厨房美食菜谱：家常锅包肉的做法

厨房美食菜谱：家常锅包肉的做法
锅包肉一般都在饭店吃，现在在家也可以自己做了。

只不过没有饭店的卖相好。

味道还可以。

大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！
食材
主料：
里脊肉200g
油适量
盐适量
五香粉适量
鸡精适量
淀粉适量
番茄酱适量
葱丝适量
姜丝适量
料酒适量
香菜适量
步骤
1.里脊肉切片。

2.把肉放到碗中，加入料酒，盐。

腌制一下。

3.准备干淀粉。

4.在准备湿淀粉。

里面放入适量的盐，五香粉。

5.把腌好的肉放入干淀粉中。

裹均匀。

6.再放入湿淀粉中。

7.油热后放入裹好的肉。

炸制两面金黄。

捞出
8.炸制捞出控油，
9.锅留少许油。

放入葱丝，姜丝，炒香。

倒入番茄酱，糖，醋。

10.熬制汤稠
11.放入炸好的肉。

炒均。

12.出锅了。

小贴士：同样的方法还可以做糖醋肉段。