厨房美食菜谱：胡萝卜木耳炒肉的做法

厨房美食菜谱：胡萝卜木耳炒肉的做法
胡萝卜含有丰富维生素，木耳也是好东西，肉类含蛋白质，我也是第一次把这几个东西放在一起炒。

但是味道应该不错。

食材
主料：
木耳七八朵
胡萝卜
猪肉半斤
干辣椒四五个
蒜五六瓣
步骤
1.木耳泡发，去掉头上的硬块，撕成小块，备用。

2.胡萝卜切片
3.辣椒切小段，蒜切碎。

4.肉切片放淀粉生抽盐胡椒粉腌十分钟。

5.锅里放油，烧热后放入肉片翻炒，熟了就盛出来。

6.放油烧热放入蒜和辣椒爆一下后放入胡萝卜和木耳，翻炒两分钟后放盐，加入适量的水盖盖焖一会。

7.水差不多干了的时候放入炒好的肉片，翻炒均匀起
锅装盘就好了。