生鲜课考核题

生鲜区理货员内部考核试题
姓名：得分：
第一部分共答题部分共30分
一、选择题：（把正确的答案填入相应的括号里，每题2分，共10分）
1、火灾报警电话是（）。

A、110 B、119 C、120 D、114
2、在使用灭火器灭火时，应将灭火器稍微（）倾，对准火源（）扫射灭火效果最佳。

A、前根部
B、前上部
C、后根部
D、后上部
3、火灾逃生的方法正确的是（）
A、火场逃生动作越快越好，所以坐电梯逃走；
B、用湿毛巾捂住口鼻；
C、弯腰、匍匐；
D、从最近的安全出口逃走。

4、商品销售原则：做到( )，( )及时处理，以便降低耗损。

A、先进先出, 劣质货品
B、先进后出，优质货品
C、随意进出，劣质货品
D、随意进出，优质货品
5、视（）为上帝，一切为（）着想，（）、周到便捷的为顾客服务。

A、自己自己真诚热情
B、自己顾客冷酷无情
C、顾客自己真诚热情
D、顾客顾客真诚热情
二、判断题：（在正确的后面划√，错误的后面划×，每题2分，共20分）
1、检查电子称价格是否与实物价格一致，如有错误及时纠正；
2、闭店前不要为明天做好准备工作，以提高工作效率；
3、及时整理商品，保持商品陈列丰满、美观、整齐、清洁；
4、如果出现称重顾客较多时，注意和顾客沟通、告知其排队有序等待；
5、所售商品做到不用及时补货，不保持货面充足，不用做好当日销售工作；
6、火灾逃生时，应乘坐电梯赶紧逃走；
7、理货员对待顾客要做到主动、热情、耐心、周到；
8、电子称称量为15kg，可以超过其额定称载量；
9、库存每日做到心中有数，及时供给销售；
10、工作中只须保持货架、冰柜等干净即可，地面上可以不干净；
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