酒店会议管理制度范文（3篇）

酒店会议管理制度范文
一、目的
为规范酒店各项会议及各类培训流程，统一会议管理模式，减少会议数量、缩短会议时间，提高会议质量，特制定本制度。

二、职责
(一)行政管理部或办公室负责会议管理，所有重要会议要在酒店领导批准后到办公室登记备案。

(二)会务工作主要由行政管理部或办公室承办;其他部门主办或召集的会议，由行政管理部报批，并应予协助，部门例会除外。

(三)除其他部门主办的会议资料各自存档外，会议资料由行政管理部或办公室整理、分发、立卷、存档。

三、会议分类
(一)、日常菜品及服务会议制度
1、主持与记录:办公室文员，由总经理主持
2、召开时间:每天10:10。

特殊原因需要延迟或延期召开的由办公室提前通知。

3、参加人员:部门主管、厨师长、销售部、服务部
由于出差等特殊原因不能参加例会的，应提前向部门负责人请假。

4、会议内容:反馈上一天工作中发生的菜品问题，服务问题及客人反馈意见。

总结工作中不足，解决发生的问题，杜绝问题的延续发生方法，确定解决人，解决时间及监督人。

(二)、酒店周总结计划会制度
1、主持与记录:由人力资源部或办公室召集，总经理主持，董事长列席，办公室负责会议记录。

总经理未列席会议时，由部门之间协商解决。

2、召开时间:每周一上午10:10与菜品服务会同时举行。

特殊原因需要延期召开时由办公室提前通知。

3、参加人员:前厅各部门主管、传菜部、销售部、服务部、厨房。

由于出差等特殊原因不能参加例会的，应提前向人力资源部或办公室请假。

4、会议内容:
(1)上周日常运作情况的总结。

(2)各部门汇报上周工作任务完成情况，计划落实情况。

着重介绍在任务执行过程中出现的问题。

(3)全体与会人员就工作中所遇到的问题进行发言。

(4)汇报本周工作计划。

(三)、会议召开
(一)会议安排:
1、凡涉及到多个部门人员参加的会议或由于阶段工作需要临时召开的会议，会议召集部门应在召开前____天将总经理批准后的会议通知单报行政管理部，由行政管理部进行统一安排，方可召开。

2、行政管理部每月统一编制例会会议计划，与月排班表同时公布。

3、凡公司已列入会议计划的会议，如需改期，或遇特殊情况需临时安排其它会议，组织部门应提前____天报总经理审批并报请行政管
理部调整会议计划，未经行政管理部调整的，任何人(部门)不得随意调整正常会议计划。

4、各部门工作例会必须服从公司的统一安排，各部门小会不得安排在公司例会同期召开，应坚持小会服从大会，局部服从整体的原则。

5、会议一经确定，与会人员应预先做好各项工作安排，原则上不可请假缺席或迟到，遇特殊情况须提前向总经理请假，获得批准后方可指派专人代为参加，会后应主动询问会议内容及交办事项，确保会议布署的各项工作按时保质完成并对工作结果负责。

(二)、会议召开及传达:
1、应明确酒店会议的目的，酒店会议的目的是解决问题提高效率，因此会议应明确主题，不开无边际的会议。

2、参会人员在会前应明确会议要研究的议题以便准备好相关文件材料。

3、与会者的发言要言简意骇，一般发言不可过长，会议组织者或主持人在开会前应该就每个人的发言时间予以统计和控制，时间到后，无特殊情况不予延长。

每次开会中应该强调发言的时间要求。

4、重要会议决议或记录未正式公布前，与会者不得提前透露会议内容。

5、与会人员必须用正式的会议记录本做详细的会议记录，以便于会后向部门员工准确传达会议精神，落实各项工作任务，行政管理部将不定期抽查与会人员的会议记录。

6、公司会议的会议纪要由行政管理部专人负责整理并由酒店领导审阅签发，会议纪要应分发给与会人员，必要时，分发给相关部门。

其它会议由召集部门责成专人负责记录整理，由主管领导审阅签发并编号存档。

7、会议结束后行政管理部或其它会议组织部门负责将问题进行汇总、分类，并将会议中对各部门工作的要求进行整理、分类、下发。

公司会议决定事项的督办、检查和追踪由行政管理部专人负责，根据规定的时间节点逐项跟进，并在下一次例会前将各部门完成情况报公司领导。

四、会议签到
酒店级会议召开时，会议责任人须提前准备好《会议签到考勤表》。

会前____分钟，安排专人在会议室或会议地点入口处组织签到。

部门级会议召开时，会议责任人进行实地考勤。

五、会议纪律
1、要严格遵守会议的开始时间，提前____分钟到达会议现场。

不得缺席、迟到、早退，会议记录人员登记到会情况。

迟到、早退、中途缺席一分钟内则赞助____元，迟到、早退、中途缺席每超过一分钟增加____元，依次累加。

如需请假需经酒店负责人批准。

无故缺席者，赞助____元。

2、管理级别以上人员共同参加的为中层会议，中层会议应至少提前一天通知。

迟到、早退、中途缺席的则缴纳____元赞助费，迟到、早退、中途缺席每超过一分钟增加____元，依次累加。

3、所有参会人员在开会期间应将手机等通讯设备设置为无声或震动状态。

会议期间，所有与会人员不得看报纸杂志、听音乐、接听手机等做与会议无关的动作。

发现违反以上情况者，一次赞助____元，每次会议最多可成长____次。

4、会议需要表决时，原则上采取少数服从多数的方法，特殊情况可集中，一经会议决议之事，应按期完成。

管理级别未能兑现承诺的每次赞助____元。

对于需要在会议上讨论的问题，提前与会议发起人沟通，以便于及时通知所有参会人，在提出问题的时候应该同时提交对该问题的解决方案。

本制度由行政管理部负责解释，如有未尽事宜，将按酒店相关规定执行。

酒店会议管理制度范文（2）
一、概述
酒店会议管理制度的目的是规范酒店内部会议的组织、协调和执行工作，以确保会议顺利举行，为客户提供优质的会议服务。

本制度涵盖了会议预订、会议安排、会议设备、会议服务等各个方面的规定。

二、会议预订
1. 客户可提前向酒店提交会议预订申请，包括会议日期、时间、规模等信息。

2. 酒店接到预订申请后，将根据客户需求和酒店资源情况进行评估，并及时向客户确认是否可行，如有问题将及时沟通解决。

3. 预订确认后，客户需支付一定的预订保证金，以确保会议的正常进行。

三、会议安排
1. 酒店会议经理负责会议的具体安排工作，包括会议室准备、会议设备设置、会议桌椅布置、音视频调试等。

2. 根据客户需求，酒店会议经理将提前做好会议室准备工作，确保会议开始前一切就绪。

3. 酒店会议经理还负责会议期间的协调工作，保证会议的流程和秩序。

四、会议设备
1. 酒店提供一系列标准的会议设备，包括投影仪、音响、话筒、大屏幕等，并保证其正常运作。

2. 客户根据会议需求，可提前向酒店提出特殊设备需求，酒店将尽力满足客户需求，并进行相应的设置和调试工作。

3. 会议设备使用结束后，客户需负责将设备归还，并负责设备的完好程度。

五、会议服务
1. 酒店将派出专业的服务人员提供会议支持服务，包括会议签到、茶水服务、翻译等，并确保服务人员的专业素质和服务态度。

2. 酒店会议服务人员需提供及时有效的反馈，协助客户解决在会议期间出现的问题，并确保会议服务的顺利进行。

3. 酒店还可提供餐饮服务，根据客户需求提供丰富多样的餐饮选择，并确保食品的品质和安全。

六、会议费用结算
1. 酒店会根据客户预订的会议服务内容和规模，制定相应的费用标准，并与客户确认。

2. 会议费用一般在会议结束后进行结算，客户需支付相应的费用，并提供相应的财务凭证。

3. 如有特殊约定，费用结算方式将进行相应的调整，并签订相关协议。

七、会议后续服务
1. 酒店将落实会议的后续跟踪服务，了解客户对会议的满意度和建议，并及时向客户提供回访，并解决客户反馈的问题。

2. 如客户需要，酒店可提供会议相关文件的归档管理服务，并协助客户对会议记录进行整理和保存。

八、制度宣导
1. 酒店将通过员工培训和宣传活动，使所有员工了解和遵守酒店会议管理制度。

2. 酒店将制定相应的管理流程和操作规范，并定期评估和完善制度的有效性。

九、制度违规处理
1. 如酒店员工违反会议管理制度的规定，将按照相应的纪律和管理规定进行处罚。

2. 如客户在会议过程中违反会议管理制度的规定，酒店将有权终止会议服务，并取消预订，相关费用概不退还。

十、制度修订
1. 酒店将根据实际情况和客户需求，及时修订和完善会议管理制度，确保其与时俱进。

2. 会议管理制度的修订需经酒店相关部门的讨论和审批，并及时向员工和客户宣传。

以上即为酒店会议管理制度的范本，旨在确保酒店会议服务的规范和高效运作，并为客户提供优质的会议体验。

酒店会议管理制度范文（3）
第一章总则
第一条为了规范酒店内部会议管理，提高会议效率，确保会议顺利进行，制定本制度。

第二条本制度适用于酒店内部举办的各类会议。

第三条酒店会议管理主管部门是XXX部门。

第四条会议组织方应根据不同类型的会议，制定相应的会议计划，并提前向相关部门进行通知。

第五条酒店会议管理应遵循公平公正、高效节约的原则。

第二章会议组织
第一条会议组织方是指主要负责组织和协调会议相关事务的人员或部门。

第二条会议组织方应根据会议的性质和规模，确定会议时间、地点、议题、参会人员等事项，并制定会议计划。

第三条会议组织方应提前与酒店预定酒店会议场地，并确认相关设施和服务能够满足会议需求。

第四条会议组织方应在会议开始前适当时间内向参会人员发送会议通知，明确会议的时间、地点、议题、参会要求等信息。

第三章会议设施与设备
第一条酒店应提供适当的会议场地和设施，确保会议的顺利进行。

第二条会议场地应符合会议的规模和要求，保证参会人员的座位、视线和听力等条件满足会议需要。

第三条会议设备应包括投影仪、音响系统、白板、笔记本电脑等基本设备，以及根据需要提供的其他设备。

第四章参会人员管理
第一条会议组织方应根据会议的目的确定参会人员，并进行邀请。

第二条参会人员应按时参加会议，如因特殊原因不能参会，应提前告知会议组织方。

第三条参会人员应遵守会议纪律，按照会议要求出席、发言，并保持会议的秩序。

第五章会议记录与统计
第一条会议组织方应安排专人负责会议记录工作，并做好会议记录的整理、归档和保密工作。

第二条会议记录应包括会议的日期、时间、地点、出席人员名单、议题、讨论内容、决定事项、行动计划等。

第三条会议组织方应根据需要进行会议统计，分析会议效率和质量，并提出改进意见。

第六章会议费用管理
第一条会议费用应根据会议的性质和规模进行合理控制。

第二条会议费用包括会场租赁费、设备租赁费、饮食费、住宿费等。

第三条会议费用应由会议组织方统一核算和支付，并做好相关发票和凭证的管理。

第四条酒店会议管理部门应根据需要对会议费用进行审计，确保会议费用的合理性和规范性。

第七章酒店会议服务的质量控制
第一条酒店会议服务质量是酒店会议管理的重要内容之一。

第二条酒店会议服务应从会议前的准备工作到会议进行中的服务环节，以及会议结束后的总结等方面进行综合控制。

第五条酒店会议管理部门应定期对酒店的会议服务质量进行评估，并制定相应的改进措施。

以上为酒店会议管理制度的部分内容，具体如何进行实施，还需要结合酒店的实际情况进行详细制定。