可口可乐供应链模式分析.ppt

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可口可乐供应链

可口可乐供应链
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可口可乐物流配送系统
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物流配送
可口可乐物流配送分两种方式: (1)物流功能自备
企业自备仓库、车队等,拥有一个自我服务的体系。
(2)物流功能外包
将有关的物流服务委托给物流企业去做,即从市场上购买物 流服务。
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物流合作伙伴的合作方法
同物流服务合作伙伴是单纯的运输、存储和配 送的合作关系。只负责公司产品的运输、存储 和配送,不得以任何理由销售公司产品。 这样做的目的,一方面利用物流合作伙伴在物 流专业方面的低成本优势来提高公司的运输和 配送服务水平,同时保持公司业务运作的独立 性。
9பைடு நூலகம்
控股经营供应链策略
可口可乐公司成立了装瓶商控股股份公司,由装瓶商控股 公司控制装瓶商的经营活动。 通过装瓶商控股公司,可乐可以实现对整个供应链的战略
调控,这只是可乐剥离绝对控股权的第一步战略计划。 在成立装瓶商控股公司后,可乐根据资本市场发展情况,
审时度势,让装瓶商控股公司上市。 利用资本市场,最终实现公司资本结构改善,资本密集程
可口可乐供应链管理分析
资料收集:甄虎、姚潮利 讲 解:甄虎、姚潮利
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可口可乐供应链主要成员
在它的供应链中有三个主要参与者: 1.浓缩液厂。2.装瓶厂。3.分销商。
包装物供应商和甜味剂生产公司是这个行业的主要供 应商。
形成由可口可乐控制浓缩液制造,其它链节根据市场 进行调控的供应链管理策略。
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原料供应 商
可口可乐的价值链
可口可 乐公司
装瓶 厂
配销 系统
客户
消费者
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配方材料供应商 包装材料供应商
快餐店、 麦当劳
自动售货机、 各大超市
可口可乐 浓缩液

可口可乐的供应链管理策略-图文.

可口可乐的供应链管理策略-图文.

可口可乐的供应链管理策略可口可乐就是通过一套严格的供应链管理制度和服务规范,执行对装瓶商、经销商、零售商各个环节的服务和监控,通过定期审查各经销商和零售商,收集有关产品信息,并根据审查的结果和反馈的情况,指导经销商、零售商的经营服务,实现合作竞争的优势。

经过百年风雨,可口可乐公司仍以其知名的品牌闻名遐迩,雄居碳酸饮料行业之首。

一个在产品和技术方面没有多少新点子问市的公司,为什在饮料经营方面,如此引人注目?除了饮料的秘密配方外,可口可乐还有什么秘密竞争性武器呢?从可口可乐的成长历程,考察其供应链管理策略,便可知3种其发展奥秘。

特许合同方式的管理供应链策略直到20世纪80年代初,可口可乐仍然采取特许合同方式管理着供应链,这条供应链由浓缩液制造商、装瓶商、经销商、零售商和消费者所组成,形成一个由可口B GV E可乐控制浓缩液制造,其它链节根据市场调控的供应链管理策略。

在这一管理策略下,公司的竞争实力与市场的竞争环境达到完美结合,造就了可口可乐的知名品牌。

在公司发展的起步和成长阶段,一般商家的做法是通过自身销售渠道和营销网络,打开产品销路,扩大市场份额,但前提是公司资金雄厚和大笔资金的投入,若资金投入不足,则会影响公司的市场竞争力和公司的成长速度。

可口可乐经过深思熟虑,没有采用这种其它企业惯用的经营套数,而是将公司定位于广告商和浓缩液制造商,通过特许合同的方式,以固定的浓缩液供货价格和区域独家经营的方式,将销售的权限授予装瓶商,借助装瓶商的企业家才能,建立销售渠道和营销网络,把可口可乐饮料送到千家万户。

这种特许合同的经营方式,是可口可乐的一种战略经营选择,有了这种抉择,可口可乐可以把有限的资金用在刀刃上,成为出色的广告商,将可口可乐推向市场。

事实上,即使到了今天,可口可乐的广告仍然相Bevehltp;r/bCVfTT.当出色有了这种战略定位,可口可乐公司不遗余力的发展起1200家装瓶商,这些装瓶商为可口可乐占领市场,立下汗马功劳,为可口可乐销售网络的建设,节约了大量的资金正是有了装瓶商的密切合作,可口可乐才得以轻装上阵,迅速成长,成为软饮料市场的领导者控股经营方式的供应链管理策略随着饮料市场竞争的加剧,竞争格局发生了微妙的变化,以百事可乐为代表的竞争对手,采取了咄咄逼人的竞争策略。

可口可乐供应链模式分析ppt课件

可口可乐供应链模式分析ppt课件

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发展历程
1927年,于上海开设了一家装瓶厂。 1948年,上海厂成为可口可乐第一个年销量超过一百万箱的海外厂。 1950年,上海可口可乐装瓶厂关闭,可口可乐公司产品不在中国生产。 1979年,可口可乐公司重返中国市场。 1981年,与中国粮油食品公司达成协议,在北京开设了第一家装瓶厂。 1986年,在上海设立一家合资装瓶厂和一家独资的浓缩液厂。 1992年,可口可乐在上海的装瓶厂销量达一千一百万箱,税后利润达 到四千二百万人民币。 2001年,可口可乐在中国大陆的装瓶厂达到23家,还有几家 在陆续筹建中,年产量达到了近两百万吨。 至今,可口可乐公司的碳酸饮料产品已在中国市场占 有巨大优势。
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3
合作伙伴
浓缩液厂 装瓶厂 分销商
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4
浓缩液厂:将基本原料(不包括糖和高果糖谷物糖浆)混合在一
起,用塑料瓶包装,并将这些混合物运输到装瓶厂。其最大费 用在于广告、市场推广和同装瓶厂的关系方面。机器、生产费 用和劳动力仅占一小部分投资。
装瓶厂:购买浓缩液,添加碳酸水和糖浆,将这些饮料装瓶和
供应链成员 供应链网络结构变量 供应链连接的方式
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6
供应链成员
供应链成员包括基本成员和支持成员 基本成员:浓缩液厂
瓶装厂 分销商 支持成员:包装物供应商 甜味剂生产公司
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供应链网络结构变量
• 可口可乐的供应链网络结构:核心企业作为产品/服务供应 者的结构
• 核心企业—浓缩液厂
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供 饮用的即时性 重量与价值
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特点一
饮料产品具有重量大、价值相对较低,价格是消费者选择饮料 的内在因素之一,从生产地到消费地的运费有可能构成产品成 本的一大部分,因此要构建一个良好的物流网络,使生产地和 消费地较近,这样产品成本中的运输成本降低,提高了产品的 竞争力。

可口可乐公司供应链管理流程综合分析

可口可乐公司供应链管理流程综合分析

可口可乐公司供应链管理流程综合分析课程:供应链管理班级:物流管理1121学号:1104020102姓名:叶琼任课老师:黄昕可口可乐公司供应链管理流程综合分析一、可口可乐公司的宏观背景可口可乐公司(Coca-Cola Company)成立于1892年,总部设在美国乔亚州亚特兰大,是全球最大的饮料公司,拥有全球48%市场占有率以及全球前三大饮料的二项(可口可乐排名第一,百事可乐第二,低热量可口可乐第三),可口可乐在200个国家拥有160种饮料品牌,包括汽水、运动饮料、乳类饮品、果汁、茶和咖啡,亦是全球最大的果汁饮料经销商(包括Minute Maid品牌),在美国排名第一的可口可乐为其取得超过40%的市场占有率,而雪碧(Sprite)则是成长最快的饮料,其它品牌包括伯克(Barq)的root beer(沙士),水果国度(Fruitopia)以及大浪(Surge).Coca—Cola Company-—--世界最大的软饮料公司。

公司总部设在美国亚特兰大.1989年资产额82。

825亿美元,雇佣职工2万多人。

可口可乐公司1919年9月5日在美国特拉华州成立。

1960年进入美国最大的100家工业公司的行列;1983年居第48位。

1960~1983年,该公司的销售额、资产额和净收入的年均增长率分别为12。

2%、11.5%和12。

3%。

可口可乐公司制造和分配浓缩软饮料和果汁,它的产品可口可乐是从可口和可乐两种植物的叶子和果实中取出液汁制成的一种饮料。

作为该公司主要部门的软饮料每年的销售额约占公司总销售额的80%。

软饮料产品占公司总利润的88%。

可口可乐美国公司(CoCa—Cola USA)是可口可乐公司最大的销售商;该公司食品部制造和销售冷冻、浓缩柑橘和各种果汁、柠檬晶、咖啡和茶.可口可乐公司是举世闻名的汽水大王,它在全球各地有500余种产品销售,其中可口可乐、健怡可口可乐、雪碧、芬达四大品牌在全球最畅销汽水前5位中独占4位。

可口可乐的供应链管理PPT课件

可口可乐的供应链管理PPT课件

• 在物流选择上,可口可乐的物流绝大部分交给第三方物流。 同时,针对大客户比如沃尔玛、家乐福等,物流由装瓶商 自己承担和组织。
• 那些处在中心城市外围的区域,则由各地的分公司负责。
可口可乐的每个装瓶商下都设置有二三十个分公司,名义
上是分公司,其实和营业所或办事处没有本质区别。人员
设置也比较精简,通常由一个财务人员、一两个负责经理,
可口可乐生产车间
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可口可乐生产车间
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库存管理 ABC管理法
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库存管理 ABC管理法
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库存管理 ABC管理法
➢A类产品的最低库存量:5天(6周滚动平均 日销量*5)
➢B类产品的最低库存量:12天(6周滚动平 均日销量*12)
➢C类产品的最低库存量:20天(6周滚动平 均日销量*20)
通过这种供应链管理方式,可口可乐公司既能保证整 个中国地区品牌宣传的一致性,体现规模优势,又使各地 区装瓶厂根据本地区的实际情况,灵活地采取适合当地环 境的运营方式,以适应当地环境变化。
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装瓶商到销售商
浓缩液制造商
瓶装封面 广告纸
塑料瓶 塑料盖 吸管
玻璃瓶 玻璃盖
装瓶商
自来水
纸箱 包装箱
销售商 22
1. 中粮可口可乐饮料(新疆)有限公司 (新疆) 2. 甘肃中粮可口可乐饮料有限公司 (西藏、青海、甘肃、宁夏) 3. 北京可口可乐饮料有限公司 (北京、河北) 4. 天津可口可乐饮料有限公司 (天津、河北、内蒙古) 5. 济南可口可乐饮料有限公司 (山东) 6. 青岛可口可乐饮料有限公司 (山东) 7. 湖南中粮可口可乐饮料有限公司 (贵州、湖南) 8. 中粮可口可乐饮料(江西)有限公司 (江西) 9. 湛江中粮可口可乐饮料有限公司 (湛江) 10.海南可口可乐饮料有限公司 (海南)

可口可乐供应链模式分析

可口可乐供应链模式分析
从库房往外发送。 • 二、可口可乐所设计的装载结构也适合转运以及摆 放,这符合了很多顾客的需要,量与存并重在此体 现了出来。每笔交易都有详单可 查,无须担心交易的偏差。
顾客服务(交易后)
• 一、可口可乐的产品包装多样化,涉及的包装广告
五花八样,让顾客挑选的时候能够随着自己的兴致
去选购。可口可乐的产品保质期很长,可是顾客长
采购收货通知 厂商送货
核对货物

采购核 对
送检单 入良品仓 合格 来货检验
不 合 格
签收
做账清理单据
入不良品 仓
生产物流
领料作业流程:
需求 填写领货单 领导人签字 部门签名
领货发清点
仓库管理员发货
领货交单仓库
仓管员签字
做账清理单据
生产物流
产品入库流程: (1)填写成品送检单 (2)成品检验 (3)送入仓库 (4)仓管员清点签收 (5)仓管员入库 (6)做账清理单据
合作伙伴
浓缩液厂 装瓶厂 分销商
浓缩液厂:将基本原料(不包括糖和高果糖谷物糖浆)混合在一
起,用塑料瓶包装,并将这些混合物运输到装瓶厂。其最大费 用在于广告、市场推广和同装瓶厂的关系方面。机器、生产费 用和劳动力仅占一小部分投资。 装瓶厂:购买浓缩液,添加碳酸水和糖浆,将这些饮料装瓶和 装罐,然后将其送到各地客户手中,包括销售人员直接参与和 管理商店内饮料摆设的“直接上门”的送货服务。 分销商:可口可乐产品属于数量大、价格低的通常消 费品,通常通过大量街头零售店、大小超市、 商店等场所销售,因此其供应链的分销商包 括各种食品批发商、及超大型超市、大型连 锁超市等。
求高峰。因此,要满足饮料消费的即时性,首先要保证生
产要柔性,当饮料需求量变然变化时可及时生产出产品; 其次,要根据过去的经验,增加预测精确性。

可口可乐中国供应链模式

可口可乐中国供应链模式

01
02
03
优化成本
通过有效的供应链管理, 降低采购成本、生产成本 和物流成本,提高整体运 营效率。
提高产品质量
确保产品质量稳定可靠, 满足消费者的需求和期望 。
快速响应市场变化
根据市场变化及时调整生 产和配送策略,确保产品 供应与市场需求保持平衡 。
可口可乐中国供应链的关键成功因素
供应商管理
与优质供应商建立长期稳定的合作关系,确保原材料的品 质和稳定供应,同时通过供应商评估和激励机制,促进供 应商持续改进。
采购策略
全球化采购
可口可乐中国采用全球化采购策 略,通过集中采购和长期合同, 确保原材料的稳定供应和成本控
制。
本地化供应商合作
在中国,可口可乐积极与本地供 应商建立合作关系,通过共享资源 和技术支持,促进本地供应链的发 展。
可持续采购
公司注重采购过程中的环境和社会 责任,优先选择符合可持续发展标 准的供应商。
可口可乐中国供应链 模式
汇报人: 日期:
目录
• 可口可乐中国供应链概述 • 供应链策略 • 供应链管理优化与创新 • 供应链绩效评估与未来展望
CHAPTER 01
可口可乐中国供应链概述
可口可乐中国供应链的结构
原材料采购
生产环节
可口可乐中国与优质的原材料供应商建立 长期稳定的合作关系,确保原材料的品质 和稳定供应。
可口可乐中国拥有多个生产基地,通过先 进的生产设备和工艺,确保产品的品质和 产量。
物流配送
销售渠道
可口可乐中国与专业的物流服务提供商合 作,建立高效的物流配送网络,确保产品 及时送达消费者手中。
可口可乐中国通过多元化的销售渠道,如 超市、便利店、餐饮等,将产品销售给消 费者。

谈我国可口可乐供应链管理现状(ppt 43页)

谈我国可口可乐供应链管理现状(ppt 43页)
1919 年,坎得勒以二千五百万美元,将可口可乐公司售予亚特兰大的财团。
可口可乐进入中国的历史可以追溯到1927年,那一年可口可乐在上 海开设了一家装瓶厂。
到1948年,上海厂成为可口可乐第一个年销量超过一百万箱的海外 厂。
到了1949年,中华人民共和国成立,一年以后,上海可口可乐装瓶 厂关闭。此后,可口可乐公司产品不在中国生产。
• 另一方面,可口可乐通过特许机回购,购买控股 的方式和提供中介和融资的策略,对装瓶商的经 营活动施加影响,使装瓶商接受可乐的管理理念, 支持可乐的供应链管理战略。
• 而那些不愿意接受可乐所提条件的装瓶商,因得 不到可乐在融资和管理资源方面的支持,随着市 场竞争的加剧而江河日下。
控股经营方式的负面后果
向装瓶商施加压力,要求其加快现代化生 产过程的投入,以强化可乐的市场竞争地位。
装瓶商的反应
• 他们认为饮料市场已趋于饱和,是回收资 金而不是增加投资的时候。由于装瓶商有 长期合同作后盾,并控制着可乐的营销网 络,又锁定了可乐的进货成本。
• 因此,对任何改变现状的举措,要么否决, 要么怀疑而不积极配合。
目前,它设计了一个涵盖质量、环保、安全方面的质量体 系一可口可乐质量系统(类似I S O 9000, I S O 14000等国际标 准的体系),并协助和监督装瓶厂建立该质量体系。此外,浓缩 液厂为了保证产品质量,还直接同装瓶厂的供应商发生关系, 并规定所有装瓶厂的主要原辅材料、包装物供应商必须满足可 口可乐公司的要求,也就是这些供应商的基础设施、管理水平 必须能保证生产出符合可口可乐公司要求的原材料,通过可口 可乐公司认可,才能成为装瓶厂的供应商。同时,可口可乐公 司也利用其规模优势同供应商协商,力求使装瓶厂得到可靠的 供应、快速的供货和较低的价格。

PPT可口可乐生产运作管理供应链管理分析

PPT可口可乐生产运作管理供应链管理分析

格比蔗糖低且更容易获取,而大部分的中
国可口可乐使用的是蔗糖
1. 24
2. 3.
采购(供应商的选择)
制造过程
在主要原材料包括糖和包装物的供应商
选择中,可口可乐起主导作用,可口可
乐公司技术部门根据这些原料供应商的
地理位置、规模、设备水平、管理水平、
原料的供求状况,选择一批认可供应商,
装瓶厂只能从这些认可供应商中购买原

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例如:美国的可口可乐使用的是玉米糖
浆,因为美国玉米产量大,玉米糖浆价
一.生产运作战略
二.供应链管理系统 1. 关键 2.上游活动 3.下游活动
塑料瓶装
易拉罐装
玻璃瓶装
生产瓶身
灌入稀释 后的浓缩
糖浆
Hale Waihona Puke 封口包装从玻璃厂运输定制的玻璃瓶 (运输成本高)
使用回收的旧玻璃瓶制造新的玻 璃瓶(抵消部分材料成本)
回收玻璃瓶并经过 分钟清洗(耗时 长)
需要人力多
浓 缩 液
可口可乐公司(The Coca-Cola Company),成立于1886年5月8日,总部 设在美国佐治亚州(Georgia, 简称GA)的亚特兰大,是全球最大的饮料公司, 拥有全球48%市场占有率
可口可乐在200个国家拥有160种饮料品牌,包括汽水、运动饮料、乳类饮品、 果汁、茶和咖啡,亦是全球最大的果汁饮料经销商(包括Minute Maid品牌)

可口可乐供应链模式分析

可口可乐供应链模式分析
• 一、在启用101模式之后,业务代表们掌握了每个 终端客户的需求和销量,对于101客户每天卖掉多 少货物、库存多少都一清二楚。每个分公司的系统 都与总部联网,101客户每销售一瓶产品,总公司 在第一时间都可看到,及时通过第三方为其补充库 存。 二、可口可乐还建有销售预测系统,随时按照库存 和销售情况,分析、制订需求与营运计划。总部预 测中心统一协调各分公司库存。对于不同的101客 户,系统会按照其平均每天销量的5-6倍,做出6 天安全库存
从库房往外发送。 • 二、可口可乐所设计的装载结构也适合转运以及摆 放,这符合了很多顾客的需要,量与存并重在此体 现了出来。每笔交易都有详单可 查,无须担心交易的偏差。
顾客服务(交易后)
• 一、可口可乐的产品包装多样化,涉及的包装广告
五花八样,让顾客挑选的时候能够随着自己的兴致
去选购。可口可乐的产品保质期很长,可是顾客长
供应链信息共享
综合信息共享模式:
• •
该模式是点对点模式和信息集中管理模式的综合,是可口可乐供应链现 在采用的信息共享模式,它对不同信息共享区域采用不同的信息共享模式, 通常以一个主要的信息平台为核心进行构建。 从图3及对I1、I2、I3、I4。的分析可知,基于第三方物流的供应链的共享 信息以与第三方物流的关联居多,因此更强调第三方物流企业在供应链中的 信息衔接作用,其中信息平台模式将是很重要的一种信息共享模式,以物流 信息平台为核心建设该类型供应链的综合共享信息模式是不错的选择。但是 供应链中的共享信息不只有物流信息,对于不同区域的其它共享信息,其共 享需求有着较大的不同,除了信息提供方、信息共享方、信息内容上的不同 ,更重要的是对共享信息的获取、处理、密级、时间要求、传输、加工等方 面的不同,从而导致对信息共享模式要求的不同,对综合共享模式建设的核 心信息平台需求也不同。对处于不同生命周期的同一供应链或信息化程度不 同的供应链,各信息共享区域的信息共享模式也会不同,因“链”而异。因 此根据I1、I2、I3、I4。区域中共享信息的特点及信息化建设的实际情况分别采 取合适的、合理的共享模式,选择适当的信息平台作为模式建设核心,实现 信息共享,可以更好的满足各个区域对共享信息不同方面的需求,也较符合 实际。图5是一种除I1,区域的信息共享采用点对点模式外, I2、I3、I4 。区域 的信息共享采用信息集中管理模式中的信息平台模式,它以物流信息平台为 中心,并由物流信息平台完成与第三方物流有关的信息收集和处理。

可口可乐物流模式分析

可口可乐物流模式分析

《电子商务物流和供应链管理》课程大作业题目可口可乐企业物流系统分析报告团队进击的小怪兽们指导教师李成刚学院经济与贸易分院完成日期 2013年11月30日目录目录 .................................................................................................................................................... 图索引 .. (i)团队成员........................................................................................................................................... i i 第1章可口可乐公司简介. (1)1。

1 可口可乐公司的成立 (1)1。

2 可口可乐公司的起源及发展 (1)1。

2。

1 起源 (1)1。

2.2 发展 (2)1.3 可口可乐的市场地位 (2)第2章可口可乐公司物流现状 (4)2。

1 可口可乐物流 (4)2.2 在配送模式的选择上采取外包的方式 (5)2。

3 信息系统构建 (5)2。

4 101销售与物流合成模式 (6)第3章可口可乐公司供应链及物流作业分析 (8)3.1 可口可乐公司供应链及物流模式图 (8)3.2 可口可乐目前的主要业务流程 (8)3.2.1 关于配送过程 (8)3。

2。

2 关于仓库管理 (9)3.3 物流系统业务需求及目标 (9)3.3.1 库存管理目标 (9)3.3。

2 定单处理目标 (9)3.3.3 车辆管理目标 (9)3.3.4 线路优化目标 (10)第4章可口可乐公司物流存在的问题 (11)4.1 物流配送市场化程度低,第三方物流配送发展滞后。

(11)4.2 物流基础设施落后,物流配送的整体功能低。

可口可乐公司的ERP模式简介PPT课件( 25页)

可口可乐公司的ERP模式简介PPT课件( 25页)


8、世上的事,只要肯用心去学,没有一件是太晚的。要始终保持敬畏之心,对阳光,对美,对痛楚。

9、别再去抱怨身边人善变,多懂一些道理,明白一些事理,毕竟每个人都是越活越现实。

10、山有封顶,还有彼岸,慢慢长途,终有回转,余味苦涩,终有回甘。

11、人生就像是一个马尔可夫链,你的未来取决于你当下正在做的事,而无关于过去做完的事。
二、简介可口可乐公司的ERP系统
可口可乐公司展开D&amp,需求和营运计划)项目。这个项 目通过推动10大流程,建立了一个基于需求预测管理的供 应链计划流程。
增加了一个中央规划功能,于2002年成立了可口可乐集 团供应链计划中心,以统一的规划预测做出最经济合理的 资源分配。
供应商JDA的ERP系统,建立了一个整合的系统平 台,从而支持整个可口可乐集团饮料市场区域整合 的规划与协调。
(二)缺点
President & CEO
缺点一
决题的太应 需遗复用 要留杂系 我市、统 们场太太 解问多多 、
缺点二
大量的 信息孤 岛存在, IT系统 灵活度 不高。
缺点三
流不流固 程利程化 的于,的 改业非业 变务常务 。
从区域经济向世界 经济转变,由传统 制造向敏捷制造、 虚拟制造发展。企 业要不断地改进自 己的管理,实施流 程再造。
六、可口可乐ERP的优缺点及建议
优点
建议 缺点
(一)优点
优点一 ERP最大的特点是标准化,通过眼和手管理不到的 则可以透过信息系统来进行管理。
优点二 信息系统可以帮助管理思想、管理要求真正落地, 因为系统里的数字是造不了假的。这样就避免人为 造成的疏漏
优点三
整个业务全部进入ERP系统,保证了集成性。能够支 持企业未来与多种异构系统实现高效整合。而且该平 台具有良好的可扩展性,可以支持企业的长远发展。

可口可乐供应链模式分析

可口可乐供应链模式分析

的加工厂。
特点二
• 饮料市场经过二十多年的发展,已经从供不应求的“推进型”市场演变成为 竞争激烈的“牵拉型”市场,现己经不是“只有生产就能卖出去或只要便宜 就能卖出去”了。
• 因此,必须了解顾客需求,按照顾客需求来生产,然而,不同季节、不同地
区、竞争对手的促销活动等都会使顾客需求发生变化,这就需要精确掌握供 应链各节点的需求情况以及整个供应链的库存情况,否则就有可能出现积压
供应链特点
饮料产品主要具有以下特点:
有一定的保质期限
包装经常变化
饮用的即时性 重量与价值
特点一
饮料产品具有重量大、价值相对较低,价格是消费者选择饮料 的内在因素之一,从生产地到消费地的运费有可能构成产品成 本的一大部分,因此要构建一个良好的物流网络,使生产地和 消费地较近,这样产品成本中的运输成本降低,提高了产品的 竞争力。 可口可乐在全国各地(除少数偏远地区外)均设有加工厂,在少 数饮料销量较大的地区还同时设有超过一家
从库房往外发送。 • 二、可口可乐所设计的装载结构也适合转运以及摆 放,这符合了很多顾客的需要,量与存并重在此体 现了出来。每笔交易都有详单可 查,无须担心交易的偏差。
顾客服务(交易后)
• 一、可口可乐的产品包装多样化,涉及的包装广告
五花八样,让顾客挑选的时候能够随着自己的兴致
去选购。可口可乐的产品保质期很长,可是顾客长
生产物流
发货作业通知:
发货通知 备货
制单
做账清理单 据
物流签收
通知物流
销售与物流
可口可乐产品出厂之后,由厂方用上百吨的大货车
直接运往设在分公司的仓库,每个分公司再根据订 单,借助当地第三方物流将货物运往每个101客户
自己的小仓库
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物流情况
• 下面从三大方面来分析可口可乐公司的物流情况: 一、可口可乐公司的生产物流 二、可口可乐公司的销售物流 三、可口可乐公司的售后物流
生产物流
收料检验收库流程:
采购收货通知
厂商送货

核对货物

采购核 对
送检单
入良品仓 做账清理单据
合格 来货检验
不 合 格
入不良品 仓
签收
领料作业流程:

需求
发展历程
1927年,于上海开设了一家装瓶厂。 1948年,上海厂成为可口可乐第一个年销量超过一百万箱的海外厂。 1950年,上海可口可乐装瓶厂关闭,可口可乐公司产品不在中国生产。 1979年,可口可乐公司重返中国市场。 1981年,与中国粮油食品公司达成协议,在北京开设了第一家装瓶厂。 1986年,在上海设立一家合资装瓶厂和一家独资的浓缩液厂。 1992年,可口可乐在上海的装瓶厂销量达一千一百万箱,税后利润达 到四千二百万人民币。 2001年,可口可乐在中国大陆的装瓶厂达到23家,还有几家 在陆续筹建中,年产量达到了近两百万吨。 至今,可口可乐公司的碳酸饮料产品已在中国市场占 有巨大优势。
特点三
饮料饮用的即时性和产品同质性,如果出现偶然的消费高 峰时,必须有足够的产品及时满足消费者的需求,否则, 消费者会购买竞争对手的产品或者过一段时间则不再有需 求高峰。因此,要满足饮料消费的即时性,首先要保证生 产要柔性,当饮料需求量变然变化时可及时生产出产品; 其次,要根据过去的经验,增加预测精确性。
分销商:可口可乐产品属于数量大、价格低的通常消
费品,通常通过大量街头零售店、大小超市、
商店等场所销售,因此其供应链的分销商包
括各种食品批发商、及超大型超市、大型连
锁超市等。
供应链网络的基本构成
➢ 供应链成员 ➢ 供应链网络结构变量 ➢ 供应链连接的方式
供应链成员
供应链成员包括基本成员和支持成员 基本成员:浓缩液厂
瓶装厂 分销商 支持成员:包装物供应商 甜味剂生产公司
供应链网络结构变量
• 可口可乐的供应链网络结构:核心企业作为产品/服务供应 者的结构
• 核心企业—浓缩液厂 • 浓缩液厂本身享有供应和生产的特权,享有在制造、供应
方面不可替代的优势 在可口可乐了旗下的饮料中,浓缩液在每升 饮料中的含量有严格的规定,饮料中必须含 有浓缩液才具有的特定风味,否则就成了碳 酸化糖水。
合作伙伴
浓缩液厂:将基本原料(不包括糖和高果糖谷物糖浆)混合在一
起,用塑料瓶包装,并将这些混合物运输到装瓶厂。其最大费 用在于广告、市场推广和同装瓶厂的关系方面。机器、生产费 用和劳动力仅占一小部分投资。
装瓶厂:购买浓缩液,添加碳酸水和糖浆,将这些饮料装瓶和
装罐,然后将其送到各地客户手中,包括销售人员直接参与和 管理商店内饮料摆设的“直接上门”的送货服务。
可口可乐供应链模式分析
组员:
陈奕波 陈志胜 陈丹颖 林晓玲 詹耀中
可口可乐公司简介
可口可乐(英文名称:Coca-Cola,也称Coke),是由美国可口可 乐公司出品的一种含有咖啡因的碳酸饮料。可口可乐早期在中国的译名 作“蝌蝌啃蜡”,但因销路不佳,后改名为“可口可乐”。目前可口可 乐在世界各地市场皆处领导地位,其销量远远超越其主要竞争对手百事 可乐,被列入吉尼斯世界纪录。可口可乐的配方,至今除了持有人家族 之外无人知晓,可口可乐公司也会严密防止自己的员工偷窃配方。2011 年2月14日,据英国《每日邮报》报道,“美国生活” 网站刊登了亚特兰大药店老板雅各布提供可口可乐的 原配方!
销售与物流
可口可乐产品出厂之后,由厂方用上百吨的大货车 直接运往设在分公司的仓库,每个分公司再根据订 单,借助当地第三方物流将货物运往每个101客户 自己的小仓库 因为每个101客户所管辖的范围都比较小, 配送方法又是多样化的
库存也不再是问题
• 一、在启用101模式之后,业务代表们掌握了每个 终端客户的需求和销量,对于101客户每天卖掉多 少货物、库存多少都一清二楚。每个分公司的系统 都与总部联网,101客户每销售一瓶产品,总公司 在第一时间都可看到,及时通过第三方为其补充库 存。 二、可口可乐还建有销售预测系统,随时按照库存 和销售情况,分析、制订需求与营运计划。总部预 测中心统一协调各分公司库存。对于不同的101客 户,系统会按照其平均每天销量的5-6倍,做出6 天安全库存
供应链特点
饮料产品主要具有以下特点: 有一定的保质期限 包装经常变化 饮用的即时性 重量与价值
特点一
饮料产品具有重量大、价值相对较低,价格是消费者选择饮料 的内在因素之一,从生产地到消费地的运费有可能构成产品成 本的一大部分,因此要构建一个良好的物流网络,使生产地和 消费地较近,这样产品成本中的运输成本降低,提高了产品的 竞争力。 可口可乐在全国各地(除少数偏远地区外)均设有加工厂,在少 数饮料销量较大的地区还同时设有超过一家 的加工厂。
特点二
• 饮料市场经过二十多年的发展,已经从供不应求的“推进型”市场演变成为 竞争激烈的“牵拉型”市场,现己经不是“只有生产就能卖出去或只要便宜 就能卖出去”了。
• 因此,必须了解顾客需求,按照顾客需求来生产,然而,不同季节、不同地 区、竞争对手的促销活动等都会使顾客需求发生变化,这就需要精确掌握供 应链各节点的需求情况以及整个供应链的库存情况,否则就有可能出现积压 的情况,导致饮料货龄增长,影响销售。要提供最新鲜的产品给顾客,就要 求饮料行业在供应链的构建时要注意拆除企业间的信 息壁垒,加强供应链信息系统的建设,提高企业的 供应链方面预测、计划等方面的能力。
供应链连接
供应链通过浓缩液厂相互连接: 可口可乐通过控制浓缩液的生产,间接控制了整个供应链, 在该供应链的物流中,可口可乐公司卖多少浓缩液给装瓶 厂,装瓶厂才能生产相应数量的产品,同时采购一定数量 的糖和包装物,卖给消费者相当数量的产品。另外,浓缩 液的销售量同饮料销量有一定比例,通过统计卖给装瓶厂 的浓缩液数量和种类,也掌握了每种饮料的 销量信息。
填写领货单
生产物流
领导人签字
部门签名
领货发清点
仓库管理员发货
领货交单仓库
仓管员签字
做账清理单据
生产物流
产品入库流程: (1)填写成品送检单 (2)成品检验 (3)送入仓库 (4)仓管员清点签收 (5)仓管员入库 (6)做账清理单据
生产物流
发货作业通知:
发货通知
备货
制单
做账清理单 据
物流签收
通知物流
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