幼儿园石磨坊区域观察记录

幼儿园石磨坊区域观察记录
观察日期：
2022.3.11
观察区域：
小院时光
观察对象：
王佳禾顾馨艺崔景钥
观察方法：
追踪记录法
馨馨：月月这个磨盘好像我在奶奶家见过～
月月：那你奶奶用圆圆的磨盘干什么呢？
馨馨：奶奶会用来磨豆子～我们也一起磨豆子吧～我们从磨盘中间这个孔里放入沙子，把磨盘转起来，豆浆就出来喽……
暖暖：霖霖你筛这么多沙子做什么
呀？
霖霖：做蛋糕呀，今天爸爸过生日。

暖暖：筛出来的沙子这么细是要做蛋糕的哪一部分呢？
霖霖：就是奶油下面的那下层。

暖暖：是蛋糕胚？
霖霖：嗯嗯，再在面粉里撒点盐。

（边
说边做撒盐的动作）
暖暖：我给你添点水果吧，这样蛋糕看起来更漂亮更美味～
过生日不光要有蛋糕，还要有饭菜。

妈妈（馨馨扮演）在忙着炒菜。

馨馨：我的菜还没做好，给我来点水吧。

霖霖：现在好了，我们一起唱生日歌，爸爸（坤坤扮演）您吹蜡烛吧……
活动分析：
幼儿在游戏中分工明确，搭配工作。

有做蛋糕的，有炒菜的。

结合日常生活，蛋糕吃起来比较松软的特点，幼儿通过思考把沙子筛一下。

挑选出软的当做蛋糕胚，通过商讨选定蛋糕的形状及加点盐让蛋糕变得更美味，做菜的小朋友知道炒菜要加水，把日常生活的所见所闻所想运用到游戏中来，在游戏中得到实践。