青头萝卜性状调查与品种比较试验研究

摘 要 青头萝卜市场接受度高，本研究通过传统品种形态学比较及分子标记检测等方法比较了不同地方优良 青头萝卜品种。形态学及分子标记分析结果表明：潍县青萝卜、黄州萝卜和苹果味青头萝卜在植物学形状与其 他品种有明显差异，南乡萝卜糠心程度较早；SSR分子标记检测下，潍县青萝卜、武青萝卜和苹果味青头萝卜 与其他品类存在差异。 关键词 青头萝卜；植物学性状；品种比较；分子标记 中图分类号：S631.1 文献标志码：A DOI：10.19415/ki.1673-890x.2021.21.103
第15卷第21期
南方农业
2021年7月
Vol.15 No.21 South China Agriculture Jul. 2021
异显著；潍县青萝卜的株高最低（18.97 cm），单株株高 最高的是黄州萝卜（36.83 cm），差异显著；叶片长度 最长的是武青萝卜（45.93 cm），九头青的叶片长度最短 （27.00 cm），差异显著。
表 2 青头萝卜各项植物学性状综合比较
萝卜品种 吴家山青头萝卜
潍县青萝卜 九头青萝卜 河南青头萝卜 甘肃青头萝卜 黄州萝卜 自由青头萝卜 苹果味青头萝卜 武青萝卜 南乡萝卜
根长/cm 10.67±1.12 10.70±0.95 12.27±1.35 12.83±1.17 10.83±1.02 10.07±0.93 12.93±2.00 25.67±3.50 16.58±1.70 5.47±0.530
1 材料与方法
1.1 试验材料 参试萝卜品种为吴家山青头萝卜、潍县青萝卜、九
头青萝卜、河南青头萝卜、甘肃青头萝卜、黄州萝卜、 自由青头萝卜、苹果味青头萝卜、武青萝卜和南乡萝卜， 各品种种子来自黄冈师范学院大别山生物资源库和黄州 萝卜研究中心，2020 年 9 月采用常规方法种植于黄冈市
农科院梅家墩实验基地。 1.2 试验方法
表 1 萝卜 SSR 分子标记引物序列编号
引物名称
1
R101
2
R102
3
R103
上游引物（5’→3’） TATTCCCCAAGGAAGGCAAT GGGAGGAAACCGGTTAAGAA CTCGTCCT’→5’） TTCCTATCAACGCAGTTCCA GTCCCGTCCATGTCGAATAC CTTCATCTTCCCCCTCATCA
试验地块土壤为砂壤土，前茬为萝卜，小区试验面 积为 21.6 m2，筑深沟高洼，穴播。每个萝卜品种 3 次重复， 随机区组排列［2］。
待成熟后采收萝卜，利用 Imge-J 软件 V 1.4 进行植 物学性状测定，利用 SPSS 15 进行相关性状方差分析。
提取萝卜样品 DNA，通过 1% 琼脂糖电泳检测 DNA 质量，之后利用 PCR 扩增目的基因，PCR 反应体系包 括：12.5 μL 2×Taq PCR MasterMix，0.5 μL DNA，1 μL 10 μmol·L-1 引物，10 μL 双蒸水。扩增程序为：94 ℃预 变性 3 min；94 ℃变性 30 s，56 ℃退火 30 s，72 ℃延伸 30 s，35 个循环；72 ℃终延伸 5 min，4 ℃保存，PCR 扩 增产物使用 1% 琼脂糖凝胶电泳分离。分子标记引物序 列如表 1［3-4］。
体现在根部。通过观察比较各参试青头萝卜品种的生长 发育过程，对青头萝卜品种的根、叶等重要植物学性状 进行统计，并重点分析根部性状，统计结果如表 2。
由表 2 可知：单根长最长的是苹果味青头萝卜长 （25.67 cm），南乡萝卜的单根长最短（5.47 cm），差 异显著；单根宽最宽的是南乡萝卜（7.60 cm），潍县青 萝卜的单根宽最短（4.43 cm），差异显著；单根最重 的是九头青萝卜（0.48 kg），潍县青萝卜的单根重最轻 （0.13 kg），差异显著；甘肃青头萝卜叶片数最少（10 片），
张璐瑶，肖陈晨，叶晓林，等 . 青头萝卜性状调查与品种比较试验研究［J］. 南方农业，2021，15（21）：220-221，226.
青头萝卜性状调查与品种比较试验研究
张璐瑶 1，肖陈晨 1，叶晓林 1，葛长军 2，李世升 1*
（1. 生物与农业资源学院 / 大别山资源利用与开发湖北省协同创新中心 / 经济林木种质改良与 资源综合利用湖北省重点实验室，湖北黄冈 438000； 2. 黄冈市农业科学院，湖北黄冈 438000）
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张璐瑶，肖陈晨，叶晓林，葛长军，李世升：青头萝卜性状调查与品种比较试验研究
叶片数最大的是黄州萝卜（17 片），差异显著；展开度 最大的是黄州萝卜（72.33 cm），河南青头萝卜的叶片展 开度最短（47.67 cm），差异显著；吴家山青头萝卜露地 高度为 0 cm，苹果味青头萝卜露地高度为 14.67 cm，差
青头萝卜适应性强、耐贮运，具有良好的商品性， 是广大种植户的主栽品种。青头萝卜肉质紧密、脆甜多汁， 有清热解毒、助消化等医疗保健功能［1］。为筛选长势更优、 产量更高、营养更好的青头萝卜品种，结合形态学及分 子标记分析，开展针对黄州萝卜、潍县青萝卜等系列地 方优秀青头萝卜品种比较试验，以期为广大种植户和育 种材料筛选提供参考。
2 结果与分析
2.1 各参试青头萝卜品种植物学性状比较 传统萝卜肉质根为主要食用部分，故其商品性主要
收稿日期：2021-06-04 基金项目：中央引导地方科技发展专项基金项目（2018ZYYD019）。 作者简介：张璐瑶（2000—），女，湖北潜江人，本科在读，研究方向 为植物资源利用。 *为通信作者，E-mail：shishengli@。