厨房美食菜谱：番茄滑蛋的做法

厨房美食菜谱：番茄滑蛋的做法
宝宝喜欢吃这个番茄炒蛋，拌饭的吃，他会大口大口的吃，还嫌我喂得慢呢！
宝宝喜欢吃番茄，喜欢酸酸甜甜的味道，这个像我，呵呵~
我们一个星期会给宝宝做一次这个菜~每次他都很欢喜的吃哦~营养又健康。

食材
主料：
鸡蛋100g
番茄
油适量
盐适量
糖适量
酱油适量
步骤
1.鸡蛋两只。

2.用筷子搅拌均匀。

3.烧开水后，熄火，加入番茄，烫5分钟左右。

4.将番茄捞起，放到冷水中。

5.将番茄的皮撕去。

6.番茄切块。

7.锅里下油，加入番茄，翻炒。

8.加入适量的盐。

9.加入8勺子的汤。

10.盖锅煮5分钟左右。

11.适量的酱油加入到鸡蛋液里，轻轻搅拌。

12.一边搅拌锅里的番茄，一边倒入鸡蛋液。

13.快速翻炒几下即可，熄火，装起享用。

小贴士：1、番茄去皮方法：烧开水后加入番茄浸泡5分钟，捞起放到冷水中浸泡，这样的番茄容易撕去皮。

2、加入鸡蛋的时候，一边搅拌锅里的番茄一边倒进蛋液，这样炒出来就是滑蛋哦！。