孜然羊肉卷的做法是怎样的
合集下载
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
孜然羊肉卷的做法是怎样的
羊肉是我们平时经常吃到的一种肉类,它的营养价值极其的丰富,尤其是秋冬季节经常吃一些羊肉能对我们的身体进行很好的滋补,对于很多男性来说经常吃羊肉还有补肾壮阳的作用,羊肉的吃法是多种多样的能满足不同的人对饮食的要求,其中孜然羊肉卷就是最受欢迎的一种,下面一起了解一下孜然羊肉卷的做法是怎样的
孜然羊肉卷的做法是怎样的
原料:
涮羊肉片一盒、大葱半根、干红辣椒、香菜、辣椒粉、孜然粉、白胡椒粉。
做法:
1、将羊肉片在滚水中烫一烫,血水去静后即可捞出备用。
2、热油下姜蒜末炒香,放入干红辣椒和少量花椒翻炒出香味,加入大葱似和一半的香菜梗翻炒。
倒入羊肉片,少许生抽和糖。
3、按2:2:1放入三种调味粉(口味自调),加入另一半香菜梗和香菜叶,翻炒几下后加入少许鸡精调味起锅即可。
营养分析
羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。
羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有
补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。
我们自己多掌握一些食物的做法能够丰富我们生活,同时让身体变得更加健康,上面就是对孜然羊肉卷的做法是怎样的介绍,通过了解以后我们知道孜然羊肉卷做起来非常的简单,我们平时在生活中也可以按照上面的方法进行制作。