宋代的城市生活

名菜“东坡肉” 的来历，你知 道吗？
洗净锅，少著水， 柴水罨烟焰不起， 待他自熟莫催他， 火候足时他自美。 黄州好猪肉， 价钱如泥土。 贵者不肯吃， 贫者不解煮。 早晨起来打两碗， 饱得自家君莫管。”
东坡肉
观察以下几幅民居图片,哪 幅是农村百姓的房屋?哪 幅是城市平民的房屋?哪 幅是贵族官僚的宅院?
宋 代 妇 女 的 背 子
宋朝的男装:一般百 姓多穿交领或圆领的长 袍，做事的时候就把衣 服往上塞在腰带上，衣 服是黑白两种颜色。头 上再戴一顶方桶形的帽 子，叫做「东坡巾」。
小常识
宋官服颜色与官位： 紫——三品以上 朱——五品以上 绿——七品以上 青——九品以上
宋 朝 文 官 服
宋代的衣服有 哪些衣料？
一、宋代城镇
宋代有哪些著名的城市？
东京（今河南开封）、临安（今江苏杭州） 平江府（今江苏苏州）鄂州（今湖北武昌）
唐长安城
外
郭
城
对比长安城和东京城，说一说宋代城市 宋代城镇特点： 有何特点？ 1、突破坊市空间； 2、突破时间限制
——东京一日游
东京郊区虹桥
新宋门入城
大相国寺集市
酒楼品尝佳肴 瓦舍勾栏娱乐
热闹的瓦舍
瓦舍的产生，是宋代城市繁荣、商业发展、市 民阶层队伍扩大的结果。
宋代相扑图
宋太祖太宗踢足球
宋鞠铜镜
足球
前足联主席阿维兰热曾经反复重申 “足球运动最早起源于中国 ！”相传早 在黄帝时代就开始踢足球，那时叫“蹴 鞠” 。蹴，就是脚踢的意思； 鞠，则指为球。 蹴鞠在宋代成为了一种更为普及的 社会娱乐活动，得到了统治阶级和广大人 民的喜爱。
《清明上河图》的原画长528厘米，高24.8厘米，为北宋画家 张择端所作。该画描绘北宋京城汴梁及汴河两岸的繁华和热闹 的景象和优美的自然风光。
宋代服饰
宋代的服饰主要的特 点是清新、朴实、自 然、雅致。宋代妇女 的穿着都是瘦长、窄 袖、交领，下穿各式 的长裙，颜色淡雅； 通常在衣服的外边再 穿长袖对襟褙子，褙 子的领口及前襟绘绣 花边。
衣料：麻布、丝织、棉布
宋 代 饮 食
北方： 粟麦 南方： 水稻 北方： 羊肉
主
食
饮
料
茶
酒
肉
类
南方： 猪肉
这是宋代的一组砖雕，它描绘了宋代日常生活的一些场景。左边的 一幅是一少女拿着火钳拨弄着炉中的火炭，正在煮茶；中间的一幅 是一妇女正准备剖鱼，桌子旁边正放着一盆清水，妇女正前方炉子 上有一盆水已煮开；右边的一幅人物较多，有的正在制奶茶，有的 正在蒸包子，其中有一女孩抱着一个大西瓜。
宋 五 嫂 鱼 羹
传说宋五嫂原是北宋东京人，随宋室南迁来到临安 （今杭州），以卖鱼羹为生。一天，高宗游览湖山， 听说宋嫂做的鱼羹味道极好，便宣唤她做来品尝， 结果大为赞赏，并赐金帛。从此，宋嫂生意兴隆， 成为富媪。宋嫂鱼羹用肉嫩刺少的桂鱼作主料，蒸 熟后剔去皮、骨，配上火腿、竹笋、香菇、鸡汤等 烹制而成，鲜嫩润滑，色泽悦目。
（ 1）
农民－茅屋
（ 2）
（ 3）
城市平民—瓦房
贵族官僚— 园林式建筑
官员： 轿子
百姓： 独轮车 畜力车
虹桥是北宋汴京东南郊外汴河上的一座木质无柱桥，《东京 梦华录》在记述虹桥时说：“其桥无柱，皆以巨木虚架，饰 以丹，宛如飞虹”。虹桥下就是热闹繁华的商业区。
汴河虹桥边， 店铺鳞次栉比， 热闹非凡。
穿过新宋门城楼进入城内，我们一起来看看 大街上热闹、繁荣的景象吧。
请注意观察人们的服饰、交通、房屋、饮食