逯岩（山东省畜牧协会副会长）：管理是降低成本的总抓手，实现科学管理很重要

逯岩（山东省畜牧协会副会长）：管理是降低成本的总抓手，
实现科学管理很重要
佚名
【期刊名称】《北方牧业》
【年(卷),期】2018(0)11
【摘要】第一个问题，从产业发展的情况来看，发展趋势一是质量发展．一是绿
色发展。

什么是安全？从粮食安全来说有两个问题：一是数量安全。

一是质量安全，在畜产品当中也是同样存在着数量安全和质量安全。

安全的问题怎么来解决它？生猪猪肉首先有一个数量的安全，有一定的数量就要有质量，两个必须并存才能使产业发展。

从过去猪肉占肉类消费量的80％到现在占到60％～64％，这也是一个
发展的过程．数量和质量是保证健康发展掌握的信息。

【总页数】1页(P11-11)
【关键词】科学管理;低成本;副会长;山东省;粮食安全;质量安全;抓手;协会
【正文语种】中文
【中图分类】S816.7
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