甜瓜有机生态型无土栽培技术

能在有限面积内,充分利用空间,进行集约化生产;在春季不能御春寒提前下种,在秋冬季不能延迟种植,特别是南方春季阴雨潮湿,病害严重,植株易发病,而且一旦植株感病,产生的果实病斑严重影响外观,从而降低果实商品等级和价值,而大棚立式栽培则可克服这些缺陷。

为此,2000年8月底我公司将所选的3个新品种在青芝农场进行大棚立式栽培试验,栽培密度由原来露地覆膜栽培的每667m 2植600株,增加到1200株。

栽培过程中,搭架引绳,整枝采用单蔓式,一株选留1个瓜,当瓜坐至1kg 左右时,用绳圈或网兜托住、吊起,以防瓜大坠落。

整个栽培过程中,注意根据温、湿度掀膜盖膜和病虫害防治。

2001年上半年,我公司又在青芝农场进行该3个品种的立式栽培,但由于后期台风影响,栽培结果无法观察。

2001年秋季对这3个新品种再次进行大棚立式栽培,达到预期效果。

试验结果表明:翠香、香兰美人、农友香兰适合大棚立式栽培,其外形美观,商品性好,产量增加了15%～20%。

而且可利用季节差价提高效益。

通过大棚立式栽培试种,总结了最佳种植密度、温湿度管理、植株调整、肥水管理、病虫害防治技术等一套较为成熟的栽培技术模式。

2　经验体会
2.1　选择气候条件相近的台湾等地引种成功率较高　
引种筛选中发现,优质、高产、抗病三者较难兼顾,从日本引进的品种表现优质、高产但抗性一般,栽培技术要求较为严格。

而从台湾引进的品种抗性表现明显优于日本品种,但品质、产量略为逊色。

相对而言,引进台湾的品种三者兼顾较好些。

闽台两地气候条件和生活习惯相似,因此通过对台引种试种,能够大大减少引种的工作量,减少人力、物力、财力的浪费,提高引种效率。

2.2　明确引种筛选目标　引种不可盲目、贪多,要注意与当地主栽品种进行比较,做到有的放矢。

引种前,必须确定优质高产抗病的引种目标,同时注意掌握该类产品的市场发展趋势。

例如:西甜瓜发展的趋势是朝小型化、高档优质方向发展。

如果未把握这种趋势,继续引进大型瓜,就会出现当引种成功,市场却已不需要大型种的局面。

2.3　引种推广要做到良种良法一起推　引种时,要研究相应的配套栽培技术。

这样才有利于新品种的推广与应用。

钢架大棚栽培较易获得成功但投资较高,露地栽培水分控制和整枝技术要求较高,不易成功。

大棚立式栽培,可提高产量和商品性,实现反季节栽培,而且该技术简单易行,易于推广。

因此,建议在我省推广洋香瓜大棚立式栽培技术,争取做到周年生产、周年供应,利用季节价差,增加瓜农收入。

甜瓜有机生态型无土栽培技术
李大忠　温庆放　李永平
(福建省农科院蔬菜研究中心　350013)
收稿日期:2001-08-27
作者简介:李大忠,男,1968年生,助理研究员。

有机生态型无土栽培技术,是指不用天然土壤,而使用基质;不用传统的营养液灌溉植物根系,而使用消毒过的有机固态肥并直接用清水灌溉作物的一种无土栽培技术。

它比传统的无土栽培技术操作管理简单易行,降低了设施系统的一次性投资,大幅度降低生产费用成本,对环境无污染,生产的产品能达到绿色食品的标准,因此,这一新型的无土栽培技术目前已在山西、辽宁、广东等地得到较大面积的推广,在河南、河北、湖北、内蒙、新疆、江苏、天津、吉林、山东、甘肃、北京等地也有小面积的试验示范。

下面介绍的是目前试验和推广较多的甜瓜有机生态型无土栽培技术。

1　品种选择　要求选择耐热、耐湿、耐高温、抗病,适合
于塑料大棚等设施栽培的品种。

目前大部分选用从日本引进的“阿露丝”系列品种,也可选用“伊丽莎白”甜瓜品种。

2　槽框的建设　甜瓜有机生态型无土栽培的设施系统采用基质槽培的形式。

用砖块建成边框高15～20cm 、宽48cm 的槽框,可供定植两行,栽培槽距60～100cm 。

槽长应依保护地棚室建筑状况而定,一般为5～30m 。

在槽的底部辅一层0.1mm 厚的聚乙烯塑料薄膜,以防止土壤病虫的侵染。

在有自来水基础设施或水位差1m 以上储水池的条件下,以单个棚室建成独立的供水系统为宜,铺设2条滴灌带。

3　基质与肥料　基质可根据当地条件选用菇渣、玉米秸、锯末以及炉渣、河砂等按一定比较混合配制而成。

根
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据广州市白云区明兴高科技园的经验,基质主要采用当地资源较多的锯末和砂,砂要求用水清洗,粒径不能太细,锯末要经过一段时间的堆沤,以降低碳氮比。

然后按体积比1∶1混匀。

基肥按每立方米基质施入15kg消毒过的干鸡粪和3kg蛭石复合肥,填入基质槽,3年换1次基质。

4　育苗与定植　甜瓜种子易带病菌,可用温烫浸种的方法进行消毒处理。

将种子放入55～60℃的温水中,搅拌10m in,待水温降至30℃,浸种6～8h,使种子充分吸水后,沥干,置28～30℃条件下催芽24～36h。

取已发芽的种子播在营养盘内,每穴1粒。

然后保持白天25～28℃、夜晚15～20℃,并注意通风,3～4d出苗;子叶长出后,每隔1～2d浇1次薄水,待苗二叶一心时即可定植。

每槽采用双行定植,离边框2cm,株距30～35 cm,定植后要浇一次定根水,每株浇水0.4kg左右,以促进根系生长。

春季定植后要注意保温,夜温保持在15℃以上,白天(晴天)28～30℃,最高不要超过33℃;夏秋季定植后要防止高温和土壤急速干燥,要加强棚内相对湿度的管理,以利幼苗健壮生长。

5　整枝　在定植前后,应做好吊蔓和吊瓜的支架和拉线工作。

支架的立柱可用直径4～6cm的竹杆或木棍,纵向每隔5～7m在框的旁侧各立一支柱,支柱的高度应高出床框面1.7m左右。

立柱要插牢固实,顶端取平,并在每两个对称的立柱上安置一横条,横条的长度与床框宽度平齐,然后在横条的上方,纵向拉4条6～8号铁线,用紧线器绷紧,分别供作吊蔓和吊瓜之用。

当茎蔓长至4～5片真叶时,开始整枝。

采用“1株1瓜”的吊蔓栽培。

座果节位宜选择在第10～12节,如植株长势较弱时,可适当提高座果节位。

座果节位以下的侧蔓、雌雄花、卷须要尽早摘除。

在4～5片真叶时,及时用白色尼纶线作支点,在主蔓上依次缠绕攀援而上。

当主蔓长至10～12片真叶时,摘除10片以下的所有侧蔓、雌雄花和卷须,留第10～12节的3个侧蔓作结果蔓,每个侧蔓以2叶1瓜为基准,将生长在次生蔓上的雄花、卷须、生长点全部去掉,控制营养生长与生殖生长的平衡。

但要注意10～12节座果侧蔓必须在开花前1～2d摘心。

当主蔓长至1.6m左右时,即可摘心,并将12节以上的雌雄花、卷须、侧蔓全部去除。

待果实长至鸡蛋大小时及时割除基部的子叶和3～4片真叶以及预留的结果侧蔓,整条茎蔓必须保持结果节位以下留11片真叶,上部有8～10片真叶,促进营养生长向生殖生长转换。

6　授粉　温室大棚栽培由于受外界环境影响小,为确保果实发育与提高座果率,主要采用两种辅助授粉方式。

一是人工授粉:对开花期预留的第10～12节侧蔓的座果雌花实行人工辅助授粉。

人工授粉采用两种方式进行,一种是摘下开放的雄花,将花粉粘在雌蕊柱头上;另一种是采用干净干燥的毛笔从雄花花丝粘上花粉,授到雌花柱头上,此法快捷、效果好,但阴雨天棚内湿度大,毛笔容易沾湿,降低授粉与座果率。

一般应在晴好天气的上午8～10时进行授粉。

二是蜜蜂授粉:这是大棚甜瓜最有效、最理想的授粉方法,在日本全部采用这种方法。

在雌花开放前5d左右对棚室进行彻底清理,防治病虫害。

雌花开放前2～3d放蜂,放蜂前1d,应根据当时的天气而定,尽量不开窗,让蜜蜂在室内有个适应的过程后,再进行正常的揭膜管理,放蜂期间棚内禁止喷施杀虫剂与杀菌剂。

7　肥水管理　甜瓜需水量随植株而增加,果实膨大期需水最多,此时每株每天灌溉量约为900ml左右。

后期应减少灌溉,保持根系适当通气、干燥,以免发生根茎病害。

定植后20d内不要施肥,以后每隔15d追施1次肥,每次每立方米基质施2kg混合有机肥。

采收前1个月停止追肥。

8　结果期管理　待果实膨大到鸡蛋大时,选择果实端正、枝蔓健壮、无病虫危害的一条侧蔓留果,其余的两条侧蔓连同子蔓一起去掉。

疏果时要特别小心,防止叶片擦伤留果的果面而造成疤痕。

疏果一般选在晴天的上午进行,不得在湿度高的情况下进行,否则易造成病菌侵染。

同时做好植株的整理与吊瓜,若不及时进行吊瓜,果实膨大后很容易把结果蔓和上部主蔓折断,造成坠瓜现象。

吊瓜的高度尽量使瓜往上扬起或保持水平,株间高度尽量保持一致,还要错开叶片,防止风摇叶片搓伤幼果表皮。

待果实进入快速膨大时期,用旧报纸的1/4剪口在果实的顶部绕柄一周,围成一个喇叭形,再用钉书机固定即可。

这样做一可防止叶片搓伤果皮,二可防止受光不均影响果实品质,三可防止农药污染。

9　虫害防治　主要病害有白粉病、蔓割病、疫病等,主要虫害有瓜蚜、潜叶蝇、白粉虱。

为了确保甜瓜优质、高产、高效,在整个生育过程中,应始终贯彻“预防为主,综合防治”的植保方针。

即以农业防治为基础,根据病虫害发生发展的规律,因时因地合理运用化学、物理、生物的防治措施,经济有效地控制病虫害,降低损失率。

10　采收　适时采收才能确保网纹甜瓜固有的香甜品质。

因此,鉴别甜瓜的成熟采收适期十分重要。

网纹甜瓜从果实外形难以判断收获适期,根据日本的经验,主要用4种方法进行综合评判而确定适宜收获期。

一是根据开花授粉后的天数来确定收获期,这种方法要注意做好每株开花结果枝的记录工作,一般开花后50d左右可以
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收获。

春、秋型为45d 左右,秋冬型为50d 。

二是从果实外观来确定,当开花授粉45d 后,果面网纹突出硬化时即标志已成熟。

三是糖度检测,根据开花的天数,在棚内不同部位取样打洞吸取汁液,放入糖度检测仪中进行检测,一般含糖14%左右即为适时采收期。

四是选择网纹生长形状良好、硬度较强的果实,进行实地品尝,如果感觉味道鲜美,含糖量较高,有清香味,即可采收。

同时结
合株果形态变化进行判断,通常果实成熟伴随着结果茎蔓叶片逐渐变成黄褐色,果蒂周围由青绿色转变为黄绿相间,网纹也由白色变为黄白相间色。

远距离运输销售的甜瓜,在糖度达到一定标准后,可适当提早3d 收获。

收获最好选在早上棚内温度上升之前进行,收获的果实经一夜冷凉有利于贮藏运输。

也可将采收后的果实用纸箱包装好,置于2～5℃的冷藏室内贮藏,适时销售。

“天府十一号”春花生地膜覆盖栽培技术
赖永红　林水明(龙岩市新罗区种子管理站　364000)
林蔓莉
(新罗区农科所)
收稿日期:2001-12-15
作者简介:赖永红,男,1968年生,农艺师。

龙岩“咸酥花生”以其独特风味,深受广大消费者的喜爱,产品远销海内外。

几年来,我区随着种植业内部结
构的调整,花生种植面积逐年扩大。

为克服我区花生当家品种“汕油71”等抗病性、丰产性表现不佳,加工后品质不理想等问题。

2000年区农科所从四川省南充市农科所引进“天府十一号”花生新品种进行试种,2001年由区种子公司负责示范种植。

春季示范种植采用地膜覆盖栽培,于3月8日播种,始花4月18日,盛花4月28日,成熟7月6日,全生育期120d 。

示范结果表明,该品种株型直立,株高56.2cm ,单株有效分枝数7.4。

叶片大小中等,茎枝有韧性,抗倒伏力强,较抗青枯病,生育期适中。

荚果普通型,单株饱果数20荚,饱果率94%,百果重146g ,百仁重62g ,出仁率74%,果嘴不明显,果壳薄,荚果大小均匀,外观性好,经加工后的花生口感好,适合加工出口,667m 2产量328kg 。

表现早熟、优质和高产。

现把“天府十一号”花生春季地膜覆盖栽培技术介绍如下:
1　选地
选择土层深厚、土壤肥沃、疏松,有机质含量高、保水保肥及透气性好,排灌方便的沙质壤土地进行地膜覆盖栽培。

2　深耕整地
冬季进行翻土晒白,使部分生土熟化,也有利消灭越冬病虫害。

深耕25～30cm ,畦的大小包沟应与膜宽一致,选用180cm 宽的地膜,畦面宽140cm ,畦沟40cm ,畦高20cm ,整地后畦表15cm 左右的土壤应细碎无石块、无坷砾、无前茬根系根茎,达到上松下实,畦表
平坦,使地膜能紧贴地面,不被划破,以保证覆膜质量。

3　施基肥
地膜栽培的花生播种盖膜后直至花生收成,整个生育期所需的肥料除根外追肥用的微量元素外,都必须在播种前采用全层施肥的方法全部施完。

因此,结合整地时每667m 2用15-15-15的复合肥50kg 或花生专用肥
80～90kg 全层施入,以确保整个生育期所需养分。

4　合理密植
采用1.8m 膜,每畦种7行,株行距20cm ×20cm 。

5　播种与覆膜
5.1　适时播种　该品种可适当提早播种,本区一般于3月8日播种,边行穴播3粒仁,中间行穴播2粒仁。

5.2　喷施除草剂　播种盖土后,每667m 2用丁草胺150g 对水60kg 喷施,以防杂草滋生、甚至把膜顶破。

5.3　覆膜　选择地膜的厚度以0.004～0.007mm 为宜。

本示范区选择宽幅1.8m 、厚0.005mm 的山东花生专用膜。

方法:一般每组4人,在畦靠沟底的地方四周挖小沟,将地膜的一端放入沟内,压紧,然后沿畦方向边走边放膜,两人在畦沟两侧把地膜边放在小沟内,边覆膜土压紧。

膜要摆平、伸直、拉紧、平展、压紧紧贴畦面。

每667m 2用膜量3.5～4kg 。

6　加强田间管理
6.1　苗期管理　地膜栽培的春花生一般10d 左右就能顶土出苗,顶土时要及时开膜孔放苗,以免花生幼苗发生烧叶烫死。

方法:用3个手指在苗穴上方将薄膜撕开一个圆孔,孔径4～4.5cm ,随即在膜孔边上再盖一把湿土,以防大风掀膜。

同时,结合开膜孔查苗补种,做到齐苗全苗壮苗。

6.2　田间排水　春花生的生长期正值多雨季节,必须
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