温泉部售卖岗位水吧领班岗位职责及素质要求

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温泉部售卖岗位水吧领班岗位职责及素质要求
(一)岗位职责:
1. 贯彻执行上级布置的工作任务和指令,做好沟通工作。

2. 根据所管辖范围的情况,制定相应的制度及水吧工作程序。

3. 现场督导,检查水吧员出品质量和工作效率,检查员工的纪律。

4. 控制物品非正常消耗,力求降低成本。

5. 做好岗位培训工作,提高服务质量及水吧出品卫生。

6. 做好水吧部的每月计划盘点工作。

7. 检查设备设施,有问题立即报修。

8. 合理安排各项工作,带领员工做好出品的供应。

9. 与相关部门人员保持良好合作关系。

10. 参加每日领班例会,汇报本部门当日工作情况,
提出需解决问题,作好例会纪录,传达会议精神。

11. 组织召开每周员工例会,传达公司及部门各项指
令,听取员工建议,解决存在问题,并将会议主要内容以书面形式递交部门主管。

(二)素质要求
基本素质:热爱本职工作,业务技能精湛,敢于创新,办事稳重。

工作经验:从事水(酒)吧2年以上同等职位。

自然条件:身体健康,形象气质好,最佳年龄22-28岁,1.70m以上的男性为宜。

文化程度:高中以上文化。

语言水平:国语流利,能听英语或日语。

特殊要求:懂食品卫生,储存,营养学等相关知识。

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