2024年饲料分公司菜园子管理制度(二篇)
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2024年饲料分公司菜园子管理制度
一、目的:
1、公司有机肥试验基地,通过种植蔬菜验证发酵有机肥的肥效。
2、公司循环利用的实地的展现的窗口。
3、保障食堂的菜品供应,让员工吃上放心菜。
二、适用范围:
本制度适用于菜园子种植、交菜的全程管理。
三、职责:
1.菜农负责种菜全过程、及时向食堂交菜,确保菜品的质量。
2.菜地管理员负责与食堂管理员沟通菜品种及数量,告知菜农,为菜农提供各种与种菜相关的支持服务,确保菜园子正常运行。
3.食堂管理员负责接收,称重,登记,确保成熟的菜品及时消化,避免不必要的浪费。
四、工作内容:
(一)菜地管理
____公司现有蔬菜大棚一个,一亩地,露天菜地一个,一亩地,根据不同季节,由菜地管理员、食堂管理员、主厨及时沟通种植菜品种类、数量,确保供应充足,也避免数量太多导致浪费。
2.菜农购买蔬菜种子,农具,薄膜等物品需提出书面申请,交菜地管理员,菜地管理员本着节约、实用的原则审核申请,批准后菜农方可购买。
3.菜地所施肥须用公司生产的有机肥,按照正规程序种植,不得违禁使用有毒有害的农药和化肥,保证蔬菜食用安全。
4.菜农需每天巡视蔬菜长势情况,及时采摘,确保菜品新鲜,避免不及时采摘,变老影响菜品口感。
5.菜地管理员需不定期巡检菜园子,巡检内容包括:成熟蔬菜是否及时采摘,菜园子是否干净整洁,大棚是否有破损等等与菜园子相关的事项。
发现异常情况及时与菜农沟通解决。
6.为避免蔬菜被随意采摘、践踏,规定菜农不在菜园子的时间(特别是晚上时间),要及时锁闭菜园子大门,菜园管理员负责监督。
(二)食堂交菜
1.每天早上(除周末外)早餐时间之后,菜农将新鲜采摘的蔬菜送到食堂,食堂职工对蔬菜进行验收,不采购腐烂变质、发霉、生虫、虫蛀、有毒、有害、掺杂掺假、混有异物或者其它感官性状异常的蔬菜。
提供每天所需蔬菜的数量,保证菜品新鲜,避免一次性囤积过多造成浪费。
2.食堂管理员收菜,记录品种、数量,双方确认签字。
3.食堂管理员负责去市场上了解菜价,菜园子采购价与市场价持平,上下可浮动两角。
4,对于洗洗即可食用的蔬菜(西红柿、黄瓜),量大的时候,可洗出一些供员工免费食用,计入食堂采购费用,不能确保人人有份。
4.特殊情况,菜园子提供的菜量太多食堂消化不掉,可由办公室在公司工作群内发卖菜通知,按照食堂收菜的价格面向全体员工销售,售完为止。
(三)收支统计
1.食堂管理员负责每月统计菜园子支出费用,包括菜地管理员工资、蔬菜种子等种植相关物品采购费用。
收入费用,当月提供蔬菜的价格总额,制作成表格,交办公室。
2.菜园子的整体经营状况将作为考核菜地管理员、食堂管理员、主厨工作成绩的指标之一。
2024年饲料分公司菜园子管理制度(二)饲料分公司菜园子管理制度
第一章总则
第一条为了规范饲料分公司菜园子的管理,提高菜园子的生产效益和运营管理水平,制定本管理制度。
第二条本制度适用于饲料分公司所有的菜园子。
第三条菜园子的管理目标是确保种植的蔬菜品质符合国家标准,提供给公司员工的优质蔬菜,同时提高菜园子的经济效益。
第四条菜园子的管理责任由饲料分公司的相关部门负责,以及特定的管理人员负责实施。
第五条菜园子的管理要遵循科学、规范、现代化的原则,依法合规经营,保护生态环境,注重环保和可持续发展。
第二章菜园子的规划和设计
第六条菜园子的规划和设计应符合公司总体规划和发展需要,结合土地条件和环境特点进行合理安排,确保蔬菜种植的品质和效益。
第七条菜园子应设计合理的种植区、灌溉设施、施肥设备、防护设施等,以确保蔬菜的正常生长和生产效益。
第八条菜园子的设计要考虑周边环境,避免对周边居民和环境造成污染和噪音等不良影响。
第三章菜园子的种植管理
第九条菜园子的种植管理应按照科学的方法进行,包括土地准备、种子选择、播种、定植、施肥、病虫害防治、除草等环节。
第十条菜园子应每年制定种植计划,确保蔬菜种类的多样性和供应的持续性。
第十一条菜园子应使用合格的种子和苗木,确保蔬菜的种质优良和健康。
第十二条菜园子的种植要注重施肥合理化,减少化肥的使用量,优化肥料的配方,提高施肥效益。
第十三条菜园子要定期检查病虫害情况,及时采取防治措施,确保蔬菜的品质和产量。
第十四条菜园子要保持整洁,及时清除菜园子里的杂草和积水,保持菜园子的良好生产环境。
第十五条菜园子要定期修剪和整理蔬菜的枝叶,保持蔬菜的生长良好。
第四章菜园子的管理
第十六条菜园子应建立健全的管理机制,明确管理责任和管理流程,确保管理工作的顺利进行。
第十七条菜园子的管理人员要具备相关的专业知识和经验,能够熟练掌握种植管理技术和方法。
第十八条菜园子要定期进行巡查,对种植情况、设施设备和环境卫生进行检查,及时发现和解决问题。
第十九条菜园子要做好记录和资料管理,包括播种记录、施肥记录、病虫害防治记录等,以便日后的管理和分析。
第二十条菜园子要与相关单位建立良好的沟通和协作机制,共同解决管理中的问题。
第二十一条菜园子要定期进行经济效益分析,提高菜园子的经济效益和管理水平。
第五章环境保护和安全管理
第二十二条菜园子要遵守国家环保法律法规,合理使用农药和化肥,减少对环境的污染。
第二十三条菜园子要建立垃圾分类和处理制度,合理处理废弃物和农药包装物。
第二十四条菜园子要注重安全管理,建立和落实安全制度和紧急预案,加强职工安全教育和培训。
第六章法律责任和违纪处分
第二十五条菜园子违反国家法律法规和公司规定的,将依法承担相应的法律责任。
第二十六条菜园子管理人员违反本制度和公司规定的,将依法给予相应的违纪处分,并承担相应的责任。
第七章附则
第二十七条本制度自发布之日起生效,对以前的管理规定予以废止。
第二十八条本制度解释权归饲料分公司所有。
以上是饲料分公司菜园子管理制度,希望能对菜园子的规范化管理提供参考。