水和无机盐的平衡
水和无机盐的平衡和调节
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九十九、一个有事业追求的人，可以把“梦”做得高些。虽然开始时是梦想，但只要不停地做，不轻易放弃，梦想能成真。——虞有澄
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一百、要抒写自己梦想的人，反而更应该清醒。
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七十二、一个人如果已经把自己完全投入于权力和仇恨中，你怎么能期望他还有梦？——古龙
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七十三、一个人有钱没钱不一定，但如果这个人没有了梦想，这个人穷定了。——佚名
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七十四、平凡朴实的梦想，我们用那唯一的坚持信念去支撑那梦想。——佚名
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七十五、最初所拥有的只是梦想，以及毫无根据的自信而已。但是，所有的一切就从这里出发。——孙正义
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八十六、空谈之类，是谈不久，也谈不出什麽来的，它始终被事实的镜子照出原形，拖出尾巴而去。——鲁迅
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八十七、每个人的生命都是一只小船，梦想是小船的风帆。——佚名
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八十八、所谓天才，只不过是把别人喝咖啡的功夫都用在工作上了。——鲁迅
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八十九、不知道并不可怕和有害。任何人都不可能什么都知道，可怕的和有害的是不知道而伪装知道。──托尔斯泰
和
调
节
体内钾离子平衡的意义
6
»
一、我们因梦想而伟大，所有的成功者都是大梦想家：在冬夜的火堆旁，在阴天的雨雾中，梦想着未来。有些人让梦想悄然绝灭，有些人则细心培育维护，直到它安然度过困境，迎来光明和希望，而光明和希望总是降临在那些真心相信梦想一定会成真的人身上。——威尔逊
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二、梦想无论怎样模糊，总潜伏在我们心底，使我们的心境永远得不到宁静，直到这些梦想成为事实才止；像种子在地下一样，一定要萌芽滋长，伸出地面来，寻找阳光。——林语堂
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七十六、看见一个年轻人丧失了美好的希望和理想，看见那块他透过它来观察人们行为和感情的粉红色轻纱在他面前撕掉，那真是伤心啊！——莱蒙托夫
水和无机盐平衡的调节
纠错演练
1 ． 下列关于人体内水和无机盐平衡的叙述，正 确的是( A )。 A ．人体内水的主要排出途径是通过汗腺分泌 汗液排放 B．K＋对维持细胞外液的渗透压起着决定性的 作用 C ． Na ＋ 的排出特点是多吃多排、少吃少排、 不吃也排 D．肾脏排尿的主要意义是维持内环境的稳态
物质合成时产生水：如蛋白质、多糖、ATP、 DNA、RNA的合成 物质分解时产生水：如有氧呼吸
讨论1：有人说：“一个人一天内不吃饭、不喝 水，但只要没有大、小便，就可以维持体内水 和无机盐的平衡”，这种说法对吗？ 答案：不对。因为一个人不可能没有大小便，尤 其是小便。即使不排便，体内的水和无机盐也 会从其他途径(如呼吸、皮肤蒸发等)排出，使水 盐平衡遭到破坏。 讨论2：正常人容易缺乏的是钠盐，还是钾盐？ 长期禁饮食的病人应注意补充哪些盐分？ 答案：正常人容易缺乏的是钠盐，长期禁饮食的 病人在补充钠盐的同时，应适当补充钾盐。
试管3′
/ 1 mL
60 ℃热水 5 min 1′号注入1号 60 ℃ 5 min 1滴
冰块 5 min 3′号注入3号 冰块5 min 1滴
4 5
6
7
不变蓝
变蓝
变蓝
温度过高或过低都会影响酶的活性
1．实验时间的控制：在不同的温度变量下的实验过 程中，控制的时间应该为 5 min ，为保证新鲜淀粉酶 对淀粉发挥催化作用所必需的时间。 2．本实验应控制单一变量温度，其他条件(如pH、 酶浓度、底物浓度)应控制相同。 3．本实验不能选用斐林试剂，因为斐林试剂与还原 糖只有在加热条件下才能生成砖红色沉淀，而该实验 需严格控制不同的温度。
调节方式：激素调节
调节激素：
醛固酮
调节
过程
水盐平衡的意义
高中生物 水和无机盐的平衡和调节
水和无机盐的平衡和调节【知识体系】【教材全解】一、重难点诠释1．维持水平衡的方式及意义正常人每日水的出入量相等，维持动态平衡。
（1）水的来源有三个途径：①食物：各种食物含水量不同，成人一般每日从食物摄入的水约900毫升。
②饮水：饮水量随气候、劳动和生活习惯而不同，成人每日饮水约1300毫升。
③代谢水：糖、脂肪和蛋白质等营养物质在体内氧化产生的水，数量较恒定，每日约300毫升。
将水的三个来源合起来共计约2500毫升，其中，饮水和食物中所含水是主要来源。
（2）体内水的排出途径有四条：①呼吸蒸发；成人每日在呼吸时以水蒸汽的形式丢失约400毫升，正常情况下所占比例较小。
②皮肤蒸发：指没有明显出汗的情况下，由皮肤表层蒸发的水分，约为500毫升，其中无机盐很少。
（补充：若高温环境下作业或剧烈劳动时会由汗腺大量分泌汗液，其中约含0.2％和极少量的K+（常忽略），因失水多于失钠，会导致水与无机盐平衡失调，则在给大量出汗或高温环境作业工人供应饮料时，必须适当补充钠盐。
）③粪便排出：成人每日由粪便排出的水分约100毫升，其中包括饮食中的水以及消化液被吸收后余下的水。
④肾脏排尿：成人每日排尿量一般约1500毫升，是人体排出水的最主要途径。
为维持血浆成分的恒定及保证每日35～40克代谢废物溶解后排出，每日尿量至少500毫升。
若尿量少400毫升，就会因代谢废物的积累而可能导致尿毒症。
水的四条途径排出水的量共计约2500毫升，与水的摄入量相等，机体能够通过调节排尿量，使水的排出量相当，以保持机体的水平衡。
2．无机盐的作用及平衡的意义（以钠钾为例）多数无机盐在体内以离子状态存在，如细胞内液的K+、Mg2+等、细胞外液的Na+等。
（补充：细胞内液以K+为主，细胞外液以Na+为主的显著差异，是由于细胞膜能够逆浓度差以主动运输的方式将细胞内的Na+移出膜外，同时将膜外的K+移入细胞内，称为“钠—钾泵”，简称“钠泵”。
）因细胞外液的阳离子总数中Na+占绝大部分，所以Na+是决定细胞外液渗透压的主要因素；而决定细胞内液渗透压的主要是K+。
水和无机盐的平衡-课件
调节水平衡，这样的调节方式属于_神__经__调__节__和__化__学__调_节___。
自我检测
1234
抗利尿激素
肾小管和集合管
盐大量丢失 如大量出汗
(2)图中[A]的_盐__丢__失__过__多__导致细胞外液渗透压降低，可能
的原因是_肾__上__腺__皮__质__分泌的_醛__固__酮__过少，此时，尿液 浓度的变化是下__降___。
B为_肾__小__管__、_集__合__管_(结构)， C为___渴__觉___中枢。 (2)某人下丘脑受损，导致A激素减少，出现的症状为尿__量__增__加___。 (3)当人吃了过咸的食物时，机体对细胞外液渗透压的调节过程 有如下几步，其中正确的是( ) ①下丘脑渗透压感受器兴奋 ②大脑皮层兴奋产生渴觉 ③下丘脑 神经细胞分泌抗利尿激素增加 ④摄水量增加 ⑤减少尿的排出
探究点一
3．水平衡的调节 当体内缺水时，人体通过一系列的调节保证渗透压，请完 成下图，然后分析：
升高
渗透压感受器
抗利尿激素
重吸收
降低
渴觉
探究点一
解读：抗利尿激素
(1) ①分泌产生部位：下__丘__脑__。 ②释放部位：_垂__体__。 ③作用部位：_肾__小__管__、__集__合__管_。 ④作用效果：激素增多，重吸收能力增__强__，排尿减__少__；反之， 重吸收能力减__弱__，排尿_增__多_。 (2)据此推断，当饮水过多或者盐分丢失过多时，细胞外液的渗 透压会_降__低_，抗利尿激素的分泌会减__少__，尿量会增__加__。
1.水平衡调节的过程。 2.钠、钾离子平衡调节的过程。
知识储备
1．细胞外液主要包括_血__浆_、_组__织__液_、_淋__巴__液__，它是细胞生存 的_直__接_环境，因处于机体的内部，称为机体的内环境。
水和无机盐的平衡
水和无机盐之间存在着平衡关系。
具体来说，当水中溶解了一定量的无机盐时，盐的浓度会达到一个平衡点，之后就不会再增加了。
这种现象称为溶液的平衡浓度。
溶液的平衡浓度受到许多因素的影响，例如溶解物的分子质量、溶液的温度、溶液的容积等。
通常情况下，溶液的平衡浓度随着溶解物的分子质量的增加而增加，随着溶液的温度的升高而升高，随着溶液的容积的减小而减小。
溶液的平衡浓度与溶液的饱和浓度之间也存在着一定的关系。
溶液的饱和浓度是指在一定温度下，溶液中所能溶解的最大浓度。
若溶液的浓度大于饱和浓度，则会出现溶解物的析出；若溶液的浓度小于饱和浓度，则会出现溶解物的溶解。
因此，溶液的平衡浓度一般都小于溶液的饱和浓度。
水和无机盐的平衡和调节
各器官的正常运转是维持稳态的 基础
联系生活
为什么每天早晨喝一杯水有利健康？ 为什么菜中都要加盐?人不吃盐会怎么样?
水和无机盐的平衡和调节
--------机体渗透压(细胞外液、细胞内液)的 调节 你还记得细胞内和细胞外钠离子和钾离子 浓度分布情况吗？
水的平衡
人体内水分的来源有哪些途径? 饮水、食物中的水、代谢水 哪条途径是机体水的主要来源? 人体水分排出的途径有哪些？ 排尿、排汗（包括无感蒸发）、呼出的水 气、粪 哪条途径是水分排出的主要途径?
应用
外界环境的剧烈变化和细胞代谢都会使内 环境的理化性质发生波动,此时内环境的理 化性质要在正常范围内变动是靠哪些器官 系统的运转,又是在什么调节下实现内环境 稳态的? 广告中说农夫山泉PH为7.3,它的吸引力在 哪儿?我们一定得喝农夫山泉才能很好地 生存吗? 为什么暑天,老人和小孩易中暑? 当机体偏离稳态时,会发生什么?
大量出 汗、剧 烈呕吐、 严重腹 泻
丢失大 量的水 分和钠 盐
细胞外液渗透 压↓、心率加 快、四肢发冷
丢失 K+
细胞内液渗 透压↓心律失 常
水盐平衡的意义
1.钠离子：维持细胞外液渗透压，保证机 体正常生命活动的进行。 2.钾离子：维持细胞内液渗透压，保证机 体细胞，特别是心肌细胞的正常活动。 3.使代谢废物能及时排出体外。 人体每昼夜有35-50g的代谢废物必须随 尿液排出，尿量过少会引起中毒而影响健 康。最低尿量需在500mL以上。
促进
尿量减少
肾小管集合管对水的重吸收
结果?
肾 上 腺
醛固酮对钾和钠平衡的调节：
血浆中Na+ ↓或 K+ ↑ 肾上腺 醛固酮
水和无机盐的平衡和调节
水和无机盐的平衡和调节一、简介水和无机盐在生物体中起着至关重要的作用。
水是生命的基础，无机盐则参与了生物体的许多基本生理过程。
本文将从水和无机盐的平衡和调节两个方面进行阐述。
二、水的平衡和调节2.1 水的入口水的入口主要通过饮水和食物摄入。
人体约60%的体重是由水构成的，因此补充充足的水分对于保持身体健康非常重要。
2.2 水的出口人体通过多种途径排出水分，包括尿液、汗液、呼吸和粪便等。
尿液是最主要的排水方式，通过肾脏的调节，将体内多余的水分排出体外。
2.3 水的平衡调节水的平衡是由肾脏来调节的。
肾脏通过调节尿液的排出量和浓度，以及饮水量的控制，维持体内水分的平衡。
当人体缺水时，肾脏会减少尿液排出量，增加尿液浓度，以尽量保留体内的水分；反之，当体内水分过多时，肾脏会增加尿液排出量，稀释尿液，以减少体内水分。
2.4 水的失衡对健康的影响水的失衡会对人体健康造成严重影响。
缺水会导致口渴、尿量减少、尿液浓缩、皮肤干燥等症状，严重时还可能导致脱水和中暑；而水过量摄入则可能引起水中毒，严重时可能危及生命。
三、无机盐的平衡和调节3.1 无机盐的种类无机盐包括钠、钾、钙、镁、氯等离子。
它们在细胞膜、神经传导、心跳等生理过程中起到重要的作用。
3.2 无机盐的摄入途径人体摄入无机盐主要通过食物摄入。
食物中含有丰富的无机盐，如咸菜富含钠离子，奶类产品富含钙离子等。
3.3 无机盐的排出途径无机盐通过尿液和汗液排出体外。
尿液中的无机盐浓度是肾脏调节的结果，肾脏可以通过调节尿液的成分来平衡体内的无机盐水平。
3.4 无机盐的平衡调节无机盐的平衡调节主要由肾脏和肠道负责。
肾脏通过调节尿液中的无机盐浓度，控制无机盐的排出；肠道则通过吸收和排泄的过程，保持体内无机盐的平衡。
3.5 无机盐的失衡对健康的影响无机盐的失谐会对身体健康产生不良影响。
例如，钠的缺乏或过量都可能导致血压异常，钙的缺乏则可能导致骨骼疾病等。
四、总结水和无机盐在生物体内的平衡和调节是维持生命正常运转的关键。
高三生物人体的稳态水和无机盐的平衡和调节
第一节换兑市暧昧阳光实验学校人体的稳态一水和无机盐的平衡和调节教学目的1．水和无机盐的平衡和调节（C：理解）。
2．水和无机盐的平衡的意义（C：理解）。
和难点1．教学水和无机盐的平衡和调节。
2．教学难点水和无机盐的平衡的调节。
教学过程【板书】水的平衡水和无机盐的无机盐的平衡平衡和调节水和无机盐平衡的调节水和无机盐平衡的意义【注解】一、水的平衡及其调节来源：饮水、食物、物质代谢（一）水的平衡排出途径：由肾、皮肤、肺、大肠排出摄入量于排出量（二）水平衡的调节：在神经和体液的调节下，通过相关器官的作用，使摄入量于排出量，在排出途径中，可调节的是由肾排出的水。
【例析】生活在干燥大米中的“米象”（俗称米虫），它陈代谢所需水的来源主要是（C）A．大米中所含的自由水 B．大米中所含的结合水C．米虫体内物质代谢产生的水 D．无法判断二、无机盐的平衡（一）钠、钾盐的摄入和排出（二）排泄特点1．钠的排泄特点：多吃多排，少吃少排、不吃不排（排出量几乎于摄入量）2．钾的排泄特点：多吃多排，少吃少排、不吃也排三、水和无机盐平衡的调节（一）水平衡调节（下图一）（二）无机盐平衡的调节（下图二）四、水和无机盐平衡的意义1．钠对细胞外液渗透压的维持有重要作用，大量丢失水和无机盐（主要为钠）时会出现细胞外液渗透压下降，并出现血压下降、心率加快、四肢发冷症状，甚至昏迷。
因此要及时补充水和食盐。
2．钾对细胞内液渗透压的维持起决性作用，还具有维持心肌舒张、保持心肌正常的兴奋性作用。
血钾过低时，会出现心肌的自动节律异常，并导致心律失常症状。
因此要合理膳食，获取足量的钾。
3．水对体内代谢废物的排出有重要作用，人体每昼夜有35-50g代谢废物必须随尿液排出体外，否则会引起中毒影响健康。
溶解这些代谢废物的尿量在500ml以上。
因此每天要保证饮水。
【同类题库】水和无机盐的平衡和调节（C：理解）．关于人体内水代谢的说法，下列正确的是（A）A．蛋白质彻底氧化分解后能产生水 B．肾脏排尿主要是排出体内多余的水分C．人体每天出汗排出的水量约为 500ml D．人体所需的水，大来自于食物．下列哪一项不是水分散失的主要途径？（A）A．通过皮肤以汗液的形式散失 B．通过肾脏以尿液的形式散失C．通过呼吸散失 D．通过皮肤的蒸发散失．下列关于皮肤与散失水分的关系，正确的是（A）A．人体在寒冷的冬季也能通过皮肤散失水分B．人体在寒冷的冬季不能通过皮肤散失水分C．人体皮肤只有在出汗的情况下才散失水分D．出汗的目的是为了排泄．生活在干燥环境中的“米虫”，获得水分的主要来源是（B）A．米粒细胞的结合水 B．米虫体内有机物氧化分解产生的水C．米虫体内的体液 D．空气中的水分．在大米和面粉中生活的“米虫”一生都不“饮水”，也吃不到含水量丰富的食物。
水和无机盐的平衡和调节
7.下列有关人体水盐调节的叙述正确的是（ C ） A 醛固酮具有“保钠排钾”的作用，其分泌对血钠 含量降低更为敏感 B 渴觉中枢兴奋，则抗利尿激素分泌减少 C 抗利尿激素分泌减少，则尿量增加 D 细胞外液浓度降低，则尿量减少 8.下列关于人体内水和无机盐平衡的叙述，不正确 的是（ A ） A K+对维持细胞外液渗透压起着决定性作用 B 长期不能进食的病人应当补充钾盐 C 对于钾盐和钠盐来讲，正常人容易缺乏的是钠盐 D 肾脏排尿的主要意义是维持内环境稳态
细胞外液渗透压降低 （—） 下丘脑渗透压感受器兴奋
分泌 抗利尿激素减少
垂体后叶
释放
抗利尿激素减少
肾小管、集合管重吸收水减少 尿量增多
1.细胞渗透压的高低与排尿量有何关系？ 2.下丘脑在水平衡调节中的作用有哪些？
感受刺激： 分泌功能： 神经中枢： 传导兴奋：
含渗透压感受器 合成分泌抗利尿激素 调节水平衡 将兴奋传到大脑皮层
人体的稳态
2.1.2 水和无机盐的平衡调节 水的平衡及其调节
（一）水的平衡 （二）水平衡的调节
（一）水的平衡
正常成年人每天（24小500 尿液 来自饮水 1300 由肾排出 来自食物 900 由皮肤排出 汗液、表层蒸发 500
来自物质代谢300 由肺排出
钠（Na＋）
来源： 食盐（主要） 数量： 6 ~ 10 g/D
汗液中的Na＋
食物(食盐）中的Na＋
Na＋
粪便中的Na＋
吸收： 小肠（几乎全部） 代谢： 主要存在细胞外液
尿液中的Na＋
排出： 肾脏（主要）、汗液、粪便 特点： 多吃多排、少吃少排、不吃不排（尿钠）
钾（
＋ K ）
来源： 食物（蔬菜等） 数量： 2 ~ 4 g/D
水和无机盐的平衡和调节PPT教学课件
一、水的平衡：
正常成年人每天（24小时）水的摄入量和排出量
摄入量
排出量
来自饮水
1300 由肾排出
来自食物
900 由皮肤排出
来自物质代谢 300 由肺排出 由大肠排出
共计
2500 共计
1500 500 400 100
2500
问：从上表得出那些结论？
思考：
1、肾脏排尿主要是排出体内多余的水分？ 2、无机盐以什么状态存在？
产生兴奋 大脑皮层 神经传导
喝水
细胞外液渗透压升高 （+）
下丘脑渗透压感受器
垂体后叶
释放
抗利尿激素 （+）
肾小管、集合管重吸收水 （-）
尿量
（—） 细 胞 外 液 渗 透 压 下 降
思考
为什么钠吃得多,尿中的钠也 随之增多？
钠和钾的调节
血钠降 低或血 钾升高
（+） 肾上腺 （-）
分泌 醛固酮
二、 无机盐的平衡 1 、钠：
来源：食物
排出：尿液 汗液 粪便
平衡：排出量等于摄入 量（多吃多排，少 吃少排） 。
2、钾
来源：食物中的Ｋ＋ (2～4g/d) 去向：主要经肾形成尿排出，少量随粪便排出 特点：多吃多排，少吃少排，不吃也排
三、 水和无机盐的调节
1、人体生命活动调节的基本方式是什么？ 2、神经调节的基本方式是什么？其结构基础? 3、体液调节的主要方式是什么？
德国地铁灭火遥控机器人
智能机器人
具备平衡的机器人
中国首个仿人机器人为北京奥运会服务
自行研制的太空教 机 器 人
先 行 者
一、想 二 、画机器人 三 、添背景 四、上色
水和无机盐的平衡
课题2：水和无机盐的平衡一、【自主学习】人体水的来源有饮水、食物中所含的水及，其中是人体所需水的主要来源。
人体水的排出（四条途径）：①由排出；②由皮肤排出；③由排出；④由排出。
其中皮肤排出是指在情况下，由的水汽；是人体排出水的最主要途经。
Na+的主要来源是（正常成年人每天要通过饮食摄入g），而且几乎全部由吸收。
Na+的排出途径主要经排出，排出量（“大于”、“几乎等于”、“小于”）摄入量。
排出特点是多吃多排、少吃少排，不吃。
K+的主要来源：人体每天从中摄取g K+，其中绝大部分被消化道吸收。
排出途径：主要排出途径是，在消化道未被吸收的部分则随排出。
排出特点，因此长期不能进食的病人，应注意适当补充盐。
水和钠盐平衡的意义：当人在高温条件下工作、剧烈运动或是某些疾病时，都会丢失大量的，若不及时补充就会导致机体并出现下降，心率、四肢等症状，严重的甚至等，这时只要注意及时补充就可缓解上述症状；另外人体每昼夜有30—50 g废物，必须要随排出体外，而溶解这些废物的最低尿量应在mL以上。
钠盐平衡的意义：在，剧烈呕吐或腹泻时，除了丢失水和Na+外，还会丢失k+，它不仅在维持上起到决定性作用，而且还具有维持，保持等重要作用。
当血钾含量过低时，会出现多种临床症状如异常，并导致失常等，中含丰富的K+，只要保持合理膳食，就能满足机体需要。
二、【合作探究】1、肾脏排尿主要是排出体内多余的水分吗？2、不能进食的病人，是否能只靠注射葡萄糖和生理盐水来维持代谢平衡？试用所学知识解释其原因。
3、一般情况下，冬天人的尿较多，夏天人的尿较少。
为什么会出现这种情况呢？4、在水的平衡中，通过阅读信息资料（见书中小资料）你能得出什么结论？通过阅读信息资料（见书中表1-1）你能得出什么结论？5、生物体物质代谢产生水的主要途径有哪些？7、在无机盐的平衡中，通过阅读书本P9三个旁栏思考，回答三个问题。
通过阅读课文，分析教材中的图1-2和1-3，能得出什么结论？三、【过关练习】1、正常情况下，人体摄人和排出的无机盐是保持平衡的。
人教版高中生物选修水和无机盐的平衡及其调节
水和无机盐的平衡及其调节●教学目标知识目标理解：1.水和无机盐的平衡。
2.水和无机盐平衡的调节。
能力目标培养学生理论联系实际的能力及知识迁移的能力。
情感目标通过本节内容的学习，使学生学会合理膳食和自我保健。
●重点·落实方案重点水和无机盐平衡的调节。
落实方案1.学生课前预习，初步了解。
2.结合必修课本人体内环境与稳态作进一步的深化学习。
●难点·突破策略难点水和无机盐平衡的调节。
突破策略通过观察投影、多媒体课件的演示，分析总结水和无机盐的平衡和调节。
●教学用具实物展示台(人体水的摄人和排出途径表)，有关多媒体课件(展示K+的动态平衡过程、Na+的来源和去路及肾小管、集合管的结构和重吸收过程)。
●学法指导本节课中，教师要指导学生认真观察图表、插图、课件。
通过观察分析讨论，得出结论。
并引导学生运用已有的知识对新知识进行分析、思考、理解、迁移。
●教法建议讲述、讨论、观察、总结在学习“水的平衡〞部分内容时，利用展示台展示“正常成年人每天水的摄入量和排出量〞让学生自已去观察、分析、讨论、总结。
在学习“无机盐的平衡〞部分内容时，展示“体内Na+的来源和去路示意图〞的多媒体课件和演示“K+的动态平衡示意图〞多媒体课件。
通过直观教学，加深对“无机盐平衡的调节〞的理解。
●课时安排1课时●教学过程［导课］稳态是人体进行正常生命活动的必要条件，内环境的稳态主要包括水和无机盐的平衡、血糖的平衡、体温的稳定、pH的平衡等方面。
我们首先来学习一下体内水和无机盐的平衡和调节问题。
［教学目标达成］水和无机盐的平衡和调节〔一〕水的平衡和调节讨论：人体内水的摄人和排出途径有哪些?其主要途径是什么?〔经学生之间的讨论，由学生说出可能的途径〕总结，投影：“正常成年人每天水的摄入量和排出量〞，据图示分析：人体内水的摄入有三条途径：①来自饮水；②来自食物；③来自物质代谢。
其中饮水和食物是体内水摄入的主要来源。
人体内水的排出有四条途径：①由肾脏排出；②由皮肤排出；③由肺排出；④由大肠排出。
3.3水和无机盐平衡的调节课件高二上学期生物人教版选择性必修1
呆 小 症
神经 系统
直接或间接 影响发育和功能
内分 泌腺
人在恐惧、剧痛、失血等 紧急情况下，肾上腺素的 分泌增多，表现出警觉性 提高、反应灵敏、物质代 谢加快、呼吸频率提高、 心率加快等应激反应。
体液调节和神经调节的关系
2. 人体内环境稳态的维持需要各个器官和系统的参与，他们是如何协调一致的呢？
（课本P62）
（+）
细 胞
影响Βιβλιοθήκη 外液渗 透 压
体液调节
下
降
主动饮水 肾小管、集合
拓展资料水分管重吸收水
尿量 减少
水平衡的调节
➢ 水平衡调节的调节方式： 神经-体液调节
➢ 下丘脑的作用： 感受、调节、分泌激素、传导
水平衡的调节
➢ 抗利尿激素
产生、分泌部位：下丘脑的神经分泌细胞 释放部位：垂体后叶 靶器官：肾脏（肾小管、集合管） 作用：促进肾小管和集合管对水分的重吸收。
细
胞
外 液
大脑皮层
垂体
渗
透 压
产生渴觉
释放 抗利尿激素
下
（+）
降
主动饮水 肾小管、集合
细 胞 外 液 渗 透 压 下 降
拓展资料水分管重吸收水
尿量 减少
饮水不足，体内失水 过多或吃的食物过咸
细胞外液渗透压升高
(-)
刺激 (-)
下丘脑
神经调节
细
胞
外 液
大脑皮层
垂体
渗
透 压
产生渴觉
释放 抗利尿激素
下 降
下丘脑
神经分泌细胞 垂体后叶
抗利尿激素 （ADH）
该激素特殊之处： 由下丘脑合成分 泌，由垂体释放。
高中生物 水和无机盐的平衡和调节参考图解
水和无机盐的平衡和调节参考图解
Edited by martzeping
November 6, 2007
1、人体内的水平衡（水的来源和去路）
2、人体内的钠盐钾盐平衡（Na+、K+的来源和去路）
3、人体内的水和无机盐平衡（水和无机盐的来源和去路）
4、人体内水和无机盐Na+平衡的调节
5、人体内无机盐Na+、K+的平衡调节
“水和无机盐的平衡和调节”是高中生物选修教材中的一个难点，通过教学观察，发现很多学生没有完全弄清楚，笔者收集相关资料，做这样一个图解，但愿对广大高中生物教师带来些须帮助。
因为教材提供的资料有下述缺陷：
●图1-3K+的动态平衡示意图虽然直观地显示了血液、组织液和细胞
内液中K+的含量能够维持相对稳定状态，但是漏掉了另一条排出途径——随汗液排出，正如教材第10页所言“人在大量出汗、剧烈呕吐或腹泻时，除了丢失水和Na+外，还会丢失K+。
●图1-4肾小管和集合管，没有画出出球小动脉在肾小管周围所形成
的毛细血管网，这样学生就难以理解“抗利尿激素促进肾小管和集合管对水分的重吸收”；“醛固酮促进肾小管和集合管对Na+重吸收和K+的分泌”。
●教材在阐述“水和无机盐平衡的意义”时，未分清“高渗性脱水”
和“低渗性脱水”的区别，而是将2种方式混为一谈。
学前儿童水、无机盐平衡代谢的特点。
学前儿童水和无机盐平衡的代谢特点主要包括以下几个方面：
1. 水需求相对高：
学前儿童的新陈代谢相对较快，而且他们的体重相对较轻，因此相比于体重较大的成人，学前儿童的水需求相对较高。
他们对于维持水分平衡的需求更为敏感。
2. 生理机能不成熟：
学前儿童的生理机能相对不成熟，包括尿液浓度调节、汗腺的发育等。
这可能影响他们对于体液平衡的调节能力，需要更加密切地监测和维护水分平衡。
3. 对温度调节较为敏感：
由于学前儿童的体表面积相对较大，而体重相对较小，他们更容易受到环境温度的影响。
因此，在高温环境下，他们更容易出现水分丧失过多的情况。
4. 饮水行为需关注：
由于学前儿童通常还没有养成良好的饮水习惯，需要家长或监护人关注他们的饮水行为，确保他们足够地摄取水分。
5. 食物中无机盐摄取需适度：
学前儿童的饮食中应包含适量的无机盐，如钠、钾等，以维持正常的电解质平衡。
但过多的盐分摄入可能对他们的肾脏功能有一定的影响，需要注意合理搭配食物。
6. 防止脱水：
由于学前儿童对脱水的敏感性较高，尤其是在热天、运动等情况下，更容易出现脱水的情况。
因此，在这些情况下，需要及时提供足够的水分。
总体而言，学前儿童水和无机盐平衡的代谢特点需要家长和保育人员密切关注，确保他们养成良好的饮食习惯，足够地摄取水分，维护良好的水和无机盐平衡。
水和无机盐的平衡及调节
水和无机盐的水和无机盐的平衡及调节[教学目标]：理解水和无机盐的平衡及调节过程[教学重点]：水和无机盐的平衡[教学难点]：水和无机盐的调节过程[教学过程]：Ⅰ基础知识一．水的平衡和调节（一）水的平衡1．水的来源：①___________________②____________________③__________________2．水的排出：①_________________②_______________③_______________④_____________3．水平衡的意义：机体通过调节__________，使水的排出量与摄入量相适应，以保持机体的水平衡。
（二）调节1．机制：2．过程：二．无机盐的平衡和调节（一）无机盐的平衡1．Na+、K+的来源：______________________2．Na+、K+的排出途径_________________________ 3．Na+排出的特点：_______________________4．K+ 排出的特点：_____________________________ （二）调节1．机制：2．过程：三、水和无机盐平衡和调节的意义：1．意义：水和无机盐的平衡，对于维持人体的____________起着非常重要的作用，是人体__________正常进行的必要条件。
2．缺Na+的危害：导致机体的__________渗透压下降，并出现血压__________，心率____________，四肢发冷等症状，严重的甚至昏迷。
3．K+的作用：维持____________的渗透压，维持__________________，保持心肌的正常兴奋性。
Ⅱ．例题解析：1．下图为肾单位结构模式图，据图回答问题：(1)当人饮水不足，体内失水过多或吃的食物过咸时，通过下丘脑神经分泌细胞分泌的__________促进[ ]_______和[ ]__________对________的重吸收，减少了尿的排出，保持体内的水分，使细胞外液渗透压趋向于恢复正常。
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无机盐的平衡
钠（Na+）
来源：食盐（主要） 数量：6 ~ 10 g/D
吸收：小肠（几乎全部）
代谢：主要存在细胞外液(内<外) 排出：肾脏（主要）、汗液、粪便 特点：多吃多排、少吃少排、不吃不排（尿钠）
无机盐的平衡
钾（K+）
来源：食物（蔬菜等） 数量：2 ~ 4 g/D
吸收：消化道
代谢：主要存在于细胞内液(内>外) 排出：肾脏（主要）、粪便 特点：多吃多排、少吃少排、不吃也排（尿钾）
思考：
请阅读课本P14并结合图2-5，思考
1、人体如何进行Na+和K＋平衡的调节？
2、在人体进行钾钠平衡调节的过程中所用到的 激素名称、作用？
盐平衡的调节
血钠降低或血钾升高 + 肾上腺皮质
节负 醛固酮 反 + 馈 肾小管和集合管吸钠排钾 调 + 血钠升高，血钾降低
+
-
疑问：人是怎样对水和无 水和无机盐平衡的调节 机盐的平衡进行调节的呢？也 是在神经-体液的参与下， 就是说，人是怎样做到水和无 主要通过肾脏的重吸收作用 机盐的摄入与排出平衡的呢？
抗洪战士通过大量 排汗来散热，进而调节 体温；同时，他又需要 不断补充含盐的水，并 且通过自身的调节减少 排尿量，以维持体内水 和无机盐的平衡。
学习目标:
1、水和无机盐的平衡 2、水和无机 盐平衡的调节 3、水和无机盐平衡的意义
Hale Waihona Puke 水的平衡及其调节请同学们阅读课本12-13页内容，并结合 “数据分析”思考： • 1、正常情况下，人体摄入水和排出水的主 要途径有哪些？ • 2、尿液的形成与排除的过程如何？ • 3、水的排出量增加时，人体通过哪些方式 维持水的平衡？
来完成的。
水 和 无 机 盐 平 衡 的 意 义
摄入过少：喝水太少，饮食太 淡、偏食等 水、盐平衡 破坏的原因 排出过多：出汗太多，严重呕 吐、腹泄、烧伤等 水、盐平衡 破坏的恶果
血容量减小，血压下降 渗透压改变，细胞变形 生理功能发生紊乱 废物不能及时排出导致中毒
平衡合理的饮食 水、盐平衡 及时足量饮水适当饮食盐水 破坏的对策 注射生理盐水
水的平衡
人体内水的平衡是通过对水的 摄入和排出的调节来实现的。
摄入
饮水
食物
主要
物质代谢
排出（无明显出汗） 肾 尿液 主要 皮肤 表层蒸发的水汽 肺 呼出的水汽 大肠 粪便中的水
排出量中除肾可以在一定程度上自动调节外，其余 途径都不能自动调节
尿的形成与排出
• 泌尿系统的组成 ：
肾
输尿管
膀胱 尿道
肾
是指人体大量丧失水分和Na+，引起细胞外 液严重减少的现象。
分类（按其严重程度） 即失水多于失盐 即失盐多于失水 即失盐和失水程度差不多
1）高渗性脱水 2）低渗性脱水 3）等渗性脱水
脱 水
高渗性脱水： 又称缺水性脱水，即失水多于失盐。
原因： 高温、大量出汗或发高烧等 调节： 细胞外液的渗透压↗，抗利尿激素分泌↗ 反应： 明显口渴、尿少等症状 缓解： 及早饮水 治疗： 滴注质量分数为5%的葡萄糖溶液
练习
1、某人因患病导致机体细胞外液渗透压下降，并出现血 压下降，心率加快，四肢发冷等症状，此时应及时静脉滴 注（ ） A、葡萄糖 B、生理盐水 C、胰岛素 D、胰高血糖素
2、下列有关人体水分调节的叙述正确的是（ A、大量饮水，则抗利尿激素分泌增加 B、渴觉中枢兴奋同时抗利尿激素分泌减少 C、抗利尿激素分泌减少，则尿量增加 D、细胞外液电解质浓度降低，则尿量减少
脱 水
低渗性脱水： 又称缺盐性脱水，即失盐多于失水。
原因：严重呕吐、腹泻、大出血或大面积烧伤等
调节：细胞外液的渗透压↘，抗利尿激素分泌↘
反应：无口渴现象，易造成没有脱水的假象
治疗：输入生理盐水
脱 水
等渗性脱水： 又称混合性脱水，即失盐和失水程度差不多。
原因：呕吐、腹泻等 治疗：输入生理盐水和质量分数为5%的葡萄糖 溶液的方法治疗
）
4、一个健康的人若进食较多的糖和食盐，那么他排出的 尿液中所含的葡萄糖和盐分的量是（ ） A、盐增多，糖未增多 B、糖增多，盐未增多 C、两者都增多 D、两者都未增多
5、吃食物过咸时，就会产生渴的感觉。产生渴觉的感受 器和神经中枢位于（ ） A、下丘脑和下丘脑 B、下丘脑和大脑皮层 C、大脑皮层和下丘脑 D、口腔上皮细胞和下丘脑
葡萄糖 无机盐
血浆
8.00
0.10 0.72
原尿
0.00
0.10 0.72
尿液
0.00
0.00 1.10
水
尿素
90
0.03
98
0.03
96
1.80
水平衡的调节
水的排出量增加时，人体通过哪些方式维持水 的平衡？
思考: 1.抗利尿激素是由哪部位产生?由哪个部 位释放?它有何功能? 2.人体内水平衡调节的中枢是什么?调节方 式是什么?
6、正常人抽血化验，发现血钾含量增高，此时体内（ ） A、甲状腺激素分泌量增加 B、胰岛素分泌量增加 C、抗利尿激素分泌量增加 D、醛固酮分泌量增加 7、人体内水和无机盐的平衡，是在神经调节和激素调节 共同作用下，主要通过（ ） A、皮肤完成 B、肺完成
C、肾脏完成
D、大肠完成
脱
水(补充)
概念：
肾小球
肾小体
肾 单 位
肾小囊
肾小管
尿的形成
肾小球的滤过作用
血浆中的血细胞和大分子蛋白质不 能被过滤
原尿（肾小囊）
（水、无机盐、葡萄糖、尿素）
肾小管集合管的重吸收作用
（全部葡萄糖，大部分的水和部分无机 盐等）
尿液
（水、无机盐、尿素）
健康人的血浆、原尿和尿液成分比较表 (g/100ml)%
成分 蛋白质
无机盐的平衡
摄入
饮、食
？ =
无 机 盐 平 衡
排出
肾脏排尿 皮肤排汗
物质代谢
肺排水汽
大肠排便
无机盐的平衡
人体内的无机盐大多以什么形式存在？ 离子状态 如： Na+、K+、Ca2+、Cl-、HCO3-等
人体每天都要通过饮食摄取一定量的无机 盐，同时也要排出一定量的无机盐。一般情况， 人体摄入和排出的无机盐是保持平衡的。
饮 水 过 多 ， 盐 分 丢 失 过 多
尿量 减少
请解释：大量饮用清水后，尿量增 多的原因是什么？
大量饮用清水后，血浆渗透压降低，对 下丘脑的渗透压感受器刺激减小，抗利尿激 素分泌减少，肾小管与集合管对水的重吸收 减少，尿量增多。
想一想
大量出汗后为什么要喝盐水？
大量出汗，人体会丢失大量的水和 无机盐，所以要喝盐水补充丢失的水和 无机盐，以维持体内水和无机盐的平衡。
3.细胞外液渗透压的高低与排尿量有何关系?
水平衡的调节
失 水 过 多 ︑ 饮 水 不 足 ︑ 食 物 过 咸
神经--激素（体液）调节作用
大脑皮层──→渴觉──→饮水
细 胞 外 液 渗 透 压 升 高
+
下丘脑渗透压感受器
下丘脑神经分泌细胞
－
垂体后叶
释放
抗利尿激素 + 肾小管和集合管重吸收水
－
细 胞 外 液 渗 透 压 下 降