厨房美食菜谱:黑米萝卜粥的做法

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厨房美食菜谱:黑米萝卜粥的做法
在早市发现还有黑小米,第一次见。

10元一斤,真不便宜,但为了尝尝鲜,就买了一斤。

上网查了查和普通小米的营养价值也差不多。

黑小米熬的粥是产妇和病人的理想食物,有促进食欲,补脾养胃,滋养肾气,补虚损之作用。

胡萝卜对眼睛很好,所以每天都要吃点。

食材
主料:
黑小米150g
胡萝卜适量
枸杞适量
步骤
1.这就是黑小米,里面还掺了些普通小米--商家真黑。

2.小米淘洗干净。

3.小胡萝卜切小段。

4.米和胡萝卜一起放高压锅里。

5.把泡枸杞的水也倒入锅里。

6.开锅转小火15分钟。

7.放泡好的枸杞点缀。

小贴士:本人感觉黑小米比普通小米稍微粘稠些,其他都差不多,所以还是普通小米实惠。

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