2022-2023学年五年级上学期综合实践活动(劳动教育)第6课巧做糖画教案

2022-2023学年五年级上学期综合实践活动（劳动教育）第6
课巧做糖画教案
一、教学目标
1.了解糖画的基本概念和制作方法。

2.学习巧做糖画的技巧和方法。

3.提高学生的动手能力和创造能力，增强学生的劳动意识和实践经验。

二、教学重点
1.糖画的制作方法。

2.巧做糖画的技巧和方法。

三、教学难点
1.巧做糖画的技巧和方法。

2.制作过程中的各种注意事项。

四、教学准备
1.糖粉、玉米淀粉、鸡蛋清、白糖、食用色素等糖画制作材料。

2.刀具、模具、烤箱、糖画台等制作工具。

3.教师准备糖画示范品，各种糖画制作工具。

五、教学过程
5.1 导入（5分钟）
首先，教师可以通过放映PPT或者介绍PPT的形式，介绍糖画的基本概念和制作方法。

让学生了解糖画的起源、应用领域以及制作流程。

5.2 观看糖画制作视频（10分钟）
教师可以放映糖画的制作视频，让学生感受到糖画的美丽与魅力，同时引发学生兴趣和观察力。

5.3 巧做糖画的技巧和方法（20分钟）
教师通过糖画制作工具、材料以及示范品，讲解巧做糖画的技巧和方法，重点讲解以下几个方面：
1.糖画制作材料的种类和用途。

2.糖画制作的基础工具、模具等的使用方法。

3.糖画的加糖、烤制和捏制技巧。

4.糖画制作的注意事项和小技巧。

5.4 学生自主制作（50分钟）
分配制作工具和材料，让学生自主制作糖画。

教师在制作过程中，及时给予指导和帮助，解答学生的疑惑。

5.5 展示和分享（10分钟）
学生可以将自己制作的糖画进行展示和分享，教师可以根据学生的情况，引导学生进行评价和点评，相互学习和交流。

六、教学反思
通过此次教学活动，学生了解了糖画的基本概念和制作方法，同时掌握了巧做糖画的技巧和方法。

让学生在实践中发挥自己的创造力，提高了学生的动手能力和创造能力，增强了学生的劳动意识和实践经验。

同时也让学生更好地了解糖画的文化和创意，扩大了学生的视野，激发了学生的创新精神和兴趣爱好。