检测工作流程

检测处理工作流程
一、准备工作抽取样品前准备好抽检工作必备的有关资料及物品。

二、现场抽样现场抽样执法人员不得少于2人，并向被检测人出示执法证件，抽取样品时，执法人员应填写加盖工商局印章的《食品质量安全快速检测工作单》，并由被检测人当场签名或盖章，快速检测所需检验用样品和备份用样品，应该当场封样，由执法人员和被检测人当场签名或盖章确认。

三、样品登记抽取的样品带回后，要对样品的完好性进行检查，并及时登记，按照食品的储存要求妥善保管好样品。

四、检测及填写记录严格按照快速检测操作规程和程
序进行检验，检测完毕及时在工作单上如实记录相关数据，要保持记录的原始性，不得随意修改或涂改。

五、出具报告依据原始记录出具检测结果报告单。

打印食品安全快速检测结果报告单。

六、送达检验结束后，执法人员应该及时填写《快速检测结果通知书》及《宜都市工商局食品快速检测便民中心食品安全快速检测结果报告单》，并立即送达被检测人。

七、结果处理经快速检测为不合格的食品，依照《食品安全法》的有关规定，立即委托具有法定检验资质的食品检验机构检验。