厨房美食菜谱：酸奶黑芝麻杂粮馒头的做法

厨房美食菜谱：酸奶黑芝麻杂粮馒头的做法
酸奶黑芝麻杂粮馒头--
酸奶能促进消化液的分泌，增加胃酸，因而能增强人的消化能力。

酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱酸性物质转变成弱碱性，而且还能产生抗菌物质，对人体具有保健作用。

黑芝麻能补肝肾，益精血，润肠燥。

用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。

食材
主料：
面粉300g
小米面
玉米面180g
酸奶
酵母
黑芝麻
白糖30g
步骤
1.把面粉、小米面、玉米面、酵母用酸奶和成面团，饧30分钟。

2.黑芝麻擀碎和白糖混合
3.把白糖、黑芝麻揉到面团里，揉匀。

4.搓成长条。

5.用刀切成每个60克的剂子。

6.放入蒸笼中，用大火烧开20分钟即熟。

焖3分钟出锅。

7.晾凉后，放入盘中即可。

小贴士：凉水入锅，用大火烧开20分钟即熟。

焖3分钟出锅。