三百字的青团作文

三百字的青团作文
“日暮汉宫传蜡烛，轻烟散入五侯家。

”古时只有宫里和皇亲贵族家中才能在寒食节时生火做饭，老百姓只能吃冷食。

于是，青团诞生了。

青团作为一种美味可口，且简单易做的食物，深受人们的喜爱。

因寒食节当天不能生火，所以青团的外皮儿和馅儿得提前备好，当天包就行。

青团皮的制作需要用到艾草，艾草得用新鲜的，榨出的汁儿才会鲜。

将艾草洗净、榨汁、煮熟、过滤，榨出的艾草汁散发着幽幽的清香。

加入适量的糯米粉和玉米淀粉，搅成半稀状态，上锅蒸熟。

等待的时间也别浪费，用来做馅料刚刚好。

肉松馅儿和豆沙馅儿最经典，肯定不能少。

把鸡胸肉切两半，放锅煮熟，捞出切成丝儿，越细越好。

放入锅中炒干水分，让肉丝有绒绒的感觉，加入盐、沙拉酱调味，整个过程不用加油，这样肉松馅儿就完成了。

再做豆沙的，红豆煮熟碾碎，放入锅中加糖翻拌，有点亮亮的沙沙的就好了。

一切准备就绪。

盼星星盼月亮，终于到了第二天。

中午太阳高照，是个好天气。

我无比激动，就要开始包青团了。

把软软的皮儿摊在手心，放入馅儿，像包包子似的给它封口再揉一揉，把它揉圆一些，皱痕淡一些，青团就做好了。

看着一个个软乎乎的青团，我无比地自豪，迫不及待地想尝一尝这美味。

青团有着1000年的历史，由最先用来祭祀，到现在变成了寒食节的时令小吃。

那清淡而又带有悠长清香的味道依旧回味在味蕾。

篇二
青团，一种源于江南的传统小吃，以其独特的青绿色和甜美的口感，赢得了无数人的喜爱。

每逢春天，万物复苏，青青的艾草便长满了田间地头。

人们采摘新鲜的艾草，经过清洗、煮熟、捣碎，再与糯米粉混合揉成面团。

这面团，便是青团的皮。

它的颜色，如同初春的嫩叶，清新自然，让人一见便心生欢喜。

青团的馅料也是多种多样，甜的如豆沙、芝麻，咸的如肉松、蛋黄，每一种都有其独特的味道。

我最喜欢的是豆沙青团，那甜而不腻的口感，总是让人回味无穷。

蒸熟后的青团，皮薄馅足，软糯可口。

轻轻咬一口，便能感受到那艾草与糯米的完美结合，还有那豆沙的甜美滋味。

每一口都是春天的味道，每一口都是对传统的怀念。

青团，不仅是一种美食，更是一种文化的传承。

它承载了江南人民的智慧和情感，也让我们在品尝美食的同时，感受到了春天的气息和传统文化的魅力。