序，严格遵守操作规程。

2.消毒间要保证干净，非消毒人员禁止入内，消毒间门保持锁好。

3.客房内卧具、牙刷、梳子、拖鞋等用品具必须做到。

一客一换。

4.客房内卫生间的杯具、面池、浴盆等应每日清洗消毒。

5.服务员在清扫房间时必须清洁工具齐全，抹布分。

三湿二干，使用分开、放置分开；清洁卫生间后必须喷洒消毒。

6.服务员每天将撤出的杯具进行集中洗刷消毒；不得擅自在客房内清洗杯具。

____楼层管理员每天须检查记录的消毒情况。

消毒时间、数量、种类、消毒员。

8.服务员每天下班时将抹布数量点清，带至洗衣房统一清洗消毒。

____公共区域卫生间每日清扫、消毒、保持无积水、无蚊蝇、无异味。

10.每天清扫客房楼层内区域和工作区域。

11.每天垃圾即时清运到垃圾房，所辖区域发现害虫，应立即逐级上报。

卫生管理制度
1.保持工作场所的环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂、和其它有害昆虫及滋生条件的措施。

____楼层服务员在工作中，应穿戴统一的制服，工作服定期更换，衣着保持整洁；保持个人卫生，指甲常剪、头发常理，经常洗澡。

____楼层服务员必须持有健康证方可上岗。

____楼层服务员每年必须接受酒店统一____的身体检查。

5.消毒间设专职消毒责任人。

本楼层服务员。

____楼层人员必须严格按照相关清扫程序执行。

卧具一客一换、长住客三天一换，卫生洁具及杯具一客一消毒，并做好消毒、清洗记录。

7.消毒间内配置的消毒柜里外侧保持干净整洁。

8.工作间的物品摆放要合理、整洁，使用的抹布一定要清洁卫生，专布专用，应每日消毒。

9.定期对楼层公共区域和房间进行巴斯消毒液1。

200喷洒消毒。

10.库房所有的物品按要求分类摆放避免二次污染。

11.客房垃圾等废弃物要及时放到指定地点(不能堆放在工作间)，以保持工作间的干净整洁。

12.认真执行“公共场所卫生管理条例”及“旅店业卫生标准”。

客房杯具消毒程序
1、清洗。

倒杯中残渣及茶水，然后在洗涤池中用洗洁液清洗，并注意洗刷杯口。

2、过水。

在过水池中用清水漂洗杯具。

3、消毒。

把已除渣、清洗干净的茶杯，浸入消毒配比液中浸泡____分钟。

4、洗净。

用水冲洗洗干净消毒液，用专用杯巾擦干。

5、保管。

放入消毒柜内消毒____分钟后直接使用或保存，随用随取，防止二次污染。

6、登记。

在消毒记录上做好登记，记录消毒的时间和姓名。

7、消毒柜每三天大清洁一次。

8、保洁时间超过一天的茶杯、口杯、酒具等杯具，必须再次进行清洗消毒后，方可供客人使用。

注意事项：
____应将将客房撤出的茶具，统一收取到消毒间进行清洗消毒，消毒过程严格遵循酒店规定的消毒程序步骤。

____将84消毒液按1：200比例配比。

____操作过程中，服务员要戴胶皮手套，还要尽量避免杯具碰撞。