棚室芸豆绿色高产高效栽培技术

设施农业2023-04
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棚室芸豆绿色高产高效栽培技术
摘要:芸豆作为一种重要的蔬菜，其产量和品质的提高一直是农业生产中的重要任务。

为了实现芸豆生产的可持续发展，需要采用更加科学合理的栽培方法来保证芸豆的质量和数量。

其中，棚室芸豆是一种备受关注的新型蔬菜种植方式，它具有较高的经济效益和社会效益。

不过，在实际应用中，棚室芸豆也存在一些问题，如光照不足、温度过高等问题。

该文围绕棚室芸豆绿色高产高效栽培技术展开分析，以供参考。

关键词: 棚室芸豆栽培；绿色高产高效；栽培技术
近年来，随着人们对健康饮食的需求不断增加，芸豆逐渐成为人们生活中不可或缺的一部分。

而棚室芸豆则是一种新型种植模式，它的生长环境可以完全控制，从而能够更好地满足消费者对新鲜、安全、营养的要求。

不过，棚室芸豆的栽培过程中存在着许多的问题，比如光照不足、温度过高等问题。

因此，如何解决这些问题的关键在于采取有效的措施来改善棚室芸豆的生态环境。

1 播种前准备
1.1 苗床准备
每公顷大田需要建苗床600 m 2，每平方米铺设一层稻草土层0.5 cm 厚，并用细沙填充至土壤表面1.5 cm 左右。

然后再覆盖一层5 cm 左右厚的稻糠，最后再覆盖一层稻草土层0.5 cm 厚。

撒施多菌灵80 g/m 2、硫酸钾复合肥500 g/m 2，将肥料与营养土拌均匀后灌溉，并保持湿润状态。

也可选择采用营养钵进行育苗，具体操作如下：先准备好营养钵材料（如木屑、锯末、碎砖），然后将营养钵放入盆内，倒入适量的水，加入适量的有机肥液即可。

待水分蒸发后，将苗条移出，晾干备用。

整地做床前施足基肥，可施用充分腐熟的有机肥10 ~ 15 t/hm 2，同时配合磷钾复合肥30 kg/hm 2，并在耕作前进行深翻松土地面。

播种前2周左右进行苗床的制作，控制好浇水量，避免积水[1]。

1.2 种子选择及处理
选种时，要求挑选外表具有光泽、粒大、饱满、无病虫害以
黄世旭
（山东省菏泽市成武县九女集镇人民政府，山东 菏泽 274200）
及无机械损伤的种子。

对于芸豆种子的选择，应选用品种优良、抗逆性强、适应力强、生育期短、成熟期早、产量高等品种。

播前晒种1 ~ 2天，以促使种子尽快萌发。

10 ~ 20 min 后捞出用清水冲洗干净即可；也可将种子浸泡在热水（温度50℃左右）中，10 min 后加冷水浸洗2 ~ 3次，再用清水漂清即可。

2 播种育苗
春季在大棚内进行早熟芸豆栽培，需要采用温室内育苗的方式。

首先，在大棚内搭起架子，并将大棚内的地面清理干净。

接着，在大棚内搭建育苗台，使用塑料薄膜为底板，用竹竿支
撑上端，用绳索固定下端。

营养钵育苗：提前将适合规格的营养钵以及营养土准备好，将营养土放在营养钵底部，将透气孔向下倾斜，以便于排水。

把透气孔处放进少量的泥土，使之紧密贴合根基。

然后将芸豆种子均匀地分布在营养土里，轻轻压实，用湿布盖住，放置在适宜的位置。

撒播育苗：在提前准备好的苗床上均匀撒上种子，要求种子间距适中，不留空隙。

然后用遮阳网覆盖育苗床，防止雨淋和风霜侵袭。

每天早晚各浇1 ~ 2次水，注意保持湿度。

当幼苗长到一定程度时，开始揭除遮阳网[2]。

播种后，大棚内温度持续在20 ~ 25℃时，一般3 ~ 4天幼苗即可出土。

此时，及时除去遮阳网，让阳光照射到植株上。

如果天气较热，则要加强通风降温。

在晴天的时候，可以打开大棚门缝，让自然通风。

在阴雨天或者气温较低的情况下，要注意保温保湿。

在出苗比例达到30%左右时即可将稻草、薄膜揭除。

当幼苗子叶充盈，花蕾出现时，即进入开花期。

这时需要注意的是，要及时清除杂草和其他杂物，以免影响作物生长。

定植前5天，夜间温度可降到5 ~ 12℃。

芸豆苗期需保持充足的光照量，但不宜过曝晒。

定植前15天，平均气温不低于18℃，且日光强度不低于400 lx，才能正常栽种。

定植前20天，平均气温不低于22℃，且日光强度不低于450 lx，才可正常栽种。

3 科学定植
芸豆具有根系再生能力弱的特点，因而在其苗龄25天左右、
DOI:10.16815/ki.11-5436/s.2023.12.015
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农业工程技术（设施农业）
株高60 ~ 70 cm 时进行定植是比较理想的时间点。

定植前1周，应做好以下工作：一是对苗床进行消毒杀菌；二是对苗床进行修剪；三是进行适当的灌浆。

定植前一天晚上，将苗床浇透水，第二天早上进行定植。

定植以冷尾暖头的晴天进行为宜，定植前最好能预先安排好人手。

定植前要先将苗床上的稻草、稻壳等杂质全部清除掉；其次，将苗床平整成水平状，这样有利于植物的生长发育。

定植前要给定植的芸豆定植穴施入适量的化肥，以促进植株快速地上生。

定植前还要给定植的芸豆定植穴喷洒农药，以防病虫侵害。

4 定植后管理
4.1 补苗
大棚芸豆定植后，应经常进行补苗，以确保芸豆的正常生长。

补苗的时间一般是在第6个月左右。

补苗的方法主要是通过人工插秧或嫁接等手段来补充原有的植株。

补苗的目的是提高芸豆的产量和质量。

补苗的具体步骤包括：第一步是选择合适的地块；第二步是进行土地改良；第三步是进行育苗。

4.2 搭架
如果栽植的芸豆为蔓生品种，则需要及时搭架。

搭架的主要目的是保证芸豆的直立生长，减少病虫危害。

搭架的具体方法主要包括：第一步是确定搭架位置；第二步是安装支架；第三步是绑扎藤蔓。

如果选择竹竿，可搭建“人”字架，长度以2.0 ~ 2.5 m 为宜。

每穴中插入1根竹竿，间隔距离为1.5 m。

如果选择铁丝，可搭建“T”形架，高度为1.8 m。

每穴中插入两根铁丝，间隔距离为1.5 m。

竹竿基部上方1.5 m 左右的位置再横着搭放1根竹竿，并用绳子捆绑结实。

铁丝的顶端向上竖挂一根钢筋，再从钢筋下方向外侧斜拉一条铁丝，使其呈“V”型。

铁丝的另一端也同样吊挂一根钢筋，并从钢筋下方向外侧斜拉一条铁丝，形成一个“V”型的结构。

4.3 花荚管理
大棚栽植芸豆，面临的一个难题即为花、荚脱落严重。

因此，花荚管理显得尤为重要。

花荚管理主要分为两个阶段：前期管理和后期管理。

前期管理是指在芸豆抽穗至花荚脱落的这段时间；后期管理则是指在花荚脱落后的这段时间。

前期管理主要包括：①合理施肥，提高土壤含养分含量。

②合理灌溉，保持土壤湿润度。

③定期检查，发现问题及时采取措施。

一般当大棚内温度在28℃以上时即可出现落花现象，超过30℃则易引起大量落花。

因此，在大棚内温度高于27℃时，应注意及时摘除花荚。

此外，还可以采用其他方式如喷雾、喷药液等来防治落花[3]。

4.4 温度控制
芸豆定植后至成活前这段时间，大棚内白天温度应控制为25 ~ 30℃，夜晚温度应控制在15 ~ 20℃之间。

过高的温度容易导致芸豆叶片褪色、萎蔫甚至死亡；而低温也会造成芸豆生长缓慢、花芽延迟等问题。

如果定植后遇到强降温天气，可在大棚内搭小拱棚，将芸豆罩起来保暖。

同时，也要注意避免过度升温，否则会影响芸豆正常的生长过程。

芸豆开花后，白天温度控制为25 ~ 30℃，夜间温度确保>15℃；结荚期，白天温度控制为20 ~ 25℃，晚间温度控制为16 ~ 17℃；收割期，白天温度控制为20 ~ 25℃，夜间温度控制为16 ~ 17℃。

4.5 湿度控制
大棚内栽植芸豆，需要严格控湿度，以免导致植株徒长、枯黄、落叶等问题。

通常情况下，大棚内湿度需求随季节变化而有所差异。

一般来说，大棚内水分的需求越低，其生长速度就越快；反之亦然。

因此，在不同时期，应当根据具体情况调整水量。

坐荚后，芸豆进入快速生长阶段，在茎叶生发的同时，也需要大量的水分供应。

此时应该加大浇水次数和水量。

但是，过多的水分会导致植株徒长、枯黄、落叶等问题。

因此，在浇水的过程中，一定要掌握好浇水时机和数量。

5 结语
综上所述，芸豆的种植过程中需要注意的事项较多，其中最重要的是定植、管理、调控温湿度以及水分运筹等方面的问题。

只有这些问题的处理得当了，才能够使芸豆的生产效率得到最大化的提升。

参考文献
[1] 毛土有,吴新明.高山生姜间作豇豆绿色高效栽培技术[J].长江蔬
菜, 2021(5):5-7.
[2] 周岗.荷仁豆绿色栽培技术及优势栽培模式探索[J].现代农业科技,
2021(2):31-32.
[3] 彭葵,李锦鸿,李育军,等.华南地区利马豆绿色高产栽培技术[J].
长江蔬菜, 2020(22):40-42.
[引用信息]黄世旭.棚室芸豆绿色高产高效栽培技术[J].农业工程技术,2023,43(12):40-41.
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