阿坝县10万亩钙果产业化暨草原沙化生态治理工程项目投资打算书

阿坝县10万亩钙果产业化暨草原沙化生态治理工程项目投资打算书
一、项目背景
川西北地域是我国六大牧区之一，有牧草地亿亩。

近十几年来，在气候转变、自然灾害频发和超载放牧、乱采滥伐等因素阻碍下，草原生态环境面临重重危机――草地退化、沙化。

截至2020年，沙化面积达万亩，并以每一年10万亩的速度扩展。

川西北境内假设尔盖湿地草原，是我国三大湿地之一，是长江、黄河上游地域重要的水源修养地，30%的黄河水从那个地址流出。

近20年来，冰川畏缩、湿地、地下水位下降，源头产水量逐年减少，境内湖泊已干枯了200多个，湿地面积萎缩超过60％。

阿坝县属寒温半湿润季风气候，无明显四季之分，长冬无夏，春秋相连，干雨季分明，日照充沛，年平均气温在℃，年均转变在—℃之间，年平均差℃，连年极端最高温28℃，连年极端最低温℃，连年平均降水量为，连年平均蒸发量，年平均相对温度65%，最大冻土深为米。

阿坝县草原沙化要紧散布在求吉玛、贾洛、麦尔玛、何支四个乡，沙化土地总面近1万公顷（15万亩左右）。

危害，产草量下降30——40%，农作物产量下降15%，地标修养水量大幅降低。

万亩杨林、县城防护林、万亩速生林、固定沙化速生林、2020年的省级沙化治理试点，采取混播牧草的治理方式，高山柳、沙棘、老芒草等方式混播的方式。

二、钙果产业化暨草原沙化治理的可行性
钙果（又称欧李）是中国特有的一个灌木型野生果树品种，发源于中华民族发源地之一的山西省南部中条山及陕西省中部华山一带，故此得名中华欧李，因在水果中含钙最高，因此也称为钙果。

八十年代，国家林业部门普查全国野生植物资源时发觉了这一树种“四耐”，耐干旱、耐瘠薄、耐严寒（-35℃）、耐盐碱（PH值8
左右）生物学特性及生命力顽强、朝气蓬勃的生态优势，从而引发了全国各地的研究热潮。

钙果在年降雨200mm以上的地址都可生长，特殊干旱年份仍可开花结果。

昔时栽植，来年挂果，第三年进入盛果期。

花可赏，果可食，叶做茶，仁入药，茎杆做饲料，根系固沙土，是国家林业部门力推的优良生态树种之
钙果经济价值极高，用途超级普遍．果肉可食，仁可入药，茎可作饲料和编织材料，其开发利用前景超级广漠。

欧李（钙果）果实多红色，晶莹可爱，果实呈扁圆形、圆形、枣圆形、尖桩形不等，肉厚汗多，酸甜适中，味道独特，营养丰硕，其含营养种类之多，含量之高，优于樱桃、李、杏、桃等核桃类果品。

其中维生素A、维生素B2、维生素B12、维生素C、维生素E，微量元素钾、氮、钙、磷、铁、锰、锌、镁、硒等含量丰硕，绝大多数高于上述果品几倍到几十倍，并含有包括赖氨酸在内的18种氨基酸，成熟果实含糖量高达14%—19%。

每百克鲜果钙和铁的含量别离是苹果的7—10倍和6—10倍，达60—90毫克和—毫克；
钙是人体必需的营养素，所有的细胞都需要钙。

世界各地域的钙摄取量有专门大的不同，欧美等发达国家平均毎人每日摄取850毫克，而非洲、拉丁美洲及大部份进展中国家只有344毫克，相差一倍以上。

因此钙摄取不足在进展中国家是个严峻的健康议题。

“牛奶是最好的补钙食物”，没有一种食物的补钙作用能和牛奶相提并论。

食物是人体钙的要紧与首要来源。

《》指出，牛奶是补钙的首选食物，别的食物难以替代。

缘故是牛奶含钙丰硕，每100克牛奶含钙量达110毫克，而且人体对牛奶中的钙的吸收率可达40%。

成年人天天钙的推荐摄入量是800毫克，最新的居民营养与健康状况
调查结果显示，我国成年人从每日
三餐中能取得389毫克钙，其余的
410毫克钙那么需要通过牛奶等食
物来补充。

可是牛奶也有致命缺点，那确
实是牛奶的脂肪是饱和脂肪，过量
食用会致使肥胖、血脂升高，因此老年人或血脂高的人群应饮用脱脂的牛奶。

另外，牛奶中铁的含量低，婴幼儿若是以纯牛奶为主食，会产生“缺铁性贫血”。

每百克欧李鲜果中含钙60—90毫克，含铁—毫克，远高于其它水果。

钙果所含的钙均为有机钙，人体可直接吸收。

果仁中每百克钙含量 3 毫克，其含量与杏仁中相当,显著高于核桃中的含量，更高于牛奶的钙含量。

2020年，卫生部专门出台了《食物营养标签治理标准》，规定每100克固体食物中钙含量≥240毫克，每100毫升液体食物≥120毫克时，才能够标注“高钙”。

以此判定，运用钙果果仁生产的食用油，完全可称为高钙食用油。

因此在补钙食物中，尽管牛奶的钙含量相较钙果果实高，可是含铁量低于钙果，而且富含饱和脂肪，对人体危害大；钙果属于水果类，含的是有机钙，完全有利于吸收，并对躯体可不能产生危害，而且钙果果仁中钙含量远高于牛奶，一旦钙果产品进入人体补钙市场，不仅会掀起一场“食物补钙”的革命，而且将会带来“食物补钙”市场的剧变。

钙果在绿化美化环境、治理荒山沙漠、防治水土流失方面具有特殊的成效，被国家林业局列为生态林优良树种. 其开发利用价值要紧表此刻以下六个方面。

新型水果栽培和食用
欧李（钙果）的生物类群和果实类型繁多，是宝贵的育种材料。

由于欧李（钙果）植株矮小，生长快，结果能力强，能够作为"草地果园"栽培，利用地埂、边角地栽种，效益超级好。

也能够作为一样乔木果园间作种植，一样昔时就开花、结果，亩产可达100千克，第二年亩产可达300到500千克，第三年亩产可达1000到1500千克；欧李（钙果）果的市场售价比较高，每千克达10到20元，每亩可
野生欧李
收入可达数千元乃至上万元。

若是利用温室栽培，可实现周年上市，效益更高。

欧李（钙果）果实有红色、黄色、紫色，鲜艳诱人，果味鲜美可口，是城市高级果的最正确选择。

欧李（钙果）所含的钙是天然活性钙，易吸收，利用率高，是老人、儿童补钙的最好果品。

弄深加工进行综合利用
欧李（钙果）历史上曾被作为贡品供给皇室享用。

专门是钙的含量居于所有水果之首。

据测定，每100克欧李（钙果）鲜果含蛋白质克，维生素C47克，钙360毫克，铁58毫克。

欧李（钙果）还富含糖、维生素B和人体所必需的多种微量元素及17种氨基酸，果实可食率可达90%以上，出汁率80%左右，可溶性固形物为10%—15%。

风味酸甜，香气浓郁，果实能够加工功效汁、果酒、果醋、果奶、罐头,果脯等食物；枝条能够编成各类手工艺品
绿化美化环境
欧李（钙果）株丛小，花朵密集，十分美观。

利用不同花色的欧李（钙果），在庭院、公园、街道、高速公路两旁等地栽植花坛或花篱，能够形成春天观花、夏天赏叶、秋季品果的环境成效，给人以美不胜收的享受。

用做观赏植物栽培：欧李（钙果）株丛矮，花团锦簇，十分美观。

花色多样，花形与樱花相似，花期相近，而且其灌木状与乔木状的樱花可形成错落有致、相得益彰的观赏成效，因此有人称之为“中国樱花”，用欧李（钙果）作盆景，其株型紧凑，果实艳丽夺目，既可观赏，也可食用，一箭双雕。

园林可作为灌木花带、灌木球配置。

其适应范围广，栽培成活率极高，是荒山绿化、城市园林绿化亟待推行的灌木后起之秀。

作牛羊饲料
欧李（钙果）茎叶营养价值高，不仅含有牛羊生长发育所需要的糖、蛋白质等一样营养物质，更是牛羊
欧李
骨骼发育的重要补钙来源。

开发欧李（钙果），可考虑与畜牧业结合以提高种植的综合经济效益。

5.药用功能欧李（钙果）是传统中药的要紧原植物，具有清热、利水之功效，每千克售价近百元。

郁李仁是一种经常使用中药，已有2000连年的利用历史。

“郁李仁含李苷（Prunuside）、苦杏仁苷、脂肪油。

性平，味辛、苦，能润肠通便、利尿消肿；用于大便秘结、小便不利、水肿。

”欧李（钙果）有利尿、缓泻作用；郁李仁酊剂有显著的降血压作用；李苷有明显的泻下作用。

欧李（钙果）的根在民间偏方顶用来医治静脉曲张和脉管炎，有较好的医治作用。

用于生态水土维持
（钙果）是对国家在适生地选择生态功能强势经济树种的要求；是农人在立地条件差的情形下增加收入，并能在生态建设和经济建设中做出重要奉献的好项目。

欧李（钙果）是一种极为抗旱抗病虫的灌木树种，适应能力强，可耐-35℃低温，有极强的固土保水作用。

能够在平地、山坡地PH值8以下的地域种植，也能够在乔木果树行间、梯田地边种植。

欧李（钙果）是一种短平快绿化荒山、治理水土流失的不可多得的树种，随着在大西北、华北、东北等地域的推行栽种，它必将会对我国的干旱地域农业持续进展做出重要奉献。

抗旱本领
欧李具有特殊的抗旱本领，适合干旱地域种植。

这种特性来自于它本身，也是连年来环境转变的结果。

生理特点表现
旱时能避旱，雨季能蓄积水。

在干旱的春天，欧李（钙果）不仅叶片含水量较高，而且保水力强。

欧李（钙果）叶片小而厚，尽管气孔密度大，但气孔小，水分散失的少。

在干旱季节地上部生长速度减缓，土壤植株基部产生多量基生芽，这些芽不萌生，一旦碰到降雨时基生芽可形成地下茎在土壤中伸长，形成根状茎或萌出地表形成新的植株。

这种生理特点是欧李（钙果）抗旱的内在因素。

果实一样具有耐旱特点
在干旱季节的早春，欧李（钙果）也可开花坐果，但果实大体停止生长，而且可不能落果，待雨季到来时，庞大的根系迅速吸收雨水并集中供给果实。

短短10-20天内，果实会膨大到原先的8-10倍。

果实成熟后，由于果柄与枝、果柄与果实不产生离层，既便干旱也可不能轻落果。

可见欧李（钙果）同其它果树相较，果柄不产生离层的独道特点和精湛的旱时能避旱、雨季能集水抗旱的高效用水本领，是欧李（钙果）在长期进化进程中，与大自然的一种完美结合。

具有根状茎
茎状根的特性，有顽强的生命力。

欧李（钙果）特有的抗旱特点还有其“根茎不分”的习性。

一样植物的根具有固定的吸收作用，而茎有支撑输导作用。

在欧李（钙果）的根茎生长发育进程中，由于要适应干旱的要求，不同情形产生不同结果；在极度干旱条件下，地上枝叶停止生长，而在地表土层中，植株基部可形成基生芽也不萌生。

庞大的网状根系
欧李（钙果）属强分蘖根系，庞大的根系千头万绪，根冠比为：1，比苹大倍，比可杏大倍，这是其具有壮大抗旱能力的内在特点之一。

由于根系
纵横交织，集中散布在20-40厘米的土层内，最深的可达米，形成表土密集的网状结构，将20厘米深土层中的土壤牢牢包住。

加上枝繁叶茂，大大减少了雨水对地表的冲洗。

能有效阻止表层土壤被风刮走和被雨水冲洗流失。

显示出极强的固水保土作用，专门是坡度大光照强的地址。

固土作用更强，成效加倍明显。

自然更新能力强
生命周期短，繁衍速度快，地上无高大植株。

在调查中，挖剖面观看散布、生长发育进程能够看出，根系散布以水平根系为主，数量多，垂直根系少，能够看到基生枝（新萌蘖枝）生长健壮强旺，一样次年结果，点结果枝总量的80%以上，2年以上枝结果占有15-20%，3年生以上结果很少。

同时，水平萌生新枝能力强，数量多，为繁衍后代、适应干旱环境，奠定了基础。

播种后，昔时可形成，第二年结果，第三年进入盛果期。

它童年期很短，从种子播种到形成新的种子仅需16个月，是自然界一样果树都不具有备的特点。

也是欧李（钙果）用短生命周期，快速繁衍后代，长期适应干旱，适者生存的特
殊本领。

也是欧李（钙果）自然散布广的要紧缘故。

栽植后生长快覆面积大
由于欧李（钙果）具有以上特点，一样从状栽植后，加上根蘖苗、茎状根萌生苗，可迅速蔓延生长形成一片。

据报导，在干旱山区作的实验说明，欧李（钙果）栽后第二年可使地表径流和泥沙大幅度减少，这主若是密集的枝从及地表叶片叠加，增加了对雨水径流阻力，水大部份渗入土层，而修养了水分。

3年后可达到一样树木10年的固土保水成效。

在我国，风沙最多，土壤种类多为黄土和石灰岩土壤，超级适合欧李（钙果）生长，因此，此树在北
方尤其是春旱期长，雨季集中的地域，是最好的生态树种。

在干旱地域种植不仅可成活，而且还可利用集中雨季而获高产，同时取得生态、经济、社会三大效益。

三、公司化运营模式增进产业化进展
为了推动钙果在川西草原的产业化进展，切实探讨草原沙化治理的生态治理模式，造福川西地域牧民，本项目建设将采取公司化运营的模式来推动。

由公司统一流转牧民和地址政府的荒地，集中经营，工厂化治理，标准化实施，以此实现示范性钙果生物治理草原沙化，同时企业也取得比较稳固的经济回报，形成地址政府、企业之间良性进展共赢的格局、四、投资规模及建设内容
本项目计划进展面积为10万亩，区域要紧集中在阿坝县草原沙化区域和生长条件比较好的区域（具体区域考察后再定）。

总投资估量为亿元。

其深加工建设如下
1）、一条年产3万吨的木本饲料加工生产线。

2）、一条年产2000吨的高钙营养粉生产线
3）、一条年产1万吨高钙浓缩汁加工生产线
4）、一条年产1万吨高钙果醋加工生产线
5）、一条年产300吨高钙食用油加生产线
6）一条年产500吨的高钙钙果茶加工生产线
五、经济技术指标
项目建成后年总销售收入为
增加林草植被覆盖度减少土地沙化；减少水土流失、提高水源修养能力。

发达的根系形成壮大的爱惜能力，对防沙固土和维持水修养作用卓越。

增加草原碳汇量，增加氧气含量改善生态环境增加植物的多样性；
社会效益：起到示范和标杆作用，提高农牧民爱惜草原的生态意识。

提高农牧民的生产技术和治理水平，增进地址经济的进展，
提高草原的生态平安，保护藏区的稳固
经济效益：直接经济效益项目进行后能提供就业职位2000个，农人工就业收益总额达4000万元；钙果枝条修剪以后每一年能产5万吨木本饲料。

直接经济效益达2亿元；间接经济效益
表此刻草原生态系统所固有的爱惜土壤、修养水源、固碳制氧、营养物质积存、环境净化、生物多样性爱惜、草原游乐、防灾减灾等生态效劳价值。

钙是人体必需的营养素，所有的细胞都需要钙。

钙离子Ca2+在生物体中是许多生化进程及生理进程的触发器，如触发肌肉收缩、释放激素、传递脉冲、增进血液凝结、调剂心律和分泌乳汁等等。

Ca2+尤其各类高级生物体所必需。

现代医学研究说明，钙营养与体内免疫、神经、内分泌、消化、循环、运动、生殖等十多个系统的功能紧密相关，钙离子参与生命进化及生命运动的全进程。

基础医学临床医学的研究已证明钙离子对生命的阻碍庞大，也确实是说人类健康离不开钙。

世界各地域的钙摄取量有专门大的不同，欧美等发达国家平均毎人每日摄取850毫克，而非洲、拉丁美洲及大部份进展中国家只有344毫克，相差一倍以上。

因此钙摄取不足在进展中国家是个严峻的健康议题。

“牛奶是最好的补钙食物”，教授如此强调，“没有一种食物的补钙作用能和牛奶相提并论”。

蒋卓勤教授介绍说，钙是人体内含量最多的一种无机元素，有许多重要的生理功能。

若是人体摄入的钙不足，将会严峻危害人的生命健康。

日常生活中时常显现的腿软抽筋、腰酸背疼、周身疼痛、倦怠乏力、牙齿松动、偏食厌食、多梦失眠、烦躁不安等病症都可能是缺钙的反映，还有佝偻病、骨质疏松症等，因此补钙应贯穿于人的一生。

食物是人体钙的要紧与首要来源。

《》指出，牛奶是补钙的首选食物，别的食物难以替代。

缘故是牛奶含钙丰硕，每100克牛奶含钙
量达110毫克，而且人体对牛奶中的
钙的吸收率可达40%。

成年人天天钙
的推荐摄入量是800毫克，最新的居
民营养与健康状况调查结果显示，我
国成年人从每日三餐中能取得389毫
克钙，其余的410毫克钙那么需要通
过牛奶等食物来补充。

可是牛奶也有致命缺点，那确实是牛奶的脂肪是饱和脂肪，过量食用会致使肥胖、血脂升高，因此老年人或血脂高的人群应饮用脱脂的牛奶。

另外，牛奶中铁的含量低，婴幼儿若是以纯牛奶为主食，会产生“缺铁性贫血”。

钙果果富含维生素A、维生素C、维生素B二、维生素B1二、维生素E，微量元素钾、钙、铁、锌、硒等，尤其是钙含量奇高。

每百克欧李鲜果中含钙60—90毫克，含铁—毫克，远高于其它水果。

钙果所含的钙均为有机钙，人体可直接吸收。

果仁中每百克钙含量 3 毫克，其含量与杏仁中相当,显著高于核桃中的含量，更高于牛奶的钙含量。

2020年，卫生部专门出台了《食物营养标签治理标准》，规定每100克固体食物中钙含量≥240毫克，每100毫升液体食物≥120毫克时，才能够标注“高钙”。

以此判定，运用钙果果仁生产的食用油，完全可称为高钙食用油。

因此在补钙食物中，尽管牛奶的钙含量相较钙果果实高，可是含铁量低于钙果，而且富含饱和脂肪，对人体危害大；
钙果属于水果类，含的是有机钙，完全有利于吸收，并对躯体可不能产生危害，而且钙果果仁中钙含量远高于牛奶，一旦钙果产品进入人体补钙市场，不仅会掀起一场“食物补钙”的革命，而且将会带来“食物补钙”市场的剧变。

项目利用每一年修剪下的枝条，通太高温高压、氨化生产的木本饲料本钱低、效益高、绿色、营养，可节约精饲料达60%，有效解决了人畜争粮的问题。

依照常规计算，每亩每一年能提供木本鲜饲料1000千克，制成木本饲料700千克。

钙果（又称欧李）是中国特有的一个灌木型野生果树品种，发源于中华民族发源地之一的山西省南部中条山及陕西省中部华山一带，故此得名中华欧李，因在水果中含钙最高，因此也称为钙果。

八十年代，国家林业部门普查全国野生植物资源时发觉了这一树种“四耐”，耐干旱、耐瘠薄、耐严寒（-35℃）、耐盐碱（PH值8左右）生物学特性及生命力顽强、朝气蓬勃的生态优势，从而引发了全国各地的研究热潮。

与散布在河北、内蒙一带的欧李相较，中条山、华山系欧李果型大，成熟时不裂口，果实不易从枝条上脱落，尤其是释放出一种独特而浓郁的果香，经山西省农业科学院和山西农业大学科研人员连年精心选育、驯化，终于在山西鑫众农业科技党耀晨和山西农大杜俊杰教授的潜心繁育下成为能够大面积推行的栽培品种。

欧李不仅有抗干旱、耐贫脊、易成活，而且结果早、产量高、产业链长，果似樱桃，略带酸涩，含钙奇高，俗称钙果。

花如樱花，簇状绽放，气势壮观。

年降雨200mm以上的地址都可生长，特殊干旱年份仍可开
花结果。

昔时栽植，来年挂果，第三年进入盛果期。

花可赏，果可食，叶做茶，仁入药，茎杆做饲料，根系固沙土，是国家林业部门力推的优良生态树种之一。

一、高钙营养粉——维持高价位，效劳高端人士
二、高钙食用油——维持高价位，效劳高端人士
3、高钙浓缩汁——中等定价，公共消费
4、高钙钙果茶——中等定价，公共消费
五、高钙钙果醋——中等定价，公共消费
注：随着产品入市，可依照市场的普遍反映及公司生产规模可再1）、木本饲料加工生产线依照年产20万吨的产量来建设。

2）、高钙营养粉生产线依照年产1万吨的产量来建设。

3）、高钙浓缩汁加工生产线依照年产万吨的产量来建设。

4）、高钙果醋加工生产线依照年产1万吨的产量来建设。

5）、高钙食用油加生产线依照年产万吨的产量来建设。

6）高钙钙果茶加工生产线依照年产2000吨的产量来建设。