《营养与健康核心素养目标教学设计、教材分析与教学反思-2023-2024学年科学沪教版上海》

《营养与健康》导学案
主题：营养与健康
目标：通过本次进修，学生将了解营养对健康的重要性，掌握基本的营养知识，培养健康饮食习惯。

一、预习导入
1. 什么是营养？为什么我们需要营养？
2. 你认为什么样的饮食习惯是健康的？
3. 请列举一些富含维生素和矿物质的食物。

二、进修目标
1. 了解不同营养素对人体健康的重要性。

2. 掌握常见的营养素及其作用。

3. 培养健康的饮食习惯，保持身体健康。

三、进修内容
1. 营养素的分类及其作用。

2. 各种营养素在食物中的来源。

3. 健康饮食的原则和建议。

四、进修过程
1. 听课笔记：认真听讲，做好笔记。

2. 小组讨论：讨论营养对健康的重要性，分享各自的健康饮食习惯。

3. 观看视频：观看相关视频，了解不同营养素的作用和食物来源。

4. 小组展示：每个小组选择一种营养素进行深入钻研，并进行展示。

五、教室检测
1. 什么是营养素？列举三种常见的营养素及其作用。

2. 请简要说明健康饮食的原则。

3. 你认为怎样才能保持健康的饮食习惯？
六、课后作业
1. 阅读相关资料，了解更多关于营养与健康的知识。

2. 分析一日三餐的饮食结构，看看自己是否符合健康饮食的原则。

3. 思考如何改进自己的饮食习惯，保持身体健康。

七、拓展延伸
1. 制定一个营养均衡的一周饮食计划，并尝试实施。

2. 了解不同年龄段、不同性别人群对营养的需求有何不同。

3. 参与学校或社区举办的健康饮食宣传活动，传播健康饮食知识。

通过本次进修，置信同砚们对营养与健康有了更深入的了解，也将更加重视自己的饮食习惯，保持身体健康。

希望大家能够在平时生活中注重营养搭配，遥离不良饮食习惯，从小培养健康的生活方式。

愿我们都能拥有健康的体格，快乐地成长！。