养护肝脏吃什么

养护肝脏吃什么
养护肝脏吃什么1、维生素E食物维生素E能起到阻止肝组织老化的作用。

麦芽、大豆、植物油、坚果类、绿叶蔬菜中,都富含维生素E。

正常人每天摄入10毫克维生素E即可,相当于2匙葵花油,杏仁、核桃、花生等坚果共30—50克。

如果患有肝病,每天则至少需要补充100毫克,才能以满足肝脏需要。

2、谷类食物谷类食物如小米是护肝首选,它含丰富的蛋白质、维生素E 和B族维生素,不仅可以保护肝脏还能保护胃黏膜。

3、青苹果青苹果具有养肝解毒的功效,维生素丰富,可以多吃。

4、海带海带的钙含量是牛奶的10倍,含有多种人体所需要的微量元素,多吃对肝有益。

5、牛奶牛奶含有优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂和多种维生素,是养肝的天然美食。

养肝饮食禁忌1、忌辛辣辛辣食品易引起消化道生湿化热,湿热夹杂,肝胆气机失调,消化功能减弱。

故肝功能不正常的人应避免食用辛辣食物。

2、忌滥用激素、抗生素是药三分毒,药物对肝肾多有损害,肝功能不正常的患者一定要在医生的正确指导下,合理用药。

3、忌过多食用蛋白饮食对于病情严重的肝炎病人来说,由于胃黏膜水肿、小肠绒毛变粗变短、胆汁分泌失调等,使人消化吸收功能降低。

如果吃太多蛋、甲鱼、瘦肉等高蛋白食物,会引起消化不良和腹胀等病症。

4、忌乱用补品膳食平衡是保持身体健康的基本条件,如滋补不当,脏腑功能失调,打破平衡,会影响健康。

5、忌高铜饮食肝不好时不能很好地调节体内铜的平衡,而铜易于在肝脏。