厨房美食菜谱：屠苏酒丨古人春节必饮酒水 祛风散寒健脾的做法
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厨房美食菜谱：屠苏酒丨古人春节必饮酒水
祛风散寒健脾的做法
屠苏酒，也称岁酒。
少者先饮祝贺岁，老者后饮盼长寿。
赶在即将辞旧迎新的当下，古人食在节目的最后也为您献上了新春的好礼。
毕竟来了就是朋友，既是朋友必有好酒！
食材
主料：
防风三十克
肉桂
蜀椒十五克
菝葜
大黄十五克
女儿红九百毫升
桔梗十五克
步骤
1.择上好防风、蜀椒、肉桂与桔梗、大黄、菝葜一同研细；
2.上述药材装入纱布袋中，浸于酒中，阴凉干燥处存放七日。
小贴士：注：酌量饮用，酒虽美，不可贪杯。