猪肉芸豆水饺
合集下载
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
20
出锅了。
21
皮薄馅多的饺子。
22
香喷喷的馅料。
8
肉馅静置十分钟会更入味。
9
揉面,取一小块,揉搓成细长条。
10
切成大小一样的Leabharlann 剂子,要小一点。11放点干面粉,摁平。
12
擀皮。
13
放入肉馅,开始包水饺。
14
捏成你喜欢的饺子形状。
15
也可以包花样水饺,但还是普通水饺边薄好吃。
16
捏的各种花样水饺。
17
花样水饺。
18
全部包好了。
19
水开后,下锅煮水饺,肉馅水饺一定要蘸三遍凉水,水饺都浮起来就熟了。
猪肉芸豆水饺
用料
芸豆
适量
猪肉
适量
面粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
花生油
适量
香油
适量
十三香
适量
生抽
适量
姜汁
适量
葱花
适量
猪肉芸豆水饺的做法
1
和好面,揉至三光。
2
盖好,饧发二十分钟。
3
芸豆摘好,去丝,洗净。
4
下热水焯两分钟后,过一下凉水。
5
剁碎备用。
6
精肉剁细,自己手工剁的干净好吃,也可以用绞肉机。
7
肉和芸豆碎,加入适量葱花,盐,鸡精,熟花生油,生抽,十三香,姜汁,香油,一个方向搅拌均匀,直到肉馅起劲儿。
出锅了。
21
皮薄馅多的饺子。
22
香喷喷的馅料。
8
肉馅静置十分钟会更入味。
9
揉面,取一小块,揉搓成细长条。
10
切成大小一样的Leabharlann 剂子,要小一点。11放点干面粉,摁平。
12
擀皮。
13
放入肉馅,开始包水饺。
14
捏成你喜欢的饺子形状。
15
也可以包花样水饺,但还是普通水饺边薄好吃。
16
捏的各种花样水饺。
17
花样水饺。
18
全部包好了。
19
水开后,下锅煮水饺,肉馅水饺一定要蘸三遍凉水,水饺都浮起来就熟了。
猪肉芸豆水饺
用料
芸豆
适量
猪肉
适量
面粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
花生油
适量
香油
适量
十三香
适量
生抽
适量
姜汁
适量
葱花
适量
猪肉芸豆水饺的做法
1
和好面,揉至三光。
2
盖好,饧发二十分钟。
3
芸豆摘好,去丝,洗净。
4
下热水焯两分钟后,过一下凉水。
5
剁碎备用。
6
精肉剁细,自己手工剁的干净好吃,也可以用绞肉机。
7
肉和芸豆碎,加入适量葱花,盐,鸡精,熟花生油,生抽,十三香,姜汁,香油,一个方向搅拌均匀,直到肉馅起劲儿。