《麦当劳的物流采购》课件

实时监控
通过GPS等信息技术对配 送车辆进行实时监控，确 保车辆按照预定路线和时 间进行配送。
数据分析与改进
通过对配送过程中的数据 进行收集和分析，发现潜 在的改进点，持续优化配 送流程和效率。
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麦当劳的供应链管理
供应链战略与规划
目标设定
明确供应链管理的目标和 期望，包括成本降低、效 率提升、客户满意度提高 等。
质量控制
对采购的产品进行质量检查，确 保符合食品安全和卫生标准。
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需求分析
准确分析内部需求，明确所需产 品的规格、数量和质量要求。
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订单与物流管理
确保订单的准确性和及时性，以 及产品的安全运输和存储。
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麦当劳的物流配送系统
配送网络与设施
配送中心选址
麦当劳的配送中心通常选址在接近需求中心 的位置，以确保快速响应和降低运输成本。
设施布局
配送中心的布局经过精心设计，以实现快速 、高效的物料流动，包括货物的入库、存储 、拣选和出库等环节。
仓储管理
麦当劳采用先进的仓储管理系统，实现库存 的实时监控和自动补货，确保库存水平维持 在最优状态。
配送计划与调度
需求预测
通过分析历史销售数据和市场趋 势，对未来一段时间内的需求进 行预测，为制定配送计划提供依
据。
车辆调度
根据配送中心的位置、客户分布和 需求量，合理调度车辆，确保每辆 车都能在最短时间内完成配送任务 。
路线优化
利用先进的路线规划算法，制定最 优的配送路线，减少行驶时间和成 本。
配送效率与优化
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装载优化
通过对不同货物进行合理 配载，提高车辆装载率， 减少运输过程中的损耗和 浪费。
应链管理体系。
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麦当劳的采购物流未来发展
技术创新与应用
自动化与智能化
利用先进技术提高采购、物流和仓储环节的自动 化和智能化水平，降低人工成本，提高效率。
大数据分析
通过收集和分析大数据，优化采购决策，预测市 场需求，实现精准采购。
物联网技术
实现供应链各环节的实时监控和信息共享，提高 供应链透明度和协同效率。
本土化战略
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根据不同国家和地区的文化和市场需求，制定本土化的采购策
略，满足当地消费者的需求。
跨国合作与联盟
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通过与国际知名企业和当地供应商建立合作关系或联盟，共同
开拓国际市场，实现互利共赢。
感谢您的观看
THANKS
积极参与社区服务和可持续发展 ，履行企业社会责任
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“质量、服务、清洁和价值”是 麦当劳的核心价值观

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重视员工福利和培训，提供良好 的工作环境和发展机会
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麦当劳的物流采购体系
采购战略与政策
采购战略
确保麦当劳的采购活动与公司的 整体战略相一致，包括市场定位 、品牌形象和竞争策略。
政策制定
绿色采购与可持续发展
环保材料采购
优先选择使用环保、可再生和可循环利用的原材料，降低对环境 的负面影响。
节能减排
通过采用节能技术和设备，降低采购和物流环节的能源消耗和排放 ，实现绿色运输。
社会责任
关注供应商的社会责任履行情况，推动供应链的可持续发展。
全球化与本土化战略
全球化战略
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在全球范围内优化采购资源，降低采购成本，提高规模效应。
协同作业
通过协同作业，实现供应链各环节之 间的无缝对接，提高整体运作效率。
供应链风险与应对
风险识别
对供应链中可能出现的风险进行 识别和评估，包括供应商破产、
运输延误、自然灾害等。
应对策略
制定针对性的应对策略，降低风 险对企业的影响，包括备用供应
商计划、应急物流方案等。
监控与改进
对供应链风险进行持续监控，及 时调整应对策略，并不断完善供
20世纪70年代，全球扩张开 始
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20世纪80年代，麦当劳成为 全球最大的快餐连锁品牌之
一
公司规模与业务范围
全球超过37,000家餐 厅，覆盖超过100个 国家
拥有自己的农场和供 应商网络，确保食材 质量和食品安全
提供汉堡、薯条、饮 料、奶昔等快餐产品
公司文化与价值观
“I'm lovin' it!”是麦当劳的全 球品牌口号
制定和更新采购政策，以确保所 有采购活动都符合公司的价值观 和法律法规。
供应商选择与管理
供应商筛选
评估潜在供应商的能力和信誉，确保 他们能够按时、高效、优质地提供所 需产品。
供应商关系管理
建立和维护与供应商的良好关系，通 过定期沟通、协商和合作，实现双方 利益的共赢。
采购流程与操作
招标与谈判
通过招标和谈判过程，确保以最 优的价格获得符合要求的产品和 服务。
《麦当劳的物流采购》ppt 课件
目录
• 麦当劳简介 • 麦当劳的物流采购体系 • 麦当劳的物流配送系统 • 麦当劳的供应链管理 • 麦当劳的采购物流未来发展
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麦当劳简介
公司历史与发展
1940年，麦当劳兄弟创立第 一家餐厅
1955年，雷·克洛克成为麦当 劳的特许经营商
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1965年，麦当劳上市
策略制定
根据企业战略和市场环境 ，制定适合的供应链策略 ，包括供应商选择、库存 管理、运输方式等。
长期规划
对供应链进行长期规划， 预测未来市场需求和变化 ，提前做好应对措施。
供应链协同与合作
信息共享
合作共赢
建立有效的信息共享机制，促进供应 链各环节之间的信息传递和沟通。
强化与供应商、物流服务商等合作伙 伴的关系，实现合作共赢。