盆栽的培育塑造

盆栽的培育塑造
一、要有正确的观点和方法：盆栽是活的造型艺术，是自然界各种树木花果丰姿美态的再现，不是一般自然树的缩影。

它既要服从一般美的原则，又要有自己的格调。

由于树木有乔、灌木和蔓本之分；叶又有对生、互生、轮生之别，因而其形态是各不相同的。

有耸立奇伟，有“盘横屈曲，有疏朗清逸，有婀娜秀丽；也有参差无状、杂乱无章的。

即使同种树木，也有千差万别的形态，并不是每株树木都具有自然美的姿态。

因此，不能原原本本保留其形态作盆栽。

例如紫藤是蔓生木本，如果经过培育和艺术加工，就成为盆栽的格调；反之，假使认为盆栽只是自然树的缩影，或强调保留其原来形状，则必须搭棚竖竿，让它攀缘。

又如腋芽对生的雀梅，枝条往往杂乱如荆枣，如果经过培育，并选留佳枝，弃除杂枝，便可成为矫健爽朗之势，又可成为婀娜秀丽之姿。

反之，假使任其自然，则成荆枣。

因此，盆栽不仅需要从自然中摄取美的自然神态，而且需要运用植物生长规律和盆栽格调对树木进行培育和再加工，使之具有又自然又艺术的姿态。

正如黄宾虹题画诗：“江山本如画，内美静中参。

人巧夺天工，剪裁青出蓝。

”
那么，应采用什么方法进行加工呢?对这个问题，不同的观点，采用不同的方法，塑造出不同风格的盆栽。

通常有三种塑造方法：一是以攀扎为主，以修剪为辅。

这种方法，对树干强度旋扎较多，对树冠细枝往往剪得极平，略似三十年代以前的“剪片”方法。

二是以剪裁为主，少用攀扎，称“蓄枝截干”法。

这种方法对树
干多用锯截，对细枝要求剪成自然树形状，因此而造成尖顶树冠，或笔直树干，高大尖顶的树形。

三是以培育为主，剪裁与调整相结合，对不同树材采用不同方法塑造。

这种方法认为，有目的的培养是主要的，并针对不同的对象，有的着重用剪裁，有的宜于用调整，剪裁与调整并用。

这种方法，人们称为“培育塑造法”或简称为“雕”。

用这种方法塑造出来的盆栽，还达到既有加工，又非人为造作；既有自然神态，又非呆板笔直。

在谈培育塑造方法之前，应该说明几个问题：
1、培育是塑造的手段之一，是与塑造相结合的。

培育可使枝干长大，缺枝处生枝，逐步完整枝干，并脱去野气(树木自然生长时，枝叶较乱，甚至有被人砍伤的现象称为“野气”)。

同时，树苗经过剪裁之后，大多仅存六、七成枝干，甚至仅存四、五成，因此，必须进行培育。

有人认为，盆栽的成型是剪出来的，把枝条的修剪与塑造技术等同起来，这种观点是很不全面的。

如仅仅强调剪，必将导致只顾剪，不顾培育，也不顾雕，这样是很难塑造出好的盆栽的。

“培育”要有计划有目的的进行。

比如，要植株在哪一节长枝，哪一枝长快、长粗，榕树从哪—点生气根等等，都要靠培育。

不然就谈不上选留什么枝，也无枝可“蓄”，无枝可剪，无枝可“攀扎”，当然不可能塑造出美的盆栽。

事实证明，许多塑造上的问题是用培育解决的，许多美的枝干是培育出来的。

例如图7“携星伴月”的主干第二、三节都是培育出来的。

这株树原来下半段完全没有节，后来经
过在左下端和右中部分别培育强枝，使主干的这两个部位高速度发育，形成两个角，然后把强枝切除，从而形成两个节，这样就使不美的主干变成有曲节的美的主干。

若使用蓄枝截干方法，就要慢数十年，用攀扎方法根本就办不到。

说明用“雕”的方法是很巧妙的。

当然，在培育的过程中也要根据植株的生长情况和造型要求(即对盆栽造型的设想方案)进行适当剪裁和调整，边培育，边调整，两者相辅相成，结合进行。

即培育—雕塑，再培育—再雕塑，使植株逐渐成形。

2、要多关心、少干涉。

所谓多关心就是要随时注意植株的生长和发展动向，扶助或培养应该生和生长慢的枝干，抑制或剪裁发展过快和不宜生的枝干；检查和消除病害，调整光照和透风，防止专门把树苗栽大栽壮，以致该长的枝条不长或被乱枝掩盖，不见天日而坏死。

少干涉就是不要一日数剪，防止专事剪、扎、截、改型、移栽，因为摆弄太勤，违背植物生理，以致把植株弄坏弄死。

前者是不知培育方法，只养而不管；后者是心中无树，见异思迁，应引为教训。

3、要根据各种树木的特性，塑造不同姿态的盆栽。

树木的特性，有刚有柔；有韧有脆；有的生长快，有的生长慢。

有些树木可以塑造成它种树木的形态，有的就很困难。

例如，榕树的形态不仅为它种树木所不及，而且可以塑造松之形。

又如柏树的形态虽好，却不宜造成它种树木形态，而榆树却可塑造松之形。

紫藤不宜保留其长蔓，以保存其“天赋本质”；雀梅、枫、槭枝条性格刚直，不要勉强把它扭弯。

总之，凡是符合植物生长规律，又能增添盆栽美感的艺术技巧都是可
取的。

不过分强调保留其天然本质，可使盆栽有更广阔的天地，更活泼丰富的内容。

二、要胸中有“树”：培育塑造盆栽如同作画，要有画理，有画法，有腹稿。

1、要“以自然为师”，认真观察山野间美的自然树，并饱览盆栽实物，图片和古画。

黄宾虹《虹庐画谈》说得很确切，“名画大家，师古人尤贵师造化，纯从真山水面目中写出性灵，不落寻常蹊径，是为极品。

”又云：“法从理中来，理从造化变化中来。

法备气至，气至则造化入画，自然在笔墨之中而跃现于纸上。

”盆栽即是把自然美的树融会于胸中而跃现于盆里。

而大自然中千姿百态的树木花果则是美的盆栽的源泉。

对盆栽、图画和自然树，应认真观察它的姿势结构，树干、侧枝和树冠的布局，各部分的粗细、比例，找出其美的所在，掌握它的神态。

即从“坐望苦不足”达到“自然我所有”。

把其外形和神态，用写生的方法画下来，或拍照下来；并且进一步深思熟虑，使之能够回忆和运用它。

2、“取影”。

取盆栽用灯光照影于壁上，从不同的方向，不同的斜度，俯视或仰视其影，特别是有“三向屈曲”或“四向屈曲”的树，其影变化更大，一株树常有三、五个美的树影，把影画好，或略增删，就是资料和画稿。

郑板桥论画云：“凡吾画竹，无所师承，多得于红窗粉壁、日光月影之中耳。

”可见他是早就得此妙法的。

3、要运用胸中的“树”，并进行创新。

对多年积累的资料，要
经常阅读，温故知新，取长补短，把各株树的优点综合起来，选取二、三株的局部，可联成一局更出色的姿态，这就可丰富胸中的画稿。

做到“胸怀为炉，熔铸万树”，并在实际雕塑中，面对树苗，灵活自如地运用它，因势利导，使天然树的性灵，再现于盆中。

正如山水画家黄宾虹诗云：“妙合自然趣，人工费剪裁，昔年游览地，都上画图来。

”不过，画是在纸上，而盆栽则要把胸中的“树”与活的树苗融合在—起，这就更难些。

郑板桥论画时说“意在笔先者定则也；趣在法外者，化机也，独画云乎哉。

”深刻地说明他在胸有成竹的基础上，在画之前成了腹稿，临画之际，随笔之势再作变化，不为法所拘束，也就是”须入乎规矩之中，又超乎规矩之外”了。

胸中的“树”，不但用于指导剪裁和指导整个培育塑造过程，而且在上山采苗时也需要用它。

三、审材留枝、剪裁和假植：每株树苗在整个塑造过程中，各个阶段的目的和管理方法不同，要用不同的培育和塑造手段。

下面分为审材留枝、剪裁、假植期、培育造型期和定型管理期分别叙述。

1、审材留枝对于拟塑造盆栽的野生苗或栽培苗，首先要选节多，粗大，较老、干梢较小、形态最好的留作主干，如健康有问题，需找另一枝作后补。

若有第二枝，形态好，可和第—枝配合的，也可留双干。

假使某一树干很美，但从全株结构来看逊于它枝，则应放弃局部，服从整体，改留它枝。

留下主干后，其余的干准备剪除。

侧枝可选留前后左右间距适当的各一枝。

其次是定体式。

定体式要以主干的形势为依据，详细审视，从基
础、基部以及通过主干、副干及其侧枝所构成的形状，并运用胸中各种树势，考虑确定坐落方向，宜竖或宜斜，宜俯或宜仰，挺立、悬崖乃至向背、深浅等等。

设想妥当之后，应该裁的干和剪的枝都可剪除。

例如图48，左边主干与基础能配合，但太直，右边一枝虽然与基础配合较差，形态却好得多，应予保留，剪除左边一枝。

同时，把植株向左立起，成斜干，不要舍不得剪，造成杂乱。

但也不能剪得光秃秃，只剩一个头，最后成废材。

“剪裁”这项技术最为初学者所重视，也最为“盆栽里手”所炫耀。

有人总结出三十二种枝条应剪，诸如闩枝、重复枝、平衡枝等等。

其实剪裁表面上看是“剪枝”，而实质上却是“留枝”。

只要运用胸中的“树”，审察手中的苗，把宜留的枝留下来，其余的枝剪除即可。

因此，把“剪枝”改为“留枝”，更易领会。

其三，把树苗试放盆内观察，确定基础入土深度。

因为有时全株看来是美的，入土后(美的部分被埋入土内)就不见得美了。

这种情况，就应把基础尽可能提高。

总之，应该很周详的审察，对暂时难于决定去留的枝条，可暂时留着，待假植后再考虑。

有的树苗作各种设想都觉得不理想，还可考虑作合植之材，二、三株不好的树苗，合植起来，常常可成为美的盆栽。

再一个方法就是与同好者对树苗进存“会诊”，也常常可得出意外的效果。

2、剪裁
(1)、先剪除肯定无用的杂枝杂叶，使视野开朗。

枯干或枯枝梢有的对盆栽的结构很有帮助，不要轻易剪除。

(2)、树干僵直又长者，应从分支处裁短，使其成节。

上节长、下节短者裁口应稍具水平面；反之，上节短、下节长者，裁口则宜向下斜。

裁90°左右转折的干则应两边斜度相若。

裁干宜用利锯，同时注意不要把树干的萌芽点压伤。

因为树干四面都有萌芽点，压坏了以后就不会发芽长枝。

(3)、侧枝要有四向，其有三、四枝间距及粗细都适当的，可培育成少树冠形式；有七，八枝的，可培育成多树冠形式；侧枝太少的，可待以后培养补充；与主干配合不好的、上下紧密重叠的要剪除。

(4)、一般树苗经剪裁后往往存留的叶片甚少。

如30厘米左右的榕树苗，根蔓较完整的，可留数十叶以上，根蔓不完整的，应留更少。

榆树，雀梅叶数可以比榕树叶多留一、二倍，或三倍。

松柏类宜留更多。

紫薇因叶片蒸发水分大，留叶应比榕树少一半。

总之，要看植株强弱、蒸发水分多少、叶片大小而定。

留叶可使植株继续起光合作用和呼吸作用，在迅速成活的情况下，能促进生根，同时还可便于观察植株成活与否，及时调节水分和阳光。

缺点是蒸发水分，在未成活之前，会把植株内部储存的水分蒸发掉。

所以，留存叶片的数量要适当，不宜过多。

在植株未成活前，每日应在叶上和枝条上喷水一次，以保持水分。

如果发现叶片焦枯过快，应再减少叶片。

这对植株的成活有影响，不可忽视。

(5)、野生苗和苗床苗的根有四种情况：一是鸭掌形，这是最理想的根蔓，只要剪短到可入盆为度，这种苗容易成活。

二是深主根多侧根，这种只要把主根剪短，也易成活。

三是多侧根又多气根，这种
应注意把侧根、气根剪疏、剪短，特别是气根，常常因过多、过粗而失去作用，声留下来，不仅无益，反而容易腐烂，伤及它根。

四是少根或无根的，这种苗应细心照顾，榕、榆、雀梅、槭、紫薇等绝大多数都可成活。

(6)、除野气。

野生苗往往由于人兽伤害而残折，对于伤痕，应尽可能修削掉，使其生长层合拢。

但对于原主干上半部枯死又生新干后，残存的死干和侧枝，如留下来有助于布局，则应留之，不要全剪除。

(7)、枝干方向或弯度不适当的，应用铝线(柔软，无毒)旋缠，进行调整和引导。

对于树苗或枝条较弱的，应待假植成活后，再进行调整，以免影响植株发芽或导致失枝。

3、假植剪裁好的树苗通常需要经过一段假植时间，目的是使其成活，并初具雏形。

按照剪裁时所定的结构体式、坐落方向栽培，使它照这个方向生枝发叶。

因为初剪好的树苗常常要改变原来的坐落方向。

经过假植，发起来的枝干，关系到以后植株的姿态，所以，这时期的重要任务是重心、坐落方向和主枝的初步培育。

假如座位不正、方向偏，生出来的枝干更偏，这样，将影响姿容。

具体操作方法是：
(1)、体式和座落方向：在栽植时，要认真而不是马虎地落实已经确定的方式，例如竖立式盆栽，由于树干大多是有屈曲的，所以并不都是十分直的，而是稍微向一方倾斜或稍微偏仰，在栽植时必须注意植株的重心，从植株的主干到主枝，要分作上、中、下三点来衡量其垂直。

还要结合基础(即基部及其附近的根)来看，基础向左伸展的，
树干宜稍左倾，重心才能稳固；基础向右伸展的，则相反。

斜干式的，不论斜40°一50°或70°一80°,均以不致倒伏为限，但也要看基础。

双斜干的，还要兼顾结构，有时其中—干几乎要倾倒，但因结构紧而取得均衡，就又显得稳固了。

悬崖式，倒悬则如挂钩，平悬则如匙状，插入崖壁，仍然有稳固之感(图1、2)。

伏式、卧式基部和主干下端需从土里向上生，然后向左或右弯曲横生，犹如人伏，其背向上，卧式则如人卧，主干顶端上翘，如品评标准的要求那样，才能是活的树，而不是一段木材平放在土上。

不论任何体式，都必须把向人的面(俗称“抱人”的面)朝正入盆。

(2)、假植：除通常作法外，还应注意：假植用盆要大些，宽一、二成即可，有块根的榕树，不要用太深的盆。

根窝先蘸由泥与水搅拌而成的泥浆。

主根之下要用瓦片抵住，以防主根向深发展。

根蔓要舒展，根蔓的间隙应用泥土填密，用抓之能成团、放之能散开的适当湿度的泥土压实，覆盖比审材时所确定的掩土线高2—3厘米。

弱的树苗应掩更高。

榕树的块根要盖密九成，使它较易成活，并浇透水。

每日浇透水一次，喷水一次。

清明前假植的适当减少。

两、三天后就要渐见阳光；并宜注意避北风。

(3)、假植时期管理方法：及时检查成活情况，旧叶片如在一星期内不脱落，其后即可恢复生活力，一至二个月左右萌新芽。

榕树主干截断处，直径2厘米左右的树苗，一般定芽点都能萌芽，每个定芽点可生二、三个；榆树可生三、四个，但在断口处，常常可从生长层全圈发出无数不定芽，甚至根部也会生不定芽；雀梅，槭发出二、三
个至四、五个芽，对生；紫薇常常发出一、二个芽，或对生各一。

树苗越壮，发芽越多，应该及时选择方向好、较壮的芽留下，其余的芽剪除。

但宜慎重，不要剪错，较弱的生长点，剪错了常常不会再发。

经过这样剪后，所留的芽生长迅速；不然，所有的芽都生长缓慢而衰弱。

个别树苗，生命力很弱，应该生芽之处不生，而不应生芽之处却生少数芽。

这种情况，就不必急于把芽剪除，暂时留着让它长大，使它帮助植株成活，促进生根，待植株健康后，就可促进应该生芽之处发芽。

这时，须把应该生芽之处向阳，待发芽成枝后，再把不要的枝芽逐步剪除。

假如树苗是壮的，同时又在不需发芽之处生了许多芽，而需要发芽之处不生芽，这种情况，除应检查其芽点是否健康外，可逐步剪除不要的芽，使其生长力转移到需要生芽之点。

总之，除芽与留芽，都应对不同植株和不同芽点采取不同方法处理。

两个月后，芽生长成枝，每枝开叶一、二十片，榆树等小叶类开叶二、三十片，生长良好，就可施薄肥助长，半个月至一个月施一次，花果类次数宜二、三倍。

往后生长就较快。

但有时会发现生枝长叶八、九片或十一，二片就停顿不再长了，甚至叶片渐萎缩，个别变黄或脱落，这种情况是树苗尚未生根，呈现半活半死状态，应及时培土，并给足水分，不要避阳光，就可渐苏，如过分避阳光则反致死。

但也不宜曝晒，夜间宜置露天，使其受露水滋润。

此后重点是照顾原有主干或主枝，及时调整主干的方向、斜度、曲度，树苗主干的高度，粗细适当的应培育成主枝。

不论主干或主枝，都要让它长大到适当粗度才剪裁，因为剪了，生长就会暂时停顿，这
是不能不注意的。

此外，侧枝也应兼顾，让它按照原定计划发展。

半年后，侧枝和细枝长得过快的，可用摘芽或剪梢的办法抑制。

其他就不要多干涉，让它好好生长。

在假植期间，一个月施肥一次，用发酵过的稀薄的豆水或尿水较好。

假植所需耐间长短，应视植株发展情况酌定。

一般发展顺利的半年至一年即可转入培育造型期。

如果有必要换盆，则换盆前—日最好不灌水，使泥土完整成团，仅在换盆时，把盆壁泥土剔开，从盆底把植株托出，即可栽入培育盆。

树苗留枝、剪裁、定向方法图解，如图49，50、51、52、53。

图49“携星伴月”榆树立式盆栽(图7)
未剪裁前的原株这株即图7榆树盆栽的前身。

在审材剪裁时就决定留上一枝侧枝作为主枝，剪除原主枝和下一枝强枝。

同时留下的侧枝调整稍为直立，其后在树干的左下部和右中部培育强枝，待长粗后剪除，使成两个转角，从而形成美的树干；又相继培育十多枝侧枝而后成形。

这是不理想的树苗培育过程。

图50“阅尽人间春色”榕树立式盆栽(图9)未剪裁前的原株
这株即图9榕树盆栽的前身。

在审材时决定把原主枝栽短，同时决定剪除左下、右上两侧枝，其后即培育新主干和主枝；并培育新侧枝而成形。

图51“虎踞龙盘”榕树曲立式盆栽(图5)未剪裁前的原株
这株即图5榕树曲立式盆栽的前身。

它原来是比较杂乱的，强枝
和强气根缠满全身，审材剪裁时把所有强枝、强气根全部剪除，仅留原主干，然后继续把主干培养粗大，又培养二侧枝而成形。

这株费时较少。

图52“峭壁游龙”雀梅悬崖式盆栽(图1)
未剪裁前的原株
这株即图1雀梅悬崖式盆栽的前身。

在审材剪裁时留存最小的一枝，剪除原主枝和强枝，同时并把植株向左倾倒成悬崖形，然后把最小一枝培育成主枝。

仅费一年多时间即成形。

这株的成功在于改变坐落。

图53“出墙红杏”榕树悬崖式盆栽(图30)
未剪裁前的原株
这株即图30榕树悬崖式盆栽的前身。

经过剪除原主枝和侧枝后，把植株向右倾倒，并把块根露出盆面作悬崖式，在培育主枝后成形。

它也是改变坐落成功的。

四、培育塑造立式、坐式盆栽：树苗假植成活后成为两类树胚：一类枝干比较完好的，其中多数为黄杨、满天星、水杨梅、刺橦、雀梅、紫薇、山柑、山茶、野梨等植株，进入培育造型期后仅需培育侧枝和塑造树冠，经过半年至二、三年就可定形，这类树苗多数不需培育主干。

另一类枝干比较不完整的，多数为榕、榆、七里香，建茶、朴树、枫，槭、罗汉松、松、柏、梅等，进入培育造型期后则需培育部分主干和侧枝，—般需经过二，三年甚至十年以上才可定形。

现以培育立式盆栽为例。

1．培育主干盆栽的主干应曲折转弯方有活泼优美的姿势，如过于笔直，则呆板单调。

主干尚待培育塑造的，需截干或调整。

截干的做法是在新生的上节主干长到适当粗时(一般需半年至一年以上)截短，让它再向上另生新干。

调整的做法是在新生的上节主干长粗但尚未变硬之前(一般为四至六个月)用铝线旋扎造成弧度，或用牵引调整方向，适时处理。

剪干不宜过急，调整不宜过迟。

这些可在操作中随机应变，只要能达到调整的目的即可。

扎线三至六个月应解除，勿使铝线陷入枝干；如果解除后方向尚未固定，可换一个新位置再旋扎。

每节的长短不必太平均，有的弯、有的曲折，同时需向四面八方转曲。

例如，第一节向右后上，第二节向右前上，第三节即最好是向上或向左上，或向左前上，而不宜向后或后右，又要求上节细于下节；不论各节方向如何变化，其总的方向是曲折向上。

由于雀梅，槭培育主干比较难，所以在取材时，必须选择主干顶节比较细的。

培育主干的节，有时也可不用裁，而照前述方法培养强侧枝，使其形成一个小的转折而成为节。

倘遇主干第一节或第二节过长，但其中略有弯度者，亦可用此法培养。

如转折角度不够突出，可继续培养，一次二次之后，则其转折角度可形成，这叫做人工培养转折。

这样培育，还可同时使下节树干长粗，补救某一节直径不够粗大的植株。

这是运用植物生理而采取的一种特殊办法。

另外，还有一种造密节的方法，就是在植株少年时，一年之中把干裁三、四次，便可形成很多节的姿态。

但这样塑造，每节的粗细相差较小。

塑造这种树干的屈曲仍然要有总的方向，不可任其乱弯乱曲，
虽然每个小节方向不同，但三、五个小节凑起来还是一个方向，这样才可构成姿势。

这个方法主要适用于榕树或其他生长较快的植株，其生长较慢或野生苗如榆、雀梅、槭等就不宜采用。

培养坐式主干同立式主干有两个不同点，一是主干的下节特别粗大，或有较大的屈曲；二是基部和块根与主干下节连结起来，正如人坐或盘膝的形态，其余的方法与立式同。

在培育造型期间，剪裁较粗的枝干，宜用铁线锯，操作方便，操锯时应把植株固定，不可使它动摇。

雀梅的锯口常常会焦枯，可用泥土混青苔裹上。

假使树干需要雕凿，应考虑植株壮者才可进行，并宜在春天。

第一个办法是用木钻把需要削除部分钻去，然后用利刃稍修削。

另一个办法是把植株带泥土全团挖出，并用稻草将泥土扎紧，然后施凿，凿后可连稻草栽入盆中，以防泥土散落。

2.侧枝的培育和分布在培养主干的过程中，不仅要考虑主干的总高度，还要考虑侧枝分布，每侧枝也要有中心，不论怎样起伏屈曲，它的中心一定要按计划的方向生长，细枝配合中心方向。

一侧枝好象一株小树那样，有主次、有动向，而不是象一簇杂乱的枝条。

侧枝的培育、分布有下列几个基本原则：
(1)避免上下重叠，应相顾又相让；重叠则影响枝叶生长。

但高树形多树冠的，由于高低树冠相距较远，不甚妨碍其生长，个别枝可以重叠。

有的侧枝，初生时很弱，可是位置很好，应注意培养，并把附近的侧枝暂时控制，让它优先发展。

(2)侧枝位置宜四向，即向前、后、左、右发展，但向前者不宜。