海藻提取物岩藻黄质

海藻提取物（岩藻黄质）
Haizaotiquwu（Yanzaohuangzhi）
Seaweed Extract（Fucoxanthin）
本品为来源于褐藻门布科海带Laminaria japonica Aresch或褐藻门、褐子纲海带目、翅藻科裙带菜（Undaria pinnatifida Suringar）的藻体，经乙醇提取精制后，得到的岩藻黄质油。

【性状】本品为褐色至暗红色油状物，有微藻类的特殊气味。

本品在水中不溶，在乙醇、甲醇等有机溶剂中易溶。

对光不稳定，应避光。

【鉴别】TLC鉴别照薄层色谱法（通则Y03）测定
对照品溶液取岩藻黄质对照品，加乙醇制成每1mL含1mg的溶液，避光保存。

供试品溶液取本品1g，加乙醇10mL使溶解，避光保存。

色谱系统
薄层板硅胶G 薄层板
展开剂制备正己烷-丙酮（6.5:3.5，v/v）的混合溶液
色谱操作分别吸取岩藻黄质对照品溶液和供试品溶液各5μL ，点于硅胶板上，展开约8cm，取出晾干，需避光。

置可见光下检视，并计算R f值。

测定供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上显示相同颜色的斑点，斑点呈黄色至黄棕色。

【含量测定】照高效液相色谱法（通则Y04）测定
对照品溶液取岩藻黄质对照品适量，置棕色量瓶中，加乙醇制成每1mL含0.008mg 的溶液，即得；
供试品溶液取供试品500mg，精密称定，于25mL的棕色容量瓶中，用乙醇溶解并稀释至刻度，摇匀。

精密吸取1mL，置25mL棕色量瓶中，用乙醇稀释至刻度，摇匀，过滤，即得。

色谱系统十八烷基键合硅胶填充柱（4.6 250 mm，5µm）或同类型柱；以85%乙腈水溶液为流动相；柱温：35℃；检测波长为450nm。

理论塔板数按岩藻黄质峰计算应不低于6000。

测定将供试品溶液10μL，注入液相色谱仪，并记录色谱图。

根据对照品溶液的浓度、峰面积和供试品溶液的浓度、峰面积计算出供试品中待测组分的含量。

供试品中待测组分的含量以质量分数w1计，数值以%表示，按公式E.1计
算。

1 21
1
1
1
1m
A P
C
V
A
w
××
×
×
=…………………………………（E.1）式中：w1——供试品中岩藻黄质的质量分数（%）；
A1——供试品溶液中岩藻黄质的峰面积；
A2——对照品溶液中岩藻黄质的峰面积；
C1——对照品溶液的浓度（mg/mL）；
m1——供试品的称样量（mg）；
V1——供试品的稀释体积（mL）；
P1——对照品中岩藻黄质的纯度（%）。

本品含岩藻黄质（C42H58O6）总量，不少于1.0%。

【检查】
水分按照水分测定法（通则Y08）测定，不得过0.5%
灰分按照灰分测定法（通则Y09）测定，不得过3.0%
重金属及有害元素按照铅、镉、砷、汞测定法（通则Y12）测定，铅不得过3mg/kg；镉不得过1mg/kg；砷不得过2.0mg/kg；汞不得过0.1mg/kg。

微生物按照非无菌产品微生物限度检查：微生物计数法（通则Y14）测定，细菌总数不得过1000cfu/g；霉菌及酵母菌数不得过100cfu/g；按照非无菌产品微生物限度检查：控制菌检测法（通则Y13）测定，大肠埃希菌不得检出；沙门氏菌不得检出。

【包装】
包装材料应遮光且符合GB 9685食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准的要求。

【贮存】
产品应密封存放在阴凉、避光的地方。

【保质期】
保质期为24个月。

【起草单位和起草人声明】
本标准由北京绿色金可生物技术股份有限公司负责，秦皇岛大惠生物技术有限公司和北京雷力联合海洋生物科技有限公司负责起草。

本标准主要起草人：姚军芳、侯翔燕、孙玉腾、李文、张培楠、李艳梅、胡春凤、
徐志文、严国富、汤洁。