大班健康《健康饮食》教案6篇

大班健康《健康饮食》教案6篇
只有充分考虑时间分配的教案才能确保课堂教学的高效进行，避免时间浪费，只有提前写好教案，我们的课堂才会有秩序，以下是本店铺精心为您推荐的大班健康《健康饮食》教案6篇，供大家参考。

大班健康《健康饮食》教案篇1
活动目标
1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。

2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。

3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。

4、培养良好的卫生习惯。

5、初步了解健康的小常识。

活动准备
1、一些和饮食卫生有关的图片若干。

2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。

活动过程
一、幼儿进行谈话活动：
1、教师：你喜欢吃什么食品？为什么？
2、教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。

二、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。

1、看图说说：图上的小朋友在做什么？想一想这样做对吗？为
什么？
2、观察画面，说说：这些小朋友怎么啦？他们为什么会生病？
例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子？（吃蔬果不清洗，也没有洗手。

）
3、观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖？（他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了。

）
三、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好？什么样的食品要少吃，为什么？
四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。

教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以绿色食品和垃圾食品的称号。

五、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。

1、教师：水果、蔬菜。

幼儿：绿色食品；
2、教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。

幼儿：垃圾食品。

六、引导幼儿评选出2个绿色食品。

教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。

开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。

例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。

青菜听到后，立即接上来说：青菜蹲，青菜
蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。

然后，继续接说。

说错了，就换人接着游戏。

教学反思
营养学研究发现，维持人类生命健康至少需要42种以上的营养素，其中包括各种蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、矿物质和水等。

而这些营养素必须通过摄入各种不同的食物来实现，由于各类食物所含营养成分不同，因些我们的日常饮食要注意科学、合理地搭配，以求达到人体对营养的需求平衡。

让幼儿更深入地体会到只有养成良好的饮食习惯，才能更健康的成长。

让科学回归生活，服务于生活。

在以后的教学过程中，我要多对幼儿进行教育，使他们逐渐了解并改正自己错误的饮食观点。

大班健康《健康饮食》教案篇2
教学目标：
1.情感目标：
在日常生活中，喜爱吃水果，并在吃水果的过程中养成良好的卫生习惯。

2.能力目标：
能充分表达自己对于不同水果的想法，在日常生活中能用正确的方法、习惯吃水果。

3.认知目标：
了解常见水果的外形及对人的重要作用。

教学重点：
了解常见水果的外形及对人的重要作用，在日常生活中能用正确的方法、习惯吃水果。

教学难点：
能喜爱吃水果，并吃水果的过程中养成良好的卫生习惯。

教学工具（或教学准备）：
物质准备：各种常见水果的实物、情境小故事（视频）
经验准备：知道常见水果的名字
教学过程：
一、出示实物的方式导入主题
教师将水果放在魔法袋中，请幼儿猜一猜是什么水果？（摸一摸，闻一闻）并请幼儿说一说这些水果的特征。

比如：苹果闻起来香香的，摸起来圆圆的、很光滑，看起来红扑扑的，尝一口的话，甜甜的，脆脆的，非常美味。

二、基本部分
1、说一说水果的好处
请幼儿说一说最喜欢的水果，并说一说原因。

（除了水果的口感，尤其引导幼儿想一想，这些水果对人体有哪些好处。

）
小结：水果富含丰富的水分、维生素和其它营养成分，可以为我们的成长提供丰富的营养，让我们变得更健康、茁壮，更漂亮、帅气。

2、请幼儿说一说，吃水果有哪些要注意的问题。

我们吃水果之前要做什么事情呢？吃水果时要注意什么呢？吃完水果要怎么做呢？吃水果要选择什么样的吃呢？
3、观看情境小视频，讲究卫生习惯
视频内容：马小跳在吃水果时，不用水洗就狼吞虎咽的吃了下去，果皮随便扔了一地。

冰箱里放了很多天的水果，有点坏掉了，却仍然在吃，没过多久就闹肚子了。

请幼儿说一说，视频中的马小跳吃水果的过程中有哪些问题？并请幼儿分小组一起进行总结。

小结：果皮上残留有农药，要反复多洗几次才安全。

慢慢吃，不要将瓜籽吞到肚子里。

水果坏掉了，就不能再吃了。

吃剩的果皮别乱丢，要丢进垃圾桶里。

在吃水果时要养成良好的卫生习惯。

三、活动延伸
幼儿跟爸爸妈妈去超市的时候看一看、说一说各种水果，并跟爸爸妈妈讲一讲吃水果有哪些好处。

大班健康《健康饮食》教案篇3
活动目标：
1、了解吃各种食物时要注意安全事项，学会正确的进食方法。

2、明白吃饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于健康，不要一边吃一边说话。

3、初步了解健康的小常识。

4、初步了解预防疾病的方法。

5、培养良好的卫生习惯。

活动准备：
1、各种零食和饭菜图片或包装袋
2、幼儿用书、教学挂图、练习册
3、搜集有关进食不当造成事故的图片
活动过程：
1、通过与幼儿谈话，引出主题（小朋友们都爱吃零食吗？都吃过那些呢？
2、引导幼儿了解进食时可能遇到的危险。

3、让幼儿自己发现由于进食不当所产生的危险，并进一步了解进食时要注意的安全。

4、引导幼儿了解进食时的卫生保健知识。

大班健康《健康饮食》教案篇4
营养丰富的蔬菜教案（附教学反思）
活动目标
1、引导幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成良好的饮食习惯。

2、引导幼儿了解几种常见的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位与营养价值。

3、培养幼儿的观察能力、分析判断能力和语言表达能力。

4、初步了解健康的小常识。

5、知道人体需要各种不同的营养。

活动准备
各种蔬菜、寿光蔬菜博览会的图片、蔬菜制品、蔬菜教具
活动过程
1、谈话导入：
师：刚才小朋友告诉我，潍坊有许多好玩的地方，潍坊是世界风筝之都。

我的家乡是寿光。

寿光是中国蔬菜之乡，每年的4月20日国际蔬菜博览会开幕，菜博会上有许多千奇百怪的蔬菜和蔬菜组成的美丽景色，今天老师就带你们到菜博会的展厅、超市和生态餐厅去逛一逛。

我们先到展厅来看看。

2、引导幼儿欣赏菜博会的精美图片。

师：这是什么？我们坐下来慢慢观赏吧。

3、边观察图片边提出问题：
（1）这是什么？它长在哪里？为什么架起来？（节省空间）这是什么瓜？它有二三百斤重呢！嫁接出来的不同南瓜。

是高科技的产品。

胡书记也来过菜博会呢！他见寿光的蔬菜这么好，要向全国的农民伯伯推广。

这是什么？有什么颜色的？你能用一个好听的词来表示吗？这么漂亮的辣椒，人们给它起了一个好听的名字叫五彩椒。

萝卜长在哪里？上面那是什么？我们吃的是它的什么部分？这是谁？它象什么？我们吃的就是它的花。

这么漂亮？向什么？能吃吗？它也是菜的一种，我们叫它金针菜。

土豆长在哪里？土豆上面还有什么？我们吃的是它的茎。

你看到什么了？农民伯伯手里拿着什么？那是藕！什么颜色的？为什么？刚从泥里拿出来呢！我们吃的是它的根茎。

茎有很多种，有象西红柿、黄瓜那样的茎，也有象藕、土豆这样的根茎、块茎。

你认识它吗？福娃跟我们说再见了。

（2）师：孩子们，展厅里的景色还有很多呢，我们今天就先观赏到这里，想一想除了这些蔬菜，你还知道什么蔬菜？你是怎么吃的？
师：小朋友知道这么多的蔬菜呢，不过，菜博会的蔬菜超市里有更多五花八门的蔬菜呢！让我们一起到超市去看一看吧！
4、幼儿自由观察探索蔬菜
发现西红柿，引导孩子了解植物的组成部分，知道吃的是西红柿的果实，让孩子想一想还有什么蔬菜也是吃果实的？是不是有这些呢？我们进去看看，到底哪些蔬菜是吃果实的？不是吃果实的蔬菜我们又是吃的它的什么部分呢？
（1）自由观察：看一看你认识什么蔬菜？请个别幼儿讲一讲蔬菜叫什么名字？它是什么样子的、什么颜色的？我们吃的是它的什么部分？可以怎么吃？
（2）集中观察：孩子们，这是什么？你知道我们吃的是它的什么部分吗？吃了它有什么好处吗？西红柿——含有维生素，对皮肤有好处，可以让爸爸妈妈爷爷奶奶更年轻。

萝卜——含有矿物质，帮助我们消化食物。

菠菜——保护我们的眼睛，让小朋友的眼睛又大又明亮，看的更清楚。

土豆——含有淀粉、维生素。

不仅可以当蔬菜还可以当粮食吃。

即可以生着吃，又可以熟着吃。

蘑菇、豆芽
（3）孩子们，看看这些菜的颜色一样吗？不同的颜色还养护我们身体里的不同器官呢！绿色对肝脏好，可以减肥，还对失眠的人有好处。

你能帮我找一找绿色的蔬菜吗？（菠菜、生菜、白菜、荠菜、芹菜、香菜、绿萝卜、绿辣椒、黄瓜、瓠子、甘蓝、西兰花。

）红色对心脏好，能增强抵抗力。

防感冒。

最近很多宝宝感冒了，请你找一找预防感冒的红色蔬菜！（西红柿、红辣椒、）橙色对胃好，对骨头
好，还能延缓衰老（金针菜、胡萝卜、南瓜、韭黄、姜黄。

）白色对肺好，（花菜、蘑菇、藕、冬瓜、）紫色对肾脏有好处。

（洋葱、茄子、紫菜。

）
（4）小结：孩子们，这些菜的形状、颜色、营养成分一样吗？吃的部分一样吗？但它们有一个共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的营养，小朋友现在正是长身体的时候，需要多种营养，所以不挑食的孩子才会更健康的。

（5）分类：这么多蔬菜乱七八糟的放在一起，客人们来参观好看吗？我们帮它们分分类吧！
（7）幼儿分类
第一组：根第二组：茎第三组：叶第四组：花第五组：果实第六组：食用菌第七组：芽类
师：现在好多了，客人来参观就非常清楚了，一看就知道哪些蔬菜是吃根的，哪些蔬菜是吃果实的。

5、蔬菜餐厅
（1）师：参观完蔬菜超市，我们最后到生态餐厅去看看。

蔬菜娃娃，它们是用什么做成的？（凤凰）这是什么？它象什么？用什么做出来的？
出示蔬菜制品——引导孩子观察
蔬菜拼盘：这里面有什么？一定很好吃！
果蔬片：它是用什么做成的？为什么要这么做？待会尝尝看。

果蔬汁：这是用什么做出来的？猜一猜会是什么味道？有营养吗？
（2）师：这么多好吃的，都是用什么做出来的？蔬菜的吃法还真多！你想吃吗？那我们买下来。

到活动室里和小朋友一起分享。

活动延伸
再想一想蔬菜还能做成什么？
活动反思
孩子对蔬菜并不陌生。

像胡萝卜、花菜、白菜、豆芽等都很常见。

孩子对它们大多都很熟悉。

上课时老师每出示一种蔬菜，幼儿的兴趣很高，都争相叫出蔬菜的名字，并能说出它的味道老师再继续问这种蔬菜的吃法，许多孩子也能一一讲出。

为了让幼儿进一步了解蔬菜，我把幼儿分成了几个小组。

一组负责摘菜、洗菜，一组扮作厨师，负责对蔬菜进行加工，制成蔬菜色拉。

一组负责买卖，叫卖的要对顾客讲清这种菜的特点。

让另一些幼儿做顾客参观各道工序，并购买货物。

买来品尝时，老师跟他们一起讨论，比如什么蔬菜可以生吃，什么样的需要做熟再吃；哪些蔬菜要吃根，哪些要吃茎，哪些要吃花，哪些要吃叶，哪些要吃果实等。

有时，有的孩子说错了，惹得一阵大笑，大家随时给他纠正过来。

幼儿在愉快的气氛中，踊跃发言，争先恐后。

在讨论过程中，我不失时机地告诉孩子们哪种蔬菜含有什么营养成分，这种营养对人身体有什么作用，孩子们听得津津有味。

对有的营养成分名称幼儿不太熟悉，就要求老师再说一遍。

最后孩子们懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成长。

通过这种生动活泼的教学方式，孩子对常见蔬菜有了进一步的了解，并增长了知识，课堂收到了良好的
效果。

大班健康《健康饮食》教案篇5
活动目标
1、帮助幼儿了解引起肚子痛的原因，知道肚子痛的处理方法。

2、知道夏季不能吃过多的生冷食品以及暴食生冷食品产生的危害。

3、能说出其他可以替代生冷食品的消暑食物。

4、形成自我保护意识，适量食用生冷食品。

5、初步了解健康的小常识。

活动准备
1、教学挂图。

2、故事《肚子痛》
活动过程
1、活动导入：
小朋友，你肚子痛过吗？请你说一说，你肚子痛的时候感觉怎样？
2、请幼儿观察挂图，教师提示：今天，云云突然肚子痛，为什么呢？让我们来看看她今天做了什么事吧。

教师讲述故事《肚子痛》。

师：夏天到了，云云可高兴了。

他最喜欢夏天，因为夏天可以吃到各种各样冰凉的食品，可是现在他不敢多吃了，这是为什么呢？让我们来看看发生什么事情。

（观看情景剧表演）。

3、讲完故事后，活动展开：观看教学挂图。

（1）出示挂图，请幼儿按顺序观察图片，教师提问。

提问：云云一天里吃了哪些食品，这些食品有哪些特点？
然后发生了什么事？
妈妈带云云去了哪里？你觉得医生会说什么？云云会说什么？
（2）幼儿观察并逐幅图讲述。

（3）教师引导幼儿完整讲述：
云云一连吃了很多雪糕，喝了很多冰饮料，吃了很多冰西瓜，突然肚子疼得受不了，在床上直打滚。

妈妈带着云云去医院看医生，医生说：生冷食品会兴奋肠胃，引起急性肠胃炎。

云云说：我以后再也不吃那么多冷饮了。

4、教师提问帮助幼儿理解食品安全
（1）哪些事情可能引起肚子痛呢？
（2）吃路边的羊肉串为什么会引起肚子痛？喝生水为什么会引起肚子痛？吃太多冷饮为什么会引起肚子痛呢？
（3）你要给云云说些什么呢？
（4）引导幼儿说一说：还有哪些原因可能引起肚子痛？
（5）幼儿分组交流，教师巡视指导。

（6）引导幼儿讨论：如果你感觉肚子痛，该怎么办呢？
5、活动讨论：夏天怎样消暑？
（1）师：夏天，大家都喜欢吃雪糕，吃冰西瓜、喝冷饮，怎样吃才不会生病呢？还有哪些食品既能帮助我们消暑又不会让我们生病呢？
（2）请幼儿分组讨论。

6、活动总结：夏天吃生冷食品要适量，在家听大人的话，按照大人的规定食用生冷食品，从冰箱里拿出的饮料和西瓜要放一会儿再吃。

如果觉得很热，可以喝一些绿豆汤或凉开水，代替食用生冷食品活动反思
活动与现实生活相结合能让幼儿更有真实感，让受过肚子痛折磨的幼儿产生想知道的兴趣，通过有可能发生在自己身上的事情来明白肚子痛的真正原因，让他们脑袋里有意识的抗拒会让肚子痛的东西。

通过相互讨论、交流，也锻炼了幼儿的与人交往能力，有问题大家一起解决的团队意识。

大班健康《健康饮食》教案篇6
活动目标：
1、了解合理的饮食结构。

2、为自己设计营养食谱。

3、知道人体需要各种不同的营养。

4、初步了解健康的小常识。

5、初步了解预防疾病的方法。

活动准备：
1、挂图第9号《营养结构》
2、制作营养食谱的纸、笔人手一份。

3、自制健康印章一枚，图案为太阳或灯泡。

活动过程：
（一）我最喜欢吃。

1、我们小朋友都有自己最喜欢吃的东西，要是让你随便吃，你能吃下多少？
2、幼儿自由发言，可适当引导，如你喜欢吃冰淇淋吗？你能吃下多少？
（二）营养宝塔。

1、小朋友想吃很多很多喜欢的东西，这样合适吗？哪些东西应该多吃，哪些东西应该少吃呢？
2、家出示挂图。

每天应该吃的东西就像一座宝塔，下面的东西应该多吃上面的东西应该少吃呢？
3、吃得最多的应该是什么？（米饭、馒头、面包和面条，还有玉米、土豆和番薯，这些粮食做的食物可以让我们有力气）
4、可以吃得第二个多的应该是什么？（蔬菜、水果也要多吃一些）
5、比蔬菜、水果要吃得少一点的是什么？（牛奶、鸡肉、鸡蛋、鱼、肉都要吃一些吃得少一些，可是不能吃得太多）
6、吃得最少的应该是什么？（巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃）
（三）我的营养食谱
1、看了营养宝塔，我们知道哪些应该多吃，哪些应该少吃，不能一个劲地吃喜欢吃的东西，不啻其他的东西。

2、我们为自己设计一份健康食谱好吗？
3、将纸折成三折，使它看起来像菜单。

把早餐食谱（如水果、牛奶、馒头等）话在第一面，把午餐、晚餐的食谱依次画在第二、第三面上
4、折拢食谱，在封面处美化装饰。

5、选取几则比较典型的食谱，引导幼儿讨论它们设计得是否合理，是否有利于大家检验合格后，教师在起食谱封面加盖健康印章。

6、我们把自己设计的这份食谱放到我们的健康加油站，欢迎大家经常光顾，是自己永远健康。

‘
活动反思：
在平时的生活中，发现班级中有个别幼儿有点挑食，有些幼儿特别喜欢吃甜食，结合此活动，可以让幼儿了解健康的饮食，所以我认为此活动是比较有意义的。

我将此活动的目标定为：1、了解合理的营养结构。

2、为自己设计营养食谱。

主要环节有：1、我最喜欢吃（导入）。

2、营养宝塔（了解营养结构）。

3、我的营养食谱（设计食谱）。

第一环节，我最喜欢吃。

幼儿能充分表达自己的想法，有的幼儿觉得没有人管会把所有的糖全吃掉，有的幼儿只想吃一点点，因为对身体不好。

第二环节，营养宝塔。

幼儿看着图片，了解最下面的米饭、面条、面包等要多吃，最上面的甜食、油炸食品等要少吃。

我也能结合本班的具体情况，对幼儿进行随机教育。

第三环节，我的营养食谱。

幼儿能根据营养宝塔设计自己的健康食谱，大多数幼儿能考虑到一天中的营养，有蔬菜、水果、鱼、肉、米饭、面条等，比较丰富。

但个别幼儿绘画比较单一、没有考虑到一天中的营养要均衡。

此活动中存在着一些需改进的地方，如：
1、营养宝塔的图片不是很清晰，所以效果并不是很好。

教师可以自己绘制营养宝塔，用简笔画的形式绘画，这样幼儿看得比较清晰。

2、教师在讲评时，可以选一个反例，引导幼儿看一看一天中的营养是不是均衡，加深幼儿对营养结构的认识。

大班健康《健康饮食》教案6篇终于写完毕了，希望能够帮助到大家，谢谢！。