住宿餐饮科的工作总结范本_考核科工作总结
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住宿餐饮科的工作总结范本_考核科工作总结尊敬的领导、各位评审:
时光荏苒,转眼已到了一年一度的考核季。
在过去的一年中,我在住宿餐饮科工作岗
位上尽职尽责,努力工作,取得了一些成绩,也遇到了一些困难和挑战。
在此,我将就过
去一年的工作总结如下:
一、工作概况
本科室主要负责酒店住宿和餐饮服务的管理工作,包括客房预订、客房清洁、客房维修、前台接待、餐饮服务等方面的工作。
在过去的一年中,我主要负责客房预订和客房清
洁两个方面的工作,全面负责预订系统的管理和维护,确保客房预订工作的顺利进行;同
时负责客房清洁人员的管理和培训工作,确保客房清洁质量符合标准要求。
二、工作成绩
1. 客房预订系统的管理和维护工作取得了一定成绩,通过对预订系统的优化和改进,提高了预订效率和准确率,成功预订率和入住率得到了提升。
2. 客房清洁工作的质量得到了改善,通过加强对客房清洁人员的培训和管理,提高
了清洁工作的标准化和规范化水平,客房清洁质量得到了明显提升,客人投诉率明显下
降。
三、存在问题
1. 客房预订系统仍然存在一些问题,系统稳定性有待提高,预订流程还不够顺畅,
需要进一步优化和改进。
2. 客房清洁工作仍然存在一些细节问题,例如客房用品的摆放位置不规范、客房卫
生间的清洁不到位等,需要进一步加强对清洁人员的培训和监督。
四、工作计划
3. 加强客户服务意识培训:通过加强对员工的客户服务意识培训,提高员工的服务
质量和水平,提升客户满意度。
五、总结反思
过去一年,我在住宿餐饮科工作岗位上取得了一些成绩,也遇到了一些困难和挑战。
在今后的工作中,我将继续努力,不断提高自身素质和工作能力,全面提升住宿餐饮服务
的质量和水平,为酒店的发展做出更大的贡献。
以上就是我在住宿餐饮科工作岗位上的工作总结,希望得到领导和评审的认可和指导,谢谢!。