家乐福到底怎么了？
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鹫 嚣 。
摹 藩 ．
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丧
家 乐 福 到 底 怎 么 了 ？
【
Ｉ 近日， 乐福退出中国市场自勺消息又起，消息是否属实，目前家乐
福 还 没 有 回 应 。这 个 大 卖场 业 态 的首 创 者 欧 １第一 大 零 售商 ．世 界 第二 大国际 化 零 售连 锁 集 团 在 华深耕 了 ２０多年 的 零 售巨共 家 乐 福 为 什 么会 屡 屡 传 出要 退 出 中国 市场 １．ｊ这 里 究竞 发生 了什 么？ 家 乐稿 多ｊｊ底怎 么 了？
服 务 ， 而 且 ，用 户 需 购 买 １２９元 才 享受 包 邮 ，这 与 ８８元 包 邮 的天 猫 超 市和 ９９元 包 邮 的京 东 超 市相 比 ，时
～一一一一魄一 ～一龇 招商的家乐福 ，干脆在 ２０］＂／年开始 ．
对所 有 新 开 门店 均 采 用缩 小 卖 场 面 积的办 法 。扩 大体 验性 生 态的 占比。
事 实 上 ，在 供 应 链 上 游 寻 求 合 作 、提 升 商 品 竞 争 力是 日本 、美 国 的零 售 商 的 通 常 做 法 ，例 如 ７一¨、 沃 尔 玛 美 国 、ＣｏｓｔＣＯ等 零 售 企 业 经 常 联 合 上 游 企 业 共 同开 发 商 品 ， 甚 至 买 断 供 应 链 ．加 强商 品 差 异 化 优 势 。
／／ｆ封 Байду номын сангаас道 ｌ（、… 【）ｌ－、
２０］３年 ， 电 商 迅 速 崛 起 ，大 大 地 打 击 了 传 统 的 超 市 行 业 ，家 乐 福 同 样 受 到 冲 击 。 家 乐 福 对 同店 业 绩 下 滑 原 因进 行 分 析 ，并 进 行 自 救 ， 把 原 因 归咎 于顾 客懒 得 出 门 买东 西 。 于 是 ，家 乐 福 很 快 就 上 线 了 自 己 的 电商 平 台—— 家乐 福 网上商 城 。
截 止 到 目前 ． 永 辉 线 下 拥 有 大 店 ５９４家 ，超级 物 种 ２８家 ，预计 到 ２０１８年 ，超 级 物 种 将 开 设 １００家 。 永 辉 在 ２０１８年还 会 加 快 建立 会 员体 系 ，将 全 球 供 应 链 资 源 集 成 于 永 辉 生 活 ＡＰＰ。
而 彼 时 的 沃 尔 玛 、大 润 发 也 凭 借 强 大 的 供 应 链 、快 捷 的 物 流 体 系 逐 渐 超越 家乐 福 中国 。
当 然 ， 沃 尔 玛 【乜并 非 发 展 得 一 帆 风 顺 ， 它 也 曾 遭 遇 过 总 部 大 幅 裁 员 、 精 简 结 构 的 变 动 。 但 沃 尔 玛 更 重 要 的 举 动 是 在 全 国 加 大 物 流 中 心 和 配 送 仓 库 的 建 设 ，２０ｌ４ 年 沃 尔 玛 已 经 在 全 国 物 拥 有 流 配 送 中 心 ２０个 ， 这 在 物 流 不 断 上 涨 的 年 代 大 幅 提 升 了 效 率 。 此 外 ， 沃 尔 玛 旗 下 另 一 业 态 山 姆 会 员 店 也 在 那 几 年 加 速 扩 张 ， 这 种 拥 有 超 强 供 应 链 的 业 态 被 誉 为 沃 尔 玛
供 应 链 和 物 流 体 系 ，是 家 乐 福 自救 的阻碍 。
由于 门 店 生 意 的 火 爆 ，供 应 商 送 货 到 店 的轻 模 式 支 撑 家 乐 福 业 务
的 快 速 扩 张 ，它 也 因 此 错过 物 流 配 送 体 系 建 设 以 及 本 土 供 应 链 打 造 。
没 有 发 力 直 采 自营 ，大 卖 场 以 外 的 经 营 业 态 也 无 建 树 ， 更 没 有 对 优 质
最 赚 钱 的 业 态 。 而 恰 恰 是 没 有 物 流 配 送 中 心 和
库 存 模 式 ，让 家 乐 福 中 国 无 法 在 短 期 内 用 巨大 代 价迅 速 建 立 这 样 的 供 应 链 体 系 。 尽 管 在 未 来 的 规 划 中 ， 家 乐 福 曾 多 次提 出 重 组 采 购 中心 重 组为 ６个大 区 采购 中心 ，覆盖 华 东 、 华北 、华 南 、华 西 、华 中和 东北 区域 ， 但一 直迟 迟 没有 动作 。
家 乐 福 对 电 商 的 理 解 就 是 送 货
上 门 ，但 是 家 乐 福 的 送 货 太 慢 了 ， 北 京 地 区 最快 能 次 日送 达 ，上 海 极
家 乐 福 选 址 开 店 一 般 会 在 城 市 中心 位 置 ， 与 购物 中 心 的 目标 人 群
少 数 区 域 能 够 享 受 ３小 时 急 速 送 达 本 身 存 在 高 度 重 合 。 擅 长 做 商 店 街
上 游 企 业 进 行 并 购 或 者 参 股 而 产 生
供 应 链 协 同 ， 为 其 后 来 发 展 埋 下 了
巨大 隐 患 。 果 不 其 然 ，２０］０年 ７月 ，家 乐
福 西 安 小 寨 店 关 店 。这 是 家 乐 福 第 一 ‘ 次 关 闭在 中 国 的 门 店 。 可 即 便 是 已 经 出 现 了 关 店 危 机 ， 家 乐 福 还 是 没有积 极 做 出调整 。
反观 ２０１０年 时 才 逐 步 崛 起 的 永 辉 ，它 当 时 在 生 鲜 供 应 链 端 通 过 买 断 、直 采 等 方 式 ，不 断 积 累 自 己 在 生 鲜 的 供 应 渠道 与 链 条 ，并 把 这 样 的做 法 延 伸 至 其他 商 品 品 类 。 以 至 于 如 今 它 在 生 鲜 领 域 已经 建 立 起 了 自 己的壁 垒 。
间 、价格 都 已经输 了 。
昕家 乐福 中 国 ６５％ 以 上 为 餐 饮 、服
外 卖 模 式 兴 起 之 后 ， 家 乐 福 介 临、休 闲Ｊ
ＪＩ
『 家乐福中国业务多次谋求转型
未 果 ，业 内 人 士 分 析 ，一 直 缺 失 的
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对所 有 新 开 门店 均 采 用缩 小 卖 场 面 积的办 法 。扩 大体 验性 生 态的 占比。
事 实 上 ，在 供 应 链 上 游 寻 求 合 作 、提 升 商 品 竞 争 力是 日本 、美 国 的零 售 商 的 通 常 做 法 ，例 如 ７一¨、 沃 尔 玛 美 国 、ＣｏｓｔＣＯ等 零 售 企 业 经 常 联 合 上 游 企 业 共 同开 发 商 品 ， 甚 至 买 断 供 应 链 ．加 强商 品 差 异 化 优 势 。
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２０］３年 ， 电 商 迅 速 崛 起 ，大 大 地 打 击 了 传 统 的 超 市 行 业 ，家 乐 福 同 样 受 到 冲 击 。 家 乐 福 对 同店 业 绩 下 滑 原 因进 行 分 析 ，并 进 行 自 救 ， 把 原 因 归咎 于顾 客懒 得 出 门 买东 西 。 于 是 ，家 乐 福 很 快 就 上 线 了 自 己 的 电商 平 台—— 家乐 福 网上商 城 。
截 止 到 目前 ． 永 辉 线 下 拥 有 大 店 ５９４家 ，超级 物 种 ２８家 ，预计 到 ２０１８年 ，超 级 物 种 将 开 设 １００家 。 永 辉 在 ２０１８年还 会 加 快 建立 会 员体 系 ，将 全 球 供 应 链 资 源 集 成 于 永 辉 生 活 ＡＰＰ。
而 彼 时 的 沃 尔 玛 、大 润 发 也 凭 借 强 大 的 供 应 链 、快 捷 的 物 流 体 系 逐 渐 超越 家乐 福 中国 。
当 然 ， 沃 尔 玛 【乜并 非 发 展 得 一 帆 风 顺 ， 它 也 曾 遭 遇 过 总 部 大 幅 裁 员 、 精 简 结 构 的 变 动 。 但 沃 尔 玛 更 重 要 的 举 动 是 在 全 国 加 大 物 流 中 心 和 配 送 仓 库 的 建 设 ，２０ｌ４ 年 沃 尔 玛 已 经 在 全 国 物 拥 有 流 配 送 中 心 ２０个 ， 这 在 物 流 不 断 上 涨 的 年 代 大 幅 提 升 了 效 率 。 此 外 ， 沃 尔 玛 旗 下 另 一 业 态 山 姆 会 员 店 也 在 那 几 年 加 速 扩 张 ， 这 种 拥 有 超 强 供 应 链 的 业 态 被 誉 为 沃 尔 玛
供 应 链 和 物 流 体 系 ，是 家 乐 福 自救 的阻碍 。
由于 门 店 生 意 的 火 爆 ，供 应 商 送 货 到 店 的轻 模 式 支 撑 家 乐 福 业 务
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没 有 发 力 直 采 自营 ，大 卖 场 以 外 的 经 营 业 态 也 无 建 树 ， 更 没 有 对 优 质
最 赚 钱 的 业 态 。 而 恰 恰 是 没 有 物 流 配 送 中 心 和
库 存 模 式 ，让 家 乐 福 中 国 无 法 在 短 期 内 用 巨大 代 价迅 速 建 立 这 样 的 供 应 链 体 系 。 尽 管 在 未 来 的 规 划 中 ， 家 乐 福 曾 多 次提 出 重 组 采 购 中心 重 组为 ６个大 区 采购 中心 ，覆盖 华 东 、 华北 、华 南 、华 西 、华 中和 东北 区域 ， 但一 直迟 迟 没有 动作 。
家 乐 福 对 电 商 的 理 解 就 是 送 货
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家 乐 福 选 址 开 店 一 般 会 在 城 市 中心 位 置 ， 与 购物 中 心 的 目标 人 群
少 数 区 域 能 够 享 受 ３小 时 急 速 送 达 本 身 存 在 高 度 重 合 。 擅 长 做 商 店 街
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福 西 安 小 寨 店 关 店 。这 是 家 乐 福 第 一 ‘ 次 关 闭在 中 国 的 门 店 。 可 即 便 是 已 经 出 现 了 关 店 危 机 ， 家 乐 福 还 是 没有积 极 做 出调整 。
反观 ２０１０年 时 才 逐 步 崛 起 的 永 辉 ，它 当 时 在 生 鲜 供 应 链 端 通 过 买 断 、直 采 等 方 式 ，不 断 积 累 自 己 在 生 鲜 的 供 应 渠道 与 链 条 ，并 把 这 样 的做 法 延 伸 至 其他 商 品 品 类 。 以 至 于 如 今 它 在 生 鲜 领 域 已经 建 立 起 了 自 己的壁 垒 。
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