苏教版品德与生活一年级《在餐桌上》教学设计

四、表演
养成文明用餐的好习惯。
பைடு நூலகம்
指导行为： （评一评） 1、准备自助餐。 2、模拟表演：吃自助餐。
五、小结
偏食、挑食、吃零食，不利于身体健康，大 家要养成文明用餐的好习惯。
练 习
我以前会
发展性评价卡
主题： 内容： 要求：
实践活动卡
与 延 展
我现在又学会了 我以后应该 父母（老师）的评价
指导者（合作者） ： 收获：
《在餐桌上》教学设计
学科 目 标 预 设 设 计 理 念 教 学 资 源 教学程序
第一课时： 一、自助餐 初步了解良好的饮食卫生习惯 激趣导入：(看一看) 1、出示“在餐桌上”的图画。 2、 学生观图， 说说哪些是文明用餐的行为。 食谱图一副，可以画，可以用泡沫、纸片、橡皮泥等制作。 一日三餐食盘，碗筷；不文明用餐的图片、幻灯片、动画片等。 在餐桌上，孩子挑食、偏食、吃零食和不文明用餐现象，普遍存在，损害着孩子的健康成长， 通过交流，辩论认识其危害性。通过模拟，表演吃自助餐，建立科学的膳食思想，改掉不良的饮食 习惯。
品德与生活
班级
一年级
课时
2 课时
时间
3 月 29 日
1、情感与态度：引导学生认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性；认识到不挑食、营养全 面对小学生的成长是非常重要的。 认识到就餐时的文明习惯是新时代儿童的精神风貌， 培养学生对 饮食的科学态度。 2、行为与习惯：通过活动培养学生养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯；同时引导其 养成文明就餐的良好习惯。 3、知识与技能：帮助学生了解浅显的营养学的知识，知道各种食物中所含的营养是不同的， 但都是人体生长发育所必需的。 认识到偏食会造成不良的后果。 通过活动让儿童知道应如何文明就 餐。 4、过程与方法：通过剖析、互评平时一日三餐的食谱，让学生认识到合理的一日三餐是很重 要的；通过《奇奇餐厅》科学童话，让学生了解了必要的营养学知识；再通过辨析认识到就餐时文 明的重要性。
学习要点
导学策略
二、交流
知道该吃、多吃、不该吃、少吃的食品及 原因。
正确引导： （说一说） 1、师问：①你最爱吃，喜欢吃的食品有哪 些？ ②你知道哪些食品该吃、多吃，为什 么？ 反之，又有哪些不该吃、少吃，为什么？
2、结合实际交流（出示不文明的饮水，吃 食的图片或动画片。
第二课时： 三、辩论 1、知道偏食、挑食、吃零食不利于身体 健康。 2、矫正偏食、挑食、吃零食的坏习惯。 深化明理： （讲一讲） 由正、反两方各讲出自己的理由，喜欢什 么？不喜欢什么？吃零食好在哪里？不好 在哪里？