高端酒店人员管理制度范本

第一章总则
第一条为规范酒店管理，提高服务质量，保障酒店运营效率，特制定本制度。

第二条本制度适用于酒店全体员工，包括但不限于前台、客房、餐饮、安保、工程、财务等部门。

第三条员工应遵守国家法律法规、酒店规章制度和职业道德，维护酒店形象。

第二章培训与教育
第四条酒店应定期对员工进行岗前培训，确保员工熟悉岗位技能和服务标准。

第五条酒店应组织员工参加各类业务培训，提升员工综合素质和服务水平。

第六条酒店应鼓励员工参加外部培训和认证，以提高员工的职业竞争力。

第三章劳动与休息
第七条员工工作时间应遵循国家规定，确保员工享有法定节假日和带薪年假。

第八条酒店实行轮休制度，员工每月休息两天，具体休息时间由酒店根据实际情
况安排。

第九条员工请假应提前向部门经理提出申请，经批准后方可离岗。

请假期间，不
得发工资。

第十条员工如有特殊情况需离岗，应填写请假条，经批准后方可离岗，否则按旷
工处理。

第四章着装与仪容
第十一条员工应按照酒店规定统一着装，保持服装整洁、得体。

第十二条男性员工不得蓄发留须，头发每日梳理干净；女性员工头发应梳成马尾辫，化淡妆，涂亮色口红，穿肉色丝袜。

第十三条员工不得佩戴手饰、戒指、装饰品，不得留指甲。

女性员工不得涂带颜
色的指甲油。

第十四条员工在工作中应保持标准站姿，不得歪斜靠、躺等不良姿势，不准闲聊。

第五章服务与礼仪
第十五条员工在接待客人、接听电话时，应使用礼貌用语，如“您好”、“欢迎光临”、“谢谢光临”、“请慢走”等，并注意语调柔和。

第十六条员工应随时保持接待区域的环境整洁，接待用品的安全备量。

第十七条员工在交接班时，应确定交接各项物品资产，并签名确认，分清职责归属。

第十八条员工应认真填写进场时间表、进场时间单、预约表、等候单等，保持字迹清晰。

第十九条员工应随时注意接待所需物品的安全量，确保物品充足。

第六章违规处理
第二十条员工违反本制度，一经查实，将按照酒店规定进行处理，包括但不限于警告、罚款、降职、辞退等。

第二十一条员工对处理结果有异议，可向人力资源部门提出申诉。

第七章附则
第二十二条本制度由酒店人力资源部门负责解释。

第二十三条本制度自发布之日起施行。

第二十四条本制度如与本酒店其他规章制度冲突，以本制度为准。